キーワード 炊飯動画 が含まれる動画 ： 34 件中 1 - 32 件目
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圧力鍋で炊いたご飯を 冷凍しとくと便利だよ
圧力鍋で炊いた冷凍ストックご飯は美味しいのです(^^♪というだけの動画を作ってみました～
ふひゃ～！最後、よろしければなのによろいしければになってる～(;´Д｀)
誤字大魔神なので薄目で見て脳内で変換してくだされ～( ；∀；)恥ずかし…
お借りした物
ツール
MikuMikuDance/樋口優様
sm2420025
MMEffect /舞力介入P様
sm12149815
AviUtl /ＫＥＮくん様
im1696493
Ut Video Codec Suite/ゆーむP様
im1922939
BGM/MaSssuguMusic様
nc215249
静止画モデル
プロト1/ゆーとき
写真・動画編集
ゆーとき
YUUSHIRO444様、モケケ様、jiL様、広告ありがとうございます(≧▽≦)<(_ _)>
【料理】ターメリックライスと茄子のボッタ #168
あまり聞きなれない名でしょうがボッタとはベンガル料理で、
昔インド人やバングラ人に習った料理の1つであり
個人的にはマッシュ料理の中では最高峰のものと思っており大好物です。
やみつきになる味。ご飯が足りなくなる美味しさで
ぜひ1度は作っていただきたいものです。
ペースト状の見た目は意見が分かれるところですが、
お店などは見栄えもあるため結構形を残します。
しかしそこを推して潰つつ、しつこく炒めると
これが茄子？と疑うような味となり、より美味しくなります。
カレーの玉ねぎを色と粘り出るまで炒めるのと同じです。
コンビニではパン以外の弁当やおかずは買いませんが、
もしおにぎりであれば週2、3は買うほど美味しいものです。
日本で言えばごはんですよに匹敵かそれ以上と思ってます。
他では煮た里芋も美味しいです。
どれにせよ油は多めで唐辛子をよく練り込むのがコツです。
そして味をなじませるため、いったん冷ますのも重要です。
材料も少なく保存(冷蔵で2週間ほど)も効きます。
□材料
・ボッタ
茄子
玉ねぎ
サラダ油
輪切り鷹の爪
コリアンダー
塩
・ターメリックライス
米 1合につき
ターメリック 小1
バター 8ｇ
□関連動画
・石川小芋のきぬかつぎ #124
sm37585600
https://youtu.be/X1KA-XJFoJg
・牛すじ夏野菜カレー #103
sm37191772
https://youtu.be/RMACEebnrdM
・タンドリーチキンの串焼き＆なんちゃってナン #61
sm36587252
https://youtu.be/PiII8M6Csug
・インド・バングラ人に習ったカレー #10
sm36028389
https://youtu.be/Tmvcv2rmyqg
□BGM
・MusMus
Sweet vermouth
渇き
・ノスタルジア
秋の森の動物たち/甘茶
・魔王魂
街24
【2/9 肉の日】炙りチャーシュー丼 #165
2/9は肉の日らしいですが、最近牛肉食べることが多く
ドナドナの調べが聞こえてきたので
丑年の肉の日という12年に1度の機会に敢えての豚肉です。
煮卵、そして高菜と紅生姜なども加えました。
牛を満喫したいならば↓下記#155 がオススメです。
チャーシューはよく作って冷凍しているものの1つです。
溶かせばおかずにもツマミにもなり、アレンジも色々出来ます。
今回は20年以上継ぎ足しているタレで作りましたが、
ラーメン用のチャーシューは、醬油だけで炊く方が正直美味しいです。
□関連動画
・【鉄板】牛ロースの和風ステーキ #155
https://youtu.be/P1vNscie8p0
sm38089319
・トマトソースとライムの酢豚 #137
https://youtu.be/lznVdWKPQjE
sm37794077
・沖縄そば風のさっぱりラーメン #90
https://youtu.be/W1iDHgODZgk
sm36992540
□材料
豚バラブロック肉
鳥皮
ニンニク
生姜の皮
玉子
長ネギ
高菜
白ごま
輪切り鷹の爪
ごま油
紅生姜
・簡単なタレ
濃口醬油
酒
みりん
(上記同割り)
砂糖は好みの量で合わせ煮詰め
□BGM
爽やかなケルト曲「Breeze2」
さわやかなケルト曲
ほのぼの優しいケルト曲
・魔王魂
街24
【料理】 牛もつ味噌煮込みうどん #162
最近やたら寒いですが、そういった時は
外側より内から温めた方が長く暖を取れますね。
今回は市販の既に火入れされた牛もつなので、圧力鍋は使わず手軽です。
牛もつは特にコラーゲン質が多く旨味も強いシマチョウ(大腸)が好きで、
もつ煮と言えばそれを指すことが多いですが、
焼肉でよく使われるコリコリした小腸も捨てたものではありません。
動画内で説明不足でしたが、温かいうち味噌ダレに浸けると
早く浸透します。そしてアルコールを飛ばさずなので、
臭みの抑制もしています。
