タグ 捏ねないパン が登録されている動画 ： 29 件中 1 - 29 件目

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、ワサビ香るあおさと山芋のパン
自分で作っておきながら、ビックリするくらい美味しいパンが出来ました✨
和風のパンが好きな方はきっと気に入ってくれると思います。
山芋はシャキシャキで、生地に練りこんだあおさから磯のいい香り♡
ワサビは、辛みは飛んで風味がのこります。
醤油の香ばしさも加わって絶対美味しいやつです♪
騙されたと思って、良かったら作ってみてね♡
山芋は脱走します(笑)

◇レシピ
強力粉200ｇ100％ゆめちから使用
ぬるま湯140ｇ70％
塩     3ｇ1.5%
きび砂糖10ｇ5％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ1ｇ　0.5％
無塩ﾊﾞﾀｰ10ｇ5％
あおさのり3g1.5%

◇トッピング
山芋 80ｇ
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ　80ｇ
わさび 10ｇ（お好みで調整してね）
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 50ｇ
醤油 10ｇ
※あおさのり　適量（仕上げ用）

#和風パン　#山芋パン　#わさびパン　#あおさパン　#捏ねないパン

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43679819

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、蕪のグラタンパンを作りました。
牛乳を使わずホワイトソースつくったので、あっさりと食べれるグラタンパンに仕上がっています。
アツアツを食べれるのは、家で作るパンだからこそですよね。
蕪の甘みも最高です✨
熱くて美味しい「蕪のグラタンパン」ぜひ作ってみてくださいね♡

◇レシピ
強力粉200ｇ100％はるゆたか使用
ぬるま湯150ｇ75％
塩     4ｇ2%
きび砂糖14ｇ7％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ1ｇ　0.5％
無塩ﾊﾞﾀｰ30ｇ15％

◇ホワイトソース
バター　40ｇ
薄力粉　40ｇ
水 300ｇ
コンソメ　8ｇ
塩 適量

◇トッピング
ベーコン　8枚
しめじ　1/4株
蕪（カブ）　2個
蕪の葉　2個分
シュレッドチーズ　80ｇ
乾燥パセリ　適量

#グラタンパン　#ホワイトソース　#牛乳無しのホワイトソース　#捏ねないパン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
in the blue moment （written by んぃん）nc272526
https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
only a little（written by んぃん）nc258255
https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
at the American Diner（written by のる）nc270450
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
We_are_Friends!　Fukagawa （written by　フカガワ）
https://dova-s.jp/bgm/download17338.html 
まったりライフ(written by 田中芳典）
https://dova-s.jp/bgm/download12740.html
まどろみ( written by のる)nc268102
https://dova-s.jp/bgm/download16253.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43537417

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、プレゼントにもピッタリなクランベリーチョコのウールロールパンを作りました。
完成して食べたとき、余りのおいしさに3度見しました(笑)
お店では、コスト面を考えるとなかなか出せない超リッチなパンです。
丁寧に下処理したクランベリーとクルミを、これでもか！って程詰め込んでいます。
生地はふわっふわの仕上がりで、粉砂糖でお化粧する事でプレゼントにもピッタリです。
ぜひ作ってみてくださいね♡

◇レシピ
強力粉150ｇ100％はるゆたか使用
ぬるま湯112.5ｇ75％
塩 2.6ｇ1.7%
きび砂糖15ｇ10％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ0.8ｇ0.5％
ｽｷﾑﾐﾙｸ12ｇ8％
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ15ｇ10％
無塩ﾊﾞﾀｰ10.5ｇ7％

クルミ40ｇ
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ80ｇ
ラム酒15ｇ

粉砂糖適量

#超リッチなパン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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We_are_Friends!　Fukagawa （written by　フカガワ）
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43386668

ツイッター凍結中(´;ω;｀)　流氷運営池田君と仲間たちとマジで段ボール通信になる危機です(´;ω;｀)段ボールさえあれば池田は読んでくれる→sm32688873

