タグ 発酵 が登録されている動画 ： 44 件中 1 - 32 件目
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大学生が友人とスーパーマリオワールドをこのご時世に初プレイ実況13
SFC時代の名作ゲームをこのご時世に初プレイで実況です。
マリオ「水中は得意だ、俺に任せろ」 ルイージ「(；＾ω＾)・・・」
次→sm5792782 マイリス→mylist/9515703 ブログ：http://yamamoto8181.blog67.fc2.com/
ライ麦パンを焼く秋田の子供
ライ麦パンの作り方は沢山あるので自分だけのオリジナルレシピを考えるのも楽しいですね。
君も自分だけの最強のライ麦パンを作ってバトルオブライブレッドに参加しよう。
今年は動画投稿してみたりパソコン壊れたり会社クビにされかけたりいろいろありました。
そしてありがとうございました。
【マイム】 自家製チーズを作ります！ ～仕込み編～【琴葉葵】
動画編集とウマ娘を繰り返す日々。
Twitter→@tera_cbr
【ご支援受付（欲しいものリスト）】
https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/dl/invite/2LmW8vV?ref_=wl_share
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭＆おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
スウェーデンのシュールストレミング職人
ウルヴァン(Ulvön)島の水産加工会社「Ulvö Lilla Salteri」
Ziemeļu Puse / Nordic Style「Ziemelu Puse / Nordic Style - Surstromming Story」
https://www.youtube.com/watch?v=FcebcudTXUo
マイリスト：mylist/64659011
スウェーデンでの一般的なシュールストレミングの食べ方
ようつべからの転載
よくゲテモノ食品として紹介されてますがあちらでは普通に食べられてます。
まぁ、皆さんが投稿している映像が奇異に見えるほど普通に食べてるので分からないものです。
オイシサをつくる -発酵の魅力-
私たちの食卓をよく見ると、様々な発酵食品が並んでいる。味噌、醤油、酒、そしてワインやチーズ、さらには納豆やフナ寿司まで。それらの伝統的な発酵食品は、その地方独特の微生物の働きで生まれた。日本と世界各地に取材し、その秘密を探る。
mylist/56632725
【鬼滅のMMD】大人買いを失敗した煉獄さん
無の呼吸
テレビアニメ「鬼滅の刃」無限列車編 第一話『炎柱・煉獄杏寿郎』https://www.nicovideo.jp/watch/1633655467
モデル：td65301
ステージ：im10555950
エフェクト：sm19123817 im3061709
アクセサリー：im5120406 im8164796
MikuMikuDance：sm2420025 MikuMikuEffect：sm12149815 AviUtl：im1696493
【投稿】mylist/60105711
広告ありがとうございます。ムラックマ さん、カズカズ さん（ライフはゼロよ）、L3 さん（経験しちゃ駄目w）、ゲスト さん、かつサンド さん、華音（カノン）P さん（ニシンが飲み込めないw）、ハツ さん、朝。 さん、rerele さん、しぇりお さん、日和見 さん、でろり さん、聖護院 剣心 さん、杏寿郎 さん、あん さん、ちゃー。 さん、mug さん、ai さん、たわらった さん、megu さん、とまと さん、ゆう さん、nyannyanpu- さん、カヌレ さん
【世界嗚咽グルメ】世界一くさい「あの缶詰」をはかってみた
嗚咽［名］(スル)声をつまらせて泣くこと。むせび泣き。この動画は世界に存在する、思わずむせび泣いてしまうような食品を紹介、実食する動画である。
素晴らしい 雑草対策❗ 材料は３つだけ❗ 刈り取らず生えたまま手軽に堆肥化する方法。
□雑草を刈り取り、集めて、積み上げて、短くカットして、米ぬかや土を混ぜて、
