タグ 日本料理 が登録されている動画 ： 556 件中 33 - 64 件目
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秋の味覚・画像集
秋の食卓を彩る旬の食べ物の画像集です。
海の幸、山の幸。日本の秋は、実に多くの食材が旬を向かえます。
天高く馬肥ゆる秋と言って、四季の中でも特に食べ物のおいしい季節です。
実りの秋、食欲の秋を満喫する、参考になればと思います。
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚：sm13377535
夏の味覚：sm14487720
冬の味覚：sm12689855
ハレの料理：sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本の食文化】 ハレの料理画像集 【祝い料理】
年の瀬が近いので、おめでたい料理をどうぞ
ハレとは、ハレ（非日常）とケ（日常）のハレのことで、お正月や祝い事でいただく縁起の良い食べ物のことです。
かつて日本の先人達は、食べ物の中に「感謝」と「祈り」を込めて食文化として後世に残してくれました。
おせち料理をはじめとする祝い料理の中には、実に多くのメッセージが込められています。
縁起の良い食べ物や祝い料理はどの国にもあるものですが、日本のそれは、多彩かつ繊細。
その意味を知らないままでいることは、とてももったいないことだと考え、この動画を作りました。
この動画が、これからの時期、お役に立てれば嬉しいです。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
鯵のたたき丼♪ ～土佐醤油と骨せんべいの作り方～
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12208253803.html
鯵のたたき丼のレシピ：http://cookpad.com/recipe/4147675
土佐醤油レシピ：http://cookpad.com/recipe/4143597
江戸前のシャリのレシピ：http://cookpad.com/recipe/4143616
関連動画
和食シリーズ：mylist/54467415
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
ご飯どんぶり物シリーズ：mylist/45444502
牡蠣の土手鍋：sm25078128
醤油味のもつ鍋：sm16494557
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
夏の味覚・画像集
夏に旬をむかえるおいしい食材たちの画像集です。
太陽の日差しをいっぱいに浴びた色とりどりの夏野菜に完熟フルーツ。
そして海の幸だけでなく、川の幸とも呼べる素敵な山の贈り物が食卓に並ぶ時期です。
日本の夏の味覚は、ただおいしいだけでなく、「風流」を感じ、五感で味わう食材ばかりです。
この動画を参考に、夏バテなんか吹っ飛ばして、夏の味覚を味わいつくしましょう！
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚：sm13377535
秋の味覚：sm12104841
冬の味覚：sm12689855
ハレの料理：sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
ジューシーな稲荷寿司とキツネうどん♪
レシピ:http://cookpad.com/recipe/1019109
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962
【原価】：1個25円
【ご飯物シリーズ】
イカ飯：sm14512734 鯛茶漬け：sm14357210 焼きおにぎり：sm14447928 五目ちらし：sm14417762
いなり寿司：sm14251313 肉巻きおにぎり：sm14050823 鶏とキノコの炊き込みご飯：sm13971351
炒飯：sm13438778
ウナギを炙る【長火鉢とおっさん75】
七十五杯目 精が付いちまう
前→かっぱsm33351471 mylist/11535357 次→どぜうsm33446097
ネタ少な目→youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ
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軍鶏鍋（池波正太郎が好んだ「かど家」風）【長火鉢とおっさん77】
七十七杯目 五鉄で呑む気分を
この年の冬に「かど家」は店を閉めてしまいました
正太郎部屋で撮った最後の動画…だったりして
1080p60f 軍鶏鍋について→ar1453769
前→どじょうsm33446097 mylist/11535357 次→ 肉豆腐sm33568915
豚の生姜焼き♪
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11987136452.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3001941
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
はらこ飯♪
ブログ記事：ブログ記事：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11937703729.html
はらこ飯のレシピ：http://cookpad.com/recipe/2824167
いくらの醤油漬けのレシピ：http://cookpad.com/recipe/2823615
いくらの醤油漬けの作り方はこちら：sm24618569（サーモンのヅケ親子丼）
丼シリーズ：mylist/45444502
海鮮シリーズ：mylist/46321645
Ｂ級グルメシリーズ:mylist/43850568