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42619087

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は「全粒粉のカンパーニュ」を作りました。
どうしても食べたくなった、カンパーニュ♡
いつもなら、オートリーズとオーバーナイトで作るのですが、今回はその日に食べたかったのでパンチで作りました！
発酵かご無しで作成しています。
生地を張らすことで、無くても形をある程度保持してくれますよ。
パンチで作っても、十分美味しいカンパーニュになります。
この時期は、捏ねてのパン作りも一苦労だと思うので、良かったらつくってみね♪

◆レシピ
・生地のレシピ
準強力粉200ｇ80％ ハードブレッド専用粉タイプＥＲ使用
全粒粉50ｇ20％ 春よ恋全粒粉使用
ぬるま湯 175ｇ70％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.5ｇ　0.8％
塩3.8ｇ1.5％
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ 0.5ｇ 0.2％

◆タイムスケジュール
0:00 挨拶
0:40 レシピ
0:50 生地作り
1:53 パンチ①
2:40 パンチ②
3:20 パンチ③
4:10 成形
5:53 発酵
6:08 仕上げ
6:58 焼成
7:03 出来上がり♪

#カンパーニュ #全粒粉 #パンチで作るパン #ハード系パン #捏ねないパン #ハードブレッド #パン #手作りパン

◆素材
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42545526

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、「和風フーガス」を作ってみました。
生地は、準強力粉と全粒粉でサクッと仕上げています。
フィディングはお味噌のソースと、シソ、ゴマ、チーズと和の素材たっぷりです。
味噌とチーズでしっかりとした味わいでなのに、シソが爽やかにしてくれています。
お酒のおつまみにもピッタリなパンです。
私は、ビールと一緒に食べました♪
絶品です✨
お味噌と、パンは意外と合うんですよね。
是非作ってみてね♡

◆レシピ
・生地のレシピ
準強力粉180ｇ90％ハードブレッド専用粉タイプＥＲ使用
全粒粉　　20ｇ10％はるゆたか全粒粉使用
ぬるま湯120ｇ60％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ0.5％
塩 4ｇ2％
きび砂糖10ｇ5％
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 10ｇ5％

・味噌ソース
味噌 17ｇ大匙1
みりん 7ｇ大匙1/2
砂糖 5ｇ大匙1/2
お酒 7ｇ大匙1/2

・フィディングのレシピ
大葉 10枚
黒ゴマ 20ｇ
チーズ 50ｇ

仕上げ　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　適量

#フーガス #和風パン #総菜パン #ハード系パン #捏ねないパン #おつまみ #パン #手作りパン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42516951

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、毎日食べても飽きない角食を作りました。
梅雨の湿度の対応して、成形しゃすく調整しています。
塩味も味わえ、ほんのり甘く、バターの香りもする角食です✨
そのまま食べても、トーストしても美味しいですよ♡
サンドイッチにしても良いかも！
型比容積3.47で作成しています。

手持ちの型に合わせる方法はこちらをご覧ください。
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41955817

本当に美味しいので是非作ってみてね♪

◆レシピ（１斤）
強力粉 300ｇ100％（春よ恋使用）
塩　　 6ｇ 2％
きび砂糖 30ｇ10％
無塩バター21ｇ7％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　1.5ｇ0.5％
ぬるま湯　180ｇ60％

#角食 #食パン #毎日の食パン #捏ねないパン #簡単パン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42486846

ご視聴頂きありがとうございます。
いいね、コメント、チャンネル登録ありがとうございます。
励みになっています♡
今回は、定番の「明太子フランス」を作りました。
明太子の旨味と、バターがたっぷりしみたフランスパン激旨です✨
我が家では、あっという間になくなりました！
お店でも買える定番のパンだけど、家で作るとより美味しく感じますよ♡
是非作って見て下さいね♪