あとうどんは群馬のひもかわうどんで、この幅広な麺が丁度よく絡みます。
□材料
牛白もつ(小腸)
にんにく
ニラ
キャベツ
ひもかわうどん
栃尾のあぶらげ
白ごま
酒
みりん
濃口醬油
輪切り鷹の爪
合わせ味噌
ごま油
八丁味噌
卵黄
□関連動画
・もつ煮込み #47
https://youtu.be/knozxJD6adw
sm36421728
・牛シマチョウと根菜の味噌焼き #11
https://youtu.be/DfD5UtR_hQU
sm36040478
□BGM
・HURT RECORD
夕焼けのフォーゲルフルーク/nia
life-is-proceeds/Yuu
・魔王魂
街24
【料理】 餃子の皮でとろとろラザニア #157
イタリア料理で有名なラザニアは、2種のソースとパスタを層にして、
更にチーズを重ねるという相当なハイカロリー食ですが、
ガツンと食べたい時は期待以上に答えてくれます。
今回は平たい板状のパスタ代わりに餃子の皮を使います。
これが餅とチーズのあいの子のようでとても相性良いです。
ライスペーパーで一風変わったドリアも思いつきましたがまた今度で。
恐らく2種のソース使うのは「#51 」以来ですが、
だいぶ手抜きしました。
作ると相当な手間なウスターソースは
様々な野菜の旨味とスパイスが入ってるので簡略化に貢献できます。
ミートソースはしっかりと煮詰め、
ホワイトソースは牛乳を数回に分けましょう。
□材料
餃子の皮 6枚
チーズ(ゴーダ＆チェダー)
パセリ粉
・ミートソース(具入り)
牛ひき肉 200g
玉ねぎ(アーリーレッド) 1/2個
にんにく 1片
ナツメグ
パセリ粉
オリーブオイル
トマトピューレ 400g
ケチャップ 大スプーン3杯
ウスターソース 大スプーン2杯
コンソメ 小さじ1杯
塩
黒胡椒
・ベシャメルソース(具入り)
バター 20g
小麦粉 30g
牛乳 180cc
コンソメ 小さじ1杯
塩
酒
しめじ (#156 )
ブラウンマッシュルーム(#154 )
□関連動画
・プッチーニかぼちゃの丸ごとグラタン #134
sm37735330
・しめじと根菜の豚汁 #156
sm38109709
・チーズ入り大根餅のブラウンマッシュルームソース #154
sm38076094
・鰆のポワレ・春のさくら色と新緑の２色ソース仕立て #51
sm36468343
□BGM
・MusMus
midstream jam
草原の民
・HURT RECORD
旅人の集い場/小林真澄
・魔王魂
街24
【料理】松茸三昧（天ぷら 土瓶蒸し 松茸ごはん 茶漬け） #148
見た目から贅沢と思われるでしょうが、かなり安く付きました。
天ぷらのみ1人前。他は２人前で
食材原価450円ほどです。
茶漬けは思い付きでしたが絶対やるべきと思います。
食中もですが、食後も長く余韻が続き
ずっと多幸感がフワフワしていました。
□関連動画
鱧(はも) 天ぷら 骨吸い #147
sm37946021
□材料
松茸
鱧
銀杏
三つ葉
甘栗
玉子
大根
すだち
米(白米 大麦 玄米)
柚子胡椒
小麦粉
鰹だし
酒
薄口醤油
サラダ油
□BGM
・HURT RECORD
収穫祭/YOSHI
シェフの気まぐれ/Large Ark
・MusMus
草原の民
真夏のレモネード
dog'n duck jog
・甘茶の音楽工房
日向ぼっこ
【料理】自家製ツナマヨ丼 #143
早いもので今年もあと1か月ほどです。この動画上げる11/27は
自分の誕生日ですが、27(ツナ)の日でもあるらしいので。
(シーチキンは4/1なのかググってしまいました)
ツナとは「スズキ目サバ科マグロ属」におおよそ入る、
カツオやマグロなど、広域の魚の加工品のことを指します。
マヨネーズもですが、ツナ好きな方はぜひ1度、
コチラ作っていただきたい思います。
市販よりずっと濃くおいしく、
残った油もドレッシングで使えます(賞味期限は冷蔵で2週間ほど)
なお、半分になったマグロは後日ヅケ丼にしました(ED参照)
○関連動画
・ヅケ鰹(かつを)炙りマヨ丼 #131
sm37701513
・自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
sm36863430
□丼関連
mylist/69422485
ヅケ鰹(かつを)炙りマヨ丼 #131
いなだのヅケとろろ丼 #116
さんまの蒲焼丼 #89
鶏ささみ天丼 #87
ねぎだく牛丼 #58
わらじカツ丼 #45
厚切り豚ロースの生姜焼き丼 #38
○材料
マグロ柵
オリーブオイル 150
にんにくスライス 1
輪切り鷹の爪 1
クミン 小1/2
パプリカ粉 小1/2
ローレル 1
黒胡椒 少々
塩 小1
天かす
焼き海苔
万能ねぎ
白ごま
・マヨネーズ
残った浸け油の上澄み
卵黄
酢
♪BGM
〇HURT RECORD
踊るautumn/L-side
収穫祭/YOSHI
〇MusMus
真夏のレモネード
○魔王魂
街24
【鉄板料理】ガーリックチキンステーキ #138
今はyoutubeのみです。ぜひご登録を是非お願いします!
