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【和風あっさり牡蠣豆腐】二日酔いでも美味しい誰でも作れる簡単レシピ
牡蠣の旨味と優しい味わいが美味しい『和風あっさり牡蠣豆腐』です
鰹節を粉末にして煮込むだけの簡単レシピなのでぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ー出汁ー
水200ml
鰹節4g
料理酒大匙1/2
醤油大匙1/2
味醂大匙1/2
ー具材ー
牡蠣3個
豆腐(小)1丁
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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辛子が美味しい大人のレシピ『ささみとブロッコリーの旨辛子マヨ』の作り方
鶏ささみとブロッコリーを使用した大人向けのおすすめレシピ『ささみとブロッコリーの旨辛子マヨ』の作り方をご紹介します
辛子の香りとツンと抜ける辛さが好きな人にとっては非常におすすめレシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ブロッコリー一株
鶏ささみ2本(140ｇ位)
～タレ～
マヨ大匙2
酢大匙1/2
辛子大匙1/2
鶏ガラスープ小匙1/2
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焼肉屋の本格味！ニンニクの効いた【もやしナムル】のレシピ
焼き肉屋のもやしナムルのレシピのリメイク動画です
ニンニクの効いたもやしナムルが好きな人なら間違いなくハマるおすすめレシピです！
～簡易作り方～
1.もやしを茹でる
2.茹でたもやしにタレを和えれば完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
もやし1袋(200g)
-タレ-
ごま油大匙1
砂糖小匙1/2
塩小匙1/2
味の素7振り程度
おろしにんにく小匙1/2
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【刺身の漬けの作り方】簡単に再現できるお店の味
今回は「刺身の漬け」のレシピをご紹介します。
お店の味が簡単に再現できますし、ヘタなお店で作った物より断然美味しく作れます。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
余った適当な刺身
～調味液～
味醂大匙1
料理酒大匙1
濃口醤油大匙1
味の素3振り
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【辛さが旨い！】即席簡単『茄子の辛子漬け』の作り方
即席で簡単に作れる『茄子の辛子漬け』の作り方をご紹介します
辛子の効いた鼻を抜ける香りと辛さが美味しいレシピです！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
食材
茄子1本
調味料
砂糖小さじ1/3or1/2
塩小さじ1/3or1/2
酢小さじ1/3or1/2
味の素3～5振り程度
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マルちゃん風【やみつきパリパリ無限キャベツ】の作り方！キャベツの大量消費にもおすすめのおつまみレシピ
キャベツを大量消費できるほどやみつきになる「ぱりぱり無限キャベツ」の作り方をご紹介します。
マルちゃんのパリパリ無限キャベツの素を再現したレシピですが、コスパが大変良いレシピとなっています。
マルちゃんのぱりぱり無限キャベツの素が好きな人であれば是非試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
千切りキャベツ150g
かた焼きそば30g(キャベツの1/5の重さ)
鶏がらスープ小匙1.3
ごま油大さじ1
砂糖ひとつまみ
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【簡単レシピ】安定の旨さ『アボカドのレモンマヨネーズ和え』の作り方
簡単・お手軽アボカドレシピ『アボカドのレモンマヨネーズ和え』の作り方をご紹介します
そのまま食べても美味しいですが、サラダやサンドウィッチの具材としてもおすすめのレシピですのでぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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～レシピ～
アボカド1/2個
マヨネーズ小さじ2
レモン果汁小さじ1/2
黒コショウ適量
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ちょっとしたコツで失敗しない『チキラーメシ』の作り方(チキンラーメンアレンジレシピ)
ご飯にチキンラーメンを入れて炊くだけ！
なんですけど、計量カップの違いでコメの量が変わったり、水の量が変わったり、適当にやると芯が残って変な仕上がりになる事もあります
なので、失敗しないようにコツも合わせて解説していますのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.生米を30分位浸水させる
2.チキンラーメンを砕いて投入し、炊飯器で炊く
3.炊き上がれば調味料で味を調整して完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
