キーワード ニコニコ厨房 が含まれる動画 ： 304 件中 1 - 32 件目
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【簡単】日本酒にあうおつまみ【お手軽】
過去作品→mylist/6374272 ビール編→sm3467692 焼酎編→sm3751936 白ワイン編→sm3984966 ビール編Part2→sm5561836
【簡単】白ワインにあうおつまみ【だと思う】
過去作品→mylist/6374272 日本酒編→sm3614147 ビール編→sm3467692 焼酎編→sm3751936 ビール編Part2→sm5561836 包丁詳細→Ｍｉｓｏｎｏ ４４０シリーズ 筋引包丁 ２７㎝
明日のための 美味しい漢のハンバーグの作り方
ジョー復活オメデトウ マイリス→mylist/6374272 明日のための料理→mylist/6983612 ニコニコキッチン→mylist/12133886 漢のハンバーグ→sm8587576
【簡単に】こだわらない麻婆丼【できる】
なんていうか・・・その・・・下品なんですが・・・フフ・・・ 牛丼→sm8967482 親子丼→sm8979221 豚丼→sm8993527 過去作品→mylist/6374272
【簡単に】こだわらないマグロ丼【すぐ出来る】
しょせん包丁は手の延長にすぎん・・・！ 牛丼→sm8967482 親子丼→sm8979221 豚丼→sm8993527 麻婆丼→sm9528422 過去作品→mylist/6374272
ビールにあうおつまみ Part3 【前編】
無限ループって怖くね？
過去作品→mylist/6374272 日本酒編→sm3614147 焼酎編→sm3751936 白ワイン編→sm3984966 赤ワイン編→sm7148093 ビール編→sm3467692 ビール編Part2→sm5561836 ビール編Part3（後編）→sm10384635
【俺の料理がこんなに美味しいわけがない】 焼きラーメン編
料理動画2作目になります。今回はゲームセンターCXで紹介された阿部カメラマンの作った博多屋台名物「焼きラーメン」です。これからの受験シーズンに夜食として召し上がってはどうでしょう（´・ω・）？ 麺類が続いたので次回は違ったものを作ります。前回：/sm12771622（焼きそば編）マイリスト：mylist/22235164
【俺の料理がこんなに美味しいわけがない】フライパン講座編
こんばんわorengeです（´・ω・）ノ
今回はフライパンの使い方を皆さんに説明したいと思います。独特なやり方かもしれませんが、これで一応やってます。
この動画を参考にして頂ければ幸いです。バイト君必見！！目指せ時給アップ！中華鍋じゃなくてもフライパンであれば基本動作は一緒です。今回はわかりやすくするために中華鍋を使用しました。
前回：sm12789083（焼きラーメン）マイリスト：mylist/22235164
抹茶ムースケーキつくってみた
こんにちは。
ムースを作ったことがないけどなにかムースケーキを作りたくなったものです。
動画の編集も初めてなためいろいろと駄目な感じだけどこまかいことはほっといて気楽にみてくれ
マイリスト＝＞mylist/22353930
クッキー３種 「和」=>sm12859766
とある男の手軽料理 ＝＞sm12865521
【MMD】東方のキャラで 料理の説明を作ってみた紅美鈴が教えます！
最初はただの料理の説明動画のすもりが
なんかさびしかったので、
東方のキャラにアシスタントしてもらいました。
そっちに力入ってしまいました＞＜東方初心者の私は
先人の方々のネタなどかなり影響を受けてますｗｗｗ
Model：
十六夜咲夜（アールビット 様）
紅美鈴（アールビット様）
藤原妹紅（にゃあ様）
黒い人（細かすぎ様）
BackData：
紅魔館・MAP(nya様)
Efect：
Diffusion（おたもん様）
Music：
Senses Circuit
その他mylist/21358258
http://ameblo.jp/atariyago/
【焼肉屋のもやしナムル】やみつきなのにお手軽レシピの作り方！
過去に食べた事がある味を再現した焼肉屋のもやしナムルのレシピです。
作り方は茹でて和えるだけ！
香り高く、ガツンとした味付けなので、「つまみ」「小鉢」「おかず」「夜食」などなど、非常に汎用性の高いレシピです。
手軽で日持ちもするレシピなので、旦那さんのちょい飲み晩酌にも喜ばれる味付けですよ。
使用する調味料は最低限の種類にしており、「素人でも簡単に作れるレシピ」をモットーにしていますので、料理に自信がない方も是非チャレンジしてください♪
今回のレシピ
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もやし - 1袋(動画は250gだが200gでも180gでもOK)
ーたれー
ごま油 - 15g(大匙1)
砂糖 - 2.5g(小匙1/2)
塩 - 3.0g(小匙2/3)
味の素 - 1.5g(小匙1/3)
おろしにんにく(チューブ) - 2.5g(小匙1/2)
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ブログでも紹介しています⇒http://ur0.work/33cV
【鶏胸肉の簡単レシピ】茹で方一つでハムのように柔らかくなる(ダイエットにもおすすめ)
