キーワード 赤ワイン煮込み が含まれる動画 ： 31 件中 1 - 31 件目
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【牛すじ肉の赤ワイン煮込み】旨味を凝縮させて牛すじ煮込みの作り方 | ASMR
〜材料（2人分）〜
・牛すじ肉・・・250g
・玉ねぎ・・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・にんにく・・・1片
・赤ワイン・・・400cc
・水(ゆで汁)・・・200cc
・トマトペースト・・・15g
・ブイヨン・・・4g
・ローリエ・・・1枚
・サラダ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/vJOjw8xxBQU
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/177
誕生日に赤ワイン煮込みを作るゆかりさん
ゆかりさん、あかりちゃんお誕生日おめでとうございます！
初めての料理動画です、ややしょっぱかったけど動画だと味が伝わらないのでセーフ！
立ち絵が少しずつ上手く描けるようになってきました
動画も早く楽しい感じに作れるように頑張ります！
■レシピはサッポロビールさんのやつを参考にしました
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001405/
ハシちゃんと台所 その18 牛肉の赤ワイン煮込み・チュミチュリソース添え
お肉のパッケージにのっていたので
作り方はこちらを参照してつくってみました。
米国食肉輸出連合会公式HP
https://www.americanmeat.jp/
BGM
魔王魂さま
https://maou.audio
トーマス大森音楽工房さま
https://www.youtube.com/c/FreeMusicThomasOomori
著作権フリーBGM制作サイト HURT RECORDさま
https://www.hurtrecord.com/
牛肉の赤ワイン煮込み
namerouさん主催「キッチン福袋」（既に終了）遅刻（勝手に）参加動画です。
ただ牛肉を赤ワインで煮込んだだけですが味付けに使ったソースがいつの物かわからなかったりします。
それでも美味しく食べられたので動画化しました。
【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】
クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ
【材料】
お好きな肉 500g〜1kg
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
赤ワイン200ml
トマト缶（ホール） 1缶
デミグラスソース缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
１、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。
２、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える
３、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
４、１〜６時間煮込む。（肉質により変わる）
５、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。
６、デミグラスソース缶を加え、味を整える。
７、肉を戻し温め、盛り付ける。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【本気料理祭2】Manaitor-X【牛肩肉の赤ワイン煮込み】
板しません。
アルコホリックさん主催『本気料理祭2』（告知→sm40960086）に便乗参加。
『Shot You！焼酎祭り2022』開催します！ 告知動画はこちら→sm41353044
バックリブのほろほろ赤ワイン煮込み【琴葉姉妹の美味しいをつくろう！】
初投稿です。
琴葉姉妹が色々料理していきます
ちんまりと投稿していく予定なのでどうぞよろしくお願いします。
【ないよ】←前 次→【sm40124647】
【本気料理祭】熊肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風【肉 ヴィアンド】
Twitter→@tera_cbr
【ご支援受付（欲しいものリスト）】
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/1PGGALQQ4OJPC?ref_=wl_share
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭＆おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
【牛肉の赤ワイン煮込み】高級感溢れるツヤツヤの牛肉の赤ワイン煮込みの作り方
〜材料（2人分）〜
・牛ばら肉・・・400g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1個
・にんにく・・・1片
・赤ワイン・・・500cc
・ハチミツ・・・10g
・ローリエ・・・1枚
・じゃがいものピューレ
https://youtu.be/QrrWEKrQiQg
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/jnXhvahX80s
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/097
【元王将店員が教えるムーシーロ】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 29:54 WR
