タグ アメリカ料理 が登録されている動画 ： 119 件中 65 - 96 件目
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【はいむ】クラムチャウダー【作ってみた】
自分はクリームシチューやビーフシチューよりも
クラムチャウダーが好きだったりします。
前：マック風フライドポテト→sm19353394
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料理系マイリスト:mylist/34415716
CODゆっくり実況マイリスト:mylist/33059944
ほとんど生放送しないコミュ:co1635391
Twitter:haim24
パンにはさんでイート
・おはようございます、左之字Ｐであります
思いついたんだから仕方ない
・今回の作成にあたりつんでれんこと、音源にsm14021277を使わせて頂きました 画像はつべから
自作品＠通常営業：mylist/15831482 ＠演芸関連：mylist/16404464 ＠連載作品：mylist/21218829
＠その他：mylist/26565052 mylist/18668249
11/04追記：あいらいくはんばーがー…………忘れてた
ハンバーガーとチキンナゲットを作ってみた。
ハンバーガーとチキンナゲットを作ってみました。
自分で作るとファストフード店とはまた違うおいしさがありますよね。
music：フリーBGM・音楽素材 MusMus http://musmus.main.jp/
movie：けっぽく
アメリカの食卓 67 チリコンカンを食す！
第67弾です。今回はアメリカのメキシカン、テクスメクス料理の代表作で、かつ、アメリカ国民食である、チリコンカンを食しました！このチリは、以前だしたナチョスやホットドックなどのソースとしても利用されたりします。野菜は良く煮込まれて柔らかく、肉の旨みがでておいしかった！アメリカの食卓集→mylist/31912293
【AOF8】海抜8200’で「アメリカン芋煮」作ってみた: バーグー
ハム、ベーコン、鶏、牛・・・肉と肉に肉を入れる伝統の肉シチューのご紹介。
アメリカ中西部オハイオ川流域は「芋煮会(Social Stew)」が盛ん。
村人が持ち寄る野菜を、村の広場に据えた巨大鍋にどんどんブチ込んで、昔はバッファロー、鹿、熊、
狐、アナグマ、ビーバー、リス、アライグマ、オポッサム、プレリードッグ、七面鳥と、
肉なら何でも入れたので不名誉な別称が「ロードキル(Road-Kill=轢死動物)シチュー」。
今回はタフな釣行のエネルギー補給に、ベースキャンプ＠海抜2,500mでの夕食で。
ご飯に掛けてもｂ！
料理名: Burgoo ※ベーコン・ブロック→ベーコンの赤身部分の塊り
今遠征の目的→sm18977972
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカの食卓 45 冷製スープ ヴィシソワーズを食す！
第45弾。今回は、冷たいジャガイモのスープ、ヴィシソワーズを食しました。実はこのスープ、ニューヨーク生まれ。ニューヨークのザ・リッツカールトンのフランス人シェフが考案したものです。この暑い夏、特に美味しく感じますよね！オリジナルは西洋ネギを使いますが、今回は、たまねぎとじゃがいもで作りました。簡単で、うまかった！アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 40 ハードタコを食す！
第40弾です。今回は、以前リクエストを受けたハードタコを食しました。タコスってメキシカンだけど、このハードタコは、アメリカ発祥の料理です。メキシコではソフトなトルティーヤが主流です。今回はキットを使いましたが、これがまた激うまでした！タコベルは日本撤退したけど、復活してほしいですね！アメリカの食卓集→mylist/31912293
ビシソワーズを作ってみた（ーωー
どうも、ちょっとお久しぶりです
今回は簡単ながらも、地味に大変なビシソワーズを作ってみました
字幕が見辛いかもしれないですが