◆レシピ
・生地
準強力粉 220ｇ 100％
ぬるま湯 160ｇ 72.7％
塩 4.4ｇ 2％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.9ｇ 0.4％
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ 0.4ｇ 0.2％

・明太子ソース
明太子　　40ｇ
無塩バター50ｇ
レモン汁　6ｇ

きざみのり適量

#明太子 #明太子フランス #フランスパン #捏ねないパン #手作りパン

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・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42457672

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、総菜パン生地で「ウインナーパン」を作りました。
ふわっふわの生地で、美味しいパンです！
この生地を知っているだけで、パンのレパートリーが広がります。
私は、ウインナーをトッピングしましたが、
包んだり、トッピングしたり、お好きな具材で楽しんでくださいね♡

◆レシピ
強力粉　200ｇ100％　（春よ恋使用）
塩　　　 3ｇ1.5％
きび砂糖 20ｇ10％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　 1ｇ0.5％
ｽｷﾑﾐﾙｸ　　20ｇ10％
無塩ﾊﾞﾀｰ　20ｇ10％
卵 25ｇ12.5％
ぬるま湯 100ｇ50％

・トッピング
ウインナー6本
ケチャップ適量
粒マスタード適量
溶き卵適量

#ウインナーパン #総菜パン #総菜パン生地 #手作りパン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42394530

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は玉ねぎの美味しい季節なので、大量に玉ねぎを包み込んだハードパンを作りました✨
玉ねぎの甘味にツナとチーズの塩気が良く合って、美味しいパンです♪
生地はハード系のシンプル配合なので、小麦の味がしっかりと味わえます。
玉ねぎ好きにはたまらない美味しさだと思います。
良かったら作ってみてね✨

◆生地のレシピ
準強力粉200ｇ100％ハードブレッド専用粉タイプＥＲ使用
ぬるま湯140ｇ70％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　1ｇ0.5％
塩　　　　4ｇ2％
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ0.4ｇ0.2％


◆フィディングとトッピングのレシピ
玉ねぎ　　1個（200ｇ）
ツナ　　　1缶（70ｇ）
黒コショウ適量
ｼｭﾚｯﾄﾁｰｽﾞ　40ｇ
パセリ　　適量

#玉ねぎ #ハードブレッド #玉ねぎパン #捏ねないパン #玉ねぎとツナのパン

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42336006

ご視聴頂きありがとうございます。
今回はチャバタを作りました。
チャバタはイタリア語で「スリッパ」と言う意味らしいです。
イタリア人のワードセンス面白くて好きです♪
切りっぱなしの形がスリッパに似ているという事で、名づけられた様です。
成形なしの切りっぱなしなのに、すごく美味しいパンなんですよね✨
加水80％なので、外はカリ！中はしっとりです。
サンドイッチにしても良く合います。
ホットサンドでパニーニを作っても良いかもしれません。
今回は、好きな野菜と生ハムをハニーマスタードと一緒にサンドしてみました。
すごく美味しかったです。
朝食にもピッタリです！
良かったら是非作って見て下さいね。

◆レシピ
準強力粉200ｇ100％ハードブレッド専用粉タイプＥＲ使用
ぬるま湯160ｇ80％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ1ｇ0.5％
塩3ｇ1.5％
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ0.4ｇ0.2％

◆タイムスケジュール
0:00挨拶
0:30レシピ
0:45生地作り
1:41パンチ
2:21オーバーナイト
2:51分割
4:10発酵
4:20仕上げ
4:40焼成
4:50焼き上がり♪
5:15ハニーマスタード作り
5:58サンドする
6:33完成♪

#チャバタ #サンドイチイ #捏ねないパン #高加水パン #加水80％

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42306055

ご視聴頂きありがとうございます。
今回はクルミたっぷりのシナモンロールを作りました。
クルミはローストするという一手間をかける事で、より一層風味が増しワンランク上のシナモンロールを楽しんで頂けると思います。
シナモンの風味と、クルミが相性バッチリです✨
食べ過ぎ注意！
至福の一時を味わえる美味しさなので、是非作って見て下さいね。
女子会や、お茶会にもピッタリです□