米2号
水いつも2号で焚く量＋50ml
※チキンラーメン1袋
調味料
醤油適量
鶏がらスープ適量
※チキンラーメンは元祖を使用する
「鍋〆」や「0秒」の種類は味が薄くなっているからです
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【絶品レシピ】南蛮漬けのタレを活用『関東風天津飯』に簡単リメイク
南蛮漬けの余りタレを『関東風天津飯』に簡単リメイクしました。
南蛮漬けの旨味が溶け込んだ餡を利用すれば、手軽なのにプロの味に仕上がります！
※南蛮漬けのレシピはこちら→https://youtu.be/bkKPIrPx0lo
以下使用したレシピです
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～レシピ～
南蛮漬けの余りタレ適量
片栗粉適量
卵2個
ご飯適量
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【焼きそばレシピ】辛子の効いた『絶品！大人焼きそば』の作り方
からしのきいた『おとなの焼きそば』の作り方をご紹介します
辛子系料理って辛子の香りと辛味がぼやけた味の物が少なくありませんが、今回紹介しているのはしっかりと辛子の効いたレシピなので、辛子が好きな方はぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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焼きそば1袋
使用食材
キャベツ適量
玉ねぎ適量
ソーセージ1本
ソース
焼きそばソース大匙2杯
※辛子小匙1杯
人によっては少々辛子がきつく感じるかもしれないので辛子の量は好みで調整してください
電子レンジは600Wで1分10秒前後加熱しています
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/Fr1gvD_0Wic
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【野菜不足解消レシピ】便利なサラダのタネの作り方(長期保存OK)
野菜不足を解消できる便利なレシピ、「野菜のタネ」の作り方を紹介します。
サラダ以外にも炒め用野菜・煮物野菜にも応用でき、1週間近く保存も可能なので大変便利です。
以下今回使用したレシピですが、余った野菜で作れる事も大きなメリットです
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～レシピ～
サラダ菜 - 1袋
人参 - 1本
水菜 - 1/2袋(2-3束)
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動画で使用した野菜以外でも、生食可能な野菜ならば何を使用しても問題ありません。
例えを挙げると、「レタス」「白菜」「グリーンリーフ」「オニオンスライス」「大根」などがおすすめです。
動画を見ていただいて参考になると感じていただけましたら、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
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日本一美味い『アボカド卵黄醤油』の作り方(アボカドレシピ)
誇張なしに日本一といえる激馬なアボカドレシピです
誰でも簡単に作れるのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.アボカドをカットし丸ごとくりぬく
2.袋に調味料とアボカドを入れて15分冷蔵庫で寝かせる
3.アボカドのくぼみに卵黄を入れれば完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
アボカド1/2個
卵黄1個
ー調味料ー
醤油大さじ1
味の素3～4振り
ごま油小さじ1
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【レンジとケトルだけ！】本格的『ズボラ担々麺』の作り方(簡単レシピ)
今回はケトルとレンジだけで簡単に作れる本格的『ズボラ担々麺』の作り方を紹介します
感嘆なのに本格的で美味しいレシピので、ぜひ試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
※市販の中華麺1袋
カットネギ適量
※茹で麺(中華そば)でも蒸し麺(焼きそば)でも構いません
ーひき肉ー
ひき肉(豚)50g
醤油小さじ1
砂糖小さじ1/3
600Wのレンジで1分程度加熱
ー加熱後ー
※豆板醤小さじ1/2
※豆板醤は加熱後に加えましょう。また、加熱後内部を確認して赤ければ追加でレンジで加熱してください
スープ
お湯300CC
鶏がらスープ小さじ1/2
味の素15振り程度(小さじ1/2)
醤油大さじ2
酢小さじ1
すりごま大さじ2
ごま油大さじ1/2
※豆板?小さじ1/3
※ラー油適量
山椒10振り
600ｗレンジで1分
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安定の旨さでおなじみ『ウスターなソース炒飯』のレシピ(おすすめ)
黒い・・・黒くない？
しかしウスターソースで味付けした炒飯レシピは安定して美味しいのでおすすめです
～簡易作り方～
1.チャーハンをつくる
2.仕上げにウスターソースで味付けて完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ご飯200g
