キーワード ドイツ料理 が含まれる動画 ： 136 件中 129 - 136 件目
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本場ドイツでつくるシュニッツェル┆定番のドイツ料理
定番のドイツ料理「シュニッツェル」をつくりました。
動画に出てくるドイツのポテサラの動画はこちら。
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◆ About me
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
Everyday cooking for my wife, living in Germany.
◆ Instagram
https://instagram.com/cook_for_my_wife
【日本でもできる】ドイツ流の時短メニュー【お肉も野菜も摂れる】
ドイツの社食で出たメニューを参考にして、お肉も野菜も摂れる時短メニューをつくってみました。
ジャガイモを茹でる時に他の野菜も茹でるので、全てが一気にできあがります。
お肉を鶏肉にしてみたり、ジャガイモをポテトサラダにしてみたり、野菜をブロッコリーなど他のものにしてみたり、いろんなアレンジができるので、ぜひやってみてください！
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
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【ドイツの伝統料理】シュバイネハクセ【豚の脚の丸焼き】
ドイツの伝統的な料理、シュバイネハクセをつくりました。
豚の足のお肉を皮付きのまま豪快に調理する料理で、パリパリになった皮とジューシーなお肉が美味しいです。
2時間煮込んで、1時間オーブンで焼くという時間がかかる料理です。
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
Everyday cooking for my wife, living in Germany.
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【ねことドイチ】おにくふわふわ！ソースとろうま！ケーニヒスベルガークロプセ 【前編】
全肉団子ファンにおくる究極の肉団子
失われた街のことを思いノスタルジックに食べるもよし、まろやかな酸味と濃厚なクリーミィさに夢中になるもよし！それが 王の山肉団子！
解説からひき肉こね作業までの前編、茹で作業ソース作り実食までの後編、の二構成です
後編: sm36327371
編集ソフトの不具合で何回書き出しても、動画の後半が切れてしまうためトラブルシューティングに時間がかかってしまい、動画あげるの遅くなってしまいました(＞人＜;)モウシワケナイ
あれこれやって動画を二つにきり、後編に何もないカラ時間を数秒いれることで問題解決しました！見にくいかもしれませんがご了承いただけたら幸いです
音楽: My Summer Love
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Good Morning
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Daisy
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Bullfest
ミュージシャン: Philip E Morris
【ねことドイチ】常備しとくと便利なマヨ版カルトッフェルザラート&退屈なおにく警察
じゃがいも安いのはありがたいんですが、多スギィ！
2.5キロ180円程です ひどい時(？)は4キロ190円ほどで売られています 農家さん大丈夫なんでしょうか？
さりとてトルコ系の八百屋さんでバラで買うと高いし、なやましいところ…
ドイツのクラッシックなレシピのじゃがいもサラダ。マヨ入りマヨ無し2通りあり、そのマヨ入りの方です。
酢や砂糖などで下味をしっかりつけるので、マヨだけのポテサラより数段おいしい！
お好みで調味料は増やしてください 若干うす味にしてあります
※追記 つべの方に友人から指摘があり、マヨ味の方は北ドイツのサラダになるそうです
いずれ南側のマヨ無しもご紹介する予定
コメしてくださった方々広告してくださった方々ありがとうございます( ^ω^ )動画あげてからコメ見るのが1番の楽しみ
またどっかの動画の隙間で目に付いたコメのコメ返ししたいなと思っています
音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
【ねことドイチ】じゃがいもほっくほくのしあわせカルトッフェルズッペ
今までまともな(?)ドイツ料理を一個しか紹介していなかったので、今回はまともでポピュラーなじゃがいものスープをご用意
寒い日に沁み渡る具だくさんスープです
ドイツではこれ一品でメイン扱いです(サイドとかはない)
物足りなく感じる方はサラダやパンなど別にご準備ください
茹でソーセージをのせれば、より完成されたカルトッフェルズッペに
音楽: Escape The World
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Torchlight
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Winter Foe
サイト: https://icons8.com/music/
うまいもんあれこれ「カリフラワー」～竹内秀樹
うまいもん知識「カリフラワー」・・竹内秀樹
カリフラワーは、明治になってヨーロッパから入ってきた野菜です。
水（2リットル）に対して塩（小さじ1杯）、小麦粉（小さじ山盛り1杯）をよく溶かし、
火にかけて煮立ったらカリフラワーを入れます。ゆですぎないこと、ゆでた後、
水にさらすことが大切です。
小麦粉の代わりに、酢（大さじ1杯）かレモン汁（大さじ1杯）を入れてゆでてもよいのです。
カリフラワーが白い色に美しく仕上がります。
酢やレモン汁を用いる場合は、ゆで上がってから、水にさらす必要はありません。
https://www.youtube.com/watch?v=vb8kKl_lGZE
日本人が切り盛りしている海外の日本食店
ドイツ・ミュンヘンの日本人が切り盛りしている日本食店です。表にある御品書を見てもうなずけるものでした。2012年6月撮影。
関連動画
パリの日本食街
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18223419
やけにキムチが多い海外の日本食店
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18231341
海外にある韓国人経営の日本・韓国食材店
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18240688
なんで看板に日本食で広告しているのにハングルが表記されているの？
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18250607