キーワード ニコニコ厨房 が含まれる動画 : 308 件中 289 - 308 件目
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【1分レシピ】酔いどれ気分なキリタンが『エバラ浅漬けの素』を再現します
即席で作れるエバラ浅漬けの素のレシピです
元動画→https://youtu.be/SXGO75GknDQ
簡易レシピ
1.調味料を混ぜて冷やせば完成
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~レシピ~
水大匙4(62g)
砂糖小匙2(10g)
塩小匙1.5(10g)
穀物酢大匙1(18g)
醤油小匙1(6g)
味の素小匙2(10g)
味醂大匙2(31g)
1※鷹の爪小匙1/2位(1g)
2※にがり今回未使用
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
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【コスパ最強】鶏レバーで作る『ニラレバ炒め』こそが最強レシピです
最強コスパのレバニラ炒めです
レバーの面倒な下処理や包丁も不要の簡単調理で作れるおすすめレシピです
誰でも簡単に作れて美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.鶏レバーを茹でる
2.野菜をレンジで加熱する
3.フライパンで温めながら調味料を和えて完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ー材料ー
鶏レバー&ハツ250g
もやし2/3袋(約120g)
にら2/3袋
ー調味料ー
顆粒鶏がらスープ小匙1
牛肉ダシダ小匙1/2
オイスターソース小匙1
おろしにんにく小匙1/2
豆板醤小匙1/2
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パン粉でサックサク食感な『目玉焼きトースト』の作り方(目玉焼きレシピ)
目玉焼きにパン粉をつけて焼くだけ
それだけなのに美味しいおすすめレシピです
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~簡易作り方~
1.鶏の膝軟骨を炒める
2.調味料を敢えれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵1個(バラエティサイズ)
パン粉大匙1.5
パン粉大匙1
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簡単なのに美味すぎる『ピリ辛!中華風おつまみ卵』の作り方(おつまみレシピ)
茹で卵を茹でて調味料を和えるだけの簡単レシピです
ですが、おつまみにもごはんのおかずにも最適なおすすめレシピです!
ぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.茹で卵を茹でる(動画では9分)
2.調味料を敢えれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
茹で卵3個
ー調味料ー
ごま油大匙1
豆板醤小匙1
おろしにんにく小匙1/2
顆粒鶏がらスープ小匙1
いりごま適量
※熱湯から茹でて9分加熱するといい感じの半熟に仕上がります
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おこげだらけの『カリッカリ焼きおにぎり』の作り方(時短レシピ)
世の中の焼きおにぎりは全てこうやって作ればいいと思います
おこげ好きならたまらないおすすめの焼きおにぎりレシピです
~簡易作り方~
1.ご飯に調味料を混ぜる
2.フライパンで両面こんがり焼いたら完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ご飯400g
ー調味料ー
ごま油大さじ1
醤油大さじ1.5
※かつおぶし10g
※鰹節がなければほんだしなどの粉末カツオ出汁を小匙1.5杯くらい入れて代用してください
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【食べ応え抜群】圧力鍋で作る『骨付きチャーシュー』のレシピ
豚のスペアリブで作ったトマホーク風骨付きチャーシューです
食べ応え抜群で価格も安く、非常におすすめな圧力鍋レシピです
煮汁に関してもラーメンなど様々なレシピに使用できます!