卵1個
※ソーセージ適量
玉ねぎ適量(1/4玉位)
揚げ玉適量
-味付け-
味の素10振り程度
ウスターソース大匙2
黒コショウ適量
※ソーセージの代わりに豚肉を使用してもOK
肉類からでるコクと旨味が非常に重要です
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簡単にプロの味に仕上がる『旨辛ニラキムチ』の作り方(大好きだし。麺と鍋ほどよい旨辛キムチレシピ)
ミツカンより販売されている「大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ」を活用した「旨辛ニラキムチ」の作り方です
簡単に作れるのにプロが作った以上の仕上がりになるおすすめレシピです
～簡易作り方～
1.にらを適当なサイズにカット
2.「大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ」を入れる
3.一晩程度(6時間位)以上漬け込めば完成
※漬け込む時間が長くなるほどタレが浸透して味の深みが増します
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～レシピ～
ニラ適量
大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ適量
いりごま適量
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【パリパリ無限キャベツ】チキンラーメンで安く手軽に作るおすすめレシピ！
無限に食べれるくらいやみつきになる「ぱりぱり無限キャベツ」の作り方をご紹介します。
こちらはチキンラーメンを使用した簡単レシピとなっています
最近マルちゃんの無限キャベツの素を始めて食べてめちゃくちゃ旨かったので、もっと安く手軽に作れたらと思い考えたレシピですのでぜひ試してみてください。
。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
千切りキャベツ150g
チキンラーメン7～8割
ごま油大さじ1
塩ひとつまみ
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子供から大人まで美味しい『やみつきツナマヨブロッコリー』の作り方(おすすめブロッコリーレシピ)
レンジで簡単に作れるブロッコリーレシピ『やみつきツナマヨブロッコリー』の作り方をご紹介します。
子供から大人まで美味しく食べれるレシピなので、家庭の一品として是非試してみてください。
レンジでのブロッコリー調理を知りたい方も是非参考にしてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ブロッコリー一株
ツナ一缶
マヨネーズ大匙2
穀物酢大匙1/2
鶏がらスープ小匙1
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カツオでつくる「なんちゃってネギトロ」が美味すぎた件
ネギトロはカツオの刺身でつくってもとても美味しい
おすすめです
～簡易作り方～
1.白ネギとカツオの刺身を粗く包丁でカットします
2.サラダ油を加えて完成
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～レシピ～
カツオの刺身約120g(適量)
白ネギ1/2本(適量)
サラダ油小匙1杯程度
※刺身と葱の量は適当でOKです。
ポイントとしてはネギは多めの方が美味しいです
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【アボカドおすすめレシピ】居酒屋系『アボカド卵黄醤油』の作り方
簡単に作れる居酒屋系レシピ『アボカド卵黄醤油』の作り方をご紹介します
誰にでも作れるとても簡単なレシピですが、居酒屋の立派な一品として提供されるレシピですのでぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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～レシピ～
アボカド1/2個
卵黄1個
醤油適量
鰹節適量
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超かんたん！居酒屋の『軟骨からあげ』の作り方【なんからレシピ】
居酒屋風の軟骨唐揚げの作り方をご紹介します。
唐揚げ粉から自作する簡単レシピなので、つまみが欲しい時にでもぜひ作ってみてください。
以下使用したレシピです
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鳥軟骨(ヤゲン)110ｇ
～唐揚げ粉～
薄力粉大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/3
顆粒鶏ガラスープ小さじ1/3
おろしにんにく小さじ1/3
～追い衣～
追い薄力粉大匙1杯
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【おすすめ鍋レシピ】味噌とキムチで作る『キムチ鍋』が簡単でメチャ美味しい！
今回は居酒屋で提供されていた味のキムチ鍋の作り方をご紹介します
レシピからそこまで美味しそうに思えないかもしれませんが、キムチと味噌の相性がめちゃくちゃ良い人気のメニューでしたのでぜひ作ってみてください。
