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ドクターペッパーでビーフジャーキー作ったら想像を超えた味になった (1)
みなさんはDr.ペッパーはお好きですか？
あの杏仁豆腐というか、ハーブ臭というか何味か言い表せない味が最高ですよね！
たまに飲みたくなっちゃいます！
そんなDr.pepperを使ってビーフジャーキーを作ったら美味しそうだなと思ったので、今回は作ってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#ビーフジャーキー #ドクターペッパー
やばい、、今年もやってしまいました
『俺の福袋 しま田2024』は下記URLよりAmazonにてご購入できます！
https://amzn.to/47d6hy6
今なら¥4649にて、¥7020以上相当をランダムで詰め込みました！
ぜひ、ホルモンしま田の味をこの機会にご堪能してみてください！
こんな商品を待ってたんや！煙吸気ガジェットって使えるの？卓上レンジフード (1)
みなさんは家焼肉をするときにどんな問題に直面しますか？
やっぱり一番厄介なのは煙、匂いではないでしょうか？
今回はなんとそんな問題を解決してくれそうな商品を見つけました！
卓上レンジフードです！
それでは早速やっていきましょう！
#家焼肉 #焼肉
もう限界です。焼肉屋について...【2023】
ホルモンしま田オーナーになりませんか？
ぜひお待ちしております！
【ホルモンしま田フランチャイズ加盟説明フォーム】
https://forms.gle/U9aRGxtipMUSW4oW7
【これパクリ？】中国の格安ファッションブランドSHEINで買ったグリルがやばすぎる、、
みなさんはここ数年で急成長したファッションブランドSHEIN
をご存知ですか？
若い女の子向けのブランドなのですが、
ちょっと気になって調べてたら何と洋服だけではなく、バーベキューコンロなど雑貨なども販売していました！
恐る恐る買って、ガチの焼肉屋がレビューします！
それでは早速やっていきましょう！
#SHEIN #bbq
Amazonで買った脂肪注入されたシャトーブリアンがやばすぎた
みなさんはシャトーブリアンはお好きですか？
今回はAmazonを見ていたら、おすすめに加工されたヒレ肉で脂肪注入加工されているシャトーブリアンを見つけました！
シャトーブリアンは希少な部位なのですが、
脂肪が注入されたお肉とは一体どんな味になるのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#加工肉 #シャトーブリアン
【ツナマヨ徹底分析】コンビニおにぎりの違いを分析してみた
みなさんはコンビニのおにぎり好きですか？
気がつけばコンビニおにぎりの価格も物価の上昇とともに右肩上がり。
昔は100円とかだったのに、今や150円なんて普通ですよね！
そんなおにぎりですが、大手コンビニではどのような違いがあるのか、
徹底的に分析してみました！
一番おいしくて、一番お得なコンビニおにぎりはなんなのか？
みなさんの好きな具材もコメント欄でお待ちしてます！
それでは早速やっていきましょう！
#コンビニ #ツナマヨ
もはやチーズ？www 卵で節って作れるの？
いつもこのチャンネルを見てくれているみなさんなら最近ブッチャーしまだが何にハマっているかお気づきですよね？
そうです！節シリーズです！
今回はその完結版と言っても過言ではありません！
今までは自家製の鰹節や牛肉、豚肉、鶏肉、レバーで節を作ってきました！
なんと最後はたまごです！
いろいろ調べたのですが、卵節を作ってる人はいませんでした！
ということで史上初かもしれません！
それでは早速やっていきましょう！
#たまご #鰹節
【まずいって本当？】鶏肉で肉松(ロウソン)作ってみた
みなさん肉松って知っていますか？
ロウソンとも呼ばれる中国の若者にも人気な豚肉を細かくしたものです！
日本では肉田麩のようなものです！
英語ではミートフロス(meatfloss)とも呼び、割と世界だと珍しくないメニューです！
今回はそんな肉松を鶏肉を使って作ってみます！
日本人の口には合わないなどと言われることもありますが、
実際どうなのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#meatfloss #レシピ
【もやは卵じゃない？】鉄卵をゴールデンエッグで作ってみた
今回は鉄卵シリーズです！
今まで鶏やダチョウ、うずらの卵に、
黄身と白身が一体化したゴールデンエッグでも鐵蛋を作ってきました！
そこで前回黄金の卵を作った時に、「これで鉄卵を作ったら、どうなるんだろ？」と思い、夜しか眠れませんでした！
ということで早速やっていきましょう！
#卵 #鐵蛋
【レバーがトリュフになる？】豚レバーで肉節作ってみた
しま田の節シリーズも今回で第５弾です！