という作業は一人で農作業をする身にとっては辛すぎる□という気持ちから、
刈り取らずにそのまま堆肥化することに挑戦しました。
出典・ヘルスラボ·ともゆき（転載許可を頂いております）
https://www.youtube.com/@user-hr6ew8zm9c
※枯れた後の耕し方 https://youtu.be/KCoX2Sl0Ym0
世界の発酵食品料理 前編
世界中で普段食べられている発酵食品と、それを使った料理を紹介します。前編はネタなし。 初心者なのでド下手ですんまそん。 BGM→「チャーリー・ブラウンのテーマ(Charlie Brown Theme)」
腐敗過程を定点で833枚撮影し、動画にしてみた【タイムラプス】
どーも、ユーザー記者の宮本です。
腐敗する様子とは誰しもが嫌悪感や恐怖感を感じざるを得ません。
りんご、バナナ、寒天ゼリーの腐りゆく様子を一眼レフカメラで833枚撮影し、動画にまとめました。
撮影期間：2016年7月21日～8月8日
撮影枚数：833枚（30分間隔、一部撮影漏れあり）
☆宮本コミュ【co1892951】
★宮本その他動画【mylist/46240553】
★ツイッター@miyamoto_niko
【投稿祭告知】「ソフトウェアトーク発酵食品祭」2024/1/20～2/11 【ゆかりキッチン番外編６】
零細投稿者でもお祭り開いたっていいじゃない
だって好きだもの
(天丼)
発酵食品を紹介したり作ったり食べたりする動画を投稿する祭りです
正式に開催することにしました
全国津々浦々の発酵、皆様一押しの発酵をぜひご紹介ください！
企画詳細（大百科記事→ https://dic.nicovideo.jp/a/ソフトウェアトーク発酵食品祭 ）
【企画名】ソフトウェアトーク発酵食品祭 （略称：ST発酵食品祭）
【期間】2024年1月20日(土)0:00 ～ 2月11日(日)24:00
【レギュレーション】
・合成音声の使用
・「ST発酵食品祭」タグロック
・登場する発酵食品の名称を動画説明文に記載
・動画に発酵食品を含み、発酵食品について何かしら語る
・発酵食品自作は「ST発酵食品祭ハード部門」タグを追加使用可能
・BOP等醸造体験は可
・他投稿祭への同時参加可
【禁止事項】
・食品を粗末にする行為
・我が国の憲法・法律の違反（ex.酒税法）及びその教唆
→酒税法違反についてはシロネコ様の動画（sm38818924）にて大変分かりやすく解説されています。ありがてぇ！
【スペシャルサンクス】
T.N.Chaos様、若駒玄米茶様、雪待月様
ご意見、ご質問等は動画中へコメントか、投稿者のツイッターアカウント(@Kouji_mold)へのDM、あるいは「#ST発酵食品祭」のタグをつけてのツイートをお願いします
【親作品登録用】
正式告知（本動画） sm42350928
プレ告知 sm41837452
ロゴ im11212391, im11212396
【参考サイト】
発酵食品データベース https://ffdb-pub.rad.naro.go.jp/
ゆかりキッチン(series/165962)
前：sm41954615
次：sm42613556
糖質、脂肪、タンパク質の代謝経路【食品化学ゆっくり解説Part12】
今回は代謝経路についての解説です。
今まで解説してきた栄養素が体内でどのように変換されていくのか、
エネルギーの話も合わせて簡単にまとめました。
うらマッハさん、UCCYANさん、猫ノさん、ぐるこんさん、saさん、錦草さん、歌丸さん 広告ありがとうございます！！
小林歯科 紅麹 スケープゴート ジェノサイドだった #毒ワクチン 効果を阻止するものは排除
小林歯科 紅麹 スケープゴート ジェノサイドだった
8年間も販売しているのに その間 体調不良は一切報告なし
ブログ https://3306.jugem.jp/ 立ち寄ってくださいね
ブログ（黄色） フェイスブック ニコニコ静画 ＹｏｕＴｕｂｅ X
note フォローお願いします
https://www.canva.com/design/DAGBxRyM2c8/ZvLWrjZdNQXsvwWeXD5nbw/view?utm_content=DAGBxRyM2c8&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=editor
