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紀伊半島蹂躙キャンプツーリング 第3話
2012年9月12日～16日
大阪発、紀伊半島を時計回りに旅する4泊5日のキャンプツーリングの記録です
第2話 sm18985820 4話sm19079946
2日目朝から潮岬到着までの模様
※車載動画、キャンプ動画、野外料理、釣り風景と様々な要素を含んでいます
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紀伊半島蹂躙キャンプツーリング 第2話
全体的に音量が低いです。調節お願いします
2012年9月12日～16日
大阪発、紀伊半島を時計回りに旅する4泊5日のキャンプツーリングの記録です
第1話sm18933174 第3話sm19047686
到着後～夕食の様子です
今回は車載動画よりも野外料理の成分が多いです
車載動画、キャンプ動画、野外料理、釣り風景と様々な要素を含んでいます
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紀伊半島蹂躙キャンプツーリング 第1話
1:05～少し音量が大きいかもしれませんので注意してください
2012年9月12日～16日
大阪発、紀伊半島を時計回りに旅する4泊5日のキャンプツーリングの記録です
序章sm18914510 第2話sm18985820
初日の移動風景とキャンプ場での設営です
幼女にヤエーの通報だけは勘弁してくださいｗｗｗｗ
※車載動画、キャンプ動画、野外料理、釣り風景と様々な要素を含んでいます
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紀伊半島蹂躙キャンプツーリング 序章
2012年9月12日～16日
大阪発、紀伊半島を時計回りに旅する4泊5日のキャンプツーリングの記録です
第1話sm18933174
※車載動画、キャンプ動画、野外料理、釣り風景と様々な要素を含んでいます
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魚介系とんこつ醤油ラーメンを作ってみた 【camesky】
以前から作ってみたかったので友人と豚骨10kgを共同購入
「げんこつ」と呼ばれる豚の大腿骨と上腕骨を使用しています
豚骨と鶏ガラを一緒に煮たいのですが鍋に入らないので別々にしました
豚骨は15分下茹でし、鶏ガラは下茹でせず血合いを取りキレイに洗っています
今回はスープを飲み干せるようにWスープにしています
軟骨が溶け出してから更に煮込めばもっと濃厚になって、これまた美味しいです
味玉は沸騰した所に卵を入れ6分間茹で、チャーシューの醤油ダレ,水,めんつゆで味付けしています
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【肉！】 炊き込みご飯と肉塊焼き 【camesky】
キャンプ料理動画最終回は朝ごはんです
炊き込みご飯(鶏飯)と夜に食べる予定だった肉です
肉はもともと1700gほどあったのですが朝なので半分に切りましたｗｗ
ダッチオーブンでパン作り/sm17961393 狂った手羽先/sm17979892 ローストチキン/sm18038584
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【野外料理】 ローストチキン 【camesky】再うp
あまりにひｙな部分をカットして再うpです
高校時代の友人と5人で笠置までキャンプに行ってきました
ユニフレームのファイアグリルとダッチオーブンを新しく買ったのでDO料理に挑戦です
今回は丸鳥のローストチキンです
適当に作っても鍋が調理してくれるんだと認識しましたｗｗ
ダッチオーブンでパン作り/sm17961393 狂った手羽先/sm17979892
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【燻製】 狂った手羽先と焼き鳥 【camesy】
高校時代の友人と5人で笠置までキャンプに行ってきました
今回は手羽先の熱勲です
一度口にしたら最後、狂ったように食べ続けることから
『狂った手羽先』と名づけられました
ダッチオーブンでパン作り/sm17961393 丸鳥のローストチキン/sm18038584
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【野外料理】 ダッチオーブンでパン作り 【camesky】
高校時代の友人と5人で笠置までキャンプに行ってきました
ユニフレームのファイアグリルとダッチオーブンを新しく買ったのでDO料理に挑戦です
自宅で風乾まで済ませたベーコンを現地で勲煙
作り置きしておいたスモークチーズと一緒にパンに混ぜ込みました
焼き始めてバターを入れ忘れた事に気付く…ｗｗ
狂った手羽先/sm17979892 丸鳥のローストチキン/sm18038584
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笠置キャンプ 【温泉入ってラーメン食って帰る!】
3/27～3/28に京都の笠置へキャンプに行ってきたので動画にしてみました
今回でおしまいです
特に何かあるわけでなく、近くの温泉へ行ってラーメン食べて帰るだけですｗ
キャスト camesky(かめすきー) HONDA JADE
かずにゃん HONDA XELVIS
ツーリング編 sm17471593 野外料理編 sm17539074
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笠置キャンプ 【野外料理編】
3/27～3/28に京都の笠置へキャンプに行ってきたので動画にしてみました
グダグダ酒を飲みながらBBQしてるだけですｗ
長い動画になってしまい申し訳ない
キャスト camesky(かめすきー) 撮影&編集 字幕右
かずにゃん デブ飯,味玉,チャーシュー担当 字幕左
ツーリング編 sm17471593
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笠置キャンプ 【ツーリング編】
車載動画タグの皆さん始めまして
普段は料理動画を投稿しているcameskyといいます
友人のナンバーが丸見えだったので再編集しました
