【ガレット・デ・ロワ力試し祭】幼稚園児でも簡単料理？＃39【ガレット・デ・ロワ】

結月ゆかりのまかない処様主催の「ガレット・デ・ロワ力試し祭」参加動画として、ごく普通のガレット・デ・ロワを作りました。ついでにアイちゃんにフィユタージュ・オルデネール（普通のパイ生地）を打たされました。やっぱり製菓は難しいです。結月ゆかりのまかない処様にお世話になった話 → sm45770392 その際のお料理 → sm45757556 、 sm45754222 【材料】18cmホール◆クレームダマンドバター40g粉糖40g卵40gアーモンドプードル40gバニラオイル5振りアーモンドオイル5振りラム酒小さじ1◆デトランプ強力粉80g薄力粉80gバター30g水60g塩4gグラニュー糖5g酢5g◆バター生地バター150g強力粉40g◆卵液卵黄1個分水大さじ1◆シロップグラニュー糖100g水70g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45825536