鶏胸肉の簡単レシピである「鶏胸肉のしっとり煮」を紹介します。茹で方一つでまるで「ハム」のように鶏胸肉は柔らかく仕上がり、ダイエットにもおすすめレシピです。
私が紹介する「鶏胸肉のしっとり煮」はジップロックや調味料などは一切不要！
「鍋でお湯を沸かして放置するだけ」と、最も手軽かつ誰でも簡単に作れるレシピです。
また、動画内では「茹で方」に加えて、「湯で上がりの温度」や「失敗例」、「鶏肉と食中毒の危険性」なども紹介していますので、鶏胸肉の茹で方を探している人にとって非常に役に立つ情報です。
私も動画を作るにあたり、初めて温度計できちんと計りながら作りましたが、安全そうに見えても実は鶏肉には火が通っていない場合があります。
今まで、なんとなく鶏胸肉を茹でていた方も、ぜひ参考にしてください。
食中毒の加熱温度に関しては次の「一般社団法人東京都食品衛生協会」の情報を参考にしています。
https://www.toshoku.or.jp/eiseijigyo/201210pdf/201212-1.pdf
youtube版はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=OBKpOfC2fvc
「鶏胸肉のしっとり煮」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torimune-...
誰でもすぐに作れる「焼肉屋風の鶏ユッケ」【鶏胸肉 簡単レシピ】
鶏胸肉の簡単レシピである「焼肉屋風の鶏ユッケ」を紹介します。火を通しているので食中毒の心配もなく、安心して食べる事が可能です。
材料でもある「鶏胸肉のしっとり煮」は次の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
誰でもすぐに作る事ができ、つまみとしても今夜の一品としても非常におすすめです。
ユッケというと作るのが難しそうに感じるかもしれませんがそんなことはありません。
焼肉屋のユッケは材料を混ぜるだけでできる「ユッケ用のタレ」さえ作ればだれでも簡単に作る事が可能なので、ぜひ試してください！
以下レシピです
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～メイン材料～
鶏の茹で肉 70ｇ
卵黄 1個
きゅうり 25ｇ
※胡瓜はなくてもOK
～調味料～
料理酒 15g(大匙1)
みりん 15g(大匙1)
醤油 15g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
ごま油 6.0g(小匙6/5)
ラー油 1.5g(小匙1/5)
ごま 3.0g(好みの量)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/LAoyfUqDj3E
「鶏ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/toriyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【バンバンジーの簡単レシピ】タレが美味しい！鶏胸肉の棒棒鶏
鶏胸肉を使用した棒棒鶏の簡単レシピを紹介します。誰でもすぐにつくれて、タレも美味しいレシピなのでぜひ試してほしい逸品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以下レシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～基本材料～
鶏の茹で肉 6枚(適当)
きゅうり 6枚(適当)
～ゴマだれ～
※ゴマだれ 15g(大匙1)
ポン酢 15g(大匙1/2)
※胡麻ドレッシングを使用する場合はポン酢の量を半分にしましょう。
～辛みそダレ～
ごま油 5.0g(小匙1)
ラー油 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
豆板醤 3.0g(小匙3/5)
甜面醤 4.0g(小匙4/5)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
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バンバンジーは色々とおしゃれなレシピやたれも紹介されていますが、今回私が紹介している辛みそタレはぜひ一度試してください。
食べやすいのでビールや焼酎のお供にも最適ですが、食事の一品としてもおすすめです！
ついでに、バンバンジーが「棒棒鶏」と書かれる由来や日本と中国のバンバンジーの違いといった雑学も紹介していますので、暇潰しがてらにも見てください。
「お手軽バンバンジー」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/banbanji/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
塩だれが旨い！簡単に作れる【鶏塩ユッケ】(鶏肉の簡単レシピ)
手作りの塩だれがたまらなく美味しい、鶏胸肉を使用した簡単レシピの「鶏塩ユッケ」です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもおすすめの一品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以前作った「鶏ユッケ」の動画はこちらです。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39000188