コメ：長尾チャンネル見ました！テドロス・ゲイツが決めるなんでとんでもない（ＷＨＯ規約改正）！安芸高田市の石丸市長を取り上げてほしい！アメリカはＷＨＯ脱脂していない【アラ還・読書中毒】私事：会議が寒かっ
長尾ちゃんねる見ました。みのり先生の話し楽しかったです
これ変わってしまったらアウトです
手ドロス（ゲイ津）が決めるなんてとんでもない！
米国下院議長選出が頓挫する中、売電はこの戦は長期化する。イスラエル支援1000億＄(15兆円)の用意があると発言。ウ国戦争から、こちらの戦争にシフト。
漏れなく工作員だわ。っていうかこの人基本工作員しか取り上げないよな
本買って読みました。サインいいですね
勿体ない時間ですね
安芸高田市の石丸市長と中国新聞の話を取り扱ってほしいです、すごい市長さん！
発酵ですか？
還元君はイオン交換による軟水化だと思います
治療という名目で、変な物点滴してそうだよね
グラフが逆さまですよ
また旅行 良いですね〜クマ怖いけど笑
のどかな風景ですね。気持ち安らぎます。
ほぼ３６５日働いているけど、うなぎなんて年１回食べられればいいほうですよ。
生活保護受けていて「うなぎ食わせろ」って、誰に向かって言っているのかと思っちゃう
そもそもの最初から 生存率99.6とかの数値でしたあの「ワクチンは95%」の中身詳細では。これは風邪の数値で。
残り0.04をよくまぁこれだけ悪魔化できるな…と感心してた。どんなタイミングでも亡くなりかけてる人は居るもので。風邪も絶対に死亡0%にはなりません
高齢者にはリアルで身近な怖さだったかも知れないけど。1億2500万人全員高齢者化はさすがに 呆れた…
最初言うとめちゃめちゃ怒られてました□家族にも。殴られんばかりに。世にも奇妙な物語の中に居ましたね～…
ダー岸（自民）がふるさと納税と扶養控除も改悪検討と言ってましたね
市の選挙管理委員に立候補する人は公明党員という噂は絶えない・・・やってる可能性アリかなぁ
後々 カリコのせいだーって怒りの矛先を分散させるつもり！ 悪の根源はゲイ2とかシュワ□
辞退したら罰、更に理由をはっきり言ったら死だろうな(カリコ）
意外にも医師もソウだった(両方居る)ってのが驚くけど、そういえば医師って栄養学知らん人も多いらしい。構造(解剖学)だけ知ってても不足って見本かもね？
確かに！知識が浅い人の反論は腹立つ！w
頭おかしくないですか？（藁人形の女医）
アメリカのWHO脱退をしていない。トランプがWHOの支援金を止めただけ。
小林製薬の紅麹事件は伝統食文化の破壊。これを怖がったり看過すれば次は何でも来る。
小林製薬の紅麹問題が連日報道されています。
まるで小林製薬が悪者、紅麹に毒が入っていた、と言うような報道ですが、
本当にそうなのでしょうか？
今のところ厚労省も原因は不明、因果関係も不明と言っています。
この段階でまるで犯人のように報道してしまうことは危険です。
原因物質が不明の「紅麹」が犯人扱いされるなら、
すでに原因物質が判明している生卵やお刺し身は、
いつ犯人に仕立て上げられてもおかしくないのですから。
今回の件を看過することは、日本の伝統的食文化の破壊に加担することに等しいと思っています。
まじでヤバい。
【自家製】江戸時代からある塩麹作ってみた
みなさんは日本が世界有数の発酵食品大国ということを知っていますか？
醤油、味噌、日本酒、焼酎など日頃から馴染みのある食品も麹からできています！
他にも納豆や漬物など、たくさんの菌を使った発酵食品で溢れていますよね？
そんな今回は江戸時代からありますが、割と身近になったのは最近だったという「塩麹」を自家製で作ってみました！
意外と簡単なので、ぜひ参考にしてみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#塩麹 #調味料
わら納豆をつくってみたよ！
ワラ納豆をワラから作ってみました。拙い動画ですがご覧ください。*音が大きいようです。お気をつけ下さい。豆腐→sm16434738うま味はありませんが、腐ってはいませんのでご安心を。むしろ発酵が足りませんでした。味、作り方等の詳細は⇒ブログ。http://youyo910.blog115.fc2.com/blog-entry-224.html
「ソフトウェアトーク発酵食品祭」プレ告知 ～こんなお祭りいかがでしょ？【ゆかりキッチン番外編５】
零細投稿者でもお祭り開いたっていいじゃない
