タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 932 件中 129 - 160 件目
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群馬を離れることにしました。
店長候補、オープニングスタッフとして一緒に働いてくれる方↓
https://entori.jp/daikichi-kougyou/form/582978
ラーメン研究ちゃんねるはこちら↓
@horumonshimata2nd
【輸入禁止!_】中国が誇る『金華ハム』が最高すぎた！！
皆さん『生ハム』は好きですか？
生ハムと言ったら、ハモン・セラーノだったり、プロシュートだったりが人気ですよね！
実はもう一つ忘れてはいけない生ハムがあるんです！
それが中国の『金華ハム』
今回はこちらを徹底レビューしていきます！
それでは早速やっていきましょう！
#金華ハム #生ハム #豆知識
これはダメかも…唐揚げはどれで漬け込むのがいいのか？
みなさんはお肉の下処理はどうしていますか？
唐揚げやフライドチキンなど作るときに牛乳で漬け込んで、肉の臭みをとるなんてことをよく聞きますよね！
今回は牛乳の他に何で漬け込むと美味しくなるのかを検証してみます！
ビール、玉ねぎ、コーラ、牛乳、パイナップル、舞茸、りんごなど様々なものを用意しました！
それでは早速やっていきましょう！
#検証 #唐揚げ
【タイ】海外の牛角ってどうなの？焼肉屋がガチレビューしてみた
みなさんは海外旅行行った時、現地のものを食べたい派ですか？それとも日本食を食べたい派ですか？
今回は海外にある焼肉チェーン店に行って、食レポします！
薄々気づいてるかもしれませんが、タイです！
日本とタイではどんな違いや、お国柄があるのか？
それでは早速やっていきましょう！
#牛角 #焼肉
ラード(背脂)で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Lard Dry Age Experiment!!
皆さん脂は好きですか？
今回も脂を使って肉を1ヶ月熟成していきます！
前に背脂を使って作った「ラード」が大量に余っていたので、今回はこのラードを使って作ります。
牛と豚のコラボレーション!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ラード #シーズン22
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【大検証】車中の温度でローストビーフは作れるのか？？
暑いですね。。。
こんなに暑いと車の中はもっと大変なことになってます。
猛暑中の車の中がどれだけ暑いのか肉を使って検証してみます!!
これは検証なので皆さんは真似をしないように。
それでは早速やっていきましょう〜
#肉 #猛暑 #車の中でローストビーフ
チョコレートを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chocolate Dry Age Experiment!!
チョコレートコーティングの柿の種をこの前食べていた時に思いつきました！
チョコレートでもお肉を熟成できるのではないかと!
ということで今回はチョコ熟成肉やってみます。
どんな仕上がりになるのか。。。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #チョコレート #シリーズ11
１００人分の絶品もつ煮を一気に作る調理動画（仕込み）
皆さんもつ煮は好きですか？
今回は商品開発のためにもつ煮を作る予定があったので、一気に作る仕込み動画です！
熱々でこの時期元気が出る絶品もつ煮！
それでは早速やっていきましょう！
#もつ煮 #仕込み #焼肉
デカすぎる羊のキ○タマ捌いてみた
みなさんは焼肉屋やホルモン屋に行ったときに、キ○タマ食べたことありますか？
なかなかお店などでも見かけないですよね！
たまにホーデンとしてありますかね！
ホルモンしま田チャンネルでは今まで、牛・豚・鶏・山羊など色々なキ○タマを食べてきました！
今回は羊のホーデンを食べてみます！
それでは早速やっていきましょう！
#ホーデン #ホルモン
【自動で焼ける!_】ケバブマシーン使ってみた
今回もAmazonを探検していて、面白いアイテムを見つけちゃいました！
その名もくるくるBBQです！
これがあればお肉を放置しても、満遍なく焼ける代物です！
このマシーンを使って、ケバブ作っちゃいます！
果たしてうまくできるのか！？
早速やっていきましょう！
#ケバブ #bbq
焼肉のタレに漬け込んだお肉は本当に美味いのか？
『俺の生焼肉だれ しま田』は下記URLよりAmazonにてご購入できます！
https://amzn.to/3rDwmUn
ぜひ、ホルモンしま田の味をこの機会にご堪能してみてください。
控えめにいって、もう戻れなくなりますよ！ヒソヒソ
ペヤング専用メーカーって何が変わるの！？徹底レビューしてみた！
皆さん『ペヤング』は好きですか？
人生で一回は食べたことがある国民的インスタント焼きそばですよね！
そんなペヤング。実はブッチャーの地元群馬県伊勢崎市に本社があるんです！
グンマー帝国の国民としては誇り高き企業！
そんなペヤングから、専用メーカーなるものが販売していたので使ってみます！
通常の商品と何が違うのか？
それでは早速やってみましょう！
#ペヤング #買って良かったもの
【塩漬け肉】伝統的な保存食作ってみた
以前からジャーキーなどの干し肉やブラジルのカルネセッカを食べましたが、今回は自分で塩漬け肉を一から作ってみたくなったので、やってしまいました！
なんだかんだ時間が掛かったのですが、
いつもの通り5分にまとめられてしまいましたが、その分内容が詰まっているので良しとします！
それでは早速やっていきましょう！
#塩漬け肉 #保存食
【飯テロ注意】中華料理と台湾料理なにが違う？鶏排(ジーパイ)の作り方
皆さんは鶏排(ジーパイ)って食べたことありますでしょうか??