◆生地のレシピ
強力粉　200ｇ100％
ぬるま湯　100ｇ50％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　0.5ｇ1％
塩　　　4ｇ2％
きび砂糖　　10ｇ5％
無塩バター　20ｇ10％
全卵　　　30ｇ15％
ｽｷﾑﾐﾙｸ　　　10ｇ5％

◆フィディングのレシピ
シナモン5ｇ
クルミ　70ｇ
きび砂糖　50ｇ
全卵　　適量

仕上げ用全卵適量

◆アイシング
粉砂糖60ｇ
水　10ｇ


#シナモンロール #クルミ #捏ねないパン #ローストクルミ #至福の一時

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
in the blue moment （written by んぃん）nc272526
  https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
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  https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
at the American Diner（written by のる）nc270450
  https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
How to Cook（written by MATSU）nc225761
  https://dova-s.jp/bgm/play13470.html
We_are_Friends!（written by Fukagawa ）
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42275516

ご視聴頂きありがとうございます。
今回はライ麦パンを作りました！
フォルサワーを使う事で酸味と旨味が加わり、より美味しいライ麦パンになっています✨
ライ麦は、ビタミンB類・ミネラル・食物繊維がたっぷり含まれています。
ヘルシーな上、ダイエット効果も期待できるパンです！
噛む回数が自然と増える事で満腹中枢も満たされます♡
日々の生活に取り入れるのも良いと思います。
ライ麦独特の食べづらさも無く、美味しく頂けますので良かったら作ってみてね♡

◆レシピ
準強力粉140g70%
ライ麦粉40g20%
フォルサワー20g10%
ぬるま湯150g75%
塩4g2%
きび砂糖8g4%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ0.8g0.4%
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ8g4%

#ライ麦パン #ダイエット効果 #ヘルシーなパン #罪悪感無く食べれるパン #捏ねないパン

フォルサワーは富澤商店で購入しました。
https://tomiz.com/item/00315401

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
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  https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
How to Cook（written by MATSU）nc225761
  https://dova-s.jp/bgm/play13470.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42185173

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、少し小ぶりなコッペパンを作りました✨
食べやすい大きさで、噛めば噛むほど味が出るコッペパンですごく美味しいですよ♡
どことなく、懐かしい味です。
旬のキャベツとハムのサラダをサンドしてみました。
キャベツはシャキシャキで甘味もあって相性バッチリです！
お好みの具材で色んなバリエーションを楽しんでみてくださいね♡

◆レシピ
強力粉160ｇ80%
薄力粉 40ｇ20%
ぬるま湯144g72%
塩3.4g1.7%
きび砂糖  6g3%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ  1g0.5%
ｽｷﾑﾐﾙｸ 20g10%
無塩バター  4g2%
・仕上げ用　全卵　1個

・キャベツとハムのサラダ
キャベツ200ｇ
ハム１パック
塩 2g
マヨネーズ 55g

#コッペパン #キャベツとハムのコッペパン #捏ねないパン #パン作り #パンレシピ

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42141658

ご視聴頂きありがとうございます。
桜の葉っぱが余ったのでパンにしてみました。
ほんのり甘い生地と桜の香りが口いっぱいに広がって、春を実感できる美味しさです✨
桜の形に成形する事で、より可愛いパンになりました。
桜の葉っぱ余ってるんだよな～という方は是非作ってみて下さいね♡

◆レシピ
強力粉 200g100%
ぬるま湯 130g 65%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ  　 1g0.5%
塩   　　 2g 1%
きび砂糖  　20g 10%
無塩バター  20g 10%
ｽｷﾑﾐﾙｸ 　　　20g 10%
桜の葉 　 10枚

