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簡単でぷるぷるな豚の角煮の作り方
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って豚の角煮を作ります。脂身のとろける感じをお楽しみください。濃い味が好きな人は醤油などの量をお好みで調節して下さい。
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ギネスで煮込むビーフシチュー
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってアイルランド料理、ギネスシチューを作ります。その名の通りアイルランドが世界に誇るギネスビールで牛肉を煮込むのですが、これが結構美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
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パンツマンの鶏飯。
熱い鶏スープをご飯にかけてサラサラっと食べます。自分の好きな具を沢山を乗せましょう。僕は、高菜漬け多めが好きです。 鶏がらスープの素を使うと簡単ですよ。
ビア・フェスティバルとスパイシー鶏モモ肉
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って鶏モモ肉を調理します。今年も私がNorwich Beer Festival(ノリッチ・ビア・フェスティバル)で地元ビールを楽しんでいる間にスロークッカーが活躍してくれました。
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【イギリス】鶏肉と野菜のトマトソース煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
スロークッカーの利点は、仕事や外出中に安全でしかも美味い料理が出来るところ。安くて硬い肉も、軟らかくて美味しい肉になりますよ。というわけで、今回はNorwich Beer Festival(ノリッチ・ビール・フェスティバル)で私がビールを飲んでいる間にスロークッカーで調理しました。一家に一台あると本当に便利です。
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【スロークッカー】牛肉のトマト煮込み
嫁が出て行って数日経った。今回の出張先は上海、北京。嫁の居ぬ間に贅沢しようと思います。というわけで今回は久しぶりにスロークッカーです。これからの寒い季節は活躍してくれそうです。
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手羽先煮込みと鶏南蛮そば
スロークッカーで鶏手羽先煮込みを作っている間、年に一度のノリッチ・ビア・フェスティバルに参加して来ました。地ビールをたらふく頂いたあと、家に帰ってトロトロに煮込まれた手羽先をビールと一緒にいただき、〆に鶏の出汁がたっぷり出たスープで鶏南蛮そばをいただきました。
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【幸腹ライフ】ビーフシチュー
実家だと決まってクリスマスに食べていたメニュー。なんとなく実家でのビーフシチューの味が懐かしくなり作ってみました。トロトロの牛肉の旨さは堪らんね!!煮込みが足りないと思ったら、1~2時間追加し、煮詰めすぎたら減った分お湯を追加して下さい。|お借りした素材様:nc4103|BGM:キリンジ「双子座グラフィティ」「BBQパーティー」|前回→<桃のヨーグルトムースケーキ>sm15441930|次回→<フォンダンショコラ>sm15879875|幸腹リスト→mylist/25208431|前期のタジンさんリスト→mylist/19094061
パンツマンのおでん。鶏ガラだし。
鶏ガラを一日煮た出汁からおでんを作ります。すじ肉の油がスープに溶けて濃い味に仕上がってます。
スロークッカーでBBQチキンを作るよ
嫁がまた出て行った。今回の出張先は香港。と言うわけでスロークッカーで手抜き料理を作ります。今回は調理中にガンプラ(ガンダムMk-II 3号機ティターンズカラー)を作る予定でいましたが、昨年までガンプラを扱っていたお店はどこも販売を中止しており、憤慨した私はサッポロ一番肉ラーメンを買って家路についた。
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【イギリス】牛肉のマッシュルームソース煮を作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作ります。今回は牛のかたまり肉をマッシュルームソースで軟らかく煮込みました。自分で言うのもなんですが、最高に美味しかったです。
P.S.嫁が出張中にこっそり贅沢しました。嫁には内緒です。
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【イギリス】ラム肉の赤ワイン煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
今回は羊肉の塊を赤ワインと「オタフクお好みソース」で柔らかく煮込みました。羊肉特有の臭いは取りきれませんでしたが美味しく仕上がりました。
P.S.今回も嫁さんの出張中にこっそり贅沢しました。
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【イギリス】鶏のまるごと煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
今回は丸鶏を野菜と一緒にスロークッカーで煮込みました。野菜と鶏肉から出る水分や油だけで美味しく柔らかく煮込む事が出来ました。
P.S.今回ももちろん嫁の出張中に贅沢させて頂きました。
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【イギリス】鹿肉をスロークッカーで煮込むよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
嫁さんが出張から帰ってくる。その前の最後の贅沢とばかりに今回はゲーム肉である鹿を使います。英国でゲームといえば狩猟の事で、この時期は鹿猟が解禁されているためスーパーで鹿肉(ヴェニスン)が売られているのです。味には獣臭さがありますが、羊ほどではありません。食べた事がない方もぜひ一度ご賞味ください。
P.S.嫁さんが次回の出張に出かけた時にまたスロークッカー動画を作ろうと思います。
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【イギリス】豚肉のマッシュルームソース煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
今回はシリーズ中で最も手抜きをしています。ソースは市販品。野菜もほとんど切ってません。肉に至っては下味すらしていません。当然、薄味に仕上がってしまいましたが、それでもとろける肉の食感は最高でしたよ。
P.S.スロークッカーについては、過去作品をご参照ください。
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スロークッカーで作るビーフシチュー
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってビーフシチューを作ります。鍋で煮込む場合は火の管理が必要ですが、スロークッカーなら長時間の外出も可能です。今回は食材に「ビーフストック」を使いましたが、デミグラスソースやコンソメでも美味しいですよ。
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スロークッカーで作るラムカレー
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってラムカレーを作ります。適当に食材を切ってスロークッカーに放り込んだら、あとはパブで飲んで帰るだけ。柔らかく煮込まれた羊肉はカレーに良く合います。
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【イギリス】ビア・フェスティバルとチリコンカーン
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってアメリカ料理のチリコンカーンを作ります。今年も私がNorwich Beer Festival(ノリッチ・ビア・フェスティバル)で地元ビールを楽しんでいる間にスロークッカーが活躍してくれました。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952 ■昨年のビア・フェスティバルと料理の様子sm12589017
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アメリカの食卓 495 超こってりラーメンの作り方を発見してしまった。
胃もたれ注意な超コッテリラーメン!!
