タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 932 件中 65 - 96 件目
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【焼肉屋が伝授】スーパーの肉の違いと正しい使い方
皆さんお肉をスーパーで買う時ってどうやって決めていますか？
作る料理を決めてから？それともとりあえず？
たくさん種類があってややこしいですよね。
ということで、今回はそんな切り方の違いをまとめてみました！
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #肉
【明治時代のご馳走】牛鍋ってなに？
12月に入り、本格的な冬の寒さ到来ですね！
そんな時はやっぱり鍋でも食べて暖まりましょう！
みなさんはなに鍋が好きですか？
定番の寄せ鍋やエビやカキなどの海鮮鍋、キムチ鍋に豆乳鍋、すき焼きなんて手もありますね！
そんな今回は南部鉄器の伝統工芸品を使って、明治時代から伝わる「牛鍋」を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
カットの違いには意味がある!!フライドポテトの魅力とすべて
皆さん、「ついでにポテトはいかがですか？」
これって悪魔の言葉ですよね。
こんなこと聞かれて断れる人間なんてなかなかいません。
そんなフライドポテトの魅力を今回は紹介します！
それでは早速やっていきましょう。
#フライドポテト #ジャンクフード #カット
焼肉屋のガチ食レポ。正直な感想をお伝えします。【牛宮城】
今回は世間もYouTubeも騒がせた話題のお店
元雨上がり決死隊の宮迫博之さんが経営する「牛宮城」に行ってきました！
@宮迫ですッ!【宮迫博之】
予約がなんとか取れたのでワクワクです！
焼肉屋としてしっかりレビューしていこうと思います！
それでは早速やっていきましょう。
#食レポ #牛宮城 #宮迫
【食レポ】快活CLUBの飯を料理人が徹底レビューしてみた！
皆さん料理漫画は読みますか？
今日はたまたま時間もあったので、よくコメントでもらう料理マンガを勉強するべく快活クラブへ行ってきます！
それでは早速やっていきましょう！
#快活CLUB #食レポ #レビュー
サラミを煮込んで油を抽出してみた！【サラミ油】
皆さんはなんの油が好きですか？
ごま油？オリーブオイル？ココナッツオイル？
ニンニク油や葱油などたくさんの油がありますよね。
今回は新たな油を求めて、「サラミ油」を作ってみます！
果たして美味しいのか？
それでは早速やっていきましょう。
#サラミ油 #油
【食レポ】焼肉屋が焼肉食べ放題をガチレビュー！すたみな太郎NEXTってどんな店？
この日は仕事で東京に足を運んだのですが、
やっぱり撮影もしたいんですよね。
群馬などのローカルにはないお店がたくさんあって、毎度毎度刺激をもらえます。
この日はすたみな太郎ネクストでの撮影後、
そのまま上野を散歩しながら、アメ横地下食品街に行きました。
そこは結構ディープで、お客さんの9割が中国人の方だそうな。
なかなか普通のスーパーでは売っていないような部位が多かったです、
猪の頭だったり、カエル、鳥の爪、スッポンなども売っていましたが、
ブッチャーが一番テンション上がってたのは、
スパイスコーナーでした。
どんなにネットで探しても見つからなかったスパイスがいくつもあったみたいで、目をキラッキラさせていました。
こんなに珍しい肉や魚があるのに、
「いや、そこなんかい」と心の中で思いましが、
グッと堪えて、買い物に付き合いました。
そこを出てからは、電車の時間までまだあったので、もんじゃ焼き屋さんに行きました。
他におもしろスポットや、お店などあったらぜひ教えてください。
あと東京など他の地方の仕事ください。
全国のご飯やさんに行きたいです。
いぶし銀銀丸
#すたみな太郎 #食レポ
【劇薬コンビーフ】発色剤使ったら肉はどうなる？検証してみた
みなさんはハムやベーコン、コンビーフなどのいわゆる加工肉はお好きですか？
めちゃめちゃ美味しいですよね！
そんな市販で売られている加工肉にほぼほぼと言って入っている添加物が、発色剤です！
正式名は亜硝酸ナトリウムです！
今回はこの添加物を入れるメリットとデメリットをご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#加工肉 #コンビーフ
【ななチキ、ファミチキ、Lチキ】コンビニ人気チキンを分析してみた!!
皆さんコンビニのホットスナックは好きですか？
僕は学生の頃ファミリーマートのファミチキばかり食べていました！
最近だとセブンイレブンのななチキや、ローソンのLチキなど沢山のチキンが出ていますよね。
といことで今回はコンビニのチキンどんな違いがあるのか？
分析していきます。
それでは早速やってみましょう。
#コンビニ #セブン #ローソン #ファミマ #チキン #分析
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【食レポ】すたみな太郎ってどんな店？焼肉屋が解説します!!