以下レシピです
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～基本材料～
鶏の茹で肉 110g(適当)
卵黄 １個
カットネギ 20ｇ(適当)
～塩だれ～
ごま油 150g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 3.0g(小匙3/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
おろしにんにく 2.0g(小匙2/5)
粗挽き黒コショウ 1.5g(小匙1/3)
いりごま 2.5g(小匙1/2)
レモン果汁 7.5g(大匙1/2)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
タレを混ぜるだけでつくれる簡単レシピなので、ぜひ皆さんも試してみてください。
youtubeはこちら(同画質版)⇒https://www.youtube.com/watch?v=aJHxZ-TETCc
「鶏塩ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torisioyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【やみつききゅうり】ゴマ油の香りがたまらないお手軽レシピ【居酒屋の定番】
ごま油の香りが良いきゅうりの簡単レシピ「やみつききゅうり」を紹介します。別名、「塩きゅうり」や「たたききゅうり」とも呼ばれる居酒屋の定番メニューが、自宅で簡単に作れます。
手間のかからない一品ですので、きゅうりが余っていれば是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～基本材料～
きゅうり 1.3本
～塩もみ用～
塩2.5g (小匙1/2)
味の素0.5g (小匙1/10)
～たれ用調味料～
ごま油15g (大匙1)
砂糖2g (小匙2/5)
塩3g (小匙3/5)
味の素1.5g (小匙1/3)
おろしにんにく3g (小匙3/5)
いりごま2.5g (小匙1)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
やみつききゅうりを居酒屋で食べると298円以上しますが、自宅でつくれば1人前50円以内でつくれるので非常にリーズナブルです。
お酒のお供やご飯のお供に是非作ってみてください。
youtube版はこちら⇒http://ur0.work/XoIk
「やみつききゅうり」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/yamitsukikyuri/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【コンビニおにぎりの作り方】誰でも自宅で再現可能な簡単レシピ
自宅で簡単に再現できる「コンビニおにぎり」をレシピを紹介します。
炊いたご飯に調味料を混ぜるだけでつくれるので手間いらずな非常におすすめのレシピです。
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～基本材料～
ご飯 150ｇ(飯茶碗一杯分相当)
～調味料～
サラダ油10g (小さじ2)
塩1.5g (小匙1/3)
味の素0.5g (小匙1/10)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
コンビニの塩おにぎりを再現しようとしたのですが、ちょっと味気がなかったので動画ではおまけとして海苔を最後に使用しました。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/_1GrE4FCYNo
「コンビニおにぎり」のレシピをブログで見るならこちら
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【お手軽レシピ】冷凍も可能な居酒屋の焼きおにぎりの作り方
醤油とごま油の香りが食欲をそそるお手軽レシピ「居酒屋の焼きおにぎり」を紹介します。
手間がかからず、冷凍保存も可能、ちょい飯や夜食にもぴったりの便利な一品です
残りご飯が多い場合など是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
白米150ｇ(茶碗一杯)
ごま油5.0(小さじ1)
醤油7.5(小さじ1.5)
ほんだし1.5(小さじ1/3)
味の素0.3(2－3振り)
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動画では茶碗一杯分とさくっと食べるのに量が多いので、作り置きする場合は量を調節する事をおすすめします。
動画内のようにお茶漬けにしても美味しいので、ご飯のお供やお酒のお供にも是非作ってみてください。
動画を見て参考になると感じて頂けましたら、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
youtubeは版はこちら⇒https://youtu.be/78NnoXd2m_I
【フライパン一つ】失敗しないローストビーフの作り方(お手軽レシピ)
フライパンとアルミホイルだけで、誰でも簡単かつ失敗しないローストビーフの作り方のレシピを解説します。
