タグ 守ろう！日本の食文化シリーズ が登録されている動画 ： 148 件中 97 - 128 件目
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味が染みてる！牛すじ大根【簡単ボッチめし】
新年一発目の投稿です。今年もよろしくお願いします！今回は牛スジをじっくり煮込んだ一品。
前回の広告主の方々：あすでふさん、ザビエルさん、bronteさん、てばさん、Minlyさん、ありがとうございました！
料理ニコ生のコミュニティを作りました！！：co2657126
前作：モツ焼き→sm30277909
次回作：鶏肉と白菜の柚子蒸し→sm30464750
簡単ボッチめしシリーズ：mylist/46305232
うｐしたものぜんぶ：mylist/45163457
ゲーム実況はじめました→mylist/50920026
Twitter始まっていました：@gmtgmt21
使用BGM：Syun Nakano様「in the bloom」
http://dova-s.jp/にてダウンロードさせていただきました。
のっけ朝ごはん！【６種】
毎日４時起きですぐご飯を食べるのに、朝ごはんを楽しみにして撮影期間は起きてましたw
朝ごはんは幸せな気分になれます。そしてこれを見て朝ごはんを食べたくなってくれたら嬉しいです。
普段の朝ごはんはふりかけでも満足する、うp主です！
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【西日本】
日本全国、寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯などの白いご飯以外のご飯もの料理の画像集です
今回は、沖縄、九州、四国、中国地方 です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編：sm21155367
北海道・東北・関東地方編：sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ：mylist/34613243
白いご飯もおいしいですけど、日本の米の真骨頂は他の食材と組み合わせた味ご飯にしても、米の存在感を残しつつ主役の食材を引き立てるところです。
今まで作った作品：mylist/18295077
都道府県のお米【北海道の北斗七星】
お米の品種紹介のゆっくり動画です。
都道府県ごとに1品種を選び、普段使いの為に買ったお米を順次、調べて紹介しようと思ってます。
次回 【sm27143771】
本動画シリーズ【mylist/53213282】
ある日、47都道府県のお米を味わってみようと思いつき、今回の「ななつぼし」を通販でお買い上げしたのが発端です。その際、ただ食べるだけでなく、そのお米について調べて、動画にしてみると面白いかも、と思い立ち、着手した次第です。
やってみると、知らない世界の事が垣間見れて、なかなか面白かったです。拙いですが、お付き合い頂ければ、幸いです。
鰤の照り焼きとはじかみ♪ ～ふっくら柔らかに！～
和食の定番の鰤（ぶり）の照り焼きを作りました！
ついでにはじかみも作りましたっ！
〈関連動画〉
和食シリーズ：mylist/54467415
海鮮シリーズ：mylist/46321645
てりたまバーガー：sm30530803
チキテキ：sm29671590
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【近畿・中部】
寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方（東海・北陸・甲信越）です
沖縄・九州・四国・中国地方編：sm21063644
北海道・東北・関東地方編：sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ：mylist/34613243
日本の米は、あらゆる食材を受け入れ、そして進化する・・・。
追記(補足)：五平餅などは今回除外しています。あと、なれずし系も入れてません。近畿～中部はなれずし文化が多いのですが、尺などの関係でやむを得ず除外しました。
今まで作った作品：mylist/18295077
はちみつときな粉できなこ棒を作ろう
非常に久し振りの動画投稿です！
きな粉棒を作ってみました！
きな粉とはちみつで簡単に作れます。
お菓子作りマイリストで色々作ってます：mylist/30513236
Twitter「morochan_okashi」少しずつツイートもしていきたい！
淡々とおにぎりを鑑賞する動画
淡々とおにぎりを鑑賞する動画。
使用BGM："Better Together" ( Jack Johnson )
淡々と食物を鑑賞するマイリスト -> mylist/19565562
海鮮かき揚げ丼♪ ～しじみのお吸い物付き～
海鮮かき揚げ丼としじみのお吸い物をつくりました！
レシピ：https://cookpad.com/recipe/4559644
〈関連動画〉
海鮮シリーズ：mylist/46321645
ご飯どんぶり物シリーズ：mylist/45444502
和食シリーズ：mylist/54467415
冷やしかき揚げうどん：sm24313386
あさりの砂出しと潮だし方法（ボンゴレビアンコの動画）：sm23322787
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
イカ大根(焼き肝添え)♪ ～源助大根尽くし～
イカ大根のレシピ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/325151322084525/
大根尽くしの動画はこちら：sm16389181
金沢名産の源助大根を使ってイカ大根を作りました！
大根尽くしの動画はこちら（ブリ大根など）：sm16389181
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ぶり大根のレシピ
http://cookpad.com/recipe/836500
2011年11月26日(土) 夕食
ユーザー記者レポート～江戸の節約おかずNo.1!!八杯豆腐こさえてみた
江戸時代の料理にこのたびチャレンジしました(・ω・)ﾉ
この八杯豆腐はレシピによって仕様や具材などが微妙に違うのですが
今回はあえてシンプルな料理になるようにアレンジしました
かんたん節約料理なんですから、シンプルにいきませんとね（*´ω`*）
料理も動画制作の腕もおそまつですが
簡単で美味い料理ですので是非おためしあれ（*´ω`*）
4・29/30日ニコニコ超会議 ユーザー記者として 出演決定(`・ω・´)?
