マイリスト BBQPitBoys.com字幕うｐリスト&ニコ動のピットマスターズ
Afternoon Tea さんの公開マイリスト ダディのセルフ転載うｐとニコ動で見つけたＢＢＱ、燻製動画。
https://www.nicovideo.jp/user/1735554/mylist/17828223
スーパーボウルの日にぴったりのBBQレシピ(字幕付き)
BBQ Pit Boys Show on YouTube!→http://www.youtube.com/watch?v=9dC4-XbFOJc ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●BBQ Pit Boysのファンが増えればと思って勝手に転載して字幕をつけてましたが、ジャンル的にグリリングからバーベキュイング、肉から海鮮まで大体一通り字幕が揃ったと思うのでもういいかなというのと、あと本家のビューアー数を奪っている感覚が日に日に増してきたので、字幕転載はこれで止めにします。
3:49｜2011年02月06日 10：15：13 投稿
BBQ Pit Boysが送る新年一発目のステーキ(字幕付き)
Have a Happy New Year STEAK and JACK! 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=iDERc_SQ-DM ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
6:23｜2011年01月01日 08：12：12 投稿
BBQ Pit Boysのお便りコーナー＆BBQグッズ紹介(字幕付き)
バーベキューグッズの紹介と初めてのコメ返しの回。色々と疑問に思っていたことに答えてくれてます。動画の最後に紹介したグッズのリンクがあるので是非。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=uoUKImVGlrg ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
10:22｜2010年12月21日 03：04：22 投稿
焚き火で焼く原始人のチキン
「いつの時代も変わらない、焚き火で焼くおいしいチキン」がテーマの寸劇回。焚き火（open fire）に回転式串焼き器(rotisserie, ローティッセリー)をセットして肉を焼いていますが、動画で使っているのはオーストラリアの会社が作った「Auspit」というバーベキュー、アウトドア用のrotisserieだそうです。詳しくは次の回(sm13081026)かhttp://www.auspit.com/へ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=oMkZ3GY8PKY ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
3:14｜2010年12月13日 00：10：41 投稿
ベーコンバーガードックを作ろう！(字幕付き)
牛のひき肉とベーコンを巻いたソーセージのホットドック。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=bdOjov8Yyn0 ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
11:17｜2010年12月12日 21：53：29 投稿
ハンバーグドックを作ろう！(字幕付き)
牛のひき肉で作るホットドック。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=_eyx3-8oIr0 ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
6:52｜2010年12月12日 15：46：23 投稿
ポテトチップのハンバーガーを作ろう！(字幕付き)
BBQ Pit Boys曰く「ポテトチップスとハンバーガーは本来こうあるべきだった」レシピだそうです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=AtYrfVAI0cI ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
11:06｜2010年12月05日 19：24：02 投稿
貝とソーセージを焼いてチルるBBQ Pit Boys
蹄鉄投げ回です。あまり目立ちたくないからか本人達のサイトでも名前は公表されてはいないですが、名前を知りたい人もいると思うので一応書いておくと、いつものマッチョさんがRay Hollywood, ダディがBobby Fame, 大きい人がJeff the Big Mexican という仮名で活動しているようです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=mL6JJEo3ssU ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●「BBQ料理祭 結果発表」sm12806362←まだの人はyou gotta check this out, manです
11:00｜2010年12月02日 22：37：58 投稿
牛ランプ肉のステーキをグリルで焼こう！(字幕付き)
