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二人言(カスッケの独り言37)
今回はニコニコニュースのツイートから見る、ヘイトスピーチっぽいツイートとそういう意見が多数派になっている現状について閣下と殿下で語ってます。
マイリスmylist/35642474
コミュco2025760
【「Cook Do® 炒ソース」】本格派上海焼きそばを作る、妻のしもべ
#PR #味の素KK＃焼きそば #上海焼きそば＃町中華
プロモーション：味の素株式会社
全国のスーパーで販売中!!
※お近くのお店になければ、Amazonさんや楽天さんでも購入いただけます。
【材料】
上海焼きそば
・太麺の中華麺 2袋
・長ネギ 1/2本
・生姜 1片
・紹興酒 大さじ1
・ごま油 大さじ2
・炒ソース 大さじ4
卵スープ
・水 500ml
・丸鶏がらスープ 小さじ2
・炒ソース 2まわし
・卵 1つ
・片栗粉 小さじ4
・水 150ml
【調理】
上海焼きそば
1. 長ネギを細く切り水にさらし白髪ネギに
2. 生姜の皮を剥き千切りにする
3. フライパンにごま油をひき点火
4. 長ネギと生姜をフライパンで炒める
5. 麺をフライパンに入れ、全体を馴染ませる
6. 紹興酒を入れ蓋をし蒸し焼きに
7. 蓋をとって麺をほぐし混ぜる
8. 炒ソースを入れ全体を馴染ませる
9. さらに盛り付け完成
卵スープ
1. 水500mlを小鍋で火にかける
2. 沸騰直前に丸鶏がらスープと炒ソースを加える
3. 水溶き片栗粉を少しずつ小鍋に加える
4. 卵をよく溶き3回に分けて小鍋に加える
5. よくかき混ぜたら器に盛り付け完成
【告知】第一回CookDo料理祭【恵一】
恵一主催の料理祭！記念すべき第一回は…
CookDo料理祭
●ルール説明●
①CookDoのロゴが入った商品を使うこと
②パッケージの説明通りに作ってもOK
③アレンジしてOK
④タグに「CookDo料理祭」
⑤CookDo商品を使わないで商品の再現はNG
●開催期間●
8月11日（金）～20日（日）
●CookDo料理祭マイリス●
mylist/59665079
よろしくお願いいたします！
●恵一とは？●
恵一のマイリス→mylist/35317595
恵一のコニュ→co1984059
●Ｑ＆Ａ●
質問が来たら更新します。
Ｑ，クックドゥの出している豆板醤やオイスターソースなど調味料だけの使用もおkですか？
Ａ，CookDoのロゴが付いているものはＯＫ。調味料もＯＫ！
[逆再生] Cook Do 回鍋肉 思春期
![[逆再生] Cook Do 回鍋肉 思春期](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/25596801/25596801)
食欲全壊
＊このバージョンなかったので追加します
逆再生→mylist/48400878
麻婆茄子 扇風機編→sm25596810
今まだ作ったクソ動画→mylist/46096363
Twitterのアカウント→＠koakuma2op
【CooｋDo料理祭】白湯麻婆風つけ麺
CookDo料理祭出展作品
白湯スープを作り、それをベースとしてCookDoと合わせつけ麺を作りました。
使用食材
*白湯
モミジ・・・約1.5ｋｇ
鶏ガラ・・・約2ｋｇ
老鶏・・・2羽
ネギの青い所
大蒜・・・２個
生姜・・・大蒜と同量
玉ねぎ・・・１個
出来たスープはラーメンや鍋料理 また、雑炊など色々なアレンジが可能です
顆粒のスープ等に比べると割高ですが旨味が違いますｂ
[逆再生] Cook Do 麻婆茄子 扇風機
![[逆再生] Cook Do 麻婆茄子 扇風機](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/25596810/25596810)
食欲全壊
＊このバージョンもなかったので追加DAZE!!
逆再生→mylist/48400878
回鍋肉 思春期編→sm25596801
今まで作ったクソ動画→mylist/46096363
Twitterのアカウント→＠koakuma2op
味の素の「金ピカに光る、ちょっと高めの麻婆ナスの素（297円）」
味の素の中華合わせ調味料と言えば「Cook Do（クックドゥ）」
より美味しさにこだわった上位商品を
「極（プレミアム）」としてシリーズ化。
今回は、紫色に金ぴか文字の「香辣麻婆茄子（297円）」を購入したので
どのような味になるのか、作ってみようと思います。
【関連動画】
「Cook Do」極 香辣麻婆茄子用 作り方（味の素）
https://www.youtube.com/shorts/sWEU0B88LoQ
【参考】
Cook Do 極（プレミアム）（味の素）
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/premium/
極（プレミアム）香辣麻婆茄子用（味の素）
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_054.html
「Cook Do®」極(プレミアム)シリーズ＜極 麻辣回鍋肉用＞
＜極 香辣麻婆茄子用＞が2品種ともに
発売から約5週間で累計食数100万食※1 突破！2025.03.14（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000092524.html
香辣（シャンラー）って何？中国料理の“味覚表現”を知って
食事をもっと楽しもう♪【旅する食文化】（ボンキッシュ）
https://blog.bon-quish.jp/2025/09/18/xiangla/
【使用した素材】（※敬称略）
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
（立ち絵）坂本アヒル
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496
（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.com/
【レシピ通りに作る】味の素のクックドゥ「回鍋肉の素（178円）」
麻婆豆腐や回鍋肉の素を紹介した際
「味の素のクックドゥは使わないの？」と多くのコメントをいただきます。
そこで今回はYouTubeのアンケート機能を使い
視聴者の方が中華料理を作る時に使う素は？という質問の結果の発表と
実際にクックドゥを購入し、回鍋肉を作ってみました。
【関連動画】
トップバリュの黄色いヤツと丸美屋の「回鍋肉の素（2024）」2024.09.21
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44121060
【参考】
「Cook Do®」（中華合わせ調味料）回鍋肉用（味の素株式会社）
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_009.html
「味の素®」は実は"味の元"だった！初の商標"美人マーク"とは？（味の素株式会社）
https://story.ajinomoto.co.jp/history/028.html
HOME COORDY ガス火専用
サッと手軽に料理できる軽量フライパン 26cm（トップバリュ）
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414282542/
バローセレクト ストロングソーダ（バロー）
https://valor.jp/pb/7031/
【使用した素材】（※敬称略）
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん /春日部つむぎ
https://voicevox.hiroshiba.jp/
（立ち絵）坂本アヒル
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496?track=seiga_illust_keyword
（立ち絵2）おがりや
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im11135221
（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.co
豚バラなす♪
ビールにもご飯にもぴったりの豚バラなすです！
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12401718873.html
レシピ：https://cookpad.com/recipe/5231551
〈関連動画〉
中華シリーズ：mylist/30534881
四川風の麻婆茄子：sm26387519
鉄板茄子：sm20599747
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