よかったら、ゆっくりしていってください（ーωー
【追記】
倍速の下りで”2000倍”って表記してましたが、2000%（つまり20倍）の間違いでした（汗
夜通し編集をするものじゃないですね、すいません（ーωー；
第2弾：sm18099353 第4弾：sm19104162
主のやってみたリスト：mylist/32409928
アメリカの食卓 34 ホットドッグを食す！
第34弾です。今回は、アメリカといえば定番のホットドッグを食しました。アメリカでは、路上店舗、ガソリンスタンドにあるコンビニ、フードコート、専門店などで食べられます。ミニホットドッグにすることで、色々な味を楽しめました。うまかった！アメリカの食卓集→mylist/31912293 フライドポテトsm18524770
アメリカの食卓 33 スパイシーロールSUSHI を食す！
第33弾です。今回は、スパイシーロールを作って食しました。具材として、マグロと海老を使いました。アメリカのSUSHIは、一見邪道ですが、刺身が新鮮でないため、このように食べる方が、無難な気がします。アメリカの刺身は食中毒の可能性もあります。安全で新鮮な刺身が食べられる日本は素晴らしいです。そして、日本の刺身で、これを試してみたいとも思いました。日本の寿司よりいいと思うのはアボカド。これをSUSHIにいれることを考案した人は素晴らしい。アメリカの食卓集→mylist/31912293 姉妹作品 sm17119910
アメリカの食卓 30 スタッフドマッシュルームを食す！
30弾です！いぇーい！今回は、アメリカのパーティー前菜でもある、スタッフドマッシュルームを作りました。マッシュルームに詰め物をしたもので、美味しいです。アメリカって生マッシュルーム安いんですよねぇ。しいたけとかは逆に高いけどね！そして怒涛のアップをしてきたため、とうとう動画ストックもなくなってしまった・・・。でもまたアップするので、しばしお待ちを～。 アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 29 クラブケーキを食す！
29弾です。今回は、アメリカメリーランド州で有名な、クラブケーキを食しました。これ、めちゃめちゃ美味しいです。ケーキといっても甘いわけっではなく、蟹のハンバーグみたいな感じ。蟹好きの人には、試して欲しい一品です。そして、今回使用した蟹缶。蟹缶って、日本だと個人的にはあまり良いイメージないんだけど、アメリカのは本物の蟹って感じで美味しいんですよ。缶詰でも要冷蔵なのが納得です。最近怒涛のアップラッシュですが、そろそろネタも尽きてきたしペースが落ちる予定です。希望料理も募集中です！作るかわからいけどね（笑）アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 27 アボカドサルサ guacamoleを食す！
第27弾です。まずはじめに訂正。動画内で『アボガド』と表記していますが、『アボカド』の間違いです。すみません。今回は、アメリカ、メキシコでよく食べられるguacamole（ワカモレ、グワカモーレ）を食しました。アメリカでは、ヒスパニックが人口の約20%占めているので、メキシコ食材、料理もたくさんあります。これ、すごく簡単で、日本人の口に合うサルサなので、是非試してね！最近、１万再生超の動画がいくつかでき、また、お気に入り登録人数も増えて、感激しています。しかし、アメリカならではの料理を基準にしているため、ネタがなくなってきた（笑）アメリカの食卓集→mylist/31912293
【AOF7】標高3,000mでアメリカ開拓民のシチューを作ってみた
夜は冷え込む高原の晩メシは、やっぱ体も心も温まる食べ物が一番！
本来は燻製ソーセージ/ソルトポークに、リス、プレイリードッグ、ビーバー、アナグマ等の肉と、
保存の利く生と乾燥野菜で作る、19世紀に西を目指した開拓民の定番料理の一つを、
ヘルシーな現代版にアレンジ。
今でも中西部から南部では、家庭の夕食、大人数キャンプでは人気の一品を、今回はコーンブレッドで。
食べる直前に、パルメザンチーズか生クリームを落としてもb!