リアル２ポンド越えステーキ。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=9dtTYd2sX80 ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●グリルの温度についてはGrill Matesのウェブサイトにも載っていたので是非→http://www.grillmates.com/grill_mastergrill_charcoal.html (チャートは左から「熱さ」「熱さに対する目安の温度」「火からどのくらいの所に食材を置けばいいか」「その時の炭の具合」になります) ●「BBQ料理祭 結果発表」sm12806362←まだの人はyou gotta check this out, manです
10:47｜2010年12月02日 00：25：09 投稿
BBQ料理祭 結果発表
大変お待たせしました。BBQ料理祭(sm11504056)の結果を発表いたします。優勝の方をはじめ、気になる作品の方には賞品をお送りさせていただきました。ただしご連絡が取れない2名様は見送りいたしました。申し訳ありません。個人コミュ(co436049)始めました。BBQに関係することしないことを飲みながら、グダグダ語ります。たまにBBQ実況することもあります/mylist/20501461 ←今回の応募作品のリスト化です
12:38｜2010年11月20日 22：42：53 投稿
メキシコ風サンドイッチ「トルタ」を作ろう！(字幕付き)
アメリカ人が南部でも親しまれているメキシコのバーベキュー料理、カルネアサダ(=メキシコ風ビーフステーキ)を作って折角だからトルタにしてみた 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=iA9r0ZWaRbY ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
12:05｜2010年11月07日 19：57：59 投稿
じっくり焼いたローストバイソンをサンドイッチにしよう！(字幕付き)
ローストビーフならぬローストバイソン 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=H44T7C5wwnE ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●ゴルフクラブでバーベキュー sm12276660／玉ねぎのつぼみ焼き【料理】その２２ sm12503717←BBQ Pit Boysインスパイア系の動画が ｂ
12:21｜2010年10月30日 02：16：22 投稿
ニジマスのフィレをグリルで焼こう！(字幕付き)
タイトルでは「ニジマス」と書きましたが今回出てくるフィレ(3枚におろした片身)は、ニジマスでも海に降りてオキアミ等を食べることでサーモンのように身が赤みがかったオレンジ色になった「スチールヘッド」や「テツ」と呼ばれる降海型のタイプのものらしいです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=9cNFRxuBXOQ ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
7:04｜2010年10月09日 20：16：13 投稿
ダディから便利で甘くてスモーキーなスパイスのお知らせ(字幕付き)
宣伝回ですがマヨネーズとマコーミックのGrill Mates® Smokehouse Maple Seasoningを塗りこんだローストチキンを作っています。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=L4qgmsLecdM ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
5:59｜2010年10月09日 08：00：46 投稿
ロブスターロールを作ろう！(字幕付き)
Ｒ指定です。観覧中に気分が悪くなったりした場合はすぐにこちらの動画の観覧を中止して ご自身のお気に入りベジ動画を観覧して気分を紛らわしてください。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=GvXww7Q_YBE ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
11:12｜2010年10月04日 01：21：56 投稿
ポリッシュソーセージとサワークラウトのサンドイッチ(字幕付き)
「キルバッサってなんだよｗ」「ザワークラウトじゃなくて？」「ソーセージ洗った？」をビール飲みながらフィルター設定してみる 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=dp7FatYxTTw ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●sm11504056←BBQ料理祭開催するよ！ 日本のピットマスターズ必見 ●kielbasaについては「キルバサ」でググるとグッ！
7:25｜2010年09月12日 19：10：39 投稿
ダディから便利なBBQ用スパイスのお知らせ～ポークラブ～(字幕付き)
「ようつべで動画をうｐし続ける助けになるので、この動画のスポンサーに付いてくれたマコーミックには感謝している（元動画のコメ欄より抜粋）」とのこと。●sm12070462←この動画のロングバージョンはこちら 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=3VvrrovjIeU ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●sm11504056←BBQ料理祭開催するよ！ 日本のピットマスターズ必見
