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誰でもすぐに作れる「焼肉屋風の鶏ユッケ」【鶏胸肉 簡単レシピ】
鶏胸肉の簡単レシピである「焼肉屋風の鶏ユッケ」を紹介します。火を通しているので食中毒の心配もなく、安心して食べる事が可能です。
材料でもある「鶏胸肉のしっとり煮」は次の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
誰でもすぐに作る事ができ、つまみとしても今夜の一品としても非常におすすめです。
ユッケというと作るのが難しそうに感じるかもしれませんがそんなことはありません。
焼肉屋のユッケは材料を混ぜるだけでできる「ユッケ用のタレ」さえ作ればだれでも簡単に作る事が可能なので、ぜひ試してください！
以下レシピです
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～メイン材料～
鶏の茹で肉 70ｇ
卵黄 1個
きゅうり 25ｇ
※胡瓜はなくてもOK
～調味料～
料理酒 15g(大匙1)
みりん 15g(大匙1)
醤油 15g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
ごま油 6.0g(小匙6/5)
ラー油 1.5g(小匙1/5)
ごま 3.0g(好みの量)
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/LAoyfUqDj3E
「鶏ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/toriyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【鶏胸肉の簡単レシピ】茹で方一つでハムのように柔らかくなる(ダイエットにもおすすめ)
鶏胸肉の簡単レシピである「鶏胸肉のしっとり煮」を紹介します。茹で方一つでまるで「ハム」のように鶏胸肉は柔らかく仕上がり、ダイエットにもおすすめレシピです。
私が紹介する「鶏胸肉のしっとり煮」はジップロックや調味料などは一切不要！
「鍋でお湯を沸かして放置するだけ」と、最も手軽かつ誰でも簡単に作れるレシピです。
また、動画内では「茹で方」に加えて、「湯で上がりの温度」や「失敗例」、「鶏肉と食中毒の危険性」なども紹介していますので、鶏胸肉の茹で方を探している人にとって非常に役に立つ情報です。
私も動画を作るにあたり、初めて温度計できちんと計りながら作りましたが、安全そうに見えても実は鶏肉には火が通っていない場合があります。
今まで、なんとなく鶏胸肉を茹でていた方も、ぜひ参考にしてください。
食中毒の加熱温度に関しては次の「一般社団法人東京都食品衛生協会」の情報を参考にしています。
https://www.toshoku.or.jp/eiseijigyo/201210pdf/201212-1.pdf
youtube版はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=OBKpOfC2fvc
「鶏胸肉のしっとり煮」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torimune-...
【焼肉屋のもやしナムル】やみつきなのにお手軽レシピの作り方！
過去に食べた事がある味を再現した焼肉屋のもやしナムルのレシピです。
作り方は茹でて和えるだけ！
香り高く、ガツンとした味付けなので、「つまみ」「小鉢」「おかず」「夜食」などなど、非常に汎用性の高いレシピです。
手軽で日持ちもするレシピなので、旦那さんのちょい飲み晩酌にも喜ばれる味付けですよ。
使用する調味料は最低限の種類にしており、「素人でも簡単に作れるレシピ」をモットーにしていますので、料理に自信がない方も是非チャレンジしてください♪
今回のレシピ
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もやし - 1袋(動画は250gだが200gでも180gでもOK)
ーたれー
ごま油 - 15g(大匙1)
砂糖 - 2.5g(小匙1/2)
塩 - 3.0g(小匙2/3)
味の素 - 1.5g(小匙1/3)
おろしにんにく(チューブ) - 2.5g(小匙1/2)
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ブログでも紹介しています⇒http://ur0.work/33cV
【MMD】東方のキャラで 料理の説明を作ってみた紅美鈴が教えます！
最初はただの料理の説明動画のすもりが
なんかさびしかったので、
東方のキャラにアシスタントしてもらいました。
そっちに力入ってしまいました＞＜東方初心者の私は
先人の方々のネタなどかなり影響を受けてますｗｗｗ
Model：
十六夜咲夜（アールビット 様）
紅美鈴（アールビット様）
藤原妹紅（にゃあ様）
黒い人（細かすぎ様）
BackData：
紅魔館・MAP(nya様)
Efect：
Diffusion（おたもん様）
Music：
Senses Circuit
その他mylist/21358258
http://ameblo.jp/atariyago/
抹茶ムースケーキつくってみた
こんにちは。
ムースを作ったことがないけどなにかムースケーキを作りたくなったものです。
動画の編集も初めてなためいろいろと駄目な感じだけどこまかいことはほっといて気楽にみてくれ
マイリスト＝＞mylist/22353930
クッキー３種 「和」=>sm12859766
とある男の手軽料理 ＝＞sm12865521
【俺の料理がこんなに美味しいわけがない】フライパン講座編
こんばんわorengeです（´・ω・）ノ
今回はフライパンの使い方を皆さんに説明したいと思います。独特なやり方かもしれませんが、これで一応やってます。
この動画を参考にして頂ければ幸いです。バイト君必見！！目指せ時給アップ！中華鍋じゃなくてもフライパンであれば基本動作は一緒です。今回はわかりやすくするために中華鍋を使用しました。
前回：sm12789083（焼きラーメン）マイリスト：mylist/22235164
【俺の料理がこんなに美味しいわけがない】 焼きラーメン編
料理動画2作目になります。今回はゲームセンターCXで紹介された阿部カメラマンの作った博多屋台名物「焼きラーメン」です。これからの受験シーズンに夜食として召し上がってはどうでしょう（´・ω・）？ 麺類が続いたので次回は違ったものを作ります。前回：/sm12771622（焼きそば編）マイリスト：mylist/22235164
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無限ループって怖くね？
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