「嶺岡豆腐(失敗)」手づくりお菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.29
- 2023/06/23 20:00:00 投稿
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手作りお菓子29回目は「嶺岡豆腐」を作っていきましょう。峯岡豆腐は日本の酪農発祥の地である嶺岡で生まれた牛乳を使った豆腐様のお菓子。材料もシンプルで、比較的作りやすいですが、ねっとりとろみがついてか２分程度しっかり加熱しないと今回のようになってしまいますので、失敗を参考に皆さんは成功させてくださいね。黒蜜をかけましたが、きな粉などお好みの食べ方を見つけてみるのも楽しいですよ。ちなみに砂糖抜いて、出汁で食べる食べ方もありますよ^^■材料・牛乳 ２４０g・葛粉 ２０g ※葛粉でも本葛粉でもどちらでもOKです！・砂糖 ２０g・黒蜜 お好みでtwitter：@lycaon_kitchenyoutube： https://youtu.be/MusqywOozKE りおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様音源：DOVA-SYNDROME音声：VOICEROID2 紲星あかり