タグ イタリアン が登録されている動画 ： 570 件中 417 - 448 件目
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Ropiaシェフ さつこ氏の【アングレーズソース】作り方
撮影担当さっちゃんの料理リクエストを頂いていましたので、今回はアングレーズソースの作り方動画です。
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフの白身魚のムニエル・ケッカソース 【夏野菜料理祭】
お魚料理の動画のリクエストを頂いておりましたので、今回はシンプルに作れるレシピで投稿いたしました。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
あーーすみません；；際→祭 訂正しておきました
Ropiaシェフのマルナゲデーの思い出ｗ
生放送が見れなかったから動画をあげてくれーのリクエストにお応えして＆思い出の記録にｗ動画アップしました^^
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフ 団長’ｓアスパラの冷製ポタージュ
今回はK団長の料理初作品になります^^
ぐだぐだですｗマイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフの【夏野菜料理祭】 ナスとズッキーニのアグロドルチェ
【夏野菜料理際】ということで、今回は前菜の作り方を投稿致します。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
料理際になってましたね…祭りっす祭！！しかもサムネも変えるの忘れてたのでなんかピンボケの瞬間だし…深夜作業良くないっすねｗ
Ropiaシェフの【夏はがっつり牛肉ステーキ】の作り方
今回は牛ロース（オーストラリア産）を使用したビステッカ（ステーキ）の焼き方動画に成ります。
ミディアム位で焼き上げると安めのお肉もしっとり柔らかく焼きあがりますよ☆
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
[簡単美味]ペペロンチーノ[料理実況]
![[簡単美味]ペペロンチーノ[料理実況]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/26743245/26743245)
明日の料理第2話 ペペロンチーノ by キャプテンのコミニティ→ co2927845
第1話→カニのさばき方とカニ味噌の作り方 sm25316914 第3話→近日
新作動画投稿【ゆっくり解説】ＪＫおっぱいサイズ都道府県ランキングsm27873287
Ropiaシェフの「焼きなすと夏野菜の冷製パスタ」の作り方
今回は夏野菜を使ったさっぱりと食べられる冷製パスタをご紹介致します。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
動画の１１：０６秒秒辺りに扇風機近くでなんか動いてる！とのご指摘を頂きました。元映像を確認しましたが、恐らく私の右手にも扇風機がございまして、それに飛ばされた玉ねぎの皮だと思われます。ご指摘ありがとうございましたー^^
くずもちさん/shin-oneさん/ユヒナさん/カブラさん 広告ありがとうございます
Ropiaシェフのトマトソースの作り方
今回はイタリア料理でとく使う「トマトソース」作りました。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
亡き妻さん／ふらさん／きむらすかさん 広告ありがとうございます
Ropiaシェフの本日の前菜３種盛り合わせ 作り方
今回はおつまみに最適な簡単前菜３種類の作り方を投稿いたしました。
マイリスト mylist/50343159
生放送コミュ co1853295ツイッター ＠ropia515
抹茶ティラミス
音フェチ→sm26553880 ASMR抹茶ティラミス
前回→sm26350201 エッグベネディクト
次回→ sm26652713 鴨のコンフィ
▼ブログ記事
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/06/24/231955
▼Youtube フルＨＤ
https://youtu.be/HQYVZ_6SgIs
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼ＳＮＳ
TwitterID @emojoie
▼分量 [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
http://cookpad.com/kitchen/10822314
▼BGM
By Artificial.Music
https://soundcloud.com/artificial-music/true-intent
ASMR抹茶ティラミス
ＢＧＭ付き→sm26553971 抹茶ティラミス
前回→sm26348739 ＡＳＭＲ エッグベネディクト
次回→sm26652691 ＡＳＭＲ鴨のコンフィ
▼ブログ記事
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/06/24/231955
▼Youtube フルＨＤ
https://youtu.be/-_0ipxYrc0k
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼ＳＮＳ
TwitterID @emojoie
▼分量 [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
http://cookpad.com/kitchen/10822314
▼BGM
By Artificial.Music
https://soundcloud.com/artificial-music/true-intent
Ropiaシェフの基本の盛り付け方
一本目、編集前の動画アップしちゃいましたｗｗ
今回は盛り付け方の基本的なものを動画に致しました。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生配信 co1853295
ツイッター @ropia515
Ropiaシェフのコメント返し４
いつも様々なコメントをありがとうございます^^