今回は豚のレバーで肉節を作ってみます！
たまにレバーの燻製とかは見かけるので、節にしても相性いいはずです！
ホルモンを使ってやるのは今回が初めてなので、
楽しみです！
それでは早速やっていきましょう！
#鰹節 #レバー #焼肉
豚肉を脱水・乾燥を繰り返して、豚肉節作ってみた
節シリーズ第４弾です！
今回もまた肉を来る日も来る日も乾燥を繰り返し、
制作日数7日間！
豚節を作りました！
せっかくなので、ヒレとモモで二種類作ったので、
それぞれどんな違いがあるのか、
また以前作った鶏節や牛節となにが違うのか検証します！
それでは早速やっていきましょう！
#肉節 #鰹節
【偽物？】代替トンカツってどんな味？中身解剖してみたら、、、
どうも代替ハンターことブッチャーしまだです！
今まで代替食品を色々とやってきました！
偽ホルモンに偽たまご、偽サーモン、偽いくら、他にも中国の代替肉もご紹介しましたが、
今回も代替品を見つけちゃいました！
とんかつです！
焼肉屋がこの偽豚カツにはどんな素材が使われているのか、徹底レビューします！
それでは早速やっていきましょう！
#代替肉 #とんかつ
肉１万回、瓶の中で振ってみたら予想外の結果に、、
叩く、切る、揉む、振動させると根強いファンがいるこの1万回シリーズですが、
今回は瓶の中で振り続けたらどうなるのか検証してみたいと思います！
振るのは牛乳からバターを作った時以来でしたが、かなりしんどかったのを忘れていました。。
三日くらい腕が上がらず、大変でしたが今回も面白くなっているので
ぜひみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#実験 #検証
布ごと焼く！？超豪快BBQ！ロモ・アル・トラポ作る
以前、岡田を追えさんと「ダーティーステーキ」という肉をそのまま炭に入れて焼く豪快なBBQ料理をやりました
今回も直接炭で焼く豪快BBQです。
付け合わせでさつまいもも一緒に焼いてみたのですが、
これがまさかの笑っちゃうくらいうまかったです
ロモ・アル・トラポももちろん美味しかったのですが、
さつまいものせいで若干かすれてしまいました
全然関係ないのですが、ロモアルトラポってなんとなく
昔のファンタスティポという堂本剛と国分太一の歌が頭に浮かんできて懐かしくなりました
いぶし銀銀丸
#bbq #焼肉
【ルーツはどこ？】最高の火鍋の魅力と作り方
鍋と言ったらみなさんはなにが好きですか？
世界にはさまざまな鍋料理がありますが、
その土地の特徴が最も表れるのも鍋かもしれません！
今回の火鍋もルーツを辿っていくと、面白いことがわかりました！
また火鍋というのも、日本ではこの２色の鍋を想像しますが、
中国では鍋全般を火鍋というんですね！
ということで早速やっていきましょう！
#火鍋#中国
【検証】硬い肉は青パパイヤで柔らかくなるのか？？
今回は焼肉屋のガチ検証動画です！
以前から肉を柔らかくするために、玉ねぎやビール、パイナップルにまいたけなど他にもいろいろな食材で試してきました！
その中で今回は一番コメントで多かった青パパイヤで肉を柔らかくします！
毎度のことですが酵素の力ってすごいな〜って思います！
それでは早速やっていきましょう！
#青パパイヤ #ホルモン #焼肉
【痛風鍋】牡蠣・白子・あん肝で尿酸値爆上げしてみた！
今日はクリスマスってことで、
ぼっちで贅沢にプリン体を大量摂取して、痛風鍋を作って、
尿酸値を上げてみます！
命を削る覚悟のある者のみが辿り着く、
ピリオドの向こう側！
たまにはこんな贅沢もいいよな！
それでは早速やっていきましょう！
#痛風鍋 #牡蠣
【年明けうどんがブーム】今更聞けないうどんの作り方
皆さん2022年ももうすぐ終わりですね。
最近年越しそばではなく『年明けうどん』なるものがブームと聞き
ブッチャー居ても立ってもいられません！
ということで年明けうどんを明ける前に作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#うどん #料理
【徹底分析】コンビニのハンバーガー食べ比べしてみた(セブン、ローソン、ファミマ)
みなさんはどこのハンバーガーが好きですか？
マック？モスバーガー？ロッテリア？ケンタッキー？
今回はセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートに売っているチーズバーガーにはどんな違いがあり、どこが美味しいのかを徹底分析しました！
他にも美味しいハンバーガー知っていたらコメントお待ちしております！
それでは早速やっていきましょう！
#チーズバーガー #ハンバーガー
【炎上！】焼肉ライク社長のTwitter発言を大検証！
みなさんは焼肉を食べるなら家派ですか？それともお店派ですか？
今回は話題になっているツイートから、焼肉は家で食べた方がいいのか、それともお店で食べた方がいいのか、プロの焼肉屋が同じメニューを作るとどのくらい差があるのか徹底検証してみました！