※仕上げ用
溶き卵
桜の花10個（胡麻でも可愛いです）

#桜の葉 #桜の葉が余ったら #桜の葉パン

◆素材
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42116219

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、フランスパン生地で山形食パンを作りました。
少しバターを加える事で、食パンらしい美味しさに仕上がったと思います。
トーストするとサックリ、サンドイッチにしても良く合います♪
耳はパリッとしていて、噛むほど味が出ます。
強力粉の食パンも美味しいけど、フランスパン生地で作る食パンもすごく美味しいですよ。
使用した型は、浅井商店さんの理想の一斤型です。
↓↓↓↓↓↓
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-120-sp/?s-id=ph_pc_itemname

手持ちの型で、適正量で焼きたい場合はこちらの動画をご覧ください。
↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/0mg9ArSeUmI

◆レシピです
準強力300ｇ100％
塩4.5ｇ1.5%
無塩バター 30ｇ  10%
モルトパウダー0.6ｇ0.2%
ドライイースト1.5ｇ1.5%
ぬるま湯1.5ｇ 75%
合計 531.6ｇ177.2%

◆素材
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
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How to Cook（written by MATSU）nc225761
  https://dova-s.jp/bgm/play13470.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41987260

ご視聴下さりありがとうございます。

今回は有難い事に、ご視聴者様より柚子みそを使ったパンのリクエストを頂きました。
リクエスト本当にありがとうございます□すごく嬉しかったです！
もし今後「このパンを作って欲しい」等リクエストありましたら、TwitterやInstagramでお知らせください。
一からレシピを考えますので、お時間は頂く事になるとおもいますが頑張ってみます。
私の力量不足でご期待に沿えない時もあるかも知れませんが、その時はご了承頂けたら幸いです。

柚子みその風味を損なわず美味しく頂けるレシピを考えてみました。
生地のむぎゅっとした食感とクルミの歯ごたえが相まって、ハマる美味しさのベーグルが出来ました！
生地の作り方だけで無く、柚子みその作り方や、クルミのローストの仕方、ケトリングの仕方まで盛りだ
ひと手間かける事で、グッと美味しいベーグルになりますので、ぜひ作ってみてくださいね✨

◆生地のレシピ
強力粉200ｇ100％（はるゆたか使用）
きび砂糖   20ｇ 10％
塩　3ｇ 1.5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ1.6ｇ 0.8%
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ0.4ｇ 0.2%（なくてもOK）
ぬるま湯130ｇ 65%

◆柚子みそのレシピ
柚子 ２個
合わせみそ300ｇ
きび砂糖100ｇ
みりん 70ｇ
酒 60ｇ

◆フィディング
柚子みそ40ｇ
くるみ40ｇ

◆ケトリング
お湯　１ℓ
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ1.5ｇ（ない場合は砂糖ORはちみつ大さじ1）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41676353

クイズです！
１月20日公開予定のパンは何でしょう？
モチむぎゅ食感でハマる旨さのパンが出来ました。
本編は明日公開しますので見て下さいね♪

◆ＢＧＭ
フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
かけっこ競争（ハヤシユウさん作）
https://dova-s.jp/bgm/download1273.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc86139

◆イラストAC
https://www.ac-illust.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41674386

新年あけましておめでとうございます。
ご視聴頂きありがとうございます。
皆様にとって幸多き年であるようお祈り申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

２０２３年第１回は干支にちなんで作った「うさぎパン」のショートで動画です。
詳しい作り方はこちからご覧ください
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41590483

縁起の良い紅白で、白いうさぎはミルク味、赤いうさぎは紫いもの味です。
コロンとしたフォルムで可愛いうさぎが出来ました。
良かったら作ってみてくださいね。

◆白いうさぎレシピ
強力粉 　　150ｇ （はるゆたか使用）
きび砂糖 15ｇ
塩 　　　　　3ｇ
ｽｷﾑﾐﾙｸ 7.5ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.7ｇ
バター 7.5ｇ
ぬるま湯 90ｇ

