タグ 食文化 が登録されている動画 ： 179 件中 65 - 96 件目
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アンソニー、ポルトガルで喰いまくる 其の１
ポルトガルって馴染みが無いけれど、なかなか良い食文化に見えますな。レストランオーナーでもあるジョゼの実家を目指したトニーを待っていたものは･･･次sm2281886
ゆっくり雑談 148回目(2020/1/9)
マグロの解体ショーを外国人がディスってる。よりによってアメリカ人とイギリス人？
他のシリーズも宜しくね。
雑談シリーズ：
https://www.nicovideo.jp/series/75059
文書シリーズ：
https://www.nicovideo.jp/series/76834
ゆっくりドラマ(ギリシャ神話)シリーズ：
https://www.nicovideo.jp/series/80739
【サガフロ2】サンダイル年代史【サンダイルの食文化】
音ズレしている可能性があります。その時はコメントしてください。調整して再upします。
この動画はサガフロ2の世界「サンダイル」の解説動画です。
元々は「斧縛り最少戦闘回数その他色々縛り」のおまけですので、「本編が～」や「次回からは～」等言っていますが、気にしないでください。
マイリスト→mylist/59895213
斧縛りマイリスト→mylist/59131873
過去の動画→mylist/59020044
トマトの代わりにバナナでケチャップを作ってみた
フィリピンにはトマトの代わりにバナナで作ったケチャップがあるとのことで、実際に作って食べてみました。
Googleで検索をかけると候補に「バナナケチャップ まずい」と出てくるんだが・・・。
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▼他の東南アジアの料理の動画
インドネシアの20円のインスタント麺を食べてみた（sm37357478）
クッキングシートで鶏肉を包んで揚げるシンガポール料理が旨すぎた（sm37298948）
▼バナナを使った料理
バナナの皮でベーコンを作ってみた（sm37228555）
動画中のバナナケチャップの画像
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Banana_ketchup.jpg
John Stephen Dwyer (HouseOfScandal at en.wikipedia) / Public domain
外国では「地元の名物を楽しむ」文化ってある？
佐賀県の名物を考え始めた、やっぱこういう風に色んな地方のローカルな物を知って、味 わうという習慣、凄くいいなって思います。アメリカも州や街によって、有名なグッズはいっぱいあるけど、ちょっと違うな〜 mylist/21586138
マレーシアのブツブツすぎるプリンを作ってみた
Sago gula melakaというマレーシアのお菓子を作ってみました。
サゴとよばれる小さいタピオカみたいなものを固めるサゴプディングというもの。
厳密にいえば、サゴはサゴヤシのデンプンを丸めたものなんですが、タピオカでも代用可能です。
（サゴ = 小さい粒のタピオカと思っている人も結構いるくらい、味とか食感は違いはありません）
【分量（1個分）】
タピオカ（小粒）：50ｇ
砂糖：50g
水：25ｇ
ココナッツミルク：50g
塩：少々
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変な料理やエスニック料理の動画を主に作ってます。
▼最近人気の動画
中国式の揚げパン「油条」を作ってみた（sm37074250）
中華系の人がよく朝ごはんでお粥とかに入れてるやつ
2ヶ月放置した卵で料理してみた結果（sm37558251）
賞味期限切れの卵をシエンタンと呼ばれる発酵食品にしました
インド版ビックマック「マハラジャマック」を作ってみた（sm37577832）
BGM
http://musmus.main.jp/
インドのチーズ「パニール」を作ってみた
インドのチーズ「パニール」を自作して、パニール・ティッカという串焼きにして食べてみました。
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▼最近人気の動画
ジャガイモでタピオカを作ってみた（sm37244500）
ジャガイモからデンプンを抽出してタピオカを作りました。
トマトの代わりにバナナでケチャップを作ってみた（sm37369396）
フィリピンにあるというバナナケチャップを作りました。
クッキングシートで鶏肉を包んで揚げるシンガポール料理が旨すぎた（sm37298948）
作るのめんどくさいけど美味しかったやつ
高級食材のツバメの巣を食べてみた
最近、夏バテ気味だったのでツバメの巣のデザートスープを作ってみました。
ツバメの巣は栄養価が高いといわれ、実際食べてみると次の日の疲労感が軽減されている気が個人的にするので、たまに食べています。
美容効果もあるらしいですが、私の肌は汚いです＼(^o^)／
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ご視聴・コメント・いいね！・広告ありがとうございます！
リア友が少ないので、コメントもらえるだけで泣いて喜んでいます←
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動画中のツバメの巣の画像
Asean5 / CC BY-SA
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Natural_Bird%27s_Nest_in_Thai_Bird%27s_Nest_Island..jpg
（ある意味）日本人は「食」への意識が低い。｜奥山真司の「アメ通LIVE」(20151020）
▼「奥山真司のアメリカ通信」LIVE（2015/10/20放送）
日本で随一の地政学者 奥山真司が毎週火曜日21:00から生放送！
日本国内メディアとは違った視点でトピックをチョイス。
「リアリズム・地政学・プロパカンダ」の観点から
アブナイ話も真面目な話も清濁併せ呑むw