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【牛肉の赤ワイン煮込み】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 55:58 WR
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【元王将店員が教えるファンチエチャオダン】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 23:39 WR
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【牛肉の赤ワイン煮込み】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 55:58 WR
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【鶏モモ肉のハニーマスタードソース】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 14:04 WR
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【鶏モモ肉の粒マスタードクリームソース】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 26:52 WR
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【牛肉の赤ワイン煮込み】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 55:58 WR
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【料理】牛すじの赤ワイン煮込みの作り方 #179
脂肪や塩分が気になる方にお勧めの調理法です。
過去に牛テールでも作った赤ワイン煮をスジ肉で。
こちらピザやパスタ、ブラウンソースを混ぜてシチューなどにも。
使い回しはTwitterにも上げています。
※出た脂をシンクにそのまま流すと排水管が詰まったり匂ったりします。
45℃ぐらいの湯をしばらく流し続けましょう。
脂の強いものは匂いとカロリーが高いです。煮たり圧力後に冷やして固まり出た脂を取れば
それらが大幅カットできます。そして油分は舌に膜を張り味を感じにくくさせます。
塩分過多を防ぐためにもこのやり方を推奨します。
残ったソース使い回し
・ピザ生地に紫芋粉を練り込み焼き上げ今回のソースと余り食材を乗せチーズ焼きに。
生地は「手作りパンを魚焼きグリルで #56」参照
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https://youtu.be/NaQXuXv_NsU
・パスタを茹でソースに絡め耐熱皿に乗せ、チーズをたっぷりかけて焼きます
・ブラウンソースで伸ばしてハヤシライスに
ソースは「20時間費やした自家製デミグラスソースのタンシチュー #117 」参照
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https://youtu.be/LFwR7faC3iw
□材料
牛すじ ニンニク トマト
玉ねぎ セロリ 人参
茄子 ボイルほうれん草 パイシート
オリーブオイル 赤ワイン
ローレル タイム オレガノ 塩
バター ナツメグ 黒胡椒 パセリ粉
・関連動画
トマトソース＋牛テールとスネ肉のボルシチ風煮込み #8
sm36005833
https://youtu.be/M-ZiqCPZITs
新じゃが揚げの香塩とベーコンバター添え #176
sm38444564
https://youtu.be/Ye3JqlxJI80
台湾パイナップルのクリームチーズパイ #175
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https://youtu.be/ru56V8BAS4M
ちょっぴりホラーなハロウィン料理プレート8品 #129
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https://youtu.be/vwZ4XyX7KIo
♪BGM
・HURT RECORD
太陽のまにまに/KVK
inspiring and happiness corporate/Maya
・MusMus
Pops up the mind wings
・魔王魂
街24
弦巻マキの飲兵衛キッチン じゅういちしなめ：牛すじの赤ワイン煮込みとフリッタータをつくるよ！
現役イタリアンシェフが作る料理動画です。
コンセプトはズボラ調理で美味いものを作る。
マキのCVが変更…だとぉ！？
長いことたみーボイスでのボイロ２を望んでたユーザー涙目の事態になってしまいましたが今後どうなるやら。
今回のはCeVIOなのでボイロじゃないというツッコミはなしで
この動画では発売したらダブルマキとかいいんじゃね？とも検討中です。あかりちゃんの明日はどっちだ。
今回は色々とアクシデントが重なってこんな時期の投稿に。
動画内でクリスマスとか言ってるがもう終わってるという。クリスマス関係なくても牛肉の赤ワイン煮込みは美味いので是非とも作ってみてください。他には頬肉やすね肉使うのもいい感じ。大体材料はハナマサで揃うかと。
フリッタータは副菜としていい感じなもの。具材も特に指定はないので入れたいものを入れて問題ないと思います。
気まぐれで始めたこの動画シリーズも無事に年を越すことができました。
来年もよろしくお願いします。
お酒、お肴、お夕飯。#3『フォンから作った赤ワイン煮込み、フランス料理呑み。』
お酒とお料理がテーマ。
今回は洋食作りたかったのでフレンチ回です。
すまねぇ、ワインはさっぱりなんだ。
#02 sm37730563 ◀【series/166056】▶ #04 毎月28日投稿予定
◆Youtube(チャンネル登録お願いします)