友人二人と行った、トラウト・フライフィッシング・キャンプでの夕食です。
料理名：Brunswick Stew
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
アメリカの食卓 26 TVディナーを食す！
26弾です。今回は、TVディナーを食しました。TVディナーとは、言わば、一回の食事がワンプレートにのった冷凍食品です。アメリカの食文化を語るうえで欠かせない一品。あまり評判は良くなかったので乗り気ではなかったのですが、トライしてみました。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 25 国際融合食 スパムむすびを食す！
第25弾です。今回は、アメリカと日本の国際融合食である『スパムむすび』を食しました。アメリカといっても、本土ではなく、ハワイの郷土料理としてよく食べられています。日本との融合食が、郷土料理となっているのはすごいですね。見た目以上といっては何ですが、美味しいです。簡単なので、みなさんも是非。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 22 パーティー料理 デビルドエッグを食す！
第22弾。いつもありがとうございます。今回は、デビルドエッグ（deviled egg）を食しました。古代ローマ時代に起源がある伝統料理。アメリカでは、パーティーには欠かせない、前菜料理になっています。特にイースターには欠かせない一品。今回の動画のデビルドエッグに、日本ならではのトッピング（例えばいくらとか）とかしたら、さらにいいですね☆可愛く美味しい、さらに簡単なので、是非お試しを！ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑲ 海老料理 shrimp with Lobster sauceを食す！
第19弾です。アメリカ人海老大好き！今回は海老を使ったアメリカン中華です。shrimp with Lobster sauceはアメリカン中華にしては珍しく、油使用量が少ない。日本人が選ぶアメリカン中華では上位３位には入るメニューです。私としても、肉料理が多い環境の中、この料理は、嬉しい限りです。普通はgreen onion、ワケギを使いますが、家になかったので、彼を使いました。美味しかった！ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑰ 地味に旨いコーンチャウダーを食す！
第17弾です。今回は、とうもろこしが安かったので、生とうもろこしを用いたコーンチャウダーを食しました。コーンチャウダーもアメリカ料理で、バーモント州でよく食べられているそうです。味は絶品でしたが、いかんせん地味。すごい地味。地味なので、ちょっと悪ふざけをしてしまいましたが、よろしくお願いしまーす。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑯ アメリカン中華 General Tso's チキンを食す！
第16弾です。アメリカにはアメリカナイズされたアメリカン中華料理が存在します。その中でもアメリカ人が大好きなGeneral Tso's チキン（フライドチキンの甘辛酢ソース和え）を食しました。General Tsoとは、左宗棠という清朝末期の大臣です。ただ、料理名の由来ははっきりしないそうです。また、アメリカの有名な中国ファーストフード店パンダエクスプレスの一番人気オレンジチキンをご存知の方がいるかもしれませんが、そこからオレンジを抜き、唐辛子で辛味をつけた感じです。簡単にできるので、お試しを！ご飯、ビール必須です！ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑬ 定番コールスローサラダを食す！
第１３弾。こちらはオックステールシチュー（sm17967708）のサイドメニューで作りました。KFCで有名なように、コールスローサラダはアメリカの超定番サイドメニューです。本当に簡単にできるので、是非お試しを！動画ではパイナップルとかいれてますが、キャベツさえあれば何でもOK!ながさわ君やコーンを入れてもおいしいです☆今回は、付け合せなので、オックステールシチューへ飛びます。ご了承を！ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑨ クラムチャウダー in ブレッドボウルを食す！
アメリカ東海岸ニューイングランド発祥の料理、クラムチャウダーを食しました。今回は、ブレッドボウルに入れて作ってみました。じゃがいもをたくさん入れ、さらに小麦粉もいれたため、どろっとなってしまいましたが、美味しかったです。 アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑦ ジャンバラヤを食す！
