キーワード SEAK が含まれる動画 : 191 件中 1 - 32 件目
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【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた
フライパンで焼ける丸鶏料理です。ハサミで簡単にさばくことができます。
チリペッパーはお好みで。パーティに使える料理です!
【材料】
丸鶏 1羽(1kg)
塩 10g(肉の重さの1%)
チリペッパー 小さじ1(お好みで)
ローズマリー 1枝
にんにくチューブ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1、丸鶏をぼんじりの横からハサミを入れ開く。
2、肉をたたき平らにする。
3、調味料を全体にふりかける。
4、フライパンにオリーブオイルをしき、重しをし、皮目から中火で7分加熱する。
5、裏返しにし、重しをし、13分弱めの中火で焼く。
6、仕上げに皮目を中火で3分香ばしく焼く。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】
クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ
【材料】
お好きな肉 500g〜1kg
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
赤ワイン200ml
トマト缶(ホール) 1缶
デミグラスソース缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。
2、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える
3、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
4、1〜6時間煮込む。(肉質により変わる)
5、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。
6、デミグラスソース缶を加え、味を整える。
7、肉を戻し温め、盛り付ける。
【Twitter】
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【note】
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【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
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【パックリ割れる】スコーン作ってみた
パックリ割れたサックサクのスコーンの作り方です。粉とバターの混ぜ方がポイント。ジャムと一緒にどうぞ
【材料】6個分
無塩バター 60g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ1
グラニュー糖 30g
塩 ひとつまみ
卵 40g
牛乳 90ml
卵(上記の残り)
1、無塩バターは1cmの角切りにしておく。
2、ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・塩・グラニュー糖を入れ、サイコロ状に切ったバターを入れ、切り混ぜる。
3、手でこすり合わせるようにバターと粉を擦り混ぜる。(サブラージュ)
4、卵・牛乳を加え、こねないように切り混ぜる。
5、生地を台に出し、伸ばして重ねてを4回繰り返す。
6、ラップをし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
7、型で抜き、卵を塗り、予熱しておいたオーブンで焼く(200度15分)
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【レモンとバター香る】マドレーヌ作ってみた
シンプルなマドレーヌを作ってみました。レモンとバターの香りがとても良いです。ラッピングしてプレゼントにどうぞー
★高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
【材料】マドレーヌ型 8個分
全卵 1個
ハチミツ10g
グラニュー糖38g
アーモンドプードル 17g
薄力粉40g
塩 少量
ベーキングパウダー 2g
レモンの皮 1個分(5g)
無塩バター70g
【作り方】
1、ボウルにバター以外を入れ、混ぜる。
2、レンジでバターを溶かし、加え、よく混ぜて乳化させる。
3、ラップをし1時間常温で寝かせる。
4、型に油をスプレーし、生地を入れる。
5、190度で12分焼く。
【今回使った型】
マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリコン加工シェル型天板8P 普及型
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/gs7023s/
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/n9786ce4a79ef
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【お問い合わせはこちら Mail】
[email protected]
焦がしバター香るフィナンシェ作ってみた
しっとりとしていてバター香るフィナンシェの作り方です。一晩寝かせるのがポイント。生地がびっくりするくらい変わりますのでお試しあれ!
★高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
【材料】シャンティーヌ型 1台 8個分
無塩バター 60g
卵白 60g
アーモンドパウダー 25g
薄力粉 25g
グラニュー糖 60g
ハチミツ 10g
【作り方】
1、焦がしバターを作る。鍋に無塩バターを加え、加熱する。
2、色づいてきたら火を止め、濡れ布巾で冷ます。
3、ボウルに卵白、アーモンドパウダー、薄力粉、グラニュー糖、ハチミツを加え、しっかり混ぜる。
4、シャンティーヌ型に生地を均等に絞り入れる。
5、オーブンに入れ、190度で13分焼く。
【今回使った型】
浅井商店オリジナル 深型 フィナンシェ型 8個
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/gs7026s/
【Twitter】
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【note】
https://note.com/seak_nc/n/n9786ce4a79ef
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
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【お問い合わせはこちら Mail】
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#料理 #お菓子 #フィナンシェ
【材料を一気に混ぜる】おいしいカヌレの作り方
