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北海道←→佐賀で漁師を“融通”…ピークの重ならないノリ漁と昆布漁を行ったり来たりして人手不足の解消へ
最盛期を迎え、猫の手も借りたい佐賀県の有明ノリの漁師たちは、慢性的な担い手不足に悩まされてきました。そこで、北海道の昆布漁師の手を借りるべく“協議”が進んでいます。ノリの仕事があるのは「秋・冬・春」。一方、昆布は「夏」がピークです。お互いのオフシーズンに人材交流して、稼働率を上げようとしています。
オリジナル記事
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1013647
伝統の「ふな市」郷土の味買い求め 二十日正月の「ふなんこぐい」に 佐賀県鹿島市(2024年1月19日)
▶動画の記事はこちら: https://www.saga-s.co.jp/articles/-/1180062
300年以上続く鹿島市の冬の風物詩「ふな市」が19日、肥前浜宿酒蔵通りであった。夜明け前から露店が立ち、佐賀県内外から訪れた人たちが水槽に入った寒ブナを次々と買い求めていた。フナは昆布で巻き一昼夜煮た郷土料理「ふなんこぐい」にして、二十日正月に恵比寿様と大黒様に供える。
□佐賀県の情報が満載! 佐賀新聞社のニュースサイトはこちらから□
▶[ https://www.saga-s.co.jp/ ]
#佐賀 #佐賀新聞 #佐賀県 #SAGA
「家族みんなが よろ“こんぶ”」昆布を配布し交通事故防止・飲酒運転撲滅を呼びかけ 福岡
「春の交通安全県民運動」初日の11日、福岡市博多区では安全運転への願いを込めた「昆布」を配り、交通事故防止や飲酒運転撲滅を呼びかけました。
オリジナル記事を読む
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/480951
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お昼の快傑TV177回0313_2022
お昼の快傑TV177回
人生100年と言われる時代。暮らしがどんどん変わっていっても
いつまでも変わらないのは「笑顔」。
今日も快傑人たちが皆さんの笑顔を求めて出かけますよ。
「快傑パワーズ」は「皆さんの笑顔が見たい!」と今月は神崎町へ。
神崎町と言えば「発酵の里」。醸造関連が盛んな町。明治10年創業の
お醤油さんで「発酵体験」を。世界ただひとつのマイ醤油がつくれる。
一方お年寄りの原宿として有名な「巣鴨」へ。
北海道の利尻の昆布がそろったお店にお邪魔。
最後は恒例のマジックで笑顔に!!
連続ドラマ「馬ピカ!」シーズン2第6話
国内産馬の新しい「馬社会」を造ろうと将太は毎日馬に携わり汗をかく。
馬車大学のアスリィートの白鳥から馬に乗っている時の騎乗姿勢をチェックしてほしいと
頼まれ、脚の合図の仕方やタイミングを見る。
合わせて毎月一回開催される競技会の模様も紹介する。
出演 門戸竜二 高世麻央 渡邉義男 吉成庸子 安國愛菜ほか
「快傑ブレーニング」はココロと頭の若さを保つ「はいから頭脳ドリル」から毎回1問出題。
「バラ狂老人。バラ色の人生」バラに狂いバラ命の薔薇狂老人こと藤澤順一さん。
約1500坪のつくばローズガーデンにオールドローズ、フレンチローズなど約2000株を
手塩に育てる姿を追う
この番組は毎週日曜日お昼12時からチバテレで放送しています
番組の公式ページhttp://www.mopal.jp/kaiketutv
メール受付はkaiketutv@gmail.comまで!!
無料枠:アミノ酸スコア抜群の鱈のバター昆布蒸し
続きは→ https://www.nicovideo.jp/watch/so39188626
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
【第178回】のぞみとあやかのMog2 Kitchen [ 梅干しと塩昆布のチャーハン ]
◆番組概要
みなさーん。もぐもぐしてますか?
この番組は、声優の山本希望と福原綾香がいっぱいの愛情と友情にちょっとしたスパイスを加えてお届けする本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)です。
◆出演
パーソナリティ:山本希望、福原綾香
◆公式Twitter
https://twitter.com/Mog2_Kitchen
ハッシュタグ:#もぐキチ
◆投稿フォーム
https://media.amiami.jp/mog2_kitchen_form.html
◆パーソナリティ Twitter&Blog
https://twitter.com/nojomiy (山本希望)
https://ameblo.jp/furicco-blog/ (福原綾香)
◆制作
大網株式会社
© Oh-ami.inc All rights reserved.