◆赤いうさぎレシピ
強力粉 150ｇ （はるゆたか使用）
きび砂糖 15ｇ
塩 3ｇ
紫いもの粉 7.5ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.7ｇ
バター 7.5ｇ
ぬるま湯 97.5ｇ

◆BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
男の魂めんそーれ（伊藤ケイスケさん作）
https://dova-s.jp/bgm/download14326.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc239881

◆動画素材
フリー素材サイト
動画 AC：https://video-ac.com/
イラストAC：https://www.ac-illust.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41604306

新年あけましておめでとうございます。
ご視聴頂きありがとうございます。
皆様にとって幸多き年であるようお祈り申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

２０２３年第１回は干支にちなんで「うさぎパン」をつくりました。
縁起の良い紅白で、白いうさぎはミルク味、赤いうさぎは紫いもの味です。
コロンとしたフォルムで可愛いうさぎが出来ました。
良かったら作ってみてくださいね。

◆白いうさぎレシピ
強力粉 　　150ｇ （はるゆたか使用）
きび砂糖 15ｇ
塩 　　　　　3ｇ
ｽｷﾑﾐﾙｸ 7.5ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.7ｇ
バター 7.5ｇ
ぬるま湯 90ｇ

◆赤いうさぎレシピ
強力粉 150ｇ （はるゆたか使用）
きび砂糖 15ｇ
塩 3ｇ
紫いもの粉 7.5ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.7ｇ
バター 7.5ｇ
ぬるま湯 97.5ｇ

◆タイムスケジュール
0:00 オープニング
0:40 レシピ
1:05 生地作り
3:30 分割
4:05 仮丸め
4:35 成形
5:24 仕上げ
6:09 焼成
6:14 焼き上がり
6:34 エンディング

◆BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
新春演奏会（蒲鉾さちこさん作）https://dova-s.jp/bgm/download13864.html
あけまして（ゆうり さん作）https://dova-s.jp/bgm/download12027.html
謹賀新年（MATSUさん作）https://dova-s.jp/bgm/download2613.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc103905

◆動画素材
フリー素材サイト
動画 AC：https://video-ac.com/
イラストAC：https://www.ac-illust.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41590483

ご視聴頂きありがとうございます。
皆様よりフォローやいいね、そしてコメント頂けてすごく嬉しいです。
やる気を頂けて本当に感謝です。
至らない所たくさんあると思いますが今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。
今回は、前回作ったスイートポテトを使ってパンを作りました。
名前はそのまま「スイートポテトパン」です。
生地はゴマたっぷり入れて、しょっぱめに仕上げています。
スイートポテトの甘さと、生地のしょっぱさが相まって甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱいがループします。
この組み合わせ、何個でもイケる組み合わせですよね！
今回も捏ねずに簡単！
そして美味しいので、ぜひ作って見て下さいね。
スイートポテトの詳しい作り方動画はこちら
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41425526

◆生地のレシピ
強力粉　　200ｇ　100%
ぬるま湯　150ｇ　75%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　 1.3ｇ 0.7%
きび砂糖 10ｇ 5%
塩 6ｇ 3%
黒ゴマ 30ｇ 15%
◆スイートポテトのレシピ
さつま芋 200ｇ
ｽｷﾑﾐﾙｸ 7ｇ
バター 20ｇ
きび砂糖 20ｇ

◆BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME　：　https://dova-s.jp/
in the blue moment：んぃんさん　nc272526　：　https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
at the American Diner　：のるさん nc270450：　https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
only a little　：んぃんさん　nc258255：　https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
We_are_Friends!　：Fukagawa （フカガワ）さん：　https://dova-s.jp/bgm/download17338.html
How to Cook　：MATSU （マツ）さん　nc225761　：　https://dova-s.jp/bgm/play13470.html

