ご視聴頂きありがとうございます。今回は、フランスパン生地で山形食パンを作りました。少しバターを加える事で、食パンらしい美味しさに仕上がったと思います。トーストするとサックリ、サンドイッチにしても良く合います♪耳はパリッとしていて、噛むほど味が出ます。強力粉の食パンも美味しいけど、フランスパン生地で作る食パンもすごく美味しいですよ。使用した型は、浅井商店さんの理想の一斤型です。↓↓↓↓↓↓ https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-120-sp/?s-id=ph_pc_itemname 手持ちの型で、適正量で焼きたい場合はこちらの動画をご覧ください。↓↓↓↓↓↓ https://youtu.be/0mg9ArSeUmI ◆レシピです準強力300g100%塩4.5g1.5%無塩バター 30g 10%モルトパウダー0.6g0.2%ドライイースト1.5g1.5%ぬるま湯1.5g 75%合計 531.6g177.2%◆素材・イラストAC: https://www.ac-illust.com/ ・フリーBGM DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/in the blue moment (written by んぃん)nc272526 https://dova-s.jp/bgm/download16757.htmlonly a little(written by んぃん)nc258255 https://dova-s.jp/bgm/download15582.htmlat the American Diner(written by のる)nc270450 https://dova-s.jp/bgm/play16489.htmlHow to Cook(written by MATSU)nc225761 https://dova-s.jp/bgm/play13470.html