ぱるめザンチーズ

【AOF7】標高3,000mでアメリカ開拓民のシチューを作ってみた

夜は冷え込む高原の晩メシは、やっぱ体も心も温まる食べ物が一番！
本来は燻製ソーセージ/ソルトポークに、リス、プレイリードッグ、ビーバー、アナグマ等の肉と、
保存の利く生と乾燥野菜で作る、19世紀に西を目指した開拓民の定番料理の一つを、
ヘルシーな現代版にアレンジ。

今でも中西部から南部では、家庭の夕食、大人数キャンプでは人気の一品を、今回はコーンブレッドで。
食べる直前に、パルメザンチーズか生クリームを落としてもb!
友人二人と行った、トラウト・フライフィッシング・キャンプでの夕食です。
料理名：Brunswick Stew

他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18328849

パルメこくうまミートボールCMメイキング動画

【注意】720p動画のため、一部の環境では負荷が高く再生できない場合があります。URLの後ろに" ?eco=1 "を足して低画質モードでご覧ください。

2012年4月より放送中の、パルメこくうまミートボールのメイキング動画です。
毎月公開されるパルメザンチーズを使ったハッケンレシピを、作って・写真を添えて・感想を投稿するだけで、毎月抽選で3名様にフードスタイリスト・飯島奈美さん愛用のキッチングッズをプレゼント！
その他にも、4,000円相当の商品券が当たるクラフトパルメザンチーズを使ったアイデアレシピも募集中！
詳しくはクラフトパルメザンWebサイトをご参照ください。
http://www.kraftparmesan.jp/

動画・動画説明文をYouTubeより転載。
http://www.youtube.com/watch?v=7TDtHZEbTOo

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18058358

【速水もこみち】ちょっとチーズの量を増やした【クラフトパルメザン】

チーズファサー。元はクラフトパルメザンチーズのCM、勢いだけ
追記:コメントやマイリス、市場登録、宣伝してくださった方々ありがとうございます
投稿動画一覧→mylist/32191420

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17946682

カルボナーラ・フェットチーネ♪

レシピ：http://cookpad.com/kitchen/1359506

コミュニティ:co1105383　　マイリスト:mylist/23892962　　　特選動画：mylist/27326728

【参考原価】
生パスタ（フェットチーネ）110g　75円、卵黄2個分　19円、ニンニク1/2片　12円、パルメザンチーズ15g　84円
生クリーム大匙2　55円、牛乳大匙1　3円、ベーコン30g　70円
合計　318円(一人前)　　　　2012年4月14日(土)　ランチ

ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17549526

【CM】クラフトパルメザンチーズパルメミートボール篇速水もこみち

パルメハッケン！キッチン！　もこもこもこみち

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17497918

【三種のフリッター】鶏の変わり揚げ【作ってみた】

鶏の変わり揚げ三種を作りました。牛乳と卵に天ぷら粉を加えた衣にポテトチップや青海苔、パルメザンチーズで風味をつけて揚げました。天ぷら粉を使えば卵を泡立てたりしなくてもフンワリとフリッター風に揚がります。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17205332

【オーロラソース】ポークピカタ【作ってみた】

ポークピカタを作りました。生姜焼き用の豚ロースに卵とパルメザンチーズを混ぜた衣をつけて焼きます。ケチャップとマヨネーズにウスターソースを混ぜたオーロラソースをかけましたが、そのままでもケチャップやソースをかけてもいいですね。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16748110

【チーズカレー】釜玉うどん【作ってみた】

チーズカレー釜玉うどんを作りました。讃岐うどんを１０分茹でてザルに上げ、熱いうちにカレーだしや卵黄をのせてすぐにかき混ぜていただきます。卵黄とパルメザンチーズでカルボナーラのようなまろやかな味わいのカレーうどんです。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16553359

鶏肉のパルメザンチーズ生ハム乗せ

冷凍庫で出番を待っていた鶏むね肉を使った簡単料理。ディナー・ランチどちらも合うと思います。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054　■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16365295

美LaVie ワインと料理＃１０赤ワインとミラノ風カツレツ

今回は、赤ワインです。メルシャン「メリタ・ジュ・ド・城の平2007年」に合う「ミラノ風カツレツ」をご紹介します。パン粉にパルメザンチーズを加え、オリーブオイルでヘルシーにしあげたカツレツは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの樽熟成されたまろやかな味わいの赤ワインにぴったりな一品です。

http://www.nicovideo.jp/watch/so16040662

【余熱であえる】うどんカルボナーラ【作ってみた】

うどんでカルボナーラを作りました。卵黄・生クリーム・パルメザンチーズを合わせてソースを作っておきます。ベーコンをこんがり焼いて細うどんを加え炒めたら火を止めてソースを絡めて仕上げます。ベーコンの焦げがソースに溶けて茶色っぽく仕上がってしまいました。焼いたベーコンを一旦取り出してフライパンを掃除して作るときれいに仕上がりますね。mylist/26714792
11月1日（火）21：30よりニコニコ生放送の料理タグテレフォンショッキングにゲストで出ることになりました。放送するコミュニティはco1190743です。是非ご覧下さい！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15998346