フランス・ボルドーの伝統菓子カヌレを作りました。生地の作り方はハンドブレンダーを使うものの、極力簡単な作りにしています。
【材料】アルミ型9個分
バター 25g
グラニュー糖 200g
薄力粉 100g
全卵 1個
卵黄 2個
牛乳 400ml
ラム酒 40ml
バニラビーンズ 適量
(なければバニラエッセンス)
バター(型用) 15g
【作り方】
1、材料を全てボウルに入れ、ハンドブレンダーでかき混ぜる。
2、裏漉しし、一晩寝かせる。
3、ぬるま湯の湯煎にかけ、20度まで温める。
4、型にバターを塗り、生地を8分目まで注ぐ。
5、250度で25分加熱し、その後200度に下げて50分加熱する。上部が焼けすぎるため、途中オーブンシートやアルミホイルなどを被せると良い。
■ Youtube版→https://youtu.be/kVdBg0qrUjY
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【シンプルで濃厚】カスタードプリン作ってみた
またまた久しぶりの投稿です。細く長く続けてますはい。
シンプルな材料で濃厚なプリンを作ってみました。我が家では何度もリピートするほどの人気レシピ。ハンドブレンダーを使っていますが、泡立て器でも作れます。
【材料】パウンド型1個分
卵 4個
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 80g
バニラビーンズ/バニラエッセンス 適量
・カラメル
グラニュー糖40
水 大さじ1 ×2
【作り方】
1、カラメルを作る。鍋にグラニュー糖40g、水大さじ1を加え、加熱する。
2、色づいてきたら水大さじ1を入れ、火を止める。
3、カラメルをパウンドケーキ型に流し入れる。
4、生地を作る。ボウルに生地の材料を全て入れ、ハンドブレンダーでかき混ぜる。
5、ザルで漉しながら、パウンドケーキ型に入れる。
6、湯煎にかけ、オーブンで150度50分加熱する。
7、粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす。
■ Youtube版→https://youtu.be/zyhDs48SZVA
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【和菓子】手毬の作り方 - クールジャパン動画コンテスト2021
クールジャパン動画コンテスト2021なるものが開催されるらしいので動画作ってみました。
そしたら最終選考残っちゃったヒャッホウ
https://cj2021.go.jp/movie.php
和菓子の練り切りの動画です。詳細なレシピは省いています。
過去動画に作り方載せていますので興味ある方はぜひ sm28134229
Youtube版はこちら
https://youtu.be/MYhWWv9_3SY
本名公開していくスタイル
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究極?の土鍋ご飯 - ずんだもんの今日何作ろ?【VOICEROIDキッチン】
ボイロ動画2作目はずんだもん使ってみました。色々実験中。。
土鍋ご飯の炊き方動画です。前のお店でよくやっていたので結構得意です。
先日お手伝いしたこちらの生放送でも土鍋ご飯炊きました。そしてきりたんぽを作るという… 正直初チャレンジなので不安爆発でしたがなんとかなりました。
みんなできりたんをお祝いしよう きりたん生誕祭 ~みんなで作ろう!きりたんぽ鍋(2022/02/13 14:00開始)
https://live.nicovideo.jp/watch/lv335656121?ref=sharetw_large #きり誕2022
動画の内容としてはYoutubeに投稿した動画のリメイクになっております。
https://youtu.be/AE6haKvGpac こちらはボイロなし
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■ コミュニティ co290612
コーヒー水羊羹 - 琴葉姉妹の今日何作ろ?【VOICEROIDキッチン】
初投稿です!!(ボイロ動画は)
ボイロ動画一度やってみたかったんですよね。今回は試しに投稿してみました。編集楽しい
今のところ続編作るかは未定。。
動画の内容としてはYoutubeに投稿した動画のリメイクになっております。
https://www.youtube.com/watch?v=ft6ZIxhx-TI こちらはボイロなし
協力:
ツルギ@物好き さん @turugi_m
遥 さん @Miku39_love_
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■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【プラチョコ】ホワイトチョコで薔薇作ってみた
【お知らせ】2月13日のニコ生でお料理作ることになりました。映るのは手元だけですが。古民家で焚き火とかの映像がまったり流れるだけの放送なのでbgmがわりにどうぞー
みんなできりたんをお祝いしよう きりたん生誕祭 ~みんなで作ろう!きりたんぽ鍋(2022/02/13 14:00開始)
https://live.nicovideo.jp/watch/lv335656121?ref=sharetw_large #きり誕2022
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昔投稿したプラチョコ動画のホワイトチョコ版です。→sm28198884
色々作れるので楽しいですよ
あと最近の動画恥ずかしいけど声の解説付きにしていたりします。どうなんだろ、と思いつつ続けていたり。。
■ Youtube版→https://youtu.be/0kWchBvVFus
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■ コミュニティ co290612
【ポケモンアルセウス】コトブキムラのいももち作ってみた
【お知らせ】2月13日のニコ生でお料理作ることになりました。映るのは手元だけですが。古民家で焚き火とかの映像がまったり流れるだけの放送なのでbgmがわりにどうぞー
みんなできりたんをお祝いしよう きりたん生誕祭 ~みんなで作ろう!きりたんぽ鍋(2022/02/13 14:00開始)
https://live.nicovideo.jp/watch/lv335656121?ref=sharetw_large #きり誕2022
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ポケモンレジェンズハマりました。対ギラティナの8連戦に苦戦中。
そんな作中で出てくる「いももち」を作ってみました。みたらしあんがかかっているいももちですね。
■ Youtube版→https://youtu.be/tfP02o-dHYo
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■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
カポナータ/ナスを美味しく食べる料理の秘密。la caponata.