久しぶりの焼肉店ガチレビュー動画です!
今回はコメントでも多かった「すたみな太郎」へ行ってきました。
すたみな太郎は幼い頃しか行ったことがなかったのですごくワクワクです！！
焼肉も寿司も食べられる元祖食べ放題チェーン店。
それでは早速食べてみましょう！！
#すたみな太郎 #焼肉 #レビュー
砂糖を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sugar Dry Age Experiment!!
前回が最終回だーというコメントが沢山ありましたが、この世にはまだまだ色々な調味料があります!!なので終わりません!!
砂糖ってとても脱水効果が高いこと知ってましたか??
今回はこの脱水効果を使って熟成肉を作っていきます。
あま〜いお菓子のようなモノができるのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #砂糖 #スイーツ #シーズン17
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【世界一臭い食べ物】シュールストレミングの正しい食べ方
シュールストレミングってご存知ですか？
そう、YouTube定番の「世界一臭い食べ物」です。
あまり、正しい食べ方が動画になかったので今回はシュールストレミングを正しく食べて解説していきます!!
興味を持った方、ぜひ一度人生経験としてどうですか？
それでは早速やっていきましょう。
#正しい食べ方 #シュールストレミング #世界一臭い食べ物
【激辛注意】唐辛子２週間放置してホットソース作ってみた
みなさんは辛い食べ物は好きですか？
ハバネロ、ジョロキア、キャロライナリーパーなどの唐辛子で作るデスソースや七味、豆板醤、ラー油など、世の中にはたくさん辛い調味料があります！
今回はその中でも一般的なスーパーで売られている唐辛子を使って、
辛いソースを作ります！
#唐辛子 #激辛
【自家製】サツマイモから水飴を作ってみた結果、、、
みなさんは水飴ってどうやってできているか知っていますか？
そうです、サツマイモです！
普段気にもとめていないとなにで作られてるかわからないものってありますよね？
意外にも和菓子や、普段の料理なんかにも結構使われている水飴ですが、
今回はサツマイモから作ってみました！
それでは早速やっていきましょう！
#調味料 #サツマイモ #水飴
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!
オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね！
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか？
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【検証】油で唐揚げの味は変わるのか？
皆さん唐揚げは好きですか？
今回はそんな唐揚げ好きのための検証です！
「サラダ油」「オリーブオイル」「ごま油」「マヨネーズ」「ラード」
を使って唐揚げを作っていきます！！
え？マヨネーズ？
それでは早速やっていきましょう！
#唐揚げ #検証 #高カロリー
【究極の比較】数百円のハンバーガーと1万円のハンバーガーは味が変わるのか_
皆さんハンバーガーは好きですか？
このチャンネル観ている方で嫌いな人の方が少ないかと思います笑
そんなハンバーガー、肉によって味って変化するのでしょうか？
ということで今回は、神戸牛を使った高級ハンバーガーと普通のスーパーの肉で味の違いを検証します！
それでは早速やっていきましょう！
#1万円 #高級食材 #ハンバーガー
【食レポ】焼肉きんぐってどんな店_焼肉屋が解説します!!
久しぶりの食レポ動画です!!
今回はコメントの多かった「焼肉きんぐ」に行ってみました!!
焼肉界の遊園地のようなエンターテイメント溢れるメニューがめちゃくちゃ楽しいお店です!!
それでは早速やっていきましょう!!
#焼肉きんぐ #焼肉 #レビュー
マーマイトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Marmite Dry Age Experiment!!
皆さんマーマイトってご存知ですか？
イギリスのジャムのようにパンに塗る調味料です！
世間では不味いなど言われていますが、これはビールの酵母を使ったものなのでもしかしたら美味しい熟成肉が作れるかもしれません。
ということで早速やっていきましょう！！
#熟成肉 #焼肉 #マーマイト #シーズン36
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください
【検証】硬い肉はコーラで柔らかくなるのか？？
今回は焼肉屋の本気の検証動画です!!
よくレシピ本やネットレシピなどで出てくるコーラに肉を漬け込む工程。
これって本当に効果があるのでしょうか？
良く聞くからやっている。そんな方も多いと思います。
と言うことで検証していきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #コーラ #BBQ
生肉6ヶ月放置して醤油にしてみた結果。。。
皆さんナンプラーってご存知ですか?
魚を発酵させて作るいわゆる「魚醤」です。
魚がいけるなら肉もいけるはず!!