タブーなき高尚な番組をお送りします。
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月額540円のチャンネル会員になると、
この動画を含む番組すべてを
タイムシフト試聴でご覧になれます。
→※入会はこちらから
http://ch.nicovideo.jp/strategy
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～奴隷の人生からの脱却のために～
「戦略の階層」を徹底解説するCD
http://www.realist.jp/strata.html
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番組へのご意見・ご感想はこちらから↓
http://www.realist.jp/goiken.html
世界一甘いお菓子を食べてみた
世界一甘いと言われるインドのお菓子「グラブ・ジャムン」をいただいたので食べてみました。
Youtuberがやりまくっているネタなので、今回は美味しい食べ方を追求してみました。
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コアの画像（public domain）
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Khoya.JPG
BGM・効果音
https://dova-s.jp/
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ご視聴・コメントありがとうございます！！
広告も本当にありがとうございます！！めちゃくちゃ励みになっています。
ゆかりさんのラーメン解説 第９回
青い料理と言えばゲロゲロキッチン（実写）。
前回の動画を宣伝して下さいました、
禁煙中様 エド様 anaheim様 zabo901様 じゃんく様 yaku様
本当にありがとうございます。
前の動画：sm33881941
マイリスト：mylist/63314943
次の動画：sm33922406
動画作成：http://www.nicovideo.jp/watch/sm20953272
キャラ立ち絵：SDピコピコゆかりちゃん かみち様 デフォルメ京町セイカ はるか様
背景・BGM：ニコニコモンズ様
画像：いらすとや様 他
参照文献：ジョージ・ソルト著・野下祥子訳『ラーメンの語られざる歴史』
世界で一カ国のみで主食になってる食べ物があるらしい【ゆっくり解説】
今回は世界で一ヵ国だけでしか食べられていない主食、インジェラとその原材料のテフについて解説してみました。
インジェラ、食べにいきたいな...
歴史だけじゃなくて、アフリカのいろんなことを解説していきたいですねー
これからも定期的に動画投稿いたしますので、
高評価、チャンネル登録をお願いします！
エチオピア原産のテフの販売ページ→https://tenateff.official.ec/items/66653718
あといいねくれるとうれしいです！（いいねを押すとお礼メッセージで次の動画の予告が見れます！なお80％で外れる模様←）
あといっぱいコメントしてくれるとうぷ主が喜びます。
◆Twitter
https://twitter.com/AfrikaanerMaris
南台湾の夜市の屋台で 担仔麺（たんたんめん）を頼んでみた
2005年７月31日 高雄市の六合夜市にて撮影 25元 mylist/6878341 追記08/06/07：「たんつーめん」とのご指摘その通りです。ただ屋台に日本語で「たんたんめん」と書いてあったのでそれを採用しています。
すしについて少し話してみるよ
こんにちはじろうです。 寿司の歴史を僕の知ってる範囲で話したいと思います。間違いやご指摘があればお願いします。 まだ紹介しきれない鮨も後に作成したいと思います。 庖丁について話す動画sm16195349 まいりすと mylist/28753826
【葛城奈海・海幸山幸の詩 #10】鹿を食べる～新たな食文化で自然を守る試み[桜H28/5/4]
![【葛城奈海・海幸山幸の詩 #10】鹿を食べる～新たな食文化で自然を守る試み[桜H28/5/4]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/28771846/28771846)
八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考えていきます。
今回は、増えすぎた鹿が里山や山間部を荒廃させる原因となっている問題への対策として、鹿肉や猪肉を親しみやすい形で食文化につなげていこうとする取り組みや、鹿猟に携わる人達の狩猟に臨む思いなどについてお伝えします。
案内人：葛城奈海・片桐のり子
テーマ：鹿を食べる～新たな食文化で自然を守る試み
ゲスト：
河合祥太（ACTUS 商品開発運営チームリーダー）
石﨑英治（NPO法人伝統肉協会代表 / 株式会社クイージ代表取締役）
平野佑樹（檜原猟友会[檜原大物クラブ]）
ほか
※ VTR出演
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html
◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp
7月20日 ザ・コーヴ上映その後の太地町を訪問 ④
最初→sm11463887 次→sm11466444 撮影活動継続の為にご支援を宜しくお願いします →http://bureno.eek.jp/ ＨＰから記録ＤＶＤが購入出来るようになりました。売り上げは活動資金になります。 ★活動資金の為に愛車を手放します→sm9114513
【Front Japan 桜】有本香・福島香織：文革半世紀 語られない「食人事件」 / 米国「トイレ論争」 / 日本人の魚食離れ[桜H28/5/17]
![【Front Japan 桜】有本香・福島香織：文革半世紀 語られない「食人事件」 / 米国「トイレ論争」 / 日本人の魚食離れ[桜H28/5/17]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/28864119/28864119)
