【自家製梅酒の作り方】ネコノメレシピ

テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。Youtube版↓ https://youtu.be/j2daHgcSCzo---------------------------------------- ­-----------------------------どうも、ネコノメです。この動画は6月に撮影したものなのでかなーり季節外れになります。すみません...今回の配合はかなり僕好みに作ったものですので、多少アレンジしてもらっても楽しいかと思います(●´ω｀●)動画内でも言ってますがロックで飲む前提ですので、酸味をある程度抑えた甘めの配合です。ジュースなどで割って飲む方は蜂蜜は入れずに、氷砂糖500gだけでちょうど良くなると思います。こういう自分の飲み方だったり好みに合わせて作れるのが自家製の良い所ですよね。そして、今回はホワイトリカーを使用しています。分類としては焼酎ですが、ほとんどクセがなく、南高梅の甘く濃厚な風味を邪魔しない為にチョイスしました。他にもブランデー、ラム、ウイスキー、焼酎、泡盛など度数の高いお酒であれば何でもいけます。ただ、焼酎の中でも20度くらいのだとアルコール度数が低くなり、保存性が悪くなるので、低い度数のお酒を使う場合は早めに飲みきってしまいましょう。----------------------------------------­-----------------------------お菓子作りマイリスト↓ mylist/66632629 【SNS】Twitter → （@NekonoMECafe） https://twitter.com/NekonoMECafeInstagram → （nekonomecafe） https://www.instagram.com/nekonomecafe/Youtube チャンネル→NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 http://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw?sub_confirmation=1 ご連絡はこちら → [email protected]

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