タグ グラサンキッチン が登録されている動画 ： 22 件中 1 - 22 件目
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【ホワイトデー出遅れ】オーストリア人と本場レシピでザッハトルテ 2/2
後編です。参考レシピ（独）⇒ http://ow.ly/1k8dy 杏ジャムを塗り、チョコでコーティングします。今回使うのは杏ジャム350g、チョコ300g、グラニュー糖150g、水75ml mylist/2979302 ※主は撮影と編集です。前編⇒sm10030656
【ホワイトデー】オーストリア人と本場レシピでザッハトルテ 1/2
参考レシピ（独）⇒ http://ow.ly/1k8dy （24センチ型5センチ厚）：チョコ130g,バター130g,粉砂糖40g,バニラシュガー5g,塩一つまみ,卵黄6,卵白6,グラニュー糖180g,小麦粉130g,杏ジャム350g 今回はチョコケーキまで。mylist/2979302 次回ジャムとコーティングsm10043446 ※でたらめな英語でゴメンナサイ
【GK2】イブに伐採してみた～テラ・ブッシュ・ド・ノエル～
グラサンキッチンシーズン２！特別編！今回は直径15センチくらいのブッシュ・ド・ノエルをロールケーキの段階から作ってみました。「超簡単ブッシュ・ド・ノエルsm1848007」の巨大かつ中身もちゃんと作ったバージョンです。※テラシリーズ「テラ豚丼」⇒sm1693202※クリスマスシリーズ「丸鳥のローストチキン」⇒sm1849755※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はデスチャ等3曲※火花の映像はグラインダーマンのサイトから引用させて頂きました。
【GK2】豪華な晩餐をあなたへ～丸鳥のローストチキン～
グラサンキッチンシーズン２！第８弾！第７弾のケーキに続きクリスマス企画２、今回はローストチキンです。普通にオーブンで焼くのではなく、ダッチオーブンを使ってます。ない人は普通のオーブンでも大丈夫ですよ。ダッチオーブンを使うと蒸し焼きの様になるのでまた違う味になります。中には香草と冷凍ピラフ、周りに香味野菜を散りばめてます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はJohn Lennon Happy XmasとThe Jingle Bellz Techno Remixです。※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202※クリスマスシリーズ⇒ブッシュ・ド・ノエルsm1848007※「テラ」ブッシュドノエル⇒sm1884890
【GK2】クリスマスケーキをあなたへ～超簡単ブッシュ・ド・ノエル～
グラサンキッチンシーズン２！第７弾！今回はクリスマスにまだ間に合う超簡単なケーキをご紹介します。中身が買って来たロールケーキというブッシュ・ド・ノエルです。これなら20分もあれば完成しますよ。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はNat King Coleと映画ラブアクチュアリーの劇中歌です。※前作「大根料理3種」⇒sm1789453※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202※クリスマスシリーズ⇒丸鳥のローストチキンsm1849755※追記※「テラ」ブッシュドノエル⇒sm1884890
【GK2】大根を使い切りたいあなたへ～大根料理3種～
グラサンキッチンシーズン２！第６弾！今回は大根と柚子を使い切りたかったので、「大根と豚の柚子煮」「ゆず大根」「大根の皮炒め」を作っていきます。煮物にゆずを入れると、肉が柔らかくなっていいですよ。香りもいいですしね。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はScatmanのものです。※前作「なすミートグラタン」⇒sm1749726※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202
【GK2】なす好きの方へ～茄子、エリンギ、ミートソースの重ね焼き～
グラサンキッチンシーズン２！第五弾！今回は「なすのミートグラタン？」「なすとミートソースの重ね焼き？」なんと呼んでいいか分かりません。そんな感じのものです。一般的にはズッキーニを使うと思うんですが、売ってなかったのでエリンギにしました。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はFate,Def tech"My way"です。※前作「牛スネクッパ」⇒sm1732233※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202※訂正※使用材料にパセリと書いてますが、バジルの間違いでした。
【GK2】肉食べたいあなたへ～牛スネクッパ～
グラサンキッチンシーズン２！第四弾！今回は牛スネを使ったクッパです。カルビクッパと違って安く出来ます。牛スープの素がちょっと特殊ですが、他は簡単な材料でできます。主は日本人ですからね。キムチは国産で。今回は実家からお送りしております。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はマリオシンセサイザーです。※前作「クリームニョッキ」⇒sm1723151※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202※コントはこちらからお借りしました⇒sm219610※追記※ニラは確かに早すぎたんですよね。。。スネは煮込むほど柔らかくなるのでいいですよ。次作なすのミートソース重ね焼き⇒sm1749726