#焼肉ライク #検証
【灰干し】火山灰に肉を埋めると旨味は増すのか!_
皆さん今日はブッチャーの試してみようの時間です！
魚を火山灰に埋めて干物を作る『灰干し』ってご存知でしょうか？
これを知った時からお肉でできないかとずっと気になっていました。
ということで今回はお肉で灰干しやってみようと思います！
それでは早速やっていきましょう！
#灰干し #検証
「ネットで賛否両論のイギリス料理」#shorts
皆さん『ホルモンしま田』チャンネル初めて約2年。
初めて食レポで関東圏内を出ました。
今日は男二人旅で、名古屋に到着。
せっかくなので、名古屋飯を食べたく世界の山ちゃん本店に来ています！
それでは早速やっていきましょう！
#食レポ #名古屋飯 #世界の山ちゃん
【偽物のたまご!_】コンビニの茹でたまごの正体知ってる？
皆さんはコンビニの茹で玉子ってどうやって作られるのか知っていますか？
あんなに同じ形、同じ茹で加減って不思議ですよね！
今回はそんなたまごの正体暴いちゃいます！
それでは早速やっていきましょう！
#ゆで卵 #コンビニ #料理
【食レポ】温めなくても食べられる非常用カレーってどんな味なのか？食べ比べてみた
皆さん『非常食』と言ったらなにを思い浮かべますか？
『カンパン』『缶詰』、、、
色々ありますよね。
今回は9/1防災の日にスーパーに行ったらスーパーに行ったら売っていた
非常食の中からカレーをピックアップして食べ比べてみます！
どんな違いや工夫はあるのか！
それでは早速やっていきましょう。
#非常食 #カレー
クローブで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Cloves dry Age Experiment!!
皆さんは『オレンジポマンダー』っという香りを楽しむオレンジを知っていますか？
ブッチャーあれをみて思いました。
世界４大スパイスの一つ『クローブ』をこの形に加工すれば
熟成に最高なんじゃないかと！
ということでクローブ熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#クローブ #熟成肉 #焼肉 #シーズン49
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【検証】機内食は本当に美味しいのか？料理人の徹底レビュー！！
ビーフor フィッシュ？
今日は『機内食』をたくさん手に入れてしまいました！
なんとこれお家でも食べられるANAが販売をしてる機内食なんです！
空の上でも最高の料理を届けたい！
そんな思いから作られている商品たち。
これがどんな味や工夫がされているか気になり過ぎるので早速食べてみましょう！！
#機内食 #レビュー
【ネットで話題！？】最先端な食品「21世紀干柿Dice」ってなに？
今日はネットサーフィンをしていたら
たまたま乙女心が察知してしまった食品を紹介します！
それが「21世紀干柿のDice」です！！
21世紀？普通の干し柿とはなにが違うのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！！
#干し柿 #最先端
加熱すると米のようになる『タコの卵』食べてみた
皆さん魚卵は好きですか？
いくら、タラコ、、、
魚卵って美味しいですよね！
今回はカテゴリー的に魚卵なのかわからないですが
『タコの卵』を入手できたのでこちら調理していきます！
それでは早速やっていきましょう
#タコ #卵 #魚卵
【BBQ】山で作るワイルド過ぎるダーティーステーキの作り方 _岡田を追え!!
皆さん、せっかくBBQに来たのに
「網忘れた!!」そんな経験したことないですか??
今回は自家に炭の上でステーキ焼きます！
ワイルド過ぎる料理。
それでは早速やっていきましょう！！
#岡田を追え #bbq #コラボ
【悩み】焼肉臭どうやったら消せる！？焼肉屋が徹底検証！！
皆さん、焼肉屋に行くと臭いを気にする方も多いんじゃないでしょうか？
せっかく焼肉に誘われたタイミングに限ってお気に入りの服を着ていたり、臭いを気にしてご飯を食べるのは楽しく無くなってしまいますよね。
ということで、今回は様々な方法で臭い対策ができないか？
検証していきます!!
シュールな動画になってしまいましたが、最後までお付き合いください笑
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #臭い
【1万円越え!_】四角いスイカって美味しいのか？料理人が本気レビュー!!
皆さん四角いスイカってご存知ですか？
テレビやネットなんかでは見たことある方もいるんじゃ無いでしょうか?
実はたまたまスーパーに行ったら売っていたんです！
ということで食べてみます！
それでは早速やっていきましょう。
#スイカ