画面：Powerpoint 2016
制作：べっきどん
【母の味】巾着煮作りました
今回は和食、巾着煮です！
実家にいたころよく母が作ってくれた料理、久々に食べたくなり再現しました
使わせていただいた楽曲/作曲
shinyday/hitoshi 氏→配信サイト(フリー音楽素材 Senses Circuit[http://www.senses-circuit.com/])
前作 油淋鶏sm20039032 今までに作ったものmylist/35194594
ツイッター始めました→https://twitter.com/beef_pork_
ｺﾋﾟﾍﾟ用に材料をﾏｲﾘｽﾄｺﾒﾝﾄに記載しました
抹茶カプチーノの作り方
美味しい抹茶カプチーノの作り方です。抹茶は日本茶の中でも例外的に乳脂肪との相性がいいお茶です。低脂肪乳ではなく、全乳を使いましょう。 激しくNG出してますが、ノーリハ、ノーカットで粗製濫造を心がけていますので、取り直しはしません。お茶がもったいないですので。 お茶動画マイリスト→mylist/5795419 紹介している抹茶糖は https://shop.ippodo-tea.co.jp/shop/goods/index.vm;jsessionid=8CD2ABD65B34111BD46A46C4C4957EA0.ipd2?_pageNumber=12&_sort=2&_sortType=3&_categorySeq=7&_searchFlag=2&_goodsSeq=10214 と http://www.hoshitea.com/?pid=2826003 です。初めてH.264でエンコしてみましたが、やっぱ画質は格別ですね。
The 定食屋 食べたいメニューが何個あるかな？
お食事処上州屋の料理を撮り貯めたのでここいらで紹介。
どれもこれも美味しいのでおすすめなのです。
さて、あなたはこの中で何個食べたいメニューがありますか？
ブリの刺身定食が重複してます。すんまそん！
(訂正)激辛チキンカツカレー→激辛チキンカレー
紹介ページ：http://joshuya.web.fc2.com/ 値段とかもこちらにあります
最近値上げしちゃって残念なのですが、6人くらいで飲みに行くと
一人2000円くらいで済みます。具の量が多いから安く上がるんですよね。
普通の飲み屋だと4000円超えるから結構お得かも。
食事目的だとファミレスで食べるくらいの価格です。
特盛りキムチチャーハン動画：sm3346622
牛すき鍋膳♪ ～きしめん風のうどんで！～
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12103141753.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3572736
関連動画
鍋料理シリーズ：mylist/33897084
麺シリーズ：mylist/31315253
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
塩ちゃんこ鍋♪ ～ふわっふわのつくね入り～
塩ちゃんこ鍋のレシピ
http://cookpad.com/recipe/1311591
安い鶏肉を美味しくする下ごしらえ方法
http://cookpad.com/recipe/1115033
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
＜参考原価＞
1441円（5人分） 一人前288円 2011年11月05日（土）夕食
春の味覚・画像集
春に旬を迎える、おいしい食材の画像集です。
雪が解け、心地よい春一番の風が吹く頃、日本の食卓にも彩り豊かな食材たちが顔をそろえます。
特にこの季節は、野の幸、山の幸がにぎわう季節です。春野菜や山菜は、見た目も味も爽やかな気持ちにさせてくれるものばかりです。
そして海の幸からも、海の宝石とも呼べる光り輝くあのごちそうが届きます。春の恵みに感謝しながらいただきましょう！
【日本の旬の味覚シリーズ】
夏の味覚：sm14487720
秋の味覚：sm12104841
冬の味覚：sm12689855
ハレの料理：sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】
日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方（東海・北陸・甲信越）です
沖縄・九州・四国・中国地方編：sm20819894
北海道・東北・関東地方編：sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ：mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら？
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたはどこまで、ごはんをガマンできますか？
今まで作った作品：mylist/18295077
訂正：東海漬物本社は名古屋ではなく豊橋市です。申し訳ありません
冬の味覚・画像集
木枯らしが吹き、草木の枯れる冷たく厳しい冬を迎えます。