◆イラスト
イラストAC　：　https://www.ac-illust.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41452611

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、富澤商店の製パン用シーズニング「サラダミックス」を使ってロールパンを作りました。
このシーズニング、食欲そそる香りと旨味でものすごく美味しいです！
常にストックを置いている、おすすめ商品です。
バターを使わず、オリーブオイルで仕上げることで、あっさりと食べられますので、朝食にピッタリ！
外はカリッ！中はふわふわです。
美味しくて、飽きの来ないパンなのでぜひ作ってみてくださいね。

富澤商店さんのｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽのURL貼っておきます
https://tomiz.com/item/00353101

◆レシピ
強力粉　 200ｇ 100%（はるゆたか使用）
塩　　　　 3ｇ 1.5%
きび砂糖 10ｇ 5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ 0.5%
ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ 4ｇ 2%
ぬるま湯 150ｇ 75%

◆フィディングと仕上げ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
塩 適量
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ お好みで

#TOMIZ #富澤商店 #製パン用シーズニング #サラダミックス #ロールパン

◆BGMDOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/
in the blue moment : https://commons.nicovideo.jp/material/nc272526
at the American Diner : https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
only a little : https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41363265

自家製野菜と手作りパンへようこそ！
見に来て下さってありがとうございます。
今回は、前回作ったトマトソースを使って、ピッツア「マルゲリータ」を作ります。
極薄生地に、香ばしくもっちりな耳。
お店レベルで美味しいのが出来ました！！！
この焼き方にたどり着くまで、試作を繰り返し毎日毎日ピッツアでした(笑)
マルゲリータに飽きた頃に完成しましたが、それでも抜群に美味しかったです□
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね。

●生地のレシピ（２２ｃｍ２枚分）
準強力粉 180ｇ 100% （ハードブレッド専用粉タイプER使用）
ぬるま湯 117ｇ 65%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.5ｇ 0.27% （赤サフ使用）
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ 0.3ｇ 0.16%
塩 　　　　5.4ｇ 3%

●トマトソースレシピ
トマト 500ｇ
塩 　　　5ｇ
玉ねぎ 50ｇ
にんにく　5ｇ
↓↓↓作り方動画↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41136492

●トッピングレシピ
トマトソース 80ｇ （１枚40ｇ）
ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ 100ｇ （１枚50ｇ）
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
バジル 　　好きなだけ

#ピッツア　#マルゲリータ　
●SNS
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●BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME
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in the blue moment
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at the American Diner
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41154938

なすの美味しい季節になりました。
今回は、麻婆なすを作ってパンに包みました。
麻婆なすのピッリとした辛さと旨味が病みつきになります。
美味しすぎて、ついつい食べ過ぎてしまうので注意です！
是非、作ってみてね。

◆生地のレシピ
強力粉 　200ｇ100%
塩　　　 　4ｇ2%
砂糖 10ｇ5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ0.5%
ごま油 20ｇ10%
ぬるま湯 120ｇ60%

◆フィディングのレシピ
なす200ｇ
豚ひき肉75ｇ
長ネギ1/2本
にんにく1片
しょうが1片
甜面醤10ｇ
豆板醤10ｇ
砂糖3.5ｇ
鶏ガラスープの素3.5ｇ
醤油10ｇ
黒酢5ｇ
片栗粉5ｇ
水10ｇ

◆BGM
甘茶の音楽工房 https://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
●at the American Diner https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
●only a little　https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
●かんたんレシピ　https://commons.nicovideo.jp/material/nc258586


#総菜パン #捏ねないパン #麻婆なす　#肉料理
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41087611

バジルやシソ好きにはたまらない！
バジルやシソを練りこんでフォカッチャを作りました。
さわやかな香りが充満しますよ
ふわっふわの仕上がりですごく美味しいです！
バジルやシソが苦手な方は入れなくても大丈夫
美味しい生地なので焼きたてを食べてみてね～♪

