タグ イタリア料理 が登録されている動画 ： 661 件中 65 - 96 件目
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【自宅で作れば】トリプルピザ【価格破壊】
自作ピザは何度食べてもウマイ！！さすがにボリュームがすごくて、6枚しか食べられなかったｗｗ
広告ありがとうございます♪
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Ropiaシェフの白身魚のムニエル・ケッカソース 【夏野菜料理祭】
お魚料理の動画のリクエストを頂いておりましたので、今回はシンプルに作れるレシピで投稿いたしました。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
あーーすみません；；際→祭 訂正しておきました
アメリカの食卓 56 イタリア料理のカプレーゼを食す！
56弾。今回はアメリカ人の大好きなイタリア料理、トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼを食しました。日本でも有名ですかね。アメリカではよく食べられていて、スーパーでも売っています。持ち寄りパーティーなどでは、だれかが持ってくるような一品。美味しくいただきました。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 44 タラバ蟹のパスタを食す！
第44弾。ワンコイン料理祭（１ドル）出展作品です。スーパーでタラバ蟹が激安だったため、タラバ蟹のパスタを食しました。（といっても、これは普段にない激安っぷり）普段パスタはあまり作らないのですが、美味しかったです。パスタにのせた量ｘ３倍くらい入っていました。ワンコイン料理祭を通して思ったこと。『アメリカは安い！！』でも、真実は日本が高いんだろうなぁ。訂正：00:16 アメ食４２→アメ食４３ アメリカの食卓集→mylist/31912293
【５００円で】イタリアンランチコース【作ってみた】
淡々とすすめようと思ってましたが、何名かの方から「５００回記念やれ！」と言ってもらったので５００円でコース料理とか作ってみました。
スープ トマトの冷製スープ
アンティパスト（前菜） マグロのカルパッチョ
プリモピアット（主菜） アスパラ入りペペロンチーノ
セコンドピアット（肉・魚料理） ビーフカツレツガーリックトマトソース
ドルチェ（デザート） パンナコッタ
まあ５００円オーバーするでもなく、大幅に安くなるわけでもなく無難に落ち着きました。５００円材料費あればそんなに切り詰めなくても出来るものですね。ｗ
イオンの特売でタイ産タマネギ１０円や業務スーパーのトマトジュース３８円なんかは重宝しました。ｗ mylist/20646451
【お菓子作り】ブリオッシュ・ア・テット＆ペスケ・ディ・プラート
ブリオッシュはパンなのか？お菓子なのか？
とりあえず今回は「お菓子」カテゴリーです。
コメントで「クリームパン」や「カイザーゼンメル」をリクエスト頂いてますが
すみません、それもうあるんや…。
↓のマイリストに登録されてるんでよろしければ…。
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いままでの：mylist/14028142
完全なる最高級パルマを食べる。
ただの自慢です。96年にイタリア産生ハムの輸入が解禁されましたが、検疫の手間から、大規模な工場で量産されたものがまだまだ大半で、本当に良質なパルマはヨーロッパに来ないと食べられません。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
アメリカの食卓 37 巨大茄子料理 エッグプラントパルメザンを食す！
37弾です。今回はアメリカ人に人気のイタリア料理、エッグプラントパルメザンを作りました。アメリカの茄子、でかいです。びっくりします。本当にでかいです。大味です。日本は暑いみたいですね。そんなときに熱々の料理ですが、よかったら冷房でキンキンに冷えた部屋を想像しながら、見てやってください。アメリカの食卓集→mylist/31912293
【毒男のイタリアン】#03 ピザマルゲリータを作ってみた
というわけでトマトソースといえばマルゲリータ……か？ まあ、ピザ食いたくなったので。アマトリチャーナも作りましたが、それは後日。どうにか動画を撮りつつというスタイルにも慣れてきたかなー。
■作っている場所はシンク横の台ですが、はじめる前にアルコール消毒してますよ。
■最後のBGMはこちらから借用⇒sm1387936
■前はトマトソース⇒sm1808217 次は3種類のチーズのピザ⇒sm1881565
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
ペスカトーレ（´・ω・）{オレンヂ}
オレンヂです。今回はイタ飯ということで「ペスカトーレ」をご紹介します。
魚介類をトマトソースで煮込むことでとても美味しいパスタに仕上がります。
ペスカトーレとは「漁師」という意味で、売れ残った魚介類をトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われています。
イタリアのみならず、今では日本でも好まれるパスタの一品です。
マイリスト：mylist/22235164