【日刊】ガチャを頼りに最強サンドイッチを作る(塩昆布×???)
サンドイッチ生活はじめました。
▼日刊ガチャ
mylist/60718169
▼その他の動画
mylist/57291836
▼チャンネル
ch.nicovideo.jp/simoyaka
YAMATOの元気めしキッチン! #8 YAMATO流 酒のつまみ 大海原の三本勝負
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
=====
▼番組ホームページ
http://www.gaora.co.jp/yoshimoto/2418420
YAMATOの元気めしキッチン! #7 YAMATO流 情熱のスカーレット(緋色)ミラノ風カツレツ
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
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YAMATOの元気めしキッチン! #6 YAMATO流 熱烈汗迎!龍式(ドラゴン)麻婆豆腐
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
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YAMATOの元気めしキッチン! #5 YAMATO流 YAMATO魂(和風)スパゲティ
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
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▼番組ホームページ
http://www.gaora.co.jp/yoshimoto/2418420
YAMATOの元気めしキッチン! #4 YAMATO流 王者のストロングチャーハン
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
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▼番組ホームページ
http://www.gaora.co.jp/yoshimoto/2418420
YAMATOの元気めしキッチン! #2 YAMATO流 ファイト復活!スタイリッシュちゃんこ鍋
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つ、イケメンプロレスラー・YAMATO(ドラゴンゲート)が、“食べて元気になる料理”をテーマに、疲労回復、身体づくり、健康管理に最適な“元気めし”レシピをお届け!YAMATO選手の繰り出す“全知全能”の料理とは!?
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▼番組ホームページ
http://www.gaora.co.jp/yoshimoto/2418420
だし玉うどん✿うどんの作り方【日本料理レシピTV】
天然だしなら、だしそのものが具になってしまう。余すところのない、簡単うどんメニューです。
✥材料✥ 2人分
シラス:150g大根おろし:適量もみのり:適量ご飯:2膳亜麻仁油:大さじ2昆布醤油:適量
✥レシピ✥(調理時間❉10分)
【1】だし醤油を作ります。
【2】鍋に水カップ1/4を入れ天然和風だしパックを破いていれます。
【3】大さじ2の醤油を差して、グラッとしたら火を止めます。
【4】茹でたてのうどんを器にいれ、卵を落とします。
【5】そこにだし醤油を適量をかけ、青ネギを散らします。
✍卵を落とし、かき混ぜていただきましょう。
✥講師✥
✜✜✜
伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
✜✜✜
「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します!
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
天然和風だしパックの使い方✿調味料の使い方【日本料理レシピTV】
最近では天然だしを簡単に使えるだしパックがよく使われます。
お料理やお好みで分量を変えて使ってみましょう。
材料は、天然和風だしパックです。
✥材料✥
天然和風だしパック
✥レシピ✥(調理時間❉10分)
【1】基本のだし、またはつゆまで全てを召し上がるお料理の場合は、だしパック1袋に400cc〜500ccの水に入れ沸騰してから2分ほど煮だします。
【2】煮物やつゆで召し上がるそうめんや蕎麦など麺つゆとしてお使いになる場合は、基本のだしを水の分量を約半分より少し多めにして煮だします。
【3】天然だしの場合は鰹節や焼きあご、昆布、椎茸等が細かく刻んでパックされているので、袋を破って素材ごとお料理に混ぜこんでいただくととても便利です。分量も加減でき、経済的でもあります。
【4】麺つゆなどのつけ汁に使う場合は水の分量を半量に減らしてお使いください。
✥講師✥
✜✜✜
伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
✜✜✜
「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します!
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
冷やし中華✿ラーメンの作り方【日本料理レシピTV】
暑い夏の食卓に、冷やし中華のたれがあれば生野菜もたっぷりで、
まるでサラダのような麺メニューになります。
中華生麺(又は乾麺)薄焼き卵(錦糸卵)、
キュウリ、トマト、レタス、ミョウガ、青じそ、
中華ダレ(こんぶ醤油、酢、砂糖、ゴマ油、和風だし、お湯、芥子、レモン(お好みで)。
+材料+2人分
中華生麺(又は乾麺)薄焼き卵(錦糸卵)、
キュウリ、トマト、レタス、ミョウガ、青じそ、
中華ダレ(昆布醤油:大さじ2、酢:大さじ2、砂糖:大さじ1、
ゴマ油大さじ1/2、お湯で溶いた和風だし、又は洋風だし:大さじ2、
芥子:適量
+レシピ+
【1】中華ダレの材料、醤油、酢、砂糖、ゴマ油、お湯で溶いただしを全てボールに入れ混ぜ合わせます。
【2】薄焼き卵は千切りにして錦糸卵にしましょう。
【3】キュウリは斜め薄切りにして千切りにしましょう。
【4】トマトは麺といっしょに食べやすく小さく切りましょう。
【5】青じそ、ミョウガも千切りにしておきます。
【6】中華めんはよくほぐして、表示通りにゆで、ざるにあげ冷水でよく洗ってぬめりをとりましょう。
【7】水気をきって器に盛り、具もキレイに盛りつけたら、好みで芥子を添えましょう。
✍たべる直前に、たれを回しかけていただきましょう。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します!