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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【日本全国】酒の肴・画像集【東日本編】
地酒で一杯やりたくなるような、酒の肴をまとめた画像集です。
今回は東日本編（北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡）です。
西日本編：sm17628853
ところで誰か、おいしい地酒を教えてください！オススメはありますか？
さあ、呑もうぜ日本人。酒も、肴も、こんなにもおいしい国に生まれておいて、呑まない手はないよな！
ささ、まずは一献・・・・・・
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから
※飲みすぎに注意しましょう！
ルールとマナーを守って楽しいお酒を！
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
完全なる洋食屋を5時間で開店する。
家で洋食を作るときの最大の障壁であるドミグラスソースを限界まで簡易化するとこうなる。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 なんども言いますが、缶詰のドミグラスソースやらホワイトソースはまずいので買うもんじゃないです。特にドミグラスはなんだか薬っぽい匂いがするというか、確信は持てませんが製造工程でアルカリを使って材料を溶かしているんじゃないかと思います。 キウィフルーツを混ぜる理由は、プロテアーゼでタンパク質を分解することと、糖分を加えてメイラード反応を加速させることです。前者はパイナップルとかマンゴーとかパパイヤとかで代用できますし、なくてもいいです。とりあえず砂糖をちょっと混ぜとけばいいんじゃないかな。
【きのう何食べた？】年越し天ぷらそば【再現してみた】
クリスマス？何それ美味しいの？ 今回も無駄に再現頑張ってます。漫画持ってる方はよかったら見比べてみてください。天ぷらはうｐ主も苦手です。さっくりあがらない。今年の動画投稿はこれで最後です。よいお年を！ 広告あざますです！
♪ripple/TAKA-Beeさん ありがとうございます！
再現料理mylist/29378574 他の動画はuser/9629720 co1553892 ツイッター@risotto2525
前（夏野菜カレー）sm18572161 次（まだ）
郷土料理百選：中部・近畿編
郷土料理百選に選ばれた料理の中部・近畿編です。この前出張で石川に行った時に、｢がんど｣という魚（他の地域では別の名前で呼んでる？）の刺身があって、何か気になったので食べてみました。普通においしかったです。北海道・東北・関東編⇒sm2118644、中国・四国・九州編⇒sm2119848
人気投票の結果はこちらです。100～61位⇒sm2092329、60～31位⇒sm2094173、30～1位⇒sm2094835
個人的に食べたいと思ったものについてはこちら。⇒sm1321376
鶏南蛮そば♪ ～たっぷりの濃厚出汁で！～
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11970194367.html
鶏南蛮そばのレシピ：http://cookpad.com/recipe/2943824
昆布の佃煮のレシピ：http://cookpad.com/recipe/1337375
昆布の佃煮の作り方：sm13909295
鶏肉シリーズ：mylist/30749678
麺シリーズ:mylist/31315253
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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【きのう何食べた？】 さんまの塩焼き・栗ご飯etc 【再現してみた】
BGMはTAKA-Beeさんの「ripple」です。ありがとうございます！
再現料理mylist/29378574 他の動画はco1553892 ツイッター@risotto2525
前（キャラメルリンゴ）sm16074545 次（肉じゃが）sm16204823
郷土料理百選：北海道・東北・関東編
郷土料理百選に選ばれた料理の北海道・東北・関東編です。こちらは全都道府県均等になっています。出張で初めて栃木に行って来ました。宇都宮で食べた餃子も普通においしかったけど、宇都宮駅で売ってた黒糖蒸しパン（だったかな）がおいしかったです。中部・近畿編⇒sm2119308、中国・四国・九州編⇒sm2119848
人気投票の結果はこちらです。100～61位⇒sm2092329、60～31位⇒sm2094173、30～1位⇒sm2094835
個人的に食べたいと思ったものについてはこちら。⇒sm1321376
秋葉原グルメ紀行 その１０
しかしまぁ～なんですなぁ～・・・このシリーズも１０回目、そして第１回は再生数１万となりました。これもひとえに見て頂いてるリスナー様のおかげでございます。本当にありがとうございます。
と、いうことで今回は肉のグラビア再び！とんかつ専門店 丸五さんで 特ヒレカツセットを食べてきました、それではどうぞ～
前：sm16285067 → 今：丸五 → 次：sm16599451
グルメ紀行＞mylist/22510260
旅動画＞mylist/11661674
駅弁動画＞mylist/14330240
実録シリーズ＞mylist/20139052
【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】
うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です
今回は西日本編（沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海）です。