CO:co594182（限定動画も投稿しております）
【お菓子作り】ズッパ・イングレーゼ
前回のティラミスに続いて今回もイタリア料理！
ドイツやイタリアの料理は名前聞いてもぜんぜんピンとこなくて困る。
動画の編集の仕方ちょっと変えたので画質が悪いかもしれません。
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【手打ちパスタ】菜の花とベーコンのタリアテッレ【簡単】
初投稿です。一から作る手打ちパスタ。
低スペックなノートPCと格闘しながらようやく編集終わりました＾＾；
あと音量注意です＾＾；
マイリスト→mylist/11918284
次作→sm6692840茄子とトマトのフェットチーネ
完全なるビステッカ・フィオレンティーナ
世界一有名な肉屋、ダリオ・チェッキーニでたくさん食べてきました。ただの自慢です。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 タルタルステーキ、カルパッチョとフィオレンティーナを含む4種類のステーキをみんなでいただくステーキワークショップです。
完全なるビステッカ
ビステッカ・アッラッラビアータ（Bistecca all'arrabbiata）というイタリア風ステーキの焼き方です。ちなみに、アラビアータってアラビアとは関係ないって知ってました？ 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なるラザニア
基フォン(sm16227699)をベースに作ったラザニアです。今回も全身タイツミロさん(http://ow.ly/89i3V )に楽曲提供いただきました。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 はじめてラザニアという食べ物を知ったのは、カゴメのレンジランチョンかハウスのディッシュアップだったと記憶しています。なぜかどちらともご飯が中に入っていたような。
【クリスマス菓子作り】パネトーネ
今年は過去作リメイク！
パネトーネ酵母は使ってないのでパネトーネ風クリスマスパンです。
来週引越しをするので次回からは新環境での撮影になるかな？楽しみ。
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いままでの：mylist/14028142
【毒男のイタリアン】#05 アマトリチャーナを作ってみた
パンチェッタをわけていただいたので、sm1808217のトマトソースを使ってブカティーニ・アラ・アマトリチャーナ(Bucatini all'amatriciana)を作ってみました。ナポリタンの原型？みたいな感じです。
■ブカティーニがない場合は1.9mmのスパゲッティで。それもなければ1.7mmのでもよいです。
■パンチェッタでなくてもブロックベーコンでOK。
■ソースはトマトピューレでもいいし、缶のホールトマトを煮詰めてもOK。
■パルミジャーノでなくても粉チーズでOK。
■前は3種類のチーズのピザ⇒sm1881565 次は毛ガニのリングイネ⇒sm1953257
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
■漫画飯⇒mylist/4312716
生トマトの冷たいパスタを作ってみた。
六作目。画質がアップしました！ペスト・ジュノヴェーゼの応用その２です 今回は、料理のアクセントとして使って見ました ペスト・ジュノヴェーゼ→sm2474662 マイリスト→mylist/4994307
【いつもの食卓】カッサータ つくりました
お久しぶりです
イタリア南部のお菓子、冷やし固めるアイスのようなもの、カッサータを作りました
アイスクリームメーカーなくても作れます
個人的にラムレーズンとチョコは必須
とりあえずリハビリ兼ねての動画うｐ、いろいろもたついてますね、申し訳ありません
生温かく薄目片目で見てやってくださいませ
やよいちゃん様、igrek-U様、今回も素敵な曲をお借りしております、ありがとうございます
やよいちゃん様 user/664440
igrek-U様 user/1287624
ご家庭料理なマイリス mylist/29518655
次回はいつになるやらー
【追記】ラムレーズンのラム酒はマイヤーズのダークラムです、普通にスーパーで売ってるやつ！
【ニホンゴ】カルボナーラ【タノシイ】
解説は夫です。台本の数字の表記を今回は本当に数字にしました。（いち に さん ではなく １ ２ ３）料理の説明以外は夫のアドリブです。いただいた質問にも私のヘルプなしで答えています。
【ニホンゴ】ぺぺろんちーの【ガンバル】
夫の解説シリーズ第7弾です。犬洗ってるのはトリマーの友人です。まぎらわしくてごめんなさい。乳化？よくわかりません。ちょっとイタリアンパセリ入れすぎました。これは私の作り方ですので、間違ってても多めにみてやってください:( ＊爪が気になる方、ごめんなさい。＊夫は日本語勉強中ですが、挨拶ができる＆ひらがなをなんとか読める程度です。私の台本を読んでいますが、意味はまったくわかっていません。＊簡単な質問には夫が私のヘルプなしで答えています。mylist/22421112
【お菓子作り】美味しいクリスマス菓子・パネトーネ
ベーカリー男子が贈る美味しいクリスマス第2弾。
今年はクリスマスイブが祝日ですね。