6:17｜2010年09月12日 14：03：50 投稿
メンフィススタイルのスペアリブを作ろう！(字幕付き)
動画上で解説されていない言葉に白字で注釈を入れてみたので気になったら一時停止してみてください 元リンク www.youtube.com/watch?v=Phrr9_eHr7s ●mylist/17828223 ●ラブ、ドライラブとはバーベキューで伝統的に使われている下味用の乾燥したスパイスのブレンドで、主に肉を焼く前に肉を覆うように振りかけて使います。焼いたときにラブが肉の周りでクラスト状の層になって味わいが一層深まります。今回の様にラブとモップだけを使うか、ＢＢＱソースと一緒に使うか等は扱う肉や地域、人によって様々。ちなみにrub＝すり込むという意味ですが、基本的に(特にリブに使う場合)ラブはすり込まないで sprinkle＝振りかける もの、というのが現在の通説で、すり込んでもダマになるだけというのがよく言われている理由です。
13:27｜2010年09月11日 16：09：10 投稿
スウィートオニオンを丸ごと焼こう！(字幕付き)
指を切っても痛い顔せず料理を続ける姿は正にOTOKO 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=UTF2SCaLwQU ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ ●sm11635077←【告知第二弾】ＢＢＱ料理祭【賞品付コンテスト】日本のピットマスターズ必見
10:09｜2010年08月15日 07：26：44 投稿
テンダーロインステーキとタラバガニをグリルしよう！(字幕付き)
世界最大のスパイスメーカー、マコーミック社がBBQ Pit Boysのスポンサーに付いたようです。元リンク http://www.youtube.com/watch?v=MDY0Tjc0rbI ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●sm11504056←ダディを目指す男さんがアジアでは確実に初と思われるＢＢＱ動画コンテストを個人で主催しているらしいです。なんという情熱。ただ外で焼けばＢＢＱみたいな日本のＢＢＱのイメージがこういう運動で変わって行くと良いですね！
8:19｜2010年08月01日 20：17：53 投稿
BBQ料理祭開催するよ！
ご応募ありがとうございました。発表動画うｐしました。良かったら見てやってください。sm12806362個人コミュ始めました。co436049
6:01｜2010年07月25日 02：21：49 投稿
バーベキューでチキンを串焼きにしよう！(字幕付き)
マリネ２本とラブ１本いきたい 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=Bc01MskrLgw ●mylist/17828223 ●/sm11047440←「【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた」BBQ Pit Boysファン必見 ●/co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
14:55｜2010年07月11日 21：16：11 投稿
フラットアイアンステーキをグリルで焼こう！(字幕付き)
今回から登場するBBQ Pit Boysオリジナル焼き網はhttp://www.huntingdoncocustoms.com/で購入できるらしいです。一家に３枚いかがですか？ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=T_ss3vS-iT4 ●mylist/17828223 ●/sm11047440←「【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた」Pit Boysファン必見です。 ●/co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ入らせて頂きました！ ●日本で馴染みの無いフラットアイアンステーキですが、http://news.ufl.edu/2007/11/28/flat-iron-steak/によると、肉に固い筋があるせいで食べにくいという理由から人気がなかったのを改善する為、2002年にアメリカの研究チームがその筋を取り除く方法を編み出し、それをきっかけに柔らかい肉として広まって、以降人気のある部位になった、という感じらしいです。
11:30｜2010年06月24日 23：53：40 投稿
【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた
日本ダ目男です。sm10500872を見て、ティンと来てやってしまった。今はまだときめいてる。続き出来たんだぜ sm11096322その次もできたんだぜ sm11118046sm10969170,sm10673673,両作品の音源ならびに画像をお借りしました
10:35｜2010年06月13日 12：59：30 投稿
バイソン肉でベーコンチーズバーガーを作ろう！(字幕付き)