焼き方・火力・焼き時間に至るまで解説していますので、初めてローストビーフを作る方も是非参考にしてみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
牛もも肉250g～450ｇ(オーストラリア産)
塩コショウ 適当
おろしにんにく 適当
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フライパンだけで作るローストビーフは焼き時間が最も重要なポイントです。
動画より短いと熱が十分に通らないので、短くするよりかは長めに焼くようにしましょう。
動画を見て参考になりましたら、いいねやマイリス登録などもよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/flRrrDYxSgQ
【野菜不足解消レシピ】便利なサラダのタネの作り方(長期保存OK)
野菜不足を解消できる便利なレシピ、「野菜のタネ」の作り方を紹介します。
サラダ以外にも炒め用野菜・煮物野菜にも応用でき、1週間近く保存も可能なので大変便利です。
以下今回使用したレシピですが、余った野菜で作れる事も大きなメリットです
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～レシピ～
サラダ菜 - 1袋
人参 - 1本
水菜 - 1/2袋(2-3束)
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動画で使用した野菜以外でも、生食可能な野菜ならば何を使用しても問題ありません。
例えを挙げると、「レタス」「白菜」「グリーンリーフ」「オニオンスライス」「大根」などがおすすめです。
動画を見ていただいて参考になると感じていただけましたら、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/rahaW6nT8Fw
【究極のゆで卵の作り方】を徹底解説 ～まだ殻剥きで消耗してるの？～
意外と諸説の多いゆで卵の作り方ですが、今回は終止符をうつべくゆで卵の作り方について色々と考えました。
熱湯から茹でるだけであなたも立派なゆで卵マイスターです。
動画内で紹介している日本卵業協会の公式サイトはこちら
http://www.nichirankyo.or.jp/
以下使用したレシピです
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～レシピ～
卵
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/LiI1Frq9nFU
【塩昆布胡瓜の作り方】自宅で簡単居酒屋レシピ ～おつまみにポリポリどうぞ～
おかず・おつまみとしてポリポリ食べれるきゅうりの簡単レシピ「塩昆布きゅうり」を紹介します。
居酒屋でも298円で提供されるような一品ですが、自宅で即席・簡単に作れるので是非作ってみてください。
前回紹介した塩だれ風味のやみつき胡瓜はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
以下使用したレシピです
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～基本材料～
きゅうり1本
～塩もみ用～
塩2.5g(小匙1/2)
味の素3振り位
～たれ用調味料～
ごま油10g(大匙2/3)
塩昆布好みの量(3ｇ位)
～好みのちょい足し～
いりごま
すりごま
鷹の爪
一味唐辛子
七味唐辛子
山椒の粉
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/IHbPidNRCLA
【大根の浅漬け】究極にお手軽！酒のつまみや副菜におすすめな大根の漬け物の作り方！
究極にシンプルな大根の漬け物である「大根の浅漬け」の作り方をご紹介します。
家に大根しかない・・・だけどつまみが欲しい・・・そんな時に役に立つお手軽レシピです！
また、カクテキやピクルス、塩昆布大根などなど、大根の浅漬けからアレンジできる絶品レシピもありますので、大根を余らせている方は是非試してください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
大根1/4本
塩小さじ1(5g)
味の素5振り程度
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動画を見て参考になったと感じていただければ、いいね＆マイリス登録等もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/5P3tUKTyiF4
【大根ナムルの作り方】焼肉屋の味を本格再現したお手軽レシピ
ビビンバの定番具材の一つ、大根ナムルの作り方をご紹介します。
ピリ辛ながらお酢のさっぱりした冷製レシピなので、これからの暑い夏にぴったりの一品です！
つまみに良し、副菜に良しでありながら非常にお手軽レシピですので、ぜひ試してみてください！
以前紹介した「究極にシンプルな大根の浅漬け」はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053268
以前紹介した「焼肉屋のもやしナムル」はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995026
以下使用したレシピです