https://www.youtube.com/c/karucook
以前作ったデミソースを再度使い回して鉄板でステーキに。
今回は楽でほぼ焼くだけですが、それだけにアラが目立ちやすいので
スジや余計な脂などの掃除、焼き加減が大事です。
デミソースを使った動画あと1個上げれば
やっと7月に撮ったものが終了です。
○関連動画
・デミソースチーズカツ #119
sm37501824
・20時間費やした自家製デミグラスソースのタンシチュー #117
sm37466310
・カルビステーキ＆ガーリックバターライス #100
sm37117284
・にんにくたっぷりの厚切りトンテキ #98
sm37093439
・焼きイカと焼きもろこし #96
sm37069527
○材料
鶏もも肉
トウモロコシ にんにく にんにくの芽
オリーブオイル 黒胡椒 塩
デミソース(#119 )
♪BGM
midstream jam/MusMus
Pops up the mind wings/MusMus
orange/MusMus
ウィンター・トランペット/甘茶の音楽工房
dog'n duck jog/MusMus (ED)
【料理】 トマトソースとライムの酢豚 #137
甘酢やケチャップなどは使わず前回動画の
ペスカトーレ(#136 )のトマトソースと酸味にライムを絞って作りました。
イタリアと中華を合わせたような面白い酢豚です。
穀物酢とは違った清涼感ある上品な香りと酸味が特徴で、
甘味は素材のみです。
○関連動画
・海老とベビーホタテのペスカトーレ #136
sm37778511
・青椒肉絲（チンジャオロースー） #139（予定）
・揚げレバーのエシャレット炒め #142（予定）
○材料
豚バラブロック
玉ねぎ
筍
人参
パプリカ(黄)
ピーマン
トマトソース（#136 ）
酢
ライム
砂糖
輪切り鷹の爪
塩
胡椒
片栗粉
サラダ油
ごま油
酒
♪BGM
midstream jam/MusMus
渇き/MusMus
収穫祭/YOSHI/HURT RECORD
長靴でお出かけ/甘茶の音楽工房
2019年11月27日 晩ごはん 52.55kg
豚しゃぶ鍋、マイプロテイン(チョコレートキャラメル)、牛乳
使ったレシピ
何にでも合う！美味しい鍋つゆhttps://cookpad.com/recipe/5550480
静葉ちゃんのもぐもぐタイム 2019年01月20日 朝食
もぐもぐしてます(´・ω・｀)
メニュー
・中華風雑炊
・ほうれん草のおひたし
・レンコンの煮物
中華風雑炊のレシピ…
要するに、和風だしの代わりに鶏ガラスープを使っているだけです
【ＤＱ７】社会に羽ばたく俺の大冒険!! part7【好々爺】
青春を王道ＲＰＧをせずに過ごしてきた主のドラゴンクエスト７初見実況プレイです。
長いチュートリアルも終わって、いよいよ冒険も本番といったところかな。
船番のキャラ濃いな(●´∀｀●)
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一人暮らしの女子大生がゆったりぼくのなつやすみ2実況 Part20
～２０日目～
洋くんのお父ちゃんオオカミじじい登場！
そして洞穴も。標本いっぱい作りました。
ごめんなさい、、途中で米炊けますが気にしないでください、、
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twitter→http://twitter.com/#!/captain_murumun
ブリガンダイン 実況したいん Part18
今までの実況を通して、こんなにリセットしたいと思ったのは初めてだ。
2020/06/25追記：
なんと20年越しでブリガンダインの新作が発売！公認で実況を始めました！
「ブリガンダイン ルーナジア戦記 実況したいん」はこちら⇒sm37084687
【Part1⇒sm13571729】【前⇒sm14620951】【次⇒sm14816356】
【マイリス⇒mylist/23773505】【コメントできない方⇒sm14709668】
実況Part1まとめ⇒mylist/9128270
単発ものまとめ⇒mylist/8352258
ＨＰ：http://ashizurimusume.web.fc2.com/