~簡易作り方~
1.煮汁を圧力鍋で煮たたせる
2.高圧で20分煮込む
3.火を止めて20分放置して減圧する
4.蓋を開けて常温になるまで放置すれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ー食材ー
スペアリブ790g(骨込み)
※葱の頭1本分
ー煮汁ー
水600ml
醤油120ml(大匙8)
みりん60ml(大匙4)
砂糖小さじ1.5ml
※ウイスキー60ml(大匙4)
※葱の頭はなければなしでも構いません
※ウイスキーがなければ料理酒を代用しても構いませんし、なくても構いません
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野菜たっぷりで超ヘルシー『トマホークラーメン』の作り方(簡単自作ラーメンレシピ)
チャーシュー作った後のラーメンは最高やな
前回作った骨付きチャーシュー(トマホーク風チャーシュー)
https://youtu.be/H9Cu0Snoops
自作ラーメンは簡単に美味しく作れるのでおすすめです
~簡易作り方~
1.煮汁をベースにからスープを作る
2.もやしとキャベツを茹でる
3.600Wレンジで2分30秒中華麺を加熱する
4.具材を盛り付ければ完成です
以下使用したレシピです
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~レシピ(二人前)~
中華楼の中華そば1袋
トマホークチャーシュー適量
ー野菜ー
もやし200g
キャベツ1/3玉
ースープー
※煮汁500
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
おろしにんにく小さじ2
味の素小さじ2
天かす大さじ4
※煮汁は前回紹介したトマホークチャーシューの煮汁を使用しています
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簡単なのに本格レシピ『豚の漬けそば』の作り方
豚の漬けそばが美味すぎてヤバイ
骨付きチャーシュー(トマホーク風チャーシュー)のレシピはこちら
https://youtu.be/H9Cu0Snoops
葱の頭が余っていればぜひ漬けそばの具材にしましょう
~簡易作り方~
1.煮汁をベースつけダレを作る
2.多めの油でネギを炒める
3.そばを既定の通り茹でる
4.具材を盛り付ければ完成です
以下使用したレシピです
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~レシピ~
そば(乾麺)2束
ー具材ー
※葱の頭3本分
骨付きチャーシュー適量
ーつけ汁ー
※煮汁大匙4
みりん大匙1
醤油大匙1/2
砂糖小匙1/2
味の素4振り程度
※煮汁は前回紹介したトマホークチャーシューの煮汁を使用しています
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ご飯とお酒が消える『ガーリックバタートンテキ』の作り方
ご飯も酒も止まらな「ガーリックバタートンテキ」のレシピです
美味しいトンテキを食べたいならぜひ作ってみてください
~簡易作り方~
1.タレを混ぜておく
2.豚肉に切れ目を入れて小麦粉をまぶす
3.豚肉の両面を焼いてからタレを絡めて煮込め完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
-食材-
※豚ロース2枚
小麦粉適量
ガーリックチップお好みで
-タレ-
ウスターソース大さじ1
ケチャップ大さじ1
しょうゆ大さじ1
穀物酢小さじ1
おろしにんにく小さじ1
味の素6振り程度
※バター適量
※豚ロースは国産でも外国産でもOK
※バターはタレに混ぜてもOK
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【アク抜き不要】手間いらずな『ヘルシーレンコンチップス』の作り方(おすすめレシピ)
皮むきやアク抜きといった無駄な行程をカットすれば蓮根チップスはめっちゃ簡単なレシピになります
ヘルシーでおやつやおつまみにも非常におすすめレシピなのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.レンコンを洗ってカットする
2.小麦粉つけて多めの油で焼けば完成
※レンコンのアク抜きや皮むきは一切不要です!!!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
レンコン適量
※小麦粉(薄力粉)適量
ー味付けー
塩適量
味の素適量
青のり適量
※片栗粉を使用してもOKです
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レンコンの下処理が不要な『明太蓮根はさみ揚げ』の作り方(居酒屋系おつまみレシピ)
個人系の居酒屋で提供される「明太レンコンはさみ揚げ」ですが、誰でも簡単に美味しくつくれます
酒飲みにもちょっとしたおつまみにもおすすめなおつまみレシピです
~簡易作り方~
1.レンコンを洗ってカットする
2.明太子をはさむ
3.少なめ油で揚げ焼きにして完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
レンコン適量
明太子適量
※片栗粉適量
※片栗粉の代わりに小麦粉を使用してもOKです
使用する衣によって食感が変わります
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最高にヘルシーdeジャンク!『悪魔のニララーメン』作り方
大量のにらで作るヘルシーとジャンクが共生する「悪魔のニララーメン」のレシピです
手軽な材料かつ簡単に作れるのに悪魔的な美味さなのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.にらをカットして味付けします
2.麺をレンジで温めて、スープを沸かします
3.麺をスープに絡ませて、にらと揚げ玉と卵を盛り付ければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
中華麺1袋
生卵1個
揚げ玉好みの量
-にらレシピ-
ニラ2/3本
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
味の素小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1
-スープレシピ-
水250ml
かつおだし小さじ1(ほんだし1/2袋)
砂糖小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
酢小さじ1
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ニラ・揚げ玉・卵だけ!『悪魔のニラ油そば』の作り方
大量のにらで作るヘルシーとジャンクな「悪魔のニラ油そば」のレシピです
手軽な材料かつ簡単に作れるのに悪魔的な美味さなのでぜひ試してみてください!