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～レシピ～
大根1/4本
塩小さじ1(5g)
味の素5振り程度
お酢(穀物酢)大匙4(60g)
砂糖大匙2(30g)
※豆板醤小匙1/3
※コチュジャン小匙1弱
※豆板醤かコチュジャンはどちらか一方を使用してください。
動画では豆板醤を使用していますが、おすすめはコチュジャンです。
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/ITgbVWKoNQk
ポリポリおつまみ【キュウリのにんにくポン酢漬け】の作り方
今回は「キュウリのにんにくポン酢漬け」の作り方をご紹介します
即席1分で仕込みができ、ガツンとした味わいは副菜にもおつまみにもピッタリです。
チューブのおろしにんにくを使用する非常にお手軽なレシピですので、ぜひ作ってみてください。
以前作ったきゅうりレシピはこちら
塩だれが旨い！やみつき胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
塩昆布胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245
以下使用したレシピです
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～レシピ～
胡瓜1本
ポン酢大匙5杯(75cc)
おろしにんにく大匙1/3(小匙1)
ごま油大匙1/4(小匙2/3)
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動画を見て参考になったと感じていただければ、いいねやマイリスト登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/_DGI_wyy1Sg
【即席＆超簡単】ねり辛子で作るきゅうりの辛子漬けの作り方(お手軽レシピ)
鼻を抜けるからしの香りと辛さが癖になる、「胡瓜の辛子漬け」の作り方をご紹介します。
おつまみにも副菜にもピッタリなお手軽レシピです！
胡瓜の辛子漬けのレシピは非常にシンプルですが、美味しく作るにはポイントがあります。
そういった点も踏まえてご紹介しますので、ぜひ作ってみてください。
以前作ったきゅうりレシピはこちら
塩だれが旨い！やみつき胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
塩昆布胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245
胡瓜のニンニクポン酢漬け→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39068708
以下使用したレシピです
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～レシピ～
胡瓜1本
塩小匙3/4
砂糖塩の半分
味の素4振り位
ねり辛子小匙1杯
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動画を見て参考になったと感じていただければ、いいねやマイリストもよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/8evPShldQRE
【電子レンジ】究極に手軽なしっとり鶏ささみの作り方茹で方よりもレンチンがおすすめ！
電子レンジでお手軽なしっとり鶏ささみの作り方をご紹介します。
鶏ささみは茹で方でしっとり仕上げるのが一般的ですが、少量であれば電子レンジの方が遥かにおすすめです！
手軽でめちゃくちゃ美味しい「しっとり鶏ささみ」を作れるので、今回の動画でぜひ試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
鶏ささみ1本
お酒15cc(大匙1杯)
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/01R8OLufKx8
【ピーマンの切り方】種が残る不思議なピーマンの切り方
今回はちょっと不思議なピーマンの切り方をご紹介します。
タネが丸ごと残せて手軽に切れると、一見便利そうなピーマンの切り方ですが、絶妙に役に立たない切り方です。
ただ、包丁が上手かったりと、人によっては活用方法もあるはずなので、是非一度試してみてください。
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒http://ur0.work/XoIk
【人気のオクラレシピ】レンジで簡単！茹でないオクラの旨ポン酢和え
オクラの人気レシピである、「オクラの旨ポン酢和え」をご紹介します。
電子レンジの簡単調理なのでオクラを茹でる必要は一切ないお手軽レシピ！
誰でも自宅にある調味料で簡単に作れて、おつまみにもご飯の副菜にもぴったしの一品です！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
オクラ1ネット(8本)
ポン酢15g(大匙1杯)
砂糖1g(小匙1/4)
味の素3振り程度
※ごま油適当(動画内では小匙1/4位)
ごま油はお好みで入れてください。また、鰹節や胡麻、トウガラシをお好みでいれても美味しいですよ
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/pRignZV2u3I