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【糖質量17.34g】おからクッキーの作り方
1枚あたり、糖質 17.34g のおからクッキーを作りました！砂糖も使用せずに美味しく食べられるようにラカントを使用。料理初心者の方でも簡単に作れます。カロリーや糖質が高いお菓子を食べずに、おからパウダーを作ってみてはいかがでしょうか？
美味しいかったですが、水分が吸い取られるので、水分補給を忘れずに！笑
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【材料】
おからパウダー 60g
ラカント 30g
卵 2個
バター 14g
牛乳 150ml
チョコレート効果 1箱
※ラカント の代替えは砂糖でも可能ですが、ダイエット中ならラカントを使うのが理想。バターは無塩バターが理想。
【栄養成分表】
ー合計
カロリー 824kcal
タンパク質 32.8g
脂質 61g
炭水化物 86.7g
ーおからパウダー 60g
カロリー 198kcal
タンパク質 12g
脂質 8.4g
炭水化物 39.6g
ーラカント 30g
カロリー 0kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 30g
ー卵 2個
カロリー 150kcal
タンパク質 12.3g
脂質 10g
炭水化物 0.3g
ーバター 14g
カロリー 104kcal
タンパク質 0.1g
脂質 11.4g
炭水化物 0.04g
ーチョコレート効果 1箱
カロリー 372kcal
タンパク質 8.4g
脂質 31.2g
炭水化物 16.8g
【おからクッキーのレシピ】
1 おからパウダー・ラカント ・卵・牛乳を混ぜ合わせる
2 牛乳は3回にわけて150mlを使用
3 ラップの上に混ぜ合わせたものを置き、さらに上からラップをする
4 棒で高さ2cm幅まで伸ばす。大きすぎると、熱が中まで通らないので注意
5 待っている間にオーブを190度で10分加熱
6 加熱でき次第190度で25分
7 焦げたと感じますが、チョコレートが溶けてるだけです
8 お皿に盛り付けて完成！
【失敗！】日サロしたガングロのチョコレートクッキーの作り方
砂糖を使わないチョコレートクッキーを作りましたが、失敗ですね！何かが失敗しました…味は美味しかったのですが、形が崩れまくりましたね。
ちなみに、動画についての要望や改善点を教えていただけると嬉しいです。
・字幕が見えにくい
・色調が暗い
などなど。
【材料】
ブラックチョコレート：50g
ラカント：30g
無塩バター：5g
卵黄：１
【調理方法】
１：チョコレートを細かくカットする
２：50~55度でチョコレートを湯煎
３：バターは常温で置いておくといい感じの溶け具合に
４：チョコレート・ラカント：30g・無塩バター・卵黄：１を一緒に混ぜ合わせる
５：ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせる
６：160度で予熱したオーブンで180度にして20分
７：10分放置すれば完成！