レシピも知らず、適当につくったけど、うまくいきました。
のびたので本編入りしました
youtubeに英訳をつけて少し投稿しました。
https://www.youtube.com/user/MrtontonUSA
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓まとめ→mylist/39042116
【どうしよう】 鶏レバーで #メシウマおかず 【むしろサケウマ】
苦手な人も多いかもしれませんが、栄養豊富な鶏レバーをスロークッカーを使い低温で調理しました
炊飯器や湯沸しポットでやった方が間違いなく楽なんですが
うちはガス炊飯器なのでスロークッカーで低温調理しました
100℃を超さず80℃程度で熱を入れる低温調理だと、レバーはねっとり柔らかく匂いもなく仕上がります。
しかし今回もお酒にあいそうな味になってしまいました。なぜ?
メシウマおかず のルール(sm16235955)
おいしいものいっぱいメシウマおかずマイリスト mylist/29035238
萌え萌え教授マイリストmylist/26558500
使わせて頂いた曲 nc151 nc173 nc29967 nc35994 nc29300
igrek-Uさま、素敵な曲をいつもありがとうございます mylist/8696712
アメリカの食卓 119 超ジューシーなスペアリブを食す!
119弾。今回はスロークッカーとオーブンを使って、やわらかジューシーなスペアリブを作りました。スロークッカーを使うことでお肉がジューシーに仕上がります。仕上げにオーブンで香ばしさもつけて、最強ですね。うまかった!曲はBruno MARSのlocked out of heavenです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)
葵のシンプルクッキング「スロークッカーで焼き芋」
これは料理、いいね?
うまいリストmylist/58618008
きりたんのグルメ一話→sm30893231
ついったー→https://twitter.com/kakuriyon
THEマァさんの「ダウナー葵ちゃん立ち絵ver1.3(im9189677)」の眼鏡差分は有志の方が作ってくれました!
【いつもの食卓】バックリブの煮込み つくりました
またまた激しくお久しぶりです
ここのところ魚系が続いたので、肉々しいものを作りました
いや、基本的に肉食人種?なんですけど。
ご家庭料理なマイリス mylist/29518655
新しいことをおぼえなきゃいかん!と思ってコミュ作ってみました。
機械音痴なのでまだ雑談のみですが… 手塩屋の台所 co1847948
igrek-Uさん、今回も素敵な曲をお借りしております。ありがとうございます user/1287624
次回はクリスマス前くらいの予定ー
アメリカの食卓 299 テールスープを食す!【牛肉週間⑧】
牛肉週間!
今回は牛テール!
テールはよい出汁だしますねぇ。
うまうまでした。
次は牛肉週間フィナーレ、そして記念すべき300だ!
牛肉週間まとめ→mylist/43496536
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 231 スロークッカーで豚骨ラーメンを作る!
あけましておめでとうございます!
アメ食再開します!
今回は、アメリカならではの調理器具、スロークッカーを
用いて、豚骨ラーメンを作ってみました。
おいしいラーメン、アメリカではあまり出会えません。
なら、自分で作っちゃおう!
なかなか美味しくできました。
スロークッカーは安いし、一家に一台いかが?
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 624 骨付きショートリブでビーフシチュー!
ショートリブ、カルビですね。ホロホロうめー
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓集古→mylist/52756346
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 450 牛スネ肉の赤ワイン煮リゾットを食す!
450きた!!
牛スネの赤ワイン煮は美味しいですよね。
それをリゾットにしてみました。
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 219 オイスターキノコと豚肉のうどんを食す!
結構、アメリカではキノコ食べられます。
牡蠣料理祭ということで、オイスターキノコを食しました
日本名は平茸ですが、形からそう呼ばれています。
豚肉とともにうどんにしてすごい美味しかったです。
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 238 スロークッカー、2分で超簡単ビーフバックリブ!
238弾!
今回はビーフバックリブを朝スロークッカーで仕込み、夜食べました。
大体2分の準備で夜には美味しい牛肉煮が食べられます。
ついでに丼にもしてみました。
今回はアメリカのトリビアもいれてみたよ。
需要があればまたやります。
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 221 骨付きスネ肉のポトフを食す!
スーパーで変わったお肉を発見!
骨付きスネ肉。スロークッカーで野菜とともに調理しました。
しかし、すげー出汁がでたなぁ
うまかった!
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
【NWTR料理研究所】スロークッカーで角煮
面倒だったら材料全部ぶち込んで煮れば出来るやろ(適当)
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NWラジ(mylist/63469081)
料理研究所(mylist/60802879)
ゲーム実況(mylist/63597366)
さいきょー美少女(mylist/63843209)