●レシピ
強力粉 　200 ｇ
塩　 　　3 ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.6 ｇ
砂糖 　　6 ｇ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 10 ｇ
水　　　 160 ｇ
ﾊﾞｼﾞﾙorｼｿ 10 ｇ

成形時ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量

仕上げｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
仕上げ塩 適量

#フォカッチャ　#バジル　#シソ　#手作りパン　#オートリーズ　#捏ねないパン　#総菜パン　#簡単パン　#パンレシピ　#レシピ

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●BGM提供
甘茶の音楽工房
作曲者　 甘茶
URL　 https://amachamusic.chagasi.com/

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DASAINTZ - Joyful Life (Copyright Free Music)
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SoundStreet - In A Jazz Mood (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5953-in-a-jazz-mood

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41001336

ブルーベリーをお友達から頂きました♪
ジャムにしてブルーベリーのパンを作りました
クリームチーズとジャムの甘さで疲れも吹っ飛ぶくらい美味しかったです
少しくらいグチャってなっても、リカバリー出来る成形です
白と紫のコントラストも綺麗です
ぜひ作ってみて下さいね。

●生地レシピ
強力粉　200ｇ　（100％）
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　1ｇ　 （0.5％）　
砂糖　　 10ｇ　　（5％）
塩　　　　4ｇ　　（2％）
バター　 15ｇ　 （7.5％）
牛乳　　140ｇ　 （70％）

●フィディング
クリームチーズ　100ｇ
ブルーベリージャム　100ｇ

●仕上げ
粉糖　少々

●ブルーベリージャム
ブルーベリー　200ｇ
砂糖　　　　　100ｇ
レモン　　　　1/2個

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BGM
甘茶の音楽工房
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Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5237-joyful-life

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Alexey Anisimov - Rooftop Sunsets (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5412-rooftop-sunsets

Music from Tunetank.com
SoundStreet - In A Jazz Mood (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5953-in-a-jazz-mood

Music from Tunetank.com
SonicPulse - Romantic Evening (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/659-romantic-evening

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40961993

5月の初旬に植え付けした「いんげん」が大きく育ち沢山身を付ける様になりました。
さやいんげんをたくさん収穫したので、それを使ってパンに出来ないかな？と考えレシピを作りました。
いんげんのシャキシャキ感と薄く焼いたパンのカリカリっとした食感がいい感じに仕上がりました。
ツナと胡麻も使ってるので、味も濃厚で美味しいです。
是非作って見てね。


◎生地のレシピ
強力粉 　150g 100%
塩 　　　　3g 　2%
きび砂糖　 7.5g 　5%
バター 　 30g 20%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.8g 0.5%
ぬるま湯 90g 60%

◎トッピングのレシピ
さやいんげん 120g
ツナ缶 1缶
すりごま 15g
砂糖 　　　　　4g
醤油 　　　　　5g
塩 　　　　　　　1g
マヨネーズ 　　 30g

◎仕上げ
溶き卵 少量

#惣菜パン #パン #捏ねないパン　#さやいんげん　#いんげんパン　#ツナパン　#レシピ　＃パンレシピ　#オーバーナイト法 #家庭菜園　#手作りパン ＃自家製野菜　#自家製野菜と手作りパン　#野菜パン

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40870597

家で採れたニンニクを使ってガーリックフランスを作りました。
超簡単ひと手間でニンニクの雑味がなくうま味がUP！絶品に仕上がりました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40791867

お鍋は耐熱のものを使ってください。（オーブンに入れてOKなもの）
お鍋以外にも、耐熱容器でも出来ます。

マイリスト( mylist/56944320 )
_お鍋で燻製_( sm29574181 )
__簡単！シナモンロール_ ( sm31081309 )
_簡単！ダッチベイビー_ ( sm32074873 )

動画内で使用したBGM
☆Holiday Song/Porsalin（ https://soundcloud.com/porsalin/holiday-song )

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29779949