今回は「肉醤」作ります。
しかも、鶏肉、豚肉、牛肉全部。
6ヶ月かかりました(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#肉醤 #醤油 #調味料
【大検証】ステーキに塩振るタイミングがこれで解決！
皆さんステーキに塩はいつ振ってますか？
せっかく良い肉があっても塩で台無しそんなこと嫌ですよね。
ということで、今回はステーキに色々なタイミングで塩を振って味を確かめてみます。
それでは早速やってきましょう。
#焼肉 #ステーキ #検証
【徹底分析】コンビニのハンバーガー食べ比べしてみた(セブン、ローソン、ファミマ)
みなさんはどこのハンバーガーが好きですか？
マック？モスバーガー？ロッテリア？ケンタッキー？
今回はセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートに売っているチーズバーガーにはどんな違いがあり、どこが美味しいのかを徹底分析しました！
他にも美味しいハンバーガー知っていたらコメントお待ちしております！
それでは早速やっていきましょう！
#チーズバーガー #ハンバーガー
果物の王様「ドリアン」ってなんで王様なの？？
皆さんフルーツは好きですか？
最近フルーツにハマってるブッチャー、さまざまなフルーツ食べたい気分です。
ということで、今回は「果物の王様」ドリアンをネットで買ってみました。
臭いイメージはありますが、実際なにが王様なのか？
それでは早速やっていきましょう。
#ドリアン #フルーツ
【自家製】カロリーメイトとはなんなのか？料理人が教えます!!
皆さんエネルギー足りてますか？
夏は暑いのでエネルギーが大切です！
よく学生の時に部活の合間に食べていたカロリーメイト。
あれって何でできているのでしょうか？
気になったので作ってみます!
それでは早速やっていきましょう。
#カロリーメイト #時短 #自家製
【食レポ】焼肉屋が本気で鳥貴族をレビューします。
皆さん！ゴールデンウィークは楽しんでいますか？
集まって飲む時ってどこでみんな飲むんだろう？？
やっぱり安くて美味い、「鳥貴族」でしょうか？
ということで、今回はそんな貴族を紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#鳥貴族 #食レポ #焼き鳥
【実食】牛のキン●マ唐揚げ。包丁で切って揚げる男達。
カウボーイの有名な料理「ロッキーマウンテンオイスター」ってもうこのチャンネルを見ている人ならご存知ですよね？
今まで、「豚のホーデン」「猪のホーデン」と捌いてきましたが、今回やっと「牛のホーデン」を入手することができました。
ということで、本当のロッキーマウンテンオイスター作ります！
それでは早速やっていきましょう〜！
#焼肉 #ホルモン #牛 #ホーデン
【Amazon】評価星1のホルモンが何故なのか理由がわかります！！
皆さんネットショッピングで肉って買いますか？
よく視聴者さんからのコメントで
『ネットに売っているホルモンが怖いから買ってみてほしい』などとコメントがあったので、今回はAmazonで一番評価の低いホルモンを買ってみました。
開けてみて、これは。。。
それでは早速やってみましょう！
#amazon #焼肉
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!
皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか？
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね！
まさに「味の王様」です！
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます！！
どんな味になるのか楽しみです！
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
顎外れるほど分厚いカツ丼作ってみたwww
みなさんハムカツは厚い派ですか？薄い派ですか？
以前ハムカツの厚さを比べて検証しましたが、
今回はカツ丼です！
ハムカツは薄い方がいいですが、カツ丼は話が別です！
ネットを見ていたら、分厚いカツ丼の動画があったので、
自分でも作りたくて作っちゃいました！
実際こんな分厚い肉は、ちゃんと中に火が通っているのか？
しっかりレシピも教えるで是非作ってみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#分厚いカツ丼
ホルモンそのままプレスして肉せんべい作ってみた結果、、
YouTubeで工場とかでみるプレス機に、
いろんなものプレスする動画見たことありますか？
あれなんか見ちゃうんですよね。
これで潰されたらひとたまりも無いんだな〜とか思って、
体がゾクゾクしちゃいます。
ただそこまでいかなくても、
たこをそのままプレスとか、エビをそのままプレスとかもやっていて、
それはすごい美味しそうだなと。。
ブッチャーに相談すると、
「じゃあうちはホルモンでやろうじゃないか」と言ってましたが、
僕はたこやイカが食べたいんですよねえ。
ただやってみたら、お肉せんべいも普通に美味しそうでした。
今度このプレス機こそっと借りて、自分でやってみよっと。
他にプレスしたら絶対うまくなりそうな具材あったら、
ぜひ教えてください。
いぶし銀銀丸
#プレス #せんべい
【イギリスの料理】スターゲイジー・パイの魅力と作り方
皆さん12月23日に食べるお祝い料理の定番といえばなんですか？
そうです!
「スターゲイジー・パイ」ですよね？
魔女の宅急便にも出てくるイギリス定番料理。
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やってきましょう。
#スターゲイジー・パイ #イギリス料理 #魚