東日本編：sm17900149
古代、中国より麺の製法を学んだ日本人たちは、その知識をさらに研究し進化させ、独自の文化として取り込んで多種多様な麺料理を生み出してきました。
想像してみてください。うどんのコシ、蕎麦の風味、そうめんの喉越し、焼きそばの焼けるにおい、ズルズルーっと食べる音までおいしい麺料理は、まさに五感で味わう料理です。
こんなのただの小麦粉の固まりに過ぎない物のはずなのに、なんでこんなにおいしいんだろう、って思った事はありませんか？
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
牛のしぐれ煮丼♪ ～黒毛和牛で！～
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レシピ：http://cookpad.com/recipe/3617648
関連動画
鶏のひつまぶし：sm21930698
赤い牛丼：sm21461798
焼きチーズ牛丼：sm18437512
肉めし：mylist/22554092
丼シリーズ：mylist/45444502
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
とり天♪ ～大分のご当地グルメ～
片手割りシーンの撮り方：https://twitter.com/s_papa777/status/924120530227097600
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/4781406
〈関連動画〉
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
B級グルメシリーズ：mylist/43850568
鶏肉シリーズ：mylist/30749678
とり天（世界の山ちゃんの裏メニュー）：sm27145531
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
【きのう何食べた？】 具だくさん雑煮他・栗きんとん【再現してみた】
BGMはTAKA-Beeさんの「ＤＡＴＴＯ」です。ありがとうございます！
栗きんとんは初めて作りました。一般的なレシピの砂糖使用量にびびり（普段お菓子作りしないから引く）、１/４くらいにしてます。それでも結構甘かった。うちはキビ砂糖なので色が茶色っぽく？上白糖のほうが黄色が映えそうですね。
再現料理mylist/29378574 他の動画はuser/9629720 co1553892 ツイッター@risotto2525
前（年越しラーメン）sm16392073 次（いちごジャム）sm17755759
坦々もつ鍋♪
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/4894782
〈関連動画〉
あっさり醤油味のもつ鍋：sm16494557
みそ味のもつ鍋：sm19435171
塩味のもつ鍋：sm25329244
鍋シリーズ：mylist/33897084
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
おでん♪ ～おでん屋直伝！～
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12327869093.html
レシピ：編集中
〈関連動画〉
竹輪の作り方（のり弁の動画）：sm31033591
ゴボウ天の作り方（旧おでん動画）：sm15831887
和食シリーズ：mylist/54467415
鍋物シリーズ：mylist/33897084
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
【ご当地料理祭】味噌だれ餃子他＋おまけ１７種【兵庫県】
いかなごくぎ煮やそばめしなど、兵庫県の名物やちょっと変わった調味料などをいろいろ。今回あんまり作ってません。
♪ GREEN DAY ＊ WelcomeToParadise→AmericanIdiot
色々作ってみたmylist/32243824 co1553892 ツイッター@risotto2525 ブロマガar218588
いかなごくぎ煮の詳細sm20217340 観音屋のチーズケーキsm20918189 鶏肉まつりsm20939328
味噌汁と焼きおにぎり♪ ～松島湾産の生わかめで！～
ログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12131137349.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3703638
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和食シリーズ：mylist/54467415
丼やご飯物シリーズ：mylist/45444502
焼きおにぎりと壺漬け：sm14447928
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☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】
日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方（東海・北陸・甲信越）です
沖縄・九州・四国・中国地方編：sm20819894
北海道・東北・関東地方編：sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ：mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら？
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたはどこまで、ごはんをガマンできますか？
今まで作った作品：mylist/18295077
訂正：東海漬物本社は名古屋ではなく豊橋市です。申し訳ありません