以下使用したレシピですが、基本的に味噌汁作ってキムチと好みの具材を入れて煮込めばOKです
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～レシピ～
ー出汁ー
水500ML
味噌適量
キムチ適量
今回使用した具材
海老適量
イカ適量
白ネギ適量
マイタケ適量
もやし適量
絹豆腐適量
卵適量
仕上げ
ごま油適量
ー参考具材ー
白菜キムチ
薄切り豚肉
白ネギ
キムチ
卵
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【再現レシピ】エバラ浅漬けの素(液体)を家庭調味料での作り方！ これでいつでも手軽に浅漬けライフ！
今回は「エバラ浅漬けの素(レギュラー)」自体の再現レシピの作り方をご紹介します。
家庭にある調味料で誰でも簡単にエバラ浅漬けの素を再現できる作り方なので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
水大匙4(62g)
砂糖小匙2(10g)
塩小匙1.5(10g)
穀物酢大匙1(18g)
醤油小匙1(6g)
味の素小匙2(10g)
味醂大匙2(31g)
1※鷹の爪小匙1/2位(1g)
2※にがり今回未使用
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長芋レシピの定番！白飯がススム『長芋の梅肉おかか和え』の作り方
白ご飯とお酒のススム簡単レシピ『長芋の梅肉おかか和え』の作り方をご紹介します。
即席簡単に作れておつまみや熱々のごはんのお供としてとして非常におすすめなレシピです！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
長芋約6cm(160g)
梅肉大さじ2/3(小さじ2)
※2倍濃縮めんつゆ大さじ2/3(小さじ2)
鰹節適当(多めの方が旨い)
※「めんつゆ」がない場合
醤油小さじ1
※ミリン小さじ1
味の素3振り程度
※ミリンを使用する場合はレンジで15秒ほど加熱してアルコールをとばしましょう
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居酒屋系おつまみ『ゴーヤチップス』の作り方(おすすめゴーヤレシピ)
夏のビールのつまみにおすすめレシピ「ゴーヤチップス」の作り方をご紹介します。
苦みが気にならず、ゴーヤが苦手な方でも食べれるような味わいに仕上がっています
下味をつけているのでそのまま食べてもおいしいですし、マヨネーズをつければさらに美味しいです
ビールのつまみとして食べれば夏バテ対策にもつながるので、ぜひ作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ゴーヤ1本
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1.5～2
味の素5振り程度
※小麦粉(薄力粉)適量
※小麦粉は片栗粉を代用しても大丈夫です。片栗粉を使用するとざっくりとした食感に仕上がります。
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簡単時短で美味しい【濃厚ナポリタン】の作り方
今回は簡単時短で美味しい「濃厚ナポリタン」の作り方をご紹介します。
普通のナポリタンと比べて非常に濃厚な味わいが大きな特徴のおすすめレシピです。
以下使用したレシピです
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～具材～
パスタ乾麺で100g（1人前）(1束)
玉ねぎ30ｇ
ウィンナー3本
水70ML（大匙5杯程度）
～調味料～
ケチャップ大匙3
※任意のソース小匙1（今回はウスターソース）
※麺つゆ(濃縮2倍)小匙2
麺つゆは4倍なら小匙1、3倍なら小匙1.5程度
隠し味なのでメーカーは特に問いません。
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【タレから自作!】超簡単な煮卵の作り方!! 飲み会で人気の煮卵レシピを紹介します
タレから自作する人気の超簡単レシピ「極・煮卵」の作り方をご紹介します。
知り合いとの飲み会でも人気の煮卵レシピですので、おつまみにもご飯のお供にも、ラーメンの具材にもおすすめなので是非試してみてください！。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
卵4個
水大匙8(120g)
本みりん大匙3(45g)
醤油大匙3(47g)
粉末かつおだし一袋
シマヤなら10g
本だしなら8g
かつおだしは「本だし」でもシマヤ「だしの素」のどちらでも構いません
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【やみつききゅうり】ゴマ油の香りがたまらないお手軽レシピ【居酒屋の定番】
ごま油の香りが良いきゅうりの簡単レシピ「やみつききゅうり」を紹介します。別名、「塩きゅうり」や「たたききゅうり」とも呼ばれる居酒屋の定番メニューが、自宅で簡単に作れます。
手間のかからない一品ですので、きゅうりが余っていれば是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～基本材料～
きゅうり 1.3本
～塩もみ用～
塩2.5g (小匙1/2)
味の素0.5g (小匙1/10)
～たれ用調味料～
ごま油15g (大匙1)
砂糖2g (小匙2/5)
塩3g (小匙3/5)
味の素1.5g (小匙1/3)
おろしにんにく3g (小匙3/5)