3/27～3/28に京都の笠置へキャンプに行ってきたので動画にしてみました
野外料理は次回の動画で
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【燻製】 スモークサーモン 【camesky】
去年の12月に初めて作ったスモークサーモンです
近所の魚屋さんでキングサーモンが半身で1700円くらいだったのでチャレンジしてみました
粗の部分は塩焼きにして食べました
皮は燻製が終わってから剥がして、身は小分けにして冷凍
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【最終回】 あのオムライスが作れるようになるまで Part4 【camesky】
今回の企画はタンポポオムライスを作れるようになるまでの動画です
これからやってみようと思う人の参考になれば幸いです
いよいよ最終回です
卵3個でタンポポオムライスを作ります
バター入りにも挑戦です
Part1→[sm17162294] Part2→[sm17179384] Part3→[sm17197722]
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あのオムライスが作れるようになるまで Part3 【camesky】
今回の企画はタンポポオムライスを作れるようになるまでの動画です
これからやってみようと思う人の参考になれば幸いです
沢山のコメントありがとうございます
指摘はありがたいのですが、既に完成まで撮影済みなので指摘をふまえて作るということはできません
失敗も含めてご覧ください
今回はいよいよ米に乗せます！！
米に乗せることを考えてオムレツを巻くポイントを考えます
Part1→[sm17162294] Part2→[sm17179384] Part4(最終回)→[sm17240723]
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あのオムライスが作れるようになるまで Part2 【camesky】
今回の企画はタンポポオムライスを作れるようになるまでの動画です
これからやってみようと思う人の参考になれば幸いです
Part1に沢山のコメントありがとうございました
指摘はありがたいのですが、既に完成まで撮影済みなので指摘をふまえて作るということはできません
失敗も含めてご覧ください
Part1→[sm17162294] Part3→[sm17197722] Part4(最終回)→[sm17240723]
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あのオムライスが作れるようになるまで Part1 【camesky】
今回の企画はタンポポオムライスを作れるようになるまでの動画です
料理をする人なら習得してみたい物の一つではないでしょうか？
やってみようと思いつつなかなか踏み切れなかったのですが
安いフライパンを買ってチャレンジしてみました
これからやってみようと思う人の参考になれば幸いです
Part2→[sm17179384] Part3→[sm17197722] Part4(最終回)→[sm17240723]
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【燻製】 牡蠣の燻製~ペペロンチーノとピザ~ 【camesky】
牡蠣の燻製です
このペペロンチーノを食べたくて作ったといっても過言ではないｗ
とっても美味しいです
牡蠣が安いときにたくさん作ってストックしておきたいですね
実はブログを始めました
次第にブログへ移行する予定です
気になる方は探してみてねｗ
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【巨大!?】 30cmケーキ 【camesky】
ケーキ動画の編集はしばらくやりたくないｗｗｗ
クリスマスケーキ第3弾は30cmホールの巨大ケーキです
第一弾･･･イチゴのズコット【sm16895089】 第2弾･･･イチゴショートケーキ【sm16913220】
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【定番】 イチゴショートケーキ 【camesky】
ご無沙汰しています。cameskyです
近々お伝えすることがございますので、しばしお待ちください
クリスマスに作ったケーキ第2弾！
定番？のイチゴのショートケーキです
ケーキ作りの経験はほとんど無いのですが、スポンジが簡単なので後はデコレーション力が･･･orz
一番下のチーズクリームは前回のイチゴのズコットで余った物です
第一弾･･･イチゴのズコット【sm16895089】 第3弾･･･30cm巨大ケーキ【sm16928788】
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【ケーキ】 イチゴのズコット 【camesky】
気付けば動画投稿をはじめて1年がたちました(￣Д￣；；
去年のクリスマスに3種類ケーキを焼いたのでしばらくはケーキ動画ですｗ
今回はドーム型のケーキ「ズコット」を作ってみました
スポンジは例の天ぷら粉のレシピです→【sm16443621】
本来は生地を混ぜたらすぐに焼かなければいけないので2回分をまとめて泡立ててはいけないのですが･･･なんとかなりましたｗ
第2弾･･･イチゴショートケーキ【sm16913220】 第3弾･･･30cm巨大ケーキ【sm16928788】
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誰でも簡単スポンジケーキ 【camesky】
今回はスポンジケーキに挑戦です
面白そうなレシピを発見したのでチャレンジしてみました
人生3度目のプレーンスポンジ・・・案外上手くできたｗ
知る人ぞ知るレシピ？ くにまんが さんの「目からウロコのスポンジケーキ」のレシピです
http://kunimanga.exblog.jp/3579406/
↓このレシピで焼いたケーキ↓
イチゴのズコットsm16895089 イチゴショートケーキsm16913220 巨大ケーキsm16928788
天ぷら粉は特等薄力小麦粉の使われている「黄金」を使用してください
他の天ぷら粉ではたんぱく質量が高くこのレシピでは作れません