だって好きだもの
ｶｰﾄﾝ箱
というわけで動画投稿祭の提案です
去年後半から動画投稿祭に参加表明までしておきながら幾つも落としちゃって大変申し訳ないので、責任を取って自分で開くことにしようと思いました、まる
開催は確実目、レギュは詰め中
ご意見、ご質問等あったら動画中にコメントをお願いします
又は投稿者のツイッターアカウント(@Kouji_mold)にご連絡くださいませm(_ _)m
↓現状の予定
【企画名】ソフトウェアトーク発酵食品祭 （ST発酵食品祭）
【開催時期】2024年１～３月ごろ
【開催期間】2～3週間程度
【レギュレーション】
ノーマル
・合成音声の使用
・「ST発酵食品祭」のタグロック
・発酵食品の使用、及びそれに関する蘊蓄を１つは語ること。食品紹介もおｋ
ハード
・ノーマルレギュ
・発酵食品の自作
【禁止事項】
・違法行為
・アルコール醸造
・食不可物の喫食・教唆
普段はこんな動画を投稿してます
メインシリーズ
・ゆかりキッチン（series/165962）
前：チーズ＠STうまい！牛乳もう一杯！祭（sm41864879）
次：わかめごはん＠給食祭2022（sm41337318）
サブ・スピンオフ系
・ゆかりキッチン・プチ（series/388293）
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)
【無料版】思想としての発酵/発酵する思考｜小倉ヒラク
冒頭30分を無料公開します！
動画の続きはこちらから→http://bit.ly/36QpKIA
※ニコニコ動画「PLANETSチャンネル」へのご入会はこちらから
https://ch.nicovideo.jp/wakusei2nd
話題をあつめた『発酵文化人類学』や、
各地のユニークな発酵食品を集めた専門店「発酵デパートメント」の開業など、
世界でただひとりの「発酵デザイナー」として精力的に活動する小倉ヒラクさん。
味噌や醤油、ヨーグルトに醸造酒と、人類が古来から豊かな食文化を築くために活用してきた
微生物たちの「発酵」という活動には、どんな叡智が隠されているのか。
そして多彩な発酵食品や醸造文化との付き合い方を見つめ直すことで、
現代人の生活をどう豊かにしていけるのか。
目に見えないものたちとの協働が育む思考や世界各地の発酵文化の魅力など、
「発酵」を通じて見えてくる社会とライフスタイルへの気づきについて、たっぷりと学んでいきます。
▼出演
小倉ヒラク（発酵デザイナー）
宇野常寛（評論家・PLANETS編集長）
ファシリテーター：井本光俊（編集者）
▼日時
2020年8月4日（火）
収録場所：SAAI（https://yurakucho-saai.com/）
ハッシュタグは #遅いインターネット会議
▼遅いインターネット会議とは？
PLANETS編集長・宇野常寛が提唱する「遅いインターネット」計画の一貫として、
政治からサブカルチャーまで、ビジネスからアートまで、
さまざまな分野の講師を招き参加者と共に考える場を構築していきます。
新聞やテレビといったオールドメディアは物足りない、
しかし今日の「速すぎる」インターネットの空疎さにも付き合いきれない。
こうした読者の方へ、よりアクティブな学びを提供し、
自由な問題設定と多角的な思考を共有することが目的です。
そのために日常の中に少しだけ、しかし確実に世の中とは近過ぎない、
しかし離れすぎない中距離を置いた思考の場を用意しました。
ぜひ、毎週火曜日の夜は予定を空けて、自分の世界を少しずつ広げることに挑戦してください。
【第四回10秒動画祭】パン生地における一考察 ～ゆかりキッチン番外編８
祝・第四回10秒動画祭！
(告知動画→ sm43609818)
そして何故にこんなネタを思いついてしまったのか、ｺﾚｶﾞﾜｶﾗﾅｲ
「いいね」の中身に賛同できる場合はぜひともコメントで教えてくださいませ
異論ある場合もコメントで教えてくださいませ(ﾟ∀ﾟ)
普段は料理やゲームや旅行やダジャレなど割と節操なく動画作ってます
・ゆかりキッチン（series/165962） ←本シリーズ
前：鶏唐的なサムシング（sm43453314）
・ゆかりキッチン・プチ（series/388293） ←サブシリーズ
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)