【KRAFT】幸せのカルボナーラ（フランダースの犬）　オリジナルアニメ

世界名作劇場とクラフトパルメザンチーズのオリジナルアニメーション！　結構感動の物語になってたりする。カルボナーラとか何年も食べてないし、食べようかなぁ。べ、別にKRAFTの回し者じゃないだからねっ！　★アニメのあらすじ★牛乳運びの途中、荷車がこわれてしまい立ち往生するネロとパトラッシュ。困り果てたネロたちを通りがかった少年ヘルマンが助けてくれました。ネロはお礼にヘルマンが探していたアントメヘレンの街へと道案内をします。ところが次の日、二人はその街で思わぬ形で再会するのでした...。　全うｐリスト：mylist/9299463+mylist/25978337

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15791518

【アスパラ入り】カルボナーラ【作ってみた】

カルボナーラを作りました。卵黄・牛乳・パルメザンチーズを合わせて湯煎でとろりとするまで火を入れてからクリームを加えてカルボナーラソースを作りました。生パスタのフィットチーネがもっちりした食感で幅広でよくカルボナーラソースとからみ美味しくできました。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15572752

【生ハムとアスパラ】パスタアルフレッドソース【作ってみた】

生ハムとアスパラのパスタ　アルフレッドソースを作りました。ローマのアルフレッドってレストランが発祥のソースです。基本は生クリーム・バター・パルメザンチーズの3つで作ります。茹で上げたパスタにそのままかけたりからめるだけでも充分美味しいのですが生ハムとアスパラをちょっとからめました。濃厚なソースで乳製品好きにはたまらないですね。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15382683

【ハムとウインナー】チーズ風味フライ【作ってみた】

ハムとウインナーのチーズ風味フライを作りました。卵と牛乳の衣にパルメザンチーズを混ぜてハムとウインナーにつけて揚げました。ハムやウインナーに塩味がついているのでそのままでもいいですし好みでソース等で食べてもいいですね。mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15275144

ツナクリームパスタ♪

レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/1116043
コミュニティ:co1105383　　　マイリスト:mylist/23892962

自家製ツナ：sm15241929

【原価】
玉葱1/2個　16円、バター20g　35円、パルメザンチーズ大匙2　45円、牛乳300cc　45円、パスタ200g　67円、ツナ1缶　98円
合計306円(二人分)　　一人前153円　　　　　　　2011年7月2日(土)　ランチ

【イタ飯シリーズ】mylist/39814856

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14904086

【さわやかハーブ】ショートパスタバジルソース【作ってみた】

ショートパスタのバジルソースを作りました。バジルとニンニク、パルメザンチーズ、塩コショウ、オリーブ油、松の実をミキサーでペーストにしてバジルソースを作ります。マジックブレッドなら１０秒ですね。ｗあとはジャガイモと茹でたショートパスタに絡めるだけの簡単なお仕事。基本的なソースなので間違いない美味しさです。mylist/20646451

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14822167

【ガスビル食堂】ムーサカ【作ってみた】

ムーサカを作りました。大阪のガスビル食堂という洋食店の名物料理ムーサカです。ギリシャ料理のムサカが原型のようですが、デミグラスで煮た牛肉に野菜やマッシュポテトをオーブンで焼いたものはビーフシチューの変形のようになってますね。実際のムーサカはパルメザンチースをかけて焼いてますが、パルメザンチーズをかけるのを失念してました。mylist/20646451

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14774814

【タケノコ＆チーズ挟み】カツレツ【作ってみた】

カツレツを作りました。タケノコを焼き色がつく位炒めてからチーズと一緒に豚肉で挟みパルメザンチーズとパセリを加えたパン粉をまぶしてバターで揚げ焼きにしました。そのままでも美味しくできてますが、絵面を考えてソースをかけてみました。ｗ　mylist/20646451

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14403409

【料理祭出品作】たらこナ～ラつくってみた

はじめての料理祭出品作です。

☆たらこナ～ラとは→以前タウン誌で見かけた気になるパスタメニュー
なかなか食べにいけないまま時間が過ぎ、やっとそのお店に行ったと思ったら
ひと足遅くすでに別のレストランに変わってましたorz
どうしても食べてみたい！ということで、私の想像と試行錯誤で
憧れのたらこナ～ラ、作ってみましたｗｗ
※動画の中のパルメザンチーズの量が大さじ２と１になってますが
１が正解ですのでお願いします

霜花のほかの動画→mylist/25206798

追記：途中服が違うのは、録画を失敗して次の日に撮り直ししたためです。
２日続けてお昼は「たらこナ～ラ」でした(ﾉ´∀｀*)ｽｷﾀﾞｶﾗｲｲｹﾄﾞ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14355872