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです(切実)
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします!
あともしお暇だったらつべにも上げてるのでグッドボタン押してください(迫真)
https://youtu.be/vcsbhx6Yv5g
La Caponata.
シチリア島の郷土料理カポナータ。もともとは魚料理だったものを高価な魚を買えない庶民が
魚の代わりにナスを使って作り始めたのが始まりとされているナスを美味しく食べる料理の秘密。
今回動画のサムネイルはシークさんにお願いしました。
https://twitter.com/seak_nc
https://www.youtube.com/c/SEAKnc
ありがとうございます!
カズサ さん、Hiten さん、ばじる さん、さくたろ さん、ウバ茶 さん、Tuyo さん 広告ありがとうございます!
Hiten さん 本当にいつもありがとうございます!
マイリス mylist/11871665
BGM: Barely_Small - Freedom Trail Studio
【3人食堂2軒目#6】みんなでご飯【シーク仕掛人トイキハガーリゾット】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
ご視聴、コメントマイリス、宣伝ありがとうございます!全6回予定です。
撮影は都内某所のトミーさんのお店をお借りしました! → https://www.youtube.com/channel/UCjwrgkp84nWrZhYuJxMfAoA
3人食堂マイリス mylist/59735783
トイキ mylist/24103177 @2525toiki
シーク mylist/11918284 @seak_nc babyおめ!
ハガー mylist/14028142 @hungryxdungry
仕掛人 mylist/30919169 @sikaken
リゾット mylist/40241382 @risotto2525
yotube版 https://youtu.be/ljPMSfo5ysc
#1 sm36649190
【3人食堂2軒目#5】真鱈のチャーカー【トイキ料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
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撮影は都内某所のトミーさんのお店をお借りしました! → https://www.youtube.com/channel/UCjwrgkp84nWrZhYuJxMfAoA
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yotube版 https://youtu.be/ljPMSfo5ysc
#1 sm36649190 鯖缶のトマトスープsm36701273
【3人食堂2軒目#4】全粒粉とクルミのフォカッチャ【ハガー料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
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yotube版 https://youtu.be/ljPMSfo5ysc
#1 sm36649190 ハガーさんのチャンネルhttps://www.youtube.com/c/HaggarsBakery
苺のギモーブ作ってみた【マシュマロっぽいやつ】
最近安くなってきている苺でギモーブ作ってみました。半額は正義。
ふわしゅわで簡単にできるので是非
■ Youtube版→https://youtu.be/0gyaXsKk-oc
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■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
苺のプリザーブスタイルのジャムを作ってみた
最近安くなってきている苺でジャム的なものを作ってみました。
この苺シロップでイチゴミルク作るのが好きです。
■ Youtube版→https://youtu.be/FqT8X9rwaAc
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■ コミュニティ co290612
【3人食堂2軒目#3】二色の野菜の豚バラ巻きとロールチキンライス【SEAK料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
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#1 sm36649190 桜餅sm36647581
【3人食堂2軒目#2】一口クリームチーズチョコと簡単レアチーズケーキ【仕掛人料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
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#1 sm36649190 スフレチーズケーキwatch/1561254129
脂身からラードを作ってみた
久しぶりに連続投稿。シークです。
脂身からラードを作ってみました。市販のものよりか風味やコクが段違いに違うので
ラード 手に入れたら是非やってみて下さい。
■ Youtube版→https://youtu.be/YDaR3oFImyw
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■ コミュニティ co290612
【3人食堂2軒目#1】たこと夏野菜のマリネと豆腐のポタージュ【リゾット料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
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3人食堂1軒目の1 sm31769614
手作りあんこ作ってみた
久しぶりに投稿第2段。シークです。
あんこを炊いてみました。家でやることなければあんこ炊けば良いと思うよ!
■ Youtube版→https://youtu.be/l6GuCF9UUAY
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【お花見】関東風・関西風の桜餅作ってみた
久しぶりに投稿です。シークです。
2種類の桜餅作ってみました。私は長命寺派です。
■ Youtube版→https://youtu.be/oO7rNDS9YHA
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【Minecraft】仲良しおじさん3人のマインクラフトNW Part01【実況】
2年間の歳月を経て第3シーズン開幕!!