生協の天ぷら粉でも作れるそうです
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【燻製】 ハウルのベーコンエッグを作ってみた 【camesky】
アニメ料理？再現料理？の第二段です
今回もジブリ飯！ ハウルの動く城のベーコンエッグをベーコンから作ります
すっかり燻製にはまってしまい冷蔵庫が肉だらけですｗｗｗ
もののけ姫のアレ[sm16073550]
ラピュタのドーラハム[sm21473219]
参考にさせてもらってるGRIさんのサイトhttp://www2.ucatv.ne.jp/~grizzly.moon/
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【燻製】 砂肝の燻製~砂ずり~ 【camesky】
エンコミスでBGMがカオスだったので再うpしました
前作でコメント、マイリスしてくださった方申し訳ございません
燻製2ndシリーズ第二段？
前作のビーフジャーキー[sm16073550]…後付のネタだったのに沢山の再生ありがとうございす
今回は砂肝の燻製です
地元大阪では砂肝のことを「ずり」と呼びますが関東では通じないそうですね
安くて美味しい酒の肴の定番になりそうですｗｗ
今回もレシピはGRIさんのサイトから(動画にする許可は得ています)
http://www2.ucatv.ne.jp/~grizzly.moon/
マイリスト mylist/23179541
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【燻製】 もののけ姫のアレを作ってみた 【camesky】
燻製2ndシリーズとでも言いますか
前に作った一斗缶スモーカー[sm14249821]では限界を感じ新しく燻製器を作りました
燻製器について
某悪魔の燻製器も参考にしていますが
木製で自作している人は、だいたい似たような構造になってしまいます
ですので、パクリではないということだけご承知ください
今回は燻製動画です
実際は肉を干しただけでしょう
もののけ姫の肉と違うことはご理解ください
ラピュタのドーラハム[sm21473219]
ハウルのベーコンエッグ[sm16373247]
参考にさせてもたってるGRIさんのサイトhttp://www2.ucatv.ne.jp/~grizzly.moon/
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まるごとカボチャプリン 【camesky】
とりっくおあとりーと！ どうも、かめすきーです
ハロウィンだからというわけではないのですが
前から作ってみたかったカボチャプリンに挑戦しました
時期が時期なのでジャックランタンの顔も彫りましたｗ
失敗点はレンジで温めすぎたこと
容器としてカボチャを使うので柔らかくなりすぎて
少し崩れてしまいました・・・orz
まるごと3分チン→中身だけ2分チン これがいいかも
マイリスト mylist/23179541
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ノーカットで 『炒飯』 を作る 【camesky】
初心に帰って炒飯を作りました
実は2作目に炒飯動画があるんですが…
見返してみると…ヒドイなｗｗ
今回はあえてシンプルな編集にしてみました
こういう動画も良いもんですね
マイリスト mylist/23179541
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【デミ企画】 #5 厚切りロースのポークチャップ 【camesky】
デミグラスソースから作って、色々作る企画。
デミがなくなったので、今回で終了となります
最終回はポークチャップ(ポークチョップともいう)
厚さ3cm、重さ300gのロース肉を豪快に焼くよ！！
ポイントは焼きあがりもしっとりするように、事前に漬け込むこと
※お肉がほんのりピンクに見えますが、きちんと火は通っています※
#4 ハンバーグ [sm15816258] → 今回(最終回)
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【デミ企画】 #4 ハンバーグステーキ&煮込みハンバーグ 【camesky】
デミグラスソースから作って、色々作る企画第四弾
今回は期待していた方も多いかと思われる「ハンバーグです」
ハンバーグの作り方って各家庭で違っていて面白いですよね
#3 ハヤシライス[sm15753233] → 今回 → #5 ポークチャップ[sm15910844]
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【デミ企画】 #3 ハヤシライス 【camesky】
デミグラスソースを作って色々作る企画第三弾
今回は「ハヤシライス」です
予告でほとんどばれてますがｗｗ
さっぱりしていて家族にも好評でした
なんか毎回最初に玉ねぎ切ってるようなｗｗｗｗ
#2 デミグラスソース“オムライス”[sm15660162]→《今回》→#4 ハンバーグステーキ&煮込みハンバーグ[sm15816258]
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スマートフォン用カメラマウントを作ってみる【試作1号機】
スマートフォンに買い換えたは良いけれど
どうやって三脚に固定しようか…
まだまだ試作段階ですが、とりあえず完成
なるべく安く簡単に作れることを目標にしています
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【デミ企画】 #2 デミグラスソース“オムライス” 【camesky】
デミグラスソースを作って色々作る企画第二弾
今回は安定のオムライスです
前回の予告にあったモノともう一品作りました
このシリーズ…何品作ることになるのやらｗｗｗ
いつになったらタンポポオムライスが作れるようになるのやらorz
そのうち完璧に出来るようになったらいいな
#1 本格デミグラスソース&ビーフシチュー[sm15549057]→ 《今回》 →#3 ハヤシライス[sm15753233]
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