バイソンバーガー第２弾。とりあえずベーコン。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=oWiGajiYkx4 ●mylist/17828223
12:25｜2010年05月28日 22：42：29 投稿
BBQ Pit Boysのキャンプムービー
暇つぶしに斧 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=J4U5mJ0T5Fw ●mylist/17828223 ●近火で短時間で焼くローストビーフ「ピットビーフ(Pit Beef)」をロティスリーで肉を回してオープンファイアで焼いています。ピットビーフはバルティモアのバーベキュー料理で、ハンバーガーでサンドイッチにして売っているみたいです。
17:17｜2010年05月28日 21：37：22 投稿
バイソンバーガーを作ろう！(字幕付き)
バイソン（バッファロー）の肉を使ったハンバーガーにトライ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=eOKynVjnwlE ●mylist/17828223
13:39｜2010年05月17日 00：22：22 投稿
第2回コクうま料理祭 豚肉２キロとコクうま【日本ダ目男】
コクうま料理祭開催おめでとうございます。また運営の方々お骨折りありがとうございます。今回無意味に冒頭に凝ってみましたｗこれからのBBQシーズンにお試しいただけたら幸いです。マイリスト：http://www.nicovideo.jp/mylist/10895403燻製コミュ：http://ch.nicovideo.jp/community/co17347
7:57｜2010年05月09日 01：56：56 投稿
リブステーキを焼こう！(字幕付き)
炙った脂身を使った特製ステーキソースがｂ 「アメリカン・ステーキを焼く」 sm257917 と同じ部位の肉に再びトライ。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=sMUM6xS04Wc ●mylist/17828223
15:05｜2010年05月08日 19：42：25 投稿
スモークもやし ｎ番煎じのゆっくり料理 No.048 料理祭出品作
第7回ニコニコ料理祭、開催おめでとうございます。散々悩んだ挙句、シンプルに考えて直してみました。尚、撮影機材が変わったため、色味がおかしいですが仕様です。それとセカチャク完走、ありがとうございます。燻煙のタールの渋みが脳内麻薬を呼ぶのかも？ まいりす→mylist/15967436
6:02｜2010年05月03日 18：54：01 投稿
パンの代りに肉で肉を挟んだ「ダブルダウン」を一から作ろう！(字幕付)
某KFCのアメリカ限定新商品「ダブルダウン」サンドイッチ。脳内辞書にある「サンドイッチ」の項目を書き換えてから動画を再生することを薦めます。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=FGeuT9ccQXU ●mylist/17828223 ●ニコ動にうｐされてるDouble DownのCM動画→sm10404286 誤解が無いように長文になりますが、日本以外ではパン粉(=Bread Crumbs)と日本独自のパン粉(=Panko, Japanese Bread Crumbs)は別物として売っています。アメリカでは料理好きなら知っているくらいの認知度で、品数豊富なスーパーなら売っているレベル。ちなみに普段ダディが使っているマヨネーズやウスターソースも日本の物とは別物です。
15:00｜2010年04月25日 13：09：28 投稿
ダディから便利なバーベキューグッズのお知らせ ～焼き網～ (字幕付き)
今回はWeberグリル用の焼き網の紹介 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=eyvLGu899Rs ●mylist/17828223
3:17｜2010年04月25日 09：42：31 投稿
ベジタリアンに捧げる恐怖の肉入りベジタブルバーガー (字幕付き)
ベーコンは野菜。愛用していたOld Hickoryの10インチブッチャーナイフは健在のようです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=MyQomgNPF-k ●mylist/17828223 ●この動画で少し触れられているベーコン・エクスプロージョンにPit Boysがトライしている回がうｐされていたので貼っておきます→sm6088129 ●字幕無しでこの動画をエンジョイしたい場合は→sm10408550
17:57｜2010年04月17日 20：29：03 投稿
ダディから便利なBBQナイフセットのお知らせ (字幕付き)
今回はナイフの紹介 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=4NM3yy-qY6s ●mylist/17828223
2:47｜2010年04月15日 22：22：11 投稿
簡単な方法でステーキを柔らかくしてみよう！(字幕付き)
inb4 "ミートテンダライザー持ってない、洗うの大変そう" and "ｂ" 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=_OnT5VVKVtQ ●mylist/17828223
9:58｜2010年04月09日 21：54：54 投稿