まぁ仕事なんであんまり関係ないです。
23日？パネトーネ食いながらポケ戦見る系の仕事ですけど？
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第1弾クグロフ：sm19540557
いままでの：mylist/14028142
【手打ちパスタ】トロフィエのバジルソース和え作ってみた
シークです。今回は手打ちパスタです。
特殊な材料、機材を使わずに作るので気軽にできると思います。あと作るの面白いですよ！
■ お借りしたBGM 【NNI】My Little Hero【オリジナル曲】／sm13731045
■ マイリス→mylist/11918284
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【ダイエットは】燻製ピザ つくりました【どこへいった】
ちょっと時期外れですが、今季最後と思ってすけこ(たらこ)で燻製をつくったので
それを使って生地・ソースからピザを作りました。
ふかふかなパンタイプの生地でなくて薄いクリスピータイプの生地選んだのをほめて欲しいお年頃です。
今回生地は2枚分の量です。食べたのはホントに1/2枚ですから！
ピザストーンや天板を高温でがっつり予熱するのが、生地を失敗なく焼くコツかと。
igrek-Uさま、やよいちゃんさま、いつも素敵な曲をありがとうございます
igrek-Uさまマイリス mylist/8696712
やよいちゃんさま user/664440
方向性皆無なマイリス mylist/29518655
次回はたぶんお菓子です
追記 あ！『自然発火』をご存知の方がいらした！今でも輸入されてるんでしょうか？サドンデスじゃ物足りないのですｗｗ
【ニンニク祭2022】レトロ喫茶店イフのブッタネスカ＆カプレーゼと珈琲【VOICEROIDキッチン】
〇レシピの材料
▽ブッタネスカ(2人前)
パスタ 200g
ニンニク 1片
ブラックオリーブ 25g
アンチョビ 5g程度
唐辛子 1本
トマト缶 200g
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ 適量
パスタ茹で汁 大さじ1～2くらい
▽カプレーゼ
トマト 1個
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル 大さじ2
塩こしょう、乾燥バジル、ブラックペッパー 適量
【珈琲豆】
珈琲市場/タンザニアKIBO AA
https://www.e-coffee.jp/product/80
【各イラスト・ソフト】
TALQuモデル:虚音イフ,おふとんP
くろあやクラフト様
老年スピィカ虚音イフ：針無シ様
紲星あかり：ヤッペン様
VOICEROID2:紲星あかり
ゆっくりMovieMaker lite
【修正版】おどる春日部つむぎ BB素材+使用例(sm40436164)
おどる紲星あかり BB素材+使用例(sm40196287)
いいねボタンとかに乗ってくれるゆかり＆あかり(im10823338)
【BGM】
かゆいところに手が届くBGM集 vol.1
BGM:MusMus
Light Up Delight,Pops up themind wings,ブレンド
meow bell
春のキッチン
【素材・音声】
効果音ラボ
いらすとや
Illustration:馳烏（はせを）
TALQuモデル | 虚音イフ
https://hasewoalice.wixsite.com/uroneif
【虚音イフ 通常立ち絵PSD版】
【ちまっと虚音イフ立ち絵素材(PSDTool対応)】
https://hasewoalice.wixsite.com/uroneif/gallery
【毒男のイタリアン】#07 甘鯛のアクアパッツァを作ってみた
旬の甘鯛をアクアパッツァにしてみた。旬だからなのか500円でしたよ（笑）。真鯛よりも身がふわっとしてるので、煮たり焼いたりするのにオススメ。身が柔らかいのでひっくり返せないのが玉に瑕。しかし、投稿してるのが野菜と魚介類ばっかだな。
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
■漫画飯⇒mylist/4312716
■前は毛ガニのリングイネ⇒sm1953257 次⇒sm2520171
簡単本格とろとろカルボナーラの作り方【生クリームなし】
すみません、実際に量ってみたところ塩は1～1.2％でした・・・2％ですらしょっぱすぎますね・・・
ｈWebカメで録画したら音声がずれてしまいました…
次回動画上げるときは気をつけます
器具の紹介はその時にできたら
本場でイタリア人に教わった生クリームを使わない本格カルボナーラのレシピです
ポイントを幾つか説明してるので、その通りに作ればダマにならずにとろっとしたカルボナーラになる！はず！！
再現料理動画 セミフレッド【sm25854926】鴨のアピシウス風【sm25875743】
使用した楽曲【sm1332900】【nm3312989】
コミュ【co1911646】
洋包丁 紹介動画
イタリア料理店料理長をしております。
一応プロとして仕事してますので、その普段使いの包丁を紹介できればと投稿致しました。
料理人を目指し始めた昔、プロはどんな包丁を使っているのか疑問に思っていた時があったので、そんな方の「ふーん」になればと思いますｗ
mylist/50343159