前回のニララーメン→https://youtu.be/e2FRf8W7QUc
~簡易作り方~
1.にらをカットして味付けします
2.麺を600Wのレンジで1分30秒加熱します
3.フライパンで麺とにらと揚げ玉を混ぜ合わせます
4.最後に卵を盛り付ければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
中華麺1袋
生卵1個
揚げ玉好みの量
-にらレシピ-
ニラ2/3本
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
味の素小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1
-スープレシピ-
水250ml
かつおだし小さじ1(ほんだし1/2袋)
砂糖小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
酢小さじ1
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普段の出汁巻(卵焼き)が美味しくボリューミーかつ綺麗に焼ける裏技
揚げ玉を入れて焼くだけで出汁巻や卵焼きは劇的に美味しくなります
また、約火力を最弱にすることでめちゃくちゃ簡単かつきれいに卵が巻けるようになります
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵3個
揚げ玉大匙3
-味付け-
水大匙3
顆粒鶏がらスープ小匙1.5
-任意-
カット葱適量
いりごま適量
一味唐辛子適量
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箸が止まらない『中華風ヤミツキ胡瓜』の作り方(おすすめきゅうりレシピ)
きゅうりを切って漬けるだけのお手軽レシピですが、とても美味しいおすすめのレシピです
誰でも簡単に作れるのでぜひ試してみてください!
以前作ったやみつききゅうりのレシピはこちら
https://youtu.be/3imSpcyZWcM
~簡易作り方~
1.きゅうりをカットする
2.塩もみして20~30分程度おいて水分を抜く
3.きゅうりにタレを和えて一定時間漬け込めば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
きゅうり300g
砂糖小さじ2/3
塩小さじ2/3
味の素6振り
ごま油大さじ1.5
オイスターソース小さじ1
おろしにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1
味の素10振り
いりごま適量
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米も酒も箸も止まらない簡単おつまみ『万能ニラ漬け』の作り方
切って調味料を和えるだけっで作れる簡単美味しいおすすめニラレシピ
つまみにも御飯のお供にもトッピングにもおすすめです!
~簡易作り方~
1.にらをカットする
2.調味料を和えて完成
※20分ほど漬け込めばいいですが、長く漬け込むほどりおいしく仕上がっていきます
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ニラ1束
-調味料-
ごま油大さじ1.5
砂糖小さじ1/2
顆粒鶏がらスープ小さじ1
味の素小さじ1
醤油小さじ1
豆板醤小さじ1
おろしにんにく小さじ1
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安定の旨さでおなじみ『ウスターなソース炒飯』のレシピ(おすすめ)
黒い・・・黒くない?
しかしウスターソースで味付けした炒飯レシピは安定して美味しいのでおすすめです
~簡易作り方~
1.チャーハンをつくる
2.仕上げにウスターソースで味付けて完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ご飯200g
卵1個
※ソーセージ適量
玉ねぎ適量(1/4玉位)
揚げ玉適量
-味付け-
味の素10振り程度
ウスターソース大匙2
黒コショウ適量
※ソーセージの代わりに豚肉を使用してもOK
肉類からでるコクと旨味が非常に重要です
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余ったコンビニおにぎりをプロ級の『絶品お茶漬け』にするレシピ
余ったコンビニおにぎりを店レベルに美味しいお茶漬けにするレシピ
冷蔵庫でカチカチの状態でも可能なおすすめレシピです
~簡易作り方~
1.おにぎり温めます
2.茶出汁も温めてかければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
コンビニ系おにぎり1個
ゴマ適量
ワサビ適量
-茶出汁-
水150ml
顆粒カツオ出汁小匙1/3
醤油10摘位
塩ひとつまみ
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ガツンと美味しいおつまみレシピ『鶏胸肉のニラ和え』の作り方
鶏胸肉を茹でて調味料を混ぜるだけで作れるお手軽おつまみ
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.鶏胸肉を茹でる
2.調味料とにらを和えれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
鶏胸肉200g
ニラ1/3束
ー調味料ー
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
豆板?小さじ1
ポン酢小さじ3
ごま油小さじ2
味の素10振り
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【御飯泥棒】マツコが絶賛していた『かしわバター丼』の自作レシピ(鶏もも肉レシピ)
「マツコの知らない世界」で紹介された香川県高松市の隠れ名物、「かしわバター丼」が美味しそうだったので作ってみました
ご飯が進む味付けに仕上げましたので、鶏もも肉があればぜひ試してみてください!
※「かしわ」とは鶏肉の事です
~簡易作り方~
1.鶏肉を一口大にカットして調味料を絡めて10分以上漬ける
2.鶏肉を炒めて盛り付ければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
鶏もも肉200g
卵黄1個
カットネギ適量
-漬け込み調味料-
砂糖小さじ1/2
※塩小さじ1/2
味の素小さじ1/2
コショウ小さじ2/3
おろしにんにく小さじ1/2
-仕上げ-
バター適量
※塩味が強い味付けなので塩は入れなくてもOK
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