アメリカの食卓第７弾、今回はケイジャン料理のジャンバラヤを作りました。ケイジャン料理は、カナダからアメリカに移住してきたフランス人により、もたらされた食文化です。スパイシーでなかなか美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑥ バッファローチキンウイングを食す！
シリーズ６作目。日本ではあまり浸透していませんが、アメリカでのビールのおつまみといえば、絶対的にバッファローチキンウイングです。どこのバーにいってもあります。この味で、バーの良し悪しが議論されているほど。今回はギネスと一緒に食しました。みなさんも是非。 アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓⑤ 豚テリT.K.G.（たまごかけごはん）を食す！
アメリカでは生卵を食べるのが難しいです。やっとこさ食べられる生卵を見つけたので、豚テリT.K.G.を作りました。ちなみに食肉も薄切りがほとんどないです。補足：食べられないのはサルモネラ菌の存在です。新鮮だからいいというわけではありません。サルモネラ菌以外で、生食を考えていないため、賞味期限が長く設定されているので食中毒にも注意です。前者の確率は低いですが、あたったらアウトです。アメリカの食卓集→mylist/31912293
【AOF6】渓流でバイユー・ハンターの"ご馳走"作ってみた: スキャンピ
狩猟キャンプ先でケイジャン猟師/漁師がササッと作る、
不意のお客や補給商人への古い「おもてなし」料理のご紹介。
アメリカ南部に広がるバイユー・カントリーで豊富に獲れる魚介類中でも美味で、
しかも内陸部でも常に手に入るこの食材と、
当時貴重なアメリカン・ウィスキー(今回はメーカーズ・マーク)の魔法のタッグ！
クレオール料理、”クラムド・クレイフィッシュ”の原型とも。
エビ,イカ,貝柱等、他のシーフードで代用してもb！
今回はソロキャンプの夕食ですが、週末用のちょっとオサレなレシピに追加してみては？
調理法：Scampi
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
簡単で美味しいジャンバラヤ【猫あり】
ジャンバラヤはスペインのパエリアを起源とするアメリカ・ルイジアナ州の郷土料理。ジャンバラヤの名は料理名以外に、カントリー・ミュージックのスタンダードとしても有名で、カーペンターズなどの世界的なアーティストに歌われているので、料理としてのジャンバラヤを知らない人にも馴染みのある名前かも。余談ですが、明日は高木ブーさんと私の誕生日です。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■この猫の他の動画（きつねもいるよ）mylist/18751277
【AOF5】渓流でトレールガイドの夜食を作ってみた：肉食系必見
アウトドアではそれぞれ2重、3重の用途がある腐食やカビに強い食材で作る、
昔のパックホース・ガイドの夜食のご紹介。
トラウト・フライフィッシング（この日はテンカラ）の合間に作ったこのレシピは、
水が豊富なシエラネバダ山脈東麓で、1930年代まで現役だったパック・ステーション・ガイドのもの。
限られた容積と重量内で、旅人を安全に高山の奥へ案内する彼らの経験が産んだサンドイッチ=軽食です。
食材の他の用途は、動画の最後に記しました。
料理名:Pack Boss Joe's Supper
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
【時間がないから】チリビーンズで #メシウマおかず【放置でおk】
強豪ぞろいのメシウマおかずに参戦第3弾
スロークッカー使用で、豆を水戻ししないで作るチリビーンズを作りました
水煮の豆を使って普通に煮てもおいしいですが
大掃除で火のそばについてる暇がないので放置できるスロークッカーを使用。
本当はわだへ～教授リスペクトバージョンの予定だったのですが
諸般の痛恨の事情により、こちらを先にうpさせて頂きました。
次回こそ！
使わせて頂いた曲nc159
大雑把でめんどくさがりな性質なので、いつも味見しながら適当に味を調えてしまうため
あまり参考にならないレシピで申し訳ありませんm(__)m
チキンソテーの白ワインソースパスタ
動画では鶏むね肉を使っていますが、これは近所にもも肉（訂正しましたｗ）を売っているお店が無いからです。お好きな部位でお楽しみください。それと数日前から悪乗りで始めた一部逆再生は今回で一旦終了。いつかどこかでこっそりやります！
【追記】ソテーと表現しましたが、正確にはチキン・フランチェーゼ(フランス風チキン)というアメリカ料理だそうです。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115