台湾料理を代表するソールフードです。
スパイスの香りも強く、鶏むね肉であっさりしているのでガツガツ食べれちゃいます！
そんな台湾屋台料理を今回は作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#鶏排 #台湾料理 #飯テロ
【問題のイギリス料理】ハギスを焼肉屋が本気で作った結果
皆さん「ハギス」ってご存知ですか?
以前作った際に、賛否両論別れるコメントを沢山もらいました。
今回はそんな「ハギス」を焼肉屋が本気で美味しく作ります!!
これで流行ること間違いなし!!
それでは早速やっていきましょう。
#ハギス #イギリス料理
【干し肉】3日間干すだけでベーコンより最高の肉『腊肉』が作れます！
皆さん今日はいつもと違った熟成企画です！
今回は『干し肉』！そろそろ気温も落ち着いてきたので
保存をテーマにした肉料理を作っていきます！
『腊肉』ってご存知ですか？
中国では定番の保存食です！
それでは早速やっていきましょう！
#干し肉 #保存食
完全に合法なのにほぼ違法なウマさ。漬けるだけで米が消える【合法たまご】始めました
【今回紹介したレシピはこちら】
＊卵かけご飯
卵 1個
俺の麻辣 適量
醤油 適量
＊唐揚げ
塩 適量
胡椒 適量
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
俺の麻辣 大さじ2
＊ラムチョップ
塩 適量
胡椒 適量
俺の麻辣 適量
クミン 適量（お好みで）
＊麻婆味玉
醤油 100ml
水 100ml
ネギ 50g
万能ネギ 10g
俺の麻辣 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
＊食べる麻辣
サラダ油 100ml
ネギ 30g
玉ねぎ 30g
ニンニク 適量
生姜 適量
俺の麻辣 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
＊よだれどり
鶏肉 1
ネギ 1つ
生姜 1個
食べる辣油 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
玉ねぎ 適量
万能ネギ 適量
＊坦々麺
サラダ油 大さじ1
挽肉 150g
甜麺醤 大さじ2
俺の麻辣 大さじ1
ねりごま 大さじ2
俺の生焼き肉だれ 大さじ2（なければ醤油 大さじ1）
砂糖 大さじ1
おろし生姜 適量
ニンニク 適量
鶏ガラの素 小さじ1
熱湯 300ml
青梗菜 1つ
挽肉 適量
辣油 適量
万能ネギ 適量
麻辣 適量（お好みで）
＊麻辣ハンバーグ
ごま油 大さじ1
ニンニク 適量
生姜 適量
ネギ 適量
水 250cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
俺の麻辣 適量
万能ネギ 適量
ごま 適量
糸唐辛子 適量
【中毒性がヤバい!!】ハイカロリー過ぎるアメリカんなジャンク飯「エルビスサンド」ってなに！？
皆さん！好きな食べ物って何ですか？
今日はそんな好きなもので特集します！
ブッチャーのではないですよ！
今回は「エルヴィス・プレスリー」の好物を紹介いたします！
それでは早速やっていきましょう！
#エルヴィスプレスリー #エルビスサンド #サンドイッチ
今日クリスピーポークが食べたくなる！最高の動画！
皆さんカリカリは好きですか？
音から楽しい食感ですよね！！
前回外でやったクリスピーポークの動画がとても好評だったので、今回は室内で作れる最高のクリスピーポーク作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#クリスピーポーク #飯テロ #カリカリ
猛暑のマンホールがどれほど危険か分かる動画
皆さん、最近本当に暑いですよね。
日差しも強くて、どんどん日中も暑くなってきています。
この暑さ舐めていると危ないんです！
ということで今回緊急に動画を回しました。
それでは早速やっていきましょう。
#猛暑 #真夏
【検証】圧力鍋の凄さがわかる動画
みなさんは料理の時間が短くなればいいですよね？
そんな時短に使えるのが圧力鍋ではないでしょうか？
昔から普通の鍋と圧力鍋で同じ時間調理したら、どんだけ違いが出るのか疑問に思っていたので、今回は検証してみます！
それでは早速やっていきましょう！
#鍋 #チャーシュー
【鰹節の肉バージョン】牛節作ってみたら、衝撃的な味だった
みなさんは鰹節って好きですか？
以前鰹から1週間以上かけて、鰹節を作りましたが、
今回はお肉バージョンです！
まずは牛肉で作ってみました！
ジャーキーとはまた違った肉節ですが、
どんな味か気になりますよね？
今回も相当な時間をかけて作ったので、
ぜひみて見てください！
それでは早速やっていきましょう！
#牛肉
【食レポ】牛角ってどんな店__焼肉屋が解説します!!