今シーズンからご覧になった方は勿論、これまでの動画をご覧になった方はより楽しめる内容になっております。
コミュニティからだとコメント打てないので、コチラからお願いします→sm34455981
第1シーズンマイリスト→ mylist/55057397
第2シーズンマイリスト→ mylist/58257876
パート1マイリスト→ mylist/55922331
■CAST
・しーく
https://twitter.com/seak8823
http://com.nicovideo.jp/community/co1894689
・This_Is_腸
https://twitter.com/thisischou
http://com.nicovideo.jp/community/co1470421
・ムッシュ釜山田
https://twitter.com/Kamayamada
http://com.nicovideo.jp/community/co1872071
雑談しながら保存食3種ってみた
シークです。なめたけ・きのこのデュクセル・ドライトマト作りました。
29日に超会議出るんですけど、28日11時現在、生放送見てそわそわしてます。
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ブログ https://seakkitchen.wordpress.com/
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
のんびりとナポリタン動画の反省する
シークです。動画撮影後に雑談動画やってみました。誰向けなんだこれは。
今更ですが「究極のナポリタン&至高のミートソース」ってお題に対して、究極感はなかったですね。マイッカ
■撮影してた動画
【ASMR】究極のナポリタン 作ってみた【超料理動画投稿祭】
sm33078156
2018年4月29日
ニコニコ超会議 超料理ブースに出演します。
https://chokaigi.jp/2018/booth/cho_ryori.html
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ブログ https://seakkitchen.wordpress.com/
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【ASMR】究極のナポリタン 作ってみた【超料理動画投稿祭】
シークです。超会議のお題ということでナポリタン作って見ました。
目指したのは洋食屋さんのちょっと豪華なナポリタン。
4/29に超会議出ます。恥ずかしいので見ないでください。
超料理動画投稿祭!『究極のナポリタン&至高のミートソース』!
ar1433553
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
【バレンタイン】簡単型抜きチョコレートとチョコの薔薇作ってみた sm28198884
【和菓子】練り切り3種作ってみた【玉菊・白梅・手毬】 sm28134229
【お菓子】簡単なショートケーキ作ってみた sm26626193
【シュークリーム】スワンシュー作ってみた sm23747790
【アンチョビ缶】黒大根のバーニャカウダ作ってみた【缶詰料理祭】 sm25027292
■ ブログ https://seakkitchen.wordpress.com/
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
のんびりとカステラ焼く動画
シークです。久しぶりの投稿ですすみません。
たまにはと思ってのんびりした動画あげてみました。
今までの雰囲気の動画もあげていきます。
■参考にしたレシピ
めりーのふんわりしっとりカステラ♡
https://cookpad.com/recipe/593273
2018年4月29日
ニコニコ超会議 超料理ブースに出演します。
https://chokaigi.jp/2018/booth/cho_ryori.html
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ブログ https://seakkitchen.wordpress.com/
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【3人食堂】ベトナム風高菜と牛肉の炒め物丼【シークリゾットトイキ】六品目
シークさん、トイキさん、リゾットで都内某所に集まって料理して飲んでgdgdしてきました。その6。
三人食堂マイリスmylist/59735783 広告ありがとー
その5(シークさん調理)sm32053878
シーク(水色) mylist/11918284 @seak_nc 撮影・編集
トイキ(赤色) mylist/24103177 @2525toiki MC
リゾット(黄色) mylist/40241382 @risotto2525 声かけ・場所取り
ようつべ https://youtu.be/8tcFtyAolms
トイキさんの動画:タイ風ミートソース sm32967255
クランチチョコバーの作り方
もうじきバレンタインですね!チョコもらえるリア充は爆発しろ!
さて、今回は遊園地のお土産にありそうなチョコバーを作りました♪
【コメントが見れない&打てない方はここをクリック】
なんとかバレンタイン料理動画投稿企画に間に合った!他の参加者のも見てな!
ニコめし料理投稿企画『バレンタイン料理』投稿作品一覧
そして!3/1(木)18時よりニコニコ本社でSEAKさんととりっぴぃと一緒に料理をします!遊びに来てね!
【ニコニコワークショップ】こんな簡単に作れちゃうの?!ネットで話題の料理を作ってみた
[前作:チョコココアスコーンの作り方|料理マイリスト|次作:杏仁豆腐の作り方]
■その他リンク先一覧
[仕掛人チャンネル|メイキング動画|黒歴史|twitter|LINEスタンプ|メール]
【3人食堂】イカのセート風煮込み丼【シークリゾットトイキ】五品目
シークさん、トイキさん、リゾットで都内某所に集まって料理して飲んでgdgdしてきました。その5。
三人食堂マイリスmylist/59735783 広告ありがとー
その4(リゾット調理) sm31925150 その6(トイキさん調理)sm33008728
シーク(水色) mylist/11918284 @seak_nc 撮影・編集
トイキ(赤色) mylist/24103177 @2525toiki MC
リゾット(黄色) mylist/40241382 @risotto2525 声かけ・場所取り
ようつべ https://youtu.be/utKyucVu_qg
シークさんの動画:練り切り3種sm28134229