いりごま2.5g (小匙1)
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やみつききゅうりを居酒屋で食べると298円以上しますが、自宅でつくれば1人前50円以内でつくれるので非常にリーズナブルです。
お酒のお供やご飯のお供に是非作ってみてください。
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「やみつききゅうり」のレシピをブログで見るならこちら
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簡単なのに普通に旨い！『白い味玉』の作り方(お手軽レシピ)
一見茹で卵に見える白い味玉です
誰でも簡単に作れるレシピですが普通に旨いのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.茹で卵をつくる
2.調味料につければ完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
卵4個
ー調味液ー
水大匙8(120ml)
塩小匙1と1/3
味の素16振り
※オリーブオイル適量(大匙1位)
※ごま油適量(大匙1位)
※サラダに使用するなど洋風な味付け良ければオリーブオイル
ガツンとした味が良ければごま油を使用しましょう
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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【超ズボラレシピ】ダイエットにもおすすめな『ヘルシー豚しゃぶ鍋』の作り方
今回は簡単に作れて野菜をたっぷり食べれるダイエットにもおすすめな豚しゃぶ鍋の作り方を紹介します。
動画内で使用してるスライサーのセット
リンク先のQシリーズというスライサーです
https://a.r10.to/hu8lbk
切れ味や使用感はとてもよいので、自炊をするならとてもおすすめです！
特にスライサーを活用すれば野菜を大量に食べやすくなりますよ！
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以下使用したレシピです
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～レシピ～
～具材～
豚の薄切り肉適量
キャベツの繊切り適量
人参繊切り適量
大根繊切り適量
葱適量
～出汁～
水500ml
ほんだし1/2袋
塩小匙1/2
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【フライパン一つ】3分でも作れる！簡単・時短な「カルボナーラ」の作り方
今回は3分で作る事もできるくらい簡単で時短なカルボナーラの作り方をご紹介します。
フライパン一つかつ牛乳でるのでとても作りやすいお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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2人前
パスタ(乾麺)200g
具材
ソーセージ2本
玉ねぎ40g
しめじ40g
ソース
卵2個
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
コンソメ小さじ2
牛乳100ml
水100ml
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余ったトマトジュースにはコレ！簡単絶品『トマトラーメン』の作り方
トマトジュースがあれば簡単に作れて美味しいおすすめラーメンです
動画内のトッピングのレシピ動画はこちら
白い味玉 →
しっとり鶏ハム→
しゃぶ葉鍋野菜→
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.玉ねぎをカットしレンジにかける
2.調味料を混ぜて沸かせる(スープ完成)
3.麺を茹でてスープと併せれば完成
※トッピングに関しては関連動画を見て作るか、スーパーで購入して用意してください
以下使用したレシピです
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※麺1人前
スープ
※水130ml
トマトジュース130ml
玉ねぎ50g
顆粒鶏ガラスープ小さじ1.5
コンソメ小さじ1
オリーブオイル大さじ1
※トッピング
白い味玉1個
鶏ハム3枚
鍋野菜適量
※麺はラーメンの生めんを使用していますが、パスタやうどんなどでもOKです
※水の代わりに鶏の茹を使用しています
※トッピングは好みです
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白ネギが主役！『肉巻きネギ』の作り方(おつまみレシピ)
白ネギは主役というちょっと変わったおつまみレシピ
ですけどめちゃくちゃ旨いですよ
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.白ネギにバラ肉を撒く
2.焼いたら完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
白ネギ2本
※牛バラ肉100g
酒大匙1.5
醤油大匙1
味醂大匙1
砂糖小匙1/2
※バラ肉は豚肉でも牛肉でも構いません
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