【GK2】優しさをあなたへ～クリームニョッキ～
グラサンキッチンシーズン２！第三弾！今回はクリームソースのニョッキです。ジャガイモが主成分で、とても優しい味に仕上がります。クリームもまったりしすぎないためにクリームチーズを加えて酸味を足してます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はがじゃいも＆クリームシチュー＆ポリスストーリーです。※前作「クラムチャウダー」⇒sm1566422※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202 ※追記※このレシピで作るとニョッキが余ります。。。次の日にトマトソースとかで食べてもおいしいですよ。少し粉を大目にしとくと保存しやすいです。S女さんのトマトニョッキ⇒sm1336496 プロのニョッキ⇒sm1225787
【GK2】祭り好きなあなたへ～テラ豚丼作ってみた～【再現】
グラサンキッチンシーズン２ 特別編としてテラ豚丼作りました。肉は盛れなかった分を考えると500gくらいです。米は2合。本家ミラー⇒sm1662411 トレース版はこちら⇒sm1687070 ※牛丼カー⇒sm1465078から映像お借りしました。※いろいろご迷惑をかけてる気がするので、今後はまじめな料理動画に戻りたいと思います。※今回の使用曲はエプロンだけは取らないで！＆ポリスストーリーです。※過去料理一覧⇒mylist/1537954/2979302※追記※過去に牛丼並を４つ食べた経験から言うとご飯的には2.5個分、肉は4倍以上はありますね。肉500gくらいですし。※訂正※カナダ産の方はロース肉です。ロースとバラで、脂身のバランスを取ってます。圧力鍋買いすぎです笑
【GK2】牛乳余ったあなたへ ～クラムチャウダーと余りでリゾット～
グラサンキッチンシーズン２！第二弾！今回は賞味期限の迫った牛乳の処理に困り、クラムチャウダーです。大量に作ったので、次の日リゾットも作りました。と言ってもご飯入れてホワイトソースとか足しただけですが。 毒男さん先にされていたようです⇒sm1586472 こちらは小麦粉でトロミを付けるタイプですね。※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※なんだか画質悪くてごめんなさい。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ 。※OP動画は海外で撮影されたものを流用させて頂きました。主の部分で一旦停止を無視したのは気づきませんでした。。。申し訳ない。※前作カキ鍋⇒sm1651698※次作クリームニョッキ⇒sm1723151
【GK2】温まりたいあなたへ～鍋シーズンに最適！カキ鍋してみた。～
グラサンキッチンシーズン２！第一弾！牡蛎（カキ）鍋です。野郎三人で飲みの供として食べたので、お見苦しい点ございますが、ご容赦ください。昆布出汁だけのシンプルなものです。食中毒とか気になる方はWikipediaをご覧ください。http://ja.wikipedia.org/wiki/カキ (貝)※過去作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※OPは新たにショートバージョンになってます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/※音楽はDEPAPEPEです。※OP動画は海外で撮影されたものを流用させて頂きました。主の部分で一旦停止を無視したのは気づきませんでした。。。申し訳ない。次回作クラムチャウダー⇒sm1661763
グラサンキッチン２ オープニング
すいませんピザ野郎さんからアイディア頂きました⇒sm1143545 「２」では冬なのであったかいもの中心にお送りする予定です。あと番外編として「Dr.T」による毒P(ドクターペッパー)料理動画もお送りします！暫定的に編集ソフトはムービーメーカーですが、Videostudioに移行する予定です。※過去作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※全国ネギ化進行中？⇒sm1623100※走行映像は最初と最後はうｐ主で、飛ばしてる映像は主ではありません。。※OP動画は海外で撮影されたものを流用させて頂きました。主の部分で一旦停止を無視したのは気づきませんでした。。。申し訳ない。
最速スイーツ（笑）～焼かないパウンドケーキ風蒸しパン～
～グラサンキッチン番外編～蒸しパン？ホットケーキ？いいえ、パウンドケーキです。フィルターでパウンドケーキに変換してみました。前回sm1566422のプレーンタイプからバージョンアップしたものです。牛乳パックも改良が進んで横置きになってます。砂糖はホットケーキミックスに入ってるもののみです。レーズンの甘みを生かしてみました。前回より調理時間短縮に成功し、混ぜてる時間は約2分です。※過去1stシーズン作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※同じく番外編「激辛ラーメン」⇒sm1537588※スイーツつながりでパンプキンパイ⇒sm1420793※今回の使用曲はSEEPD2 TK Remix&hype'o'tek&ポリスストーリーです。
最速スイーツ（笑）～蒸しパン試作編～