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
簡単だし醤油✿調味料の作り方【日本料理レシピTV】
毎日使いのための作り置き簡単だし醤油と、お急ぎ簡単だし、
そして食卓にいつも欲しい昆布醤油をご紹介致しましょう。
①醤油、鰹節、昆布、②醤油、天然和風だしパック③醤油、昆布
+材料+
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①醤油200cc、鰹節 、昆布3㎝×5㎝ 、
②醤油100cc、天然和風だしパック:小さじ1
③醤油200cc、昆布4㎝×6㎝
+レシピ+
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【1】一つ目は毎日使いのための作り置き簡単だし醤油です。200ccの醤油に昆布と鰹節を入れて24時間以上置くだけです。
【2】煮物や炒め物に、また薄めてみりんや酒と合わせて使いましょう。
【3】2つ目は醤油、天然和風だしパックを使って緊急かんたん出汁醤油を作ります。
【4】出しパックは袋ごと、または使う分量によっては袋をやぶって醤油に混ぜるだけですぐに使えます。
【5】昆布だし醤油はまさに昆布を入れるだけの手間いらずです。
【6】いつも食卓に昆布風味のきいた、上品なだし醤油を添えておいてはいかがでしょうか。
【7】いづれも一日以上おきましょう。
【8】だしをとった後の鰹節や昆布は醤油が染みすぎていますので、他のお料理には使えません。
✍お豆腐や納豆、おさしみにも。上品な味と香りがお醤油の塩気をまろやかにしてくれます。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します!
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
VS三拍子 #27
出演:三拍子
アシスタント:たかまつなな
ゲスト:海山昆布
三拍子がお送りするニコジョッキー。
毎回、三拍子がサンミュージックの若手芸人とお笑い対決!
勝った方が残りの時間をMCとして出演できるという下剋上番組!
14.1.31放送
三陸産とろろ昆布CM-ヤンソナ編
日本タレント協会ネットショッピングプロジェクト被災地復興支援企画 三陸産CMシリーズ!出演:ヤンソナナレーション:滝沢さくら制作:一般社団法人日本タレント協会 「三陸産とろろ昆布」の販売サイトは以下をクリックしてください!http://search.rakuten.co.jp/search/mall?sitem=%E4%B8%89%E9%99%B8%E7%94%A3%E3%80%80%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%8D%E6%98%86%E5%B8%83&scid=af_pc_etc&sc2id=240976808
【バトレボ実況】鋼ジム パート6 エコノミー回避版
鋼ジム動画パート6のエコノミー回避版です。
今までは高画質を求めてたので、エコノミーだととまってしまうのですね。
もし、高画質版が特にいらなければこれから全部エコノミー回避で出しますが・・・どうしましょう?
今回は鋼ジムで昆布パをやりたいと思います。
高画質版:sm9905176
次:
マイリス : mylist/17440060
ソラドレミの歌(イラストスライド)/手作 勝(tedu)
詞・曲・歌・演奏・作画=手作 勝(tedu)1.ひとりぼっちの 長い晩こんなメロディちょっと聴いたら 涙ポロなぜよ?(えらいこっちゃ えらいこっちゃ)わが道を行けば つらいおら おらで ひとりゆくもソラドレミの歌は 心が棲家ラオス・ベトナム インドネシア歌はめぐる きょうはタイ忘られぬ歌を 待ちわびる人に2.疲れ果てても 休めない湯治場あたり ちょっと行きたい 春は秋も硫黄の湯が 沸きあがる湯治場 温泉地地球の持ち物ひとり占めは ムリだよ弓なりの列島つないでる 温泉3.海なら 刺身があるぞカニやエビや 昆布 わかめ山には マツタケたけのこ やまいもリンゴ・さくらんぼ・わらび・とろろ