皆さん日本一の店舗数を誇る焼肉屋ってどこだかわかりますか??
そう「牛角」です!!
一度は行ったことある方も多いんじゃないでしょうか？
今回はそんな牛角を焼肉屋がガチレビューしてみます。
まだ行ったことない人も、何度も通ってる人も牛角がもう一度食べたくなる動画!!
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #牛角 #レビュー
【超簡単レシピ】鍋でベーコン作ったら最高すぎたwww
今まで何度かベーコンを作ってきましたが、
今回はお家で簡単に作れるベーコンを紹介します！
なに？鍋の蓋に肉を縛るだと？
そうなんで！鍋の蓋に肉を縛るとベーコンができるんです！
ということで、
ベーコン好きよ！集まれ！
それでは早速やっていきましょう！
#ベーコン #飯テロ
【BBQ】田舎で食べるクリスピーポーク ASMR | Eat Chinese Crispy Pork Belly
中華街などでよく見かける「カリカリ焼豚」
よくわからないですが美味しいですよね。
今回は海外で人気なチャイニーズポークベリーを作ってみます。
たまにはASMRを楽しんで!!
それでは早速やっていきましょう。
味の素で1ヶ月牛タン熟成肉作ってみた Insane MSG Dry Age Experiment!!
2022年初の熟成肉動画は「味の素」です!!
え？味の素？と思いましたか？
普段とは違います!
今回は牛タン熟成肉を作っていきます。
正直神回ができた自信しかありません。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #オイシート #シーズン31
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
今日ブリトーが食べたくなる！最高の動画！
皆さん『ブリトー』は好きですか？
ブリトーと聞くとコンビニのものを想像する方が多いんじゃないでしょうか?
ただ、あのブリトー本場の物に比べるとちょっと違うんです！
ということで、今回はアメリカ版のブリートを作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#飯テロ #ブリトー
【食レポ】焼肉屋が串カツ田中レビューしてみた
皆さん大阪行きたくないですか？
行きたいけど忙しくて行けない。
そんなこと思っていたら、いぶし銀銀丸からお誘いが！
ということで今回は串カツ田中に行ってきます！
それでは早速やっていきましょう。
#串カツ田中 #食レポ #レビュー
これガチで旨すぎるよ、、伝説のすた丼を焼肉屋がガチ再現してみた
みなさんは伝説のすた丼って知っていますか？
あの脳が揺れるほどダイレクアタックな旨さが忘れられないんですよね！
ということであの味をお家で食べたい！
再現するしかないでしょう！
それでは早速やっていきましょう！
#すた丼 #再現レシピ
マキシマムスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Maximum Spices Dry Age Experiment!!
今回は何かと話題のスパイス「マキシマムスパイス」を使って1ヶ月熟成をやってみます!!
元々保存の為に使用していたスパイス。
これはお肉にも絶対に効果があると思います!!
それでは早速やってみましょう。
#熟成肉 #焼肉 #マキシマム #シーズン24
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【飯テロ】イギリス家庭料理「コテージパイ」が美味すぎた！
皆さんの家庭料理って言ったらなにを思い浮かべますか？
ブッチャーは「コテージパイ」です！
嘘です。笑
と言うことで、今回はイギリスの家庭料理「コテージパイ」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#コテージパイ #イギリス料理 #シェパーズパイ