しかし日本の食卓は、さびしくなるどころか1年の内で最も絢爛豪華な時期になります。
まさに日本食の真骨頂とも言うべき、最高級食材たちが顔をそろえる冬の味覚、ぜひこの動画を参考に、味わってみてください。
古来より日本人は、どんなに厳しい冬も乗り越えてきたのですから。
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚：sm13377535
夏の味覚：sm14487720
秋の味覚：sm12104841
ハレの料理：sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
味噌汁と焼きおにぎり♪ ～松島湾産の生わかめで！～
ログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12131137349.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3703638
関連動画
和食シリーズ：mylist/54467415
丼やご飯物シリーズ：mylist/45444502
焼きおにぎりと壺漬け：sm14447928
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
本日開店！ゆかり食堂！～壱品目～【葉玉ねぎの油味噌】
こんにちは、初投稿のような気がします。
追記：申し訳ありません、次回予告に重大な誤字がありました。
炒め物？の玉ねぎを初めて美味しいと思えた、思い出のメニューです。
動画の改善点や、おすすめのフォントがあったらコメントしてもらえたら嬉しいです。
思いついた料理を思いついた材料で、ぶっつけ本番で作っていきます。
弐品目【食感が楽しい和風餃子】sm31262205
ゆかり食堂のお品書き：mylist/59087494
鯵のたたき丼♪ ～土佐醤油と骨せんべいの作り方～
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12208253803.html
鯵のたたき丼のレシピ：http://cookpad.com/recipe/4147675
土佐醤油レシピ：http://cookpad.com/recipe/4143597
江戸前のシャリのレシピ：http://cookpad.com/recipe/4143616
関連動画
和食シリーズ：mylist/54467415
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
ご飯どんぶり物シリーズ：mylist/45444502
牡蠣の土手鍋：sm25078128
醤油味のもつ鍋：sm16494557
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【４匹と独りキッチン】和の朝食を作る
ひょんな事で猫4匹と独り残されたうｐ主が適当に頑張る、あんま動いてない動画第2弾です。和の朝飯作ってみました。前作のリクエストに頂いた、「まともなもの食え」のリクエストに答えてるつもりかなｗちなみにうp主は料理が苦手です。でも、猫の為にも病気になってる場合ではないので健康的な？料理に挑戦してます。料理の基本すらアレなんで生暖かく見守って下さい。使用曲→「THE THEME OF SANGOKU-SHI(Club Mix)」「次→sm2578655（カニ玉）前→sm2411014（おでん）【動物動画】mylist/5359394【料理動画】→mylist/3424952
煎茶の正しい淹れ方
お茶って、結構適当に淹れがちですが、ちゃんとやると、ちゃんと美味くなります。使っている茶葉は、星野製茶園の物です。検索してみて下さい。お茶動画マイリスト→mylist/5795419 解説アシストありがとうございます。日本茶をどうやって選べばいいかについて、シリーズ化してみますので、良かったら見てみてください。→sm2808546
茄子の揚げびたし♪ ～濃厚カツオ昆布出汁で！～【夏野菜料理祭】
夏野菜料理祭（sm26732726）の第二弾です！
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12057151235.html
カツオの出汁ガラでフリカケ：sm26841984
昆布の佃煮の動画：sm13909295
茄子の揚げびたしのレシピ：http://cookpad.com/recipe/3327217
濃厚カツオ昆布だしのレシピ：http://cookpad.com/recipe/3236339
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【御飯日和】味噌漬け３種
タイトル通り食材を味噌に漬けるだけの動画です。それ以上でもそれ以下でも無いのです。
【前作】→真空低温調理で『鶏ハム』sm18779172
【19作目】→じゃがもちsm19329420
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
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