https://www.youtube.com/channel/UCn3oLGA7MBa-WOTwjfA-9qg?sub_confirmation=1
Youtube版はレシピが載っています。ニコニコ版はコメント返しの予定。
◆Twitter
https://twitter.com/mealneet
進捗や動画の方針、あとは細々雑記など。
◆過去シリーズ
・結月ゆかりのどんぶり戦記：series/93671
・企画など単発：series/157892
極限までシンプルな鶏肉の赤ワイン煮込みの作り方
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
マッシュルーム 2パック
鶏もも 800g
小麦粉 約大さじ1
ベーコン 50g
赤ワイン 600cc
塩 4g
ローリエ 1枚
多くの料理書には「安い赤ワインで大丈夫」とありますが
「ボトルに入った安い赤ワイン」がいちばん失敗率が高い気がします。
なので「ボックスに入った安ワイン」や、
「飲み残しの普通の値段のワイン」を使うのがおすすめです。
リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意しますので、お問い合わせくださいhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
無料枠：低温調理で作る牛肉の赤ワイン煮込み
続きは→http://www.nicovideo.jp/watch/1559056804
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627
低温調理で作る牛肉の赤ワイン煮込み
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627
【ボイスロイド実況】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み【飯動画】
ゆかりさんが実在するお店で食事します。
今回は牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、赤ワイン、カタラーナです。
とろけるほど柔らかい、赤ワインの旨味が詰まった肉料理を動画でどうぞ。
前作：sm34112717 次回：sm34152882
飯動画一覧 mylist/63748694
広告者様
スパルタカスさん、閖名宮さん 、マキノ さん
前回の動画広告ありがとうございました！
キャラ：Vカツ 様
お店：girasole 様 [最寄駅:妙典駅]
牛カルビ肉５kgの赤ワイン煮込みを作ろうとしてみた！
１kgは焼肉として食べた。
しかし、カルビ肉を塊で煮込んだら、脂がハンパなく浮いてくる。
筋と脂身を切り分けてから調理するのが正しいです。
素人は素直にビーフカレーでも作っとくのが間違いない。
４kgのステーキ→sm25014821
ゾンビーフステーキ→sm21292385
豚の角煮→sm25304739
【嫁よ】素人が牛すね肉の赤ワイン煮込みを作ってみた【食ってみろ】
このシリーズは、退院後の嫁のために作った料理の記録です。
今回は牛すね肉の赤ワイン煮込みです。今回はチャレンジ企画なので、クック○ッドを参考にしました。食材に対する知識がないと、上のレベルには上がれないんだということを実感した回になりました。
mylist/35010029
前シリーズ「嫁よ早く帰ってこい」mylist/33643077
ぐったりと狩る(魔法編) 6.5－SOUL SACRIFICE
×スーパープレイ動画
○ぐったり動画
サムネは事故ではありません。ちゃんと人型魔物が映っています…！
心の綺麗な人には見えるはず(*｀∀´*)
今回のお品書きは○肉の赤ワイン煮込み二人前となっております。
それにしてもゴリアテでの追体験は続けて録ってしまうと色味の調節が難しい…
前回→sm20829968 次回→sm20889537
SOUL SACRIFICE→mylist/36607640
モンハンはこちら→mylist/33627104(うｐはお休み中)
【観覧注意】 チキン赤ワイン煮込みうどん
見た目が悪かったので観覧注意つけてます
お借りした音源
http://www.youtube.com/watch?v=u9Xio5GIu1Q
mylist/31044143
鶏胸肉の赤ワイン煮込み
＊鶏肉天国。
生放送で使用した動画を編集してｕｐしてみました。
お料理配信 co1158971
mylist/27688242
前動画 sm17192133
お料理配信等の情報はツイッターでもお知らせしてます：akky_momokichi
【イギリス】ラム肉の赤ワイン煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
今回は羊肉の塊を赤ワインと「オタフクお好みソース」で柔らかく煮込みました。羊肉特有の臭いは取りきれませんでしたが美味しく仕上がりました。
P.S.今回も嫁さんの出張中にこっそり贅沢しました。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
[プレイ動画]テイルズオブグレイセスf～未来への系譜編～part14
![[プレイ動画]テイルズオブグレイセスf～未来への系譜編～part14](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/13242577/13242577)
未来編part14です。このダンジョンの仕様を理解せずにいったらヒドいことになりました。
本編の動画一覧→ mylist/22472009
未来編の動画一覧 → mylist/22713815
前 → sm13227120 次 → sm13272322
テイルズオブグレイセスエフ 未来への系譜編をプレイ Part38
リトルクイーン戦。ラスタ・カナン最下層攻略中。ソフィとポーカーやりたいれす^p^ 前：sm12987220 次：sm12990255(属性異常中性作業は端折っています、申し訳ないです) マイリスト：mylist/22487674