タグ 守ろう！日本の食文化シリーズ が登録されている動画 ： 148 件中 33 - 64 件目
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日本人なら米でしょう？ 納豆
ごはん動画04 前回言ったとおり納豆ごはん 今回は味噌汁付き こうなると漬物も欲しかったｗ 日本の素晴らしい文化、納豆！ 03⇒sm6105708 05⇒sm6245255 ごはん動画一覧⇒mylist/10878773
第10回 都道府県のお米【京都府の新世紀】
第10回は京都府です。
今回の品種は京都というより、鳥取の方が関係が深かったりしますが、気にしない方向で。
と思いつつも、気になるので前半は京都の稲作について、品種紹介より先に取り上げました。
京都は観光では寺社仏閣など歴史のイメージが強いですが、産業は新しい事を多く取り組んでいて、調べてて面白かったです。
また冒頭動画作りました。本編は1:13からとなります。
前回 【sm28118898】 次回 【sm28504361】
本動画シリーズのpart1【sm27052524】
本動画シリーズ【mylist/53213282】
前回動画を次の方に広告頂きました。
ありがとうございます!次回への力となります!!(2016/02/26時点)
ま゛様
luluage様(過去の全作品を広告して頂き、感謝感激です!!!)
四丁目で手作りアジの開き定食【干物】
8作目です。おでんではちくわぶが好きな四丁目と申します。
今回は料理…と言っていいものでしょうか。干物に初挑戦しました！
いやあ、日本人に生まれて幸せです。
二回撮ったのを混ぜたので、明るかったり暗かったり服が違ったりしてます。
mylist/19476669
【1分弱料理祭・三品目】大阪風肉吸い（イタコ姉様のきまぐれディナータイム外伝）【VOICEROIDキッチン】
りょの字様(@ryo_no_ji)主催、1分弱料理祭に参加させていただきました
開催概要:sm36306021
滑り込みで間に合った……
※完成品は見栄えのために大急ぎで別に作ったかつおだしで割っています
ここまでの動画 series/58138
たちえ
トウセンさん im8675514
【京風】お雑煮【作ってみた】
お雑煮を作りました。白味噌仕立てでダイコン・ニンジン・三つ葉で京都風にしました。まあ京都ではお雑煮用の小さいダイコンやニンジンを使うみたいだし、頭芋も入れるのが定番のようなので、正式な京都風とは違いますね。mylist/20646451
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 釜飯
「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。
料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。
今回は釜飯。メニュー的には煮物色々って感じですね。
この日からしばらく食卓に煮物が並びました。
サービスエリアのイメージなので、BGMも高速の旅っぽいやつを選択
前回(そうめん・にゅうめん sm31537872)
次回(海南鶏飯 sm31644751)
マイリスト(mylist/58028981)
ご飯もの(mylist/59256019)
材料等は後日マイリスコメにも記載
ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。
Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
【骨切り】鱧料理２品【素人料理】
ハモを1匹料理してみました。
素人ですが骨切りもしました。
お借りしたBGM→nc770
※うｐした料理動画→mylist/25836360
※うｐ主のデフォの遊び場所(MMD)→mylist/6264616
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 漬物
「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。
料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。
今回と次回で作り置き料理を紹介します(長くなったので分割)。今回は大根を使った漬物。超地味です。
いつもちょこちょこでているぬか漬けと、簡単に作れる浅漬けを紹介します。
ぬか漬けはじめたの半年前くらいですが、怠け者のup主でも出来るくらいです！
調理は#0:40頃から。
前回(中華風ピラフ sm30506743)
次回(麻婆茄子 sm30556384)
マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載
ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。
Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
大量の鯵もらったから鯵のタタキと刺身作ってみた
どもどもゴズです
今回はだいしばさんから大量の鯵を頂いたので料理タグの動画を作ってみました!!
あんまり魚とか捌かないんですけど今後動画やりながら練習する予定です!!