～グラサンキッチン番外編～蒸しパンをスイーツと呼ぶ前提で話をはじめます！ホットケーキミックスとレンジを使って超簡単に作ってみました。型も牛乳パックです。普通にうまい蒸しパン？スポンジケーキ？の出来上がりです。今回は試作ですのであまりタイムを気にしてないのと、中身に何も入れてません。他にも簡単なスイーツがあれば是非お教えください。※過去作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※同じく番外編「激辛ラーメン」⇒sm1537588※スイーツつながりでパンプキンパイ⇒sm1420793※今回の使用曲はBBC News countdown remix &ポリスストーリーです。※訂正です。牛乳は100mlの間違いでした。ごめんなさい。※バージョンアップしたパンドケーキ風蒸しパン作りました⇒sm1584236
元気をあなたへ ～クリームチーズでティラミス風～
第十弾！！スイーツのご要望がありましたので、クリームチーズで作るティラミス風です。通常はマスカルポーネで作りますが、今回はkiriのクリームチーズを使用してます。ティラミスの作り方や由来は動画中の「参考映像」でどうぞ。。。恋の味とか味わってみたいもんです。この作品で10作の区切りとなります。1stシーズン終了とさせて頂きます。また編集技術を上げて2ndシーズンとして帰ってこれたらと思います。いろいろアドバイスやご声援ありがとうございました。※スイーツ繋がりでパンプキンパイはいかがでしょうか。⇒sm1420793※過去作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※追記※この映画のイチャイチャ加減は笑うトコでお願いしますwやりすぎでしたかね。。。圧力に負け、「～風」に改名致しましたorz
無修正好きなあなたへ ～焼きビーフン～
第九弾！！今回は「ノーカット」「リアルタイム」「生本番」ということで編集を駆使してお見苦しい点を隠すというのをやらないことにしました！作るにあたって、チュボーですよを参考にしました⇒sm1379422中細ビーフンは水から30分くらい戻してます。リクエスト受付中ですので。ご希望があればいろいろ作りますよ！毎度2人前を作って一人で食べてます。。。曲はsm156385さん、KURIKINTON FOXさんです。過去動画⇒mylist/1537954/2979302※追記※コメントありがとうございます。うp主は調理関係のバイトすらしたことない、しがない理系大学生です。チュウボーですよ。見るとやっぱ火力あると違いますね。手際とかも。多分最短で5分は切ると思いますよ。
刺激をあなたへ～トマトウォーターとワサビの冷製パスタ～
第六弾！！ 「トマトウォーターとワサビとオイルサーディンの冷製パスタin実家」今回はミキサーを使う事情で実家に帰りました。トマトウォーターとはトマトを濾したものです。皮や繊維が入らないので酸味が減ってまろやかになってます。スペインではこれに玉ねぎを炒めて入れてトマトの冷製スープとする料理があるそうです。今回は生ワサビを入れて和風パスタに仕上げました。グラサン少し復活です。字幕にしました。※音楽はPE'Zでsm1058698より※過去動画⇒mylist/1537954/2979302 ※ご指摘あったように缶にも書いてますがオイルサーディンです。アンチョビだとちょっとしょっぱくなるかも。
ご飯に合うものがいい！っていうあなたへ～肉じゃが（豚）～
第四弾！！今回は前回募集したリクエストに最後にコメントでくれた「肉じゃが」です。いもが余ってただけなんだけどね。。。肉じゃがは地域によって豚だったり牛だったりするみたいですが今回は豚です。あと白菜も入れてみました。少しずつご指摘直していってます！次はエプロン装着かな笑圧力鍋ない方は弱火でことことがいいと思いますよ。※過去の作品一覧⇒mylist/1537954/2979302また突っ込みいろいろお願いします！
HOTな刺激なあなたへ～麻婆豆腐山椒入り～
第三弾！！ 今度は麻婆豆腐を作ってみました。またお決まりの豆板醤とかなんですけどね。BGMがTVなのはあれなので、BGMを入れてみました。HOTな料理なので暑苦しい曲でw何か作れ！というリクエストあったら行ってください。オーブンあるのでお菓子とかでもOKです。今まで作った料理はこちら⇒mylist/1537954/2979302※※追記※※：コメントの中にプロ絶対いますよねw 「感性」で作るタイプです。でも香辛料は順番で効果が変わっちゃうので今後改めたいと思います。「シチュー」はいよろこんで～！！生春巻き・・・皮をまず買ってこなきゃですね。。。オムライス！！はいよろこんで～！といいたいトコですが、ふわとろとか激ムズですよ。イシバシ・レシピで勉強しますwトライだ！みなさんいろいろコメントありがとうござます！
トマト系パスタ好きなあなたへ～魚介とベーコンのパスタ～
肉なしホイコーローに続き第二段！！冷凍のシーフードミックスとブロッコリーを使ってます。パスタは細めの1.4mmがおすすめです。1.5mm以下がいいです。2~3人前。トマト缶が一人だと多いよね。いろいろご教授お願いします。公開している他の料理動画はこちらmylist/1537954/2979302※※追記※※：細めにしてるのは好みと茹で時間の短さです。セオリーでいくと肉系の濃い味は太めで、あっさりソースは細めですよね。鷹の爪の順番が違うのは完全に入れ忘れです・・・。ワインはトマトより前ですか。なるほど。アルミパンは安いのでオススメです。
ベジタリアンなあなたへ～肉なしホイコーロー～
初投稿です。手元にビデオカムがあったので撮ってみました。とりあえずある材料で肉なしのホイコーローです。使用材料はキャベツ、マイタケ、ネギ、ニンニク塩コショウ、しょうゆ、豆板醤、テンメン醤です。いろいろと突っ込みお願いします。今後UPしていこうと思います。タグに材料を入れると食材のレシピで紐付けられるから便利かも。公開している他の料理動画⇒mylist/1537954/2979302※※追記※※：みなさんコメントありがとうございます。あり合わせで作ったので豚肉はたまたまなかったんです。アルミパンは3000円くらいです。洗いやすくていいですよ。