五つ星レストラン風のラムチョップを作ろう！ (字幕付き)
豚の丸焼き動画にも出ていた脅威の新人シールさんが再登場。シェフとしてその道２０年、ＢＢＱを専門に扱って１０年とのこと。 http://www.cyrbbq.com/ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=MCI-cJoZw6M ●mylist/17828223
11:44｜2010年04月01日 20：24：33 投稿
ダディから便利なバーベキューグッズのお知らせ (字幕付き)
うｐ主ですが、業者じゃないです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=LCY4z_30pjk ●mylist/17828223
2:51｜2010年03月27日 20：20：48 投稿
スモーク手羽先 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.043
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。8分超えたの久し振り。ダディの手羽料理に触発されて作りました。うｐ主はオッサンだと何度言えば（ｒｙ いやいや、夢は大切ですね。お爺ちゃんの手の感触はガチだから困る。一瞬、鳥肌が立ちましたわ(鶏肉だけに)。マイリス→mylist/15967436
8:02｜2010年03月25日 21：06：44 投稿
バーベキューで硬い牛肉を柔らかくしてみよう！(字幕付き)
ＢＢＱトリビアだらけ。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=k0PYZL8lMrA ●mylist/17828223 Jim Minionの写真付き記事 http://www.seattlepi.com/food/135677_minion20.html
18:49｜2010年03月22日 20：43：49 投稿
本物のコンビーフを作ろう！(字幕付き)
３月１７日、聖パトリックの日の定番メニュー「コーンビーフ＆キャベッジ」を肉別焼きで。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=_kElEaFKazs ●mylist/17828223
14:34｜2010年03月14日 08：13：06 投稿
彼をうならせるようなポークカバブを作ろう！(訳付き)
ダディにズッキーニ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=UYXJlNmtbnE ●mylist/17828223 ケバブorカバブについて。アメリカの街角で売ってたり料理番組でよく見かけるのは今回ダディーが作ってるようなkabobで自分もずっとかばぶかばぶ言ってるんですが、最初動画訳すときに「そういえば日本でカバブって聞かないな」と思ってケバブって書いてたけどアメリカのカバブが他と混同されるのは良くないと気づいてカバブに修正しました。ブログに書けよみたいな長文さーせん。
12:41｜2010年03月07日 22：55：54 投稿
ステーキにベーコンを巻き付けてカバブを作ろう！（字幕付き）
追い肉は正義。元リンク http://www.youtube.com/watch?v=8Tp9RXYdock ●mylist/17828223
12:37｜2010年02月26日 20：36：13 投稿
手羽にベーコンとチーズを乗せて焼こう！（日本語字幕版）
ダディから一言あるようです。sm9577339と同じ動画ということでタイトルを拝借。支援うｐの方乙です。元リンク http://www.youtube.com/watch?v=LJn_hLbatxs ●mylist/17828223
11:56｜2010年02月18日 22：25：05 投稿
【日本のダディを】ダディのグリル組み立ててみた【目指す男】
日本のダディを目指す男です。ダディクール(barbecueweb.com)の丸型グリル。内部構造がどうなってるのか？ずっと気になってまして、ちょっと臨時収入もあったのでついうっかり買ってしまいました。組立式でしたので、動画を撮っておきました。ご参考にどうぞちなみにダディの使っているのは、今回私が買った製品より２ランク上の最高級品です。ダディ： One-Touch Platinum （ワゴン付で灰落とし部分が皿ではなく容器)私： One-Touch Silver/mylist/10895403燻製コミュ作りました。オープンコミュなのでどなたでも入れます。もちろん無料です。リクエストやご質問など、お気軽にコミュの掲示板に書き込んでください。/co17347ブログ(撮影の裏話とか書いてます）http://blog.goo.ne.jp/bouboucha
7:07｜2009年07月26日 23：09：59 投稿
「悪魔の燻製講座２ ～超絶！初心者編～」
悪魔的なこのオレが今回は初心者のために燻製講座を開いてみた！前作→sm5000979前作NG集→sm5244655実は本編とほとんど関係ない予告編→sm5396038生き恥を晒す…燻製講座２ＮＧ集→sm5601778ちょっと魔力を開放してみましたよ…「悪魔の燻製講座３ ～絶倫ッ！牡蠣の燻製編！～」→sm6637954 マイリスト「悪魔の作品集」→mylist/9457258みんなご視聴ありがとう！(ﾟ∀ﾟ)ノツイッター→ dark_kochang
16:32｜2008年12月06日 08：38：24 投稿