今回は前回の動画にて頂いたコメントについてお返しをさせて頂きます。
マイリスト mylist/50343159
ゲーム生放送 co1853295
ツイッター @ropia515
Ropiaシェフの鶏の解体方法
リクエストのございました鶏の解体です。（内臓は抜いてあります）
このやり方を覚えておけば、鳥類はほぼ同じ捌き方でOKです☆
マイリスト mylist/50343159
ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフのコメント返し３
前回の豚肩ロース編で頂いたコメントのお返しを致します。
見返したらかなりグダグダーーーでしたね（汗
お暇な方はどうぞ^^マイリスト（料理） mylist/50343159
ツイッターはじめました @ropia515
Ropiaシェフの豚肩ロースローストの作り方
今回は豚肩ロースの焼き方動画になります。
色々な焼き方がありますが、これも色々な焼き方の中の一つです。
マイリスト mylist/50343159
ちなみに、PMがどうのこうの言ってる人がいますがディスってはいません。
冒頭に申しました通り、これは一つのやり方であって正解は沢山あります。
動かすのがいけないとか、焼き色をつけない人もいてそれも正解です。
それから、誰かをディスる時ははっきりディスります。
ツイッターはじめました @ropia515
Ropiaのペペロンチーノの作り方
今回はペペロンチーノの作り方動画になります。
簡単だけど、むつかしい…奥の深いペペロンチーノです。
様々な食材を使って味をごまかすことが出来ないので、ニンニクからしっかり香りを出すことがポイントです。
マイリスト mylist/50343159
ツイッターはじめました @ropia515
Ropiaのジェノベーゼソースの作り方
今回は「ジェノベーゼソース」「バジルペースト」の作り方動画になります。
題名に名前を入れてとの要望を頂きました。
そして、お前はなんて呼べばいいんだ？との意見も頂きました。
生主もやっておりまして、そこではロピアとかロピさんと呼ばれていますのでそんな感じでお願いします^^
マイリスト mylist/50343159
料理についてコメント返しの回
今回は、前回に頂いたコメント返しのみをお送りしたいと思います。全部のコメントにお返しができなく申し訳ありません。料理作りの内容ではありませんが、豆知識があるかも？しれません？
マイリスト mylist/50343159
コメント返し
この投稿の画像は全て自作の画像になります
ボロネーゼソースの作り方
今回は「ボロネーゼ ソース」を作っていきます(´▽｀*)
前にスパゲティと合わせた「ミートソース」の動画をアップしましたが、今回はその元のソースの作り方動画です。
ボロネーゼ＝ミートソースと思って頂いてOKです。
このソースを使って作るパスタ動画がこちら/sm26358373
マイリスト mylist/50343159
包丁の研ぎ方（洋包丁）
今回は包丁の研ぎ方をアップ致しました。家庭用として多く普及している包丁は「三徳」と言われているタイプになりますが、同じ砥ぎ方で大丈夫です。やり方は様々あると思いますが、あくまで私のやり方なので賛否両論はあるかと思いますが・・・
mylist/50343159
家庭で簡単 鶏モモ肉ソテー
皮目をしっかり焼いて「パリッと」させるところがポイントです。
強火で焼いていきますが、強すぎると皮目の脂分が焼けきる前に焦げます。強火すぎない強火でじっくりと脂を焼き落とすイメージで焼いて下さい(´▽｀*)
ソースは無くても十分美味しい鳥ソテーですよ☆
mylist/50343159
プロが作る ボロネーゼ
イタリア／ボローニャ地方の名物料理は「ミートソース」イタリア語で「ボロネーゼ」です(´▽｀*)
ミートソースには粉チーズが合うと思います。出来たらパルメザンではなく「パルミジャーノ」の粉チーズを。
ソースの動画もアップ致しましたのでご参照ください。
mylist/50343159
家庭で簡単 アラビアータ
今回はアラビアータのスパゲティです^^
辛みのあるスパゲティの事なのですが、「アラビアータ」直訳すると「怒りんぼう」という意味になります。
辛すぎて怒られても、「だから、怒りんぼうパスタっていうんだよｗｗ」と、火に油を注いであげてください(´▽｀*)
mylist/50343159
家庭で簡単 カルボナーラ
カルボナナーラの作り方動画です。
ポイントはパスタと合わせたあとは混ぜる程度にする。です。
なんだったら、パスタと合わせた後は火にかけなくてもOKです^^
「カルボナーラ」これを直訳すると「炭」とか「炭焼き職人」となります。
最後に振りかけるブラックペッパーが炭っぽく見えるからとも言われています^^
mylist/50343159
家庭で簡単オムレツの作り方
料理の仕事をしております。
今回はオムライス（オムレツ）の作り方動画という事で投稿致しました。
簡単なので是非作ってみてください。
※タイトル変更した方が…とのアドバイスを頂きましたので、変えてみました^^
mylist/50343159
平松玲『すべての食はローマに通ず』#2
♯2のテーマ…ユダヤ料理とローマ庶民の味
ユダヤ料理がローマ料理に影響を与えていた事をご存知でしたか？第二回目は、ユダヤ料理とローマ料理がテーマ。
同一の食材でもユダヤとローマでは調理法に差があったり、一方でローマならではの曜日と食の関係（木曜日はニョッキ・金曜日は豆か魚・土曜日はトゥリッパと食するものが決まっている）など、ローマ在住だった玲さんならではの美味しい知識が盛りだくさん！
・アーティチョークのユダヤ風と素揚げ（ローマ風）
・鱈のユダ風とローマ風
・ズッキーにのユダヤ風とローマ風
チキンラーメントマトチーズ作ってみた
チキンラーメン研究マイリスト → mylist/46308733
見た目はチキラーの原型をとどめない感じになりましたが、意外にも（？）美味しく仕上がりました。ガンガンツッコミ入れてください。
水っぽくしない為、水を少なくしてミートソースっぽくしていますが、
トマトスープとして飲む場合は水を多くしてみると良いと思います。
材料
・チキンラーメン：1袋
・カットトマト：390g（1パック）
・水：60ml
・ピザチーズ：30g
・エキストラバージンオイル：少々
・乾燥パセリ（パセポン等でも）：少々
●楽曲提供
作曲者：daniwell
曲名：「ムニエル」
URL：http://aidn.jp/