今期アニメも結構粒ぞろいって感じですな
徒然チルドレンみて毎回死にかけてますわ（白目）
てかリトルウィッチアカデミア神アニメだったのに話題にならなすぎじゃない？
だいしばさん動画→sm31659270
Twitter／@tobishibadai
その１マイリスト→mylist/56575047
Twitter→ twitter.com/gozniconico
コミュニティ→co3331959（たまに放送してます）
フリーBGM・音楽素材
MusMus http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME
肉じゃがを作ってみた
初めて作ったので、動画編集の修行も兼ねて習作として撮影してみました。実は肉じゃが嫌いなんですが、なぜか無性に食べたくなったんですよね。BGMは和食ということでそれっぽいものを選んでいます。
＜注意＞1:57前後はSEの音がやけに大きいので音量を下げたほうが…（ほんとは10秒後にならす予定だったんですが…）
（追記 9/17)「守ろう！日本の食文化シリーズ」をロックしました
（追記 12/26)うｐ主は九州人です
【衛宮さんちの今日のごはん】基本の和食をつくります
マンガ『衛宮さんちの今日のごはん』１巻に登場する「基本の和食」を作ってみました。
一つ一つ丁寧につくれば、とてもやさしいく、おいしい和食が出来上がります！
★里芋の煮っころがし
里芋 １０～１２個
柚子 1個
出汁 ４００～６００ｃｃ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
★さんまの塩焼き
さんま １匹
大根 ２０ｇ程度
塩 適量
★小松菜の和え物
小松菜 １束
しらす ４０ｇ
にんじん １／２本
油揚げ １枚
白ごま １０ｇ
出汁 大さじ２
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
★味噌汁
豆腐 １／２丁
わかめ 適量
長ネギ １／３本
出汁 ２００ｃｃ
味噌 大さじ１
※追記
おいしそうさん広告ありがとうございます！
かっちゃ音・・・確かに結構入れてしまっていますね。
今後改善していきます！！
基本毎日更新してます！！よかったらみてくださいー
よろしくおねがいします！
【出汁 sm32841009】←前回 次回→【なんちゃってローストポーク sm32851366】
【お料理動画集】
mylist/60846296
【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/jCe_cK2oZdo
【使用楽曲・効果音】
MusMus : http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/se/
【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne
【極上の保存食】干し柿を作ろう！
この世でもっとも甘くて美味しいフルーツは干し柿なんじゃないかと思ってます。美味しいだけじゃなく、保存食、登山の行動食としても有能な干し柿の作り方を動画にしてみました。原価1個25円で、最高に美味しい干し柿を作りましょう！
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12223
【投稿動画】mylist/29598752
【具材2つのシンプル鍋】牛と牛蒡のすき鍋
具材は2つでも、とまらなくなる美味さでした♪
前 ： 豚キャベツのザーサイ鍋 → sm28107442
次 ： チョコレートケーキ → sm28123701
鍋・煮物・汁物系→mylist/48297029
料理をジャンル毎に分類しました→ar768570
料理総合マイリスト→mylist/33864558
料理主の部屋→mylist/48214257
ツイッタ＆インスタ → nicotsuba
ブログ → http://www.niconicotsubasa.com/
コミュ → co2006841
ブロマガ → ch.nicovideo.jp/nicotsuba
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 もつ煮
「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。
料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。
今回はもつ煮。初めて作った時は臭みが中々取れず、何度も何度も下茹でしたのを覚えています。
まあそこさえちゃんとやればうまく出来ます！
前回(ピザ sm30921354)
次回(フライドチキン sm31066780)
マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載
ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。
Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
たまにコメ返し、レシピ紹介もしてます。
コメ返し: https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/845841197608316929
たんたんと作る肉じゃが動画
今回は、リクエストのあった肉じゃがです＾＾
その他、晩ご飯のおかずも撮ってみました！
※最後のおまけに金魚が映るので
苦手な方は、お気をつけください〜
気軽にマイリスト、コメント
質問していただけると励みになります！
肉じゃがの材料
牛のこま切れ…４００g
じゃがいも…大2個
玉ねぎ…１個
人参…１個
しらたき…１袋
絹さや…適量
ごま油…適量
だし汁…600〜800(具材がひたひたになる程度）
醤油…大さじ５
砂糖…大さじ３
みりん…大さじ３