気鋭のキャスター陣が、ますます混迷を深める日本の現状や国際情勢を読み解くべく、日本最前線（Front Japan）の気概で、日々のニュースや時事のほか、様々なテーマについて取り上げ、日本が進むべき正道を追求します！
キャスター：有本香・福島香織
■ 文革半世紀 語られない「食人事件」
■ 米国「トイレ論争」
■ 日本人の魚食離れ
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
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NG行動⁉高級寿司屋の暗黙のルール…予算がやばすぎた…⁉
【ゆっくり解説】今回は高級寿司屋の暗黙のルールについて解説しました☻
ニコニコ動画投稿1本目です( •̀ ω •́ )✧
今後ともよろしくお願いいたします。
Twitter『食のひみつ』
https://twitter.com/shokunohimitu
【新唐人】台湾の茶道（中国語番組）
台湾の自然・文化の美しさと茶道の結びつきは、台湾の観光戦略の一つとなっています。
外国語番組 mylist/30893145 悠遊字在 mylist/31606261 報道 mylist/29446297 特集 mylist/2691037
http://www.ntdtv.jp/ アンケート http://www.ntdtv.jp/ntdtv_jp/enq/
【無料】「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（001）｜奥山真司｜TSJ特番
THE STANDARD JOURNAL特番（2014/11/04放送）
「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた｜奥山真司｜TSJ特番
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超絶日本酒『十四代』が凄い！
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【無料】「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（001）｜奥山真司｜TSJ特番
http://www.nicovideo.jp/watch/1418874187
「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（002）｜奥山真司｜TSJ特番
http://www.nicovideo.jp/watch/1418874305
「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（003）｜奥山真司｜TSJ特番
http://www.nicovideo.jp/watch/1418874665
「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（004）｜奥山真司｜TSJ特番
http://www.nicovideo.jp/watch/1418874785
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▼管理人／紫Twitter（@crfpj）
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インドのはちみつチキンの作り方 / Honey Chicken
インドのお店ではちみつチキンをいただきました。
甘辛ですごく美味しいチキンです。
おまけも付いてボリューミー。お試しを！
メンバーシップについて
https://www.youtube.com/channel/UCQ3Kgx1G1NkELoJ8tJ3uelg/join
ニコニコ動画
https://sp.nicovideo.jp/user/93190443?ref=search_ellipsismenu
カオカリー
https://www.youtube.com/channel/UCHMA_WFUGoc2c9U3-sbBKBw
アッターズ
https://www.youtube.com/channel/UC9JZl52Vc7-3JQ34a9vgTBg
ツイッター
http://twitter.com/tubotubowa
インスタグラム
https://www.instagram.com/tsubowa/?hl=ja
サービスアパート(インドにお泊まりの際ご利用ください)
https://www.airbnb.jp/rooms/33869779?guests=1&adults=1&source_impression_id=p3_1557126497_Vj%2BNvNped3I%2FAqDL
ブログ
http://www.whitoa.com/tsubowa/
インドあるある
https://note.mu/tsubowa/m/m2f5da0e6111b
サブチャンネル / TUBO360
https://www.youtube.com/channel/UCMH4Wrj_kZPgeE8pSqFfR2g
不思議なグッズを作ってみました。
https://tsubowa.booth.pm/
インドで働きたい！という方がいたらご連絡ください。
[email protected]
動画一覧
https://matome.naver.jp/odai/2151120135664390301
Facebookページ
https://goo.gl/iEs4w7
インドの屋台の様子を動画にして伝えるチャンネルです。
日本とは違う食文化や独特な料理を字幕付きで楽しんでいただけると嬉しいです。
たまにインド以外の国へも訪れます。
#インド #屋台 #料理 #作り方
7月20日 ザ・コーヴ上映その後の太地町を訪問 ⑨
最初→sm11463887 次→sm11471674 撮影活動継続の為にご支援を宜しくお願いします →http://bureno.eek.jp/ ＨＰから記録ＤＶＤが購入出来るようになりました。売り上げは活動資金になります。 ★活動資金の為に愛車を手放します→sm9114513