酒…大さじ3
【前回】たんたんと説明するカントッチョ動画→sm26155215
マイリスト作りました→mylist/49882957
【料理百景】 すまし汁 ”Japanese food すまし汁 Sumashi-jiru”
お麩の方が好み。 Japanese food すまし汁 Sumashi-jiru by Yasuda Photo Studio > http://vimeo.com/12938689より
素人が料理上手を目指す～牛肉とゴボウの時雨煮編～
料理ド素人が料理上手を目指す動画です。今回は松屋のチキントマトガーリックを真似て作ってみました。動画投稿に不慣れなので編集に不自然な面があります。きれいな料理、調理法を見たい方はどうぞブラウザの戻るを押してください。 前回チキントマトガーリック編→sm19430022 料理一覧 mylist/34095881
【謝米祭】ごはんを使った郷土料理紹介です！【五平餅】
謝米祭いきます！！
使ってる米は ”かぜさやか” です。
【開催期間】
10月23日（金）～11月1日（日）の10日間
【謝米祭参加作品集】→ mylist/69793973
【参加要項】
・参加申請不要
・動画形式不問
・カテゴリー不問
【レギュレーション】
・お米を食べる事。
・お米の品種を明記する事。
・お米に感謝する事。
質問等はTwitterにて受け付けます。
→@tera_cbr
【欲しいものリスト】https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/dl/invite/3VtAkoc?ref_=wl_share
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭＆おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
玉露の淹れ方～しずく茶編
一人分に便利な玉露の入れ方です。 我が子が寝ている間に撮ろうと急ぐあまり、画面が激しく斜めになっていて、かつ外の騒音がうるさいです。ごめんなさい。でも面倒なので、取り直しはしません。 顔出ししているのは、Youtubeっぽい画像にしたいからです。英語版がいくつかうｐされていますので、ヒマだったら探してみてください。 お茶動画マイリスト→mylist/5795419
玉露の淹れ方～しのび茶編
いたって簡単な玉露の淹れ方です。 →mylist/5795419 別に、罵倒するコメントを入れて貰ってもかまわないんですが、同じ内容で一人で20個とか書かんといてください。まぁ、目に余るユーザーは適当に溜まったところで消しますけど。 追記: 煎茶ではダメなのかという質問がありましたが、これは、玉露や碾茶といった被覆栽培茶特有のテアニン由来の旨味を抽出して味わう方法で、テアニンの少ない煎茶でやると薄い冷茶が出来上がるだけです。煎茶の場合は水出しして冷やした方が、茶葉の特徴を引き出したすっきりした風味を味わえます。玉露はだいたい100gで2000～4000円ですので、一回当たり100～200円くらいで楽しめます。
美鈴のおばんざ～い
レミマリ→mylist/55669843 前回→sm35684831
妖怪探偵アリス→mylist/59167428 前回紅の魔女前編sm31775579
不定期ギャグ（お嬢様がネコミミ）→mylist/55669868
（単発物）mylist/56177432
ブロマガhttps://15268854.hatenablog.com/archive/2021
追記 お肉が少量なことと元々あまり灰汁のでない肉であり味噌ということで灰汁取りはしておりません。失念しててご指摘があったのでここで
日本人なら米でしょう？ たまごかけごはん
ごはん動画01 まずは定番たまごかけごはん この動画はうp主がごはんを食べてるだけの動画です。 02⇒sm6063800 ごはんに乗せたもの一覧⇒mylist/10878773 ※とりあえず2/12確認した米に関するコメの内容 ・ふじっ子を飯にかけて水かウーロン茶、緑茶のどれかをかけて食う ・ごま油＋しょうゆ ・水 ・チーズにだしのもと ・牛乳 ・ジャム ・バター醤油 ・わさび醤油 ・いくら ・いか黄金 こんな感じ、いか黄金って何？ タマゴかけごはんのトッピングについて ・めんつゆ・焼肉のタレ・かつおぶし・納豆・のりたま・きざみネギ・味の素・のり・ほんだし・牛タン塩で包む イイね！牛タン塩で包みてぇ～！ｗ
【ほっちの料理ショー】漬物三種盛り作ったよー
いつもご視聴・コメントありがとうございます。
マイリストやお気に入り登録も少しずつ増えてきて嬉しい限りです！
タグ付けしてくださる方もいるみたいで(^^)
質問やリクエスト等ございましたら何でもどうぞ！
料理⇒mylist/55941337
twitter⇒@hocchi0130 フォローお待ちしてます(/ω・＼)ﾁﾗｯ
冷茶の淹れ方～水出し編
水出しでお茶を淹れるとタンニンの抽出が抑えられますので、渋味のないお茶になります。 →mylist/5795419 お湯出しの場合はこんな感じです。→sm721867 不織布のお茶パックに普通の煎茶を入れても出来ますが（意外とあれは茶葉が開きにくいです）、できれば粉茶がブレンドされている冷茶用のお茶か、ティーバッグを使うことをオススメします。この辺です。→http://hoshitea.com/?pid=2503485 http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/shunsho.jp/g/24002/index.shtml http://baisabo-maruyo.com/?pid=1513874 http://yamecha.com/index.php?main_page=product_info&products_id=9&zenid=4b372ae06727779afa0005f61da7f371