タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 931 件中 769 - 800 件目
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【食レポ】しゃぶ葉ってどんな店？焼肉屋が解説します！
皆さんは「しゃぶしゃぶ」好きですか？
今回はそんなしゃぶしゃぶをたらふく食べたくなったので、近くのしゃぶしゃぶビュッフェ「しゃぶ葉」に行ってきます！
食べ放題ってやっぱりワクワクしますよね！
それでは早速やっていきましょう。
#しゃぶ葉 #食べ放題 #食レポ
【雑学】「ミルクイ」ってなに？知ると面白い『ミルガイ』の魅力！
皆さんミルガイは好きですか？
今回はスーパーに売っていた「白ミルガイ」を捌いていきます!!
ミルガイについても調べていると面白いですね!!
明日のお寿司が楽しくなるそんな動画を。
それでは早速やっていきましょう〜。
#ミルガイ #寿司 #貝
今更聞けない！！チーズハットグの作り方！
皆さんおやつや小腹がすいた時どんなものを食べますか？
今回は韓国のおやつチーズハットグを作っていきます！
ブッチャーも正直初めてちゃんと作りましたが、めちゃくちゃ簡単です！
これで原宿でもお店出せますね！
それでは早速やっていきましょう。
#チーズ #チーズハットグ
【食レポ】赤からってどんな店？焼肉屋が解説します！
皆さん赤からってご存知ですか？
名古屋名物や焼肉、鍋も楽しめる最高のお店です。
今回はそんな赤からを焼肉屋がガチレビューしてきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#赤から #レビュー #焼肉
【ホルモンがもっと好きになる】焼肉屋が教える!!牛の盲腸の魅力と捌き方!!
前回は豚の盲腸について説明したので、今回は牛の盲腸についての解説です!!
自分も改めてこの部位だけを食べたりしないので勉強になりますねぇ〜
ということで早速やっていきましょう!!
#牛肉 #焼肉 #ホルモン #盲腸
焼肉屋が教える!!豚の盲腸の魅力と捌き方
皆さん豚の盲腸って食べたことありますか？
ないって言っている方ももしかしたら食べているかもしれません。
普段ホルモンとして食べている時に混ざってる？
そんな盲腸に今回は着目して食べて行きます!!
それでは早速やってきましょう。
#盲腸 #豚 #焼肉 #ホルモン
布でたった5日間熟成肉作ってみた Insane Salted Cloth Dry Age Experiment!!
今回は面白いものを発見しました!!
5日間巻いて冷蔵庫に置いておくだけで、熟成肉ができるという魔法の布です!!
実際にどのような効果があるのか早速検証してみます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #布 #シーズン28
【希少部位】焼肉屋が教える!!トモサンカクの魅力と捌き方
皆さんが焼肉屋で見かける定番希少部位、高級部位ってどこですか？
「トモサンカク」も入ってくるのではないでしょうか?
でも実際どの部分のどんな肉か分かりにくいですよね。
ということで今日はトモサンカクを捌きながら解説していきます。
それでは早速やっていきましょう。
#トモサンカク #牛肉 #希少部位 #焼肉
塩糀で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salted koji Dry Age Experiment!!
皆さん「塩糀」ってご存知ですか？
味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!
塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。
そこでブッチャー思いつきました。
これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。
ということでやってみます。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【高級食材】燕の巣(つばめの巣)の魅力と食べ方
皆さん「燕の巣」って食べたことありますか？
中国高級食材の一つでアナツバメの唾液から作られる巣です。
え？巣って食べれるの？？
そう思った貴方のためにどんな味なのか徹底レビューしていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#燕の巣 #高級食材 #珍味
【超貴重】珍しい熊のタン捌いて食べてみた
熊タン、くまタン、くまモン。
なんか響きが可愛いな〜、
ということで今回は「熊のタン」の魅力と捌き方を紹介します!!
どんな違いがあるんでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#熊肉 #ジビエ #焼肉
酢で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Vinegar Dry Age Experiment!!
「料理のさしすせそ」等々完結です!!
今回は「酢」に漬け込んで1ヶ月熟成肉を作っていきます!!
肉版ピクルス。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #シーズン25
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
焼肉屋が教える!!どんぐり冷麺の作り方と魅力
皆さん冷麺は好きですか??
焼肉の〆と言ったらやっぱり冷麺は外せないですよね!!
今回は朝鮮の本格冷麺に着目して、どんぐりを使って作っていきます!!
どんな味なのか？？
それでは早速やっていきましょう〜!!
#冷麺 #どんぐり #本格レシピ
ヨーグルトってなに__詳しく紹介します!!
バターやプロティンなど今まで牛乳を使った加工食品をたくさん作ってきました。
今回は「ヨーグルト」です!!
意外とヨーグルトも奥が深いんですよ。
それでは早速やっていきましょう。
#ヨーグルト #発酵食品 #牛乳
塩で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salt Dry Age Experiment!!
これまで沢山の熟成肉を作ってきました。
が、、、忘れていました!!料理の基本「塩」を!!!
ということで今回は塩を使って1ヶ月熟成肉作っていきます。
ちなみに、コンビーフも英語で「塩漬け」を意味します。
これは期待値が上がってきました!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン23
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
プロが教える!!熊のヒレ肉の魅力と捌き方
皆さんジビエは好きですか??
今回は「熊(クマ)」です！
臭いイメージが多いですが、実はそんなことありません。
正しい仕込み方と料理方法を教えます！！
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ジビエ #熊
【黒い肉】烏骨鶏(うこっけい)の魅力と捌き方
皆さんかっこいい肉は好きですか？
今回はビジュアルがやばい肉「烏骨鶏」を捌いて食べてみます!!
実は内臓まで黒いんです。
それでは早速やっていきましょう!
#烏骨鶏 #鶏肉 #焼肉
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!
オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね！
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか？
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
手抜きで絶品！！ステーキ&ラーメン作ってみたwww
皆さんBBQはやりたいけど、料理が苦手！
そんな人多いですよね！今回は韓国のモッパン料理で見た手軽で簡単すぎる料理「ステーキ&ラーメン」を作ってみます。
これでいいんです！美味ければ(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#BBQ #ステーキ #ラーメン #韓国
【本格簡単レシピ】ベイビーバックリブの魅力と作り方
皆さん「ベイビーバックリブ」ってご存知ですか？
本場アメリカのとても定番のBBQ料理です。
スモークされた豚肉は病み付きになること間違いなし!!
今回は外企画の解説編です。
ぜひ真似してみてください!!
#BBQ #豚肉 #キャンプ
【ブランド牛】但馬牛のすべてを解説!!
皆さんお肉は好きです？
お肉と言ったら「ブランド牛」も欠かせないですよね!!
今回は新企画「ブレンド牛」の歴史を遡ってお肉の魅力を引き出していきます!!
まずはスタートとして「但馬牛(たじまぎゅう)」から。
なぜこの牛から始めるのか?
それは本編で楽しんでください。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #和牛 #但馬牛 #ブランド牛
3分でわかる!サムギョプサルの魅力と作り方 (1)
サムギョプサルは好きですか??
豚肉の脂、焦げたキムチ無限に食べられるんじゃないかって思えるほど美味しいですよね!!
今回はそんなサムギョプサルの魅力と作り方を紹介します!!
これを見えればもう悩まない。
それでは早速やっていきましょう。
#サムギョプサル #韓国 #豚肉
【BBQ】大量チーズなコプチャン鍋の作り方 ASMR _ Korean motsunabe
暑い時期、辛い物でスタミナつけていきましょう!!
先日韓国料理を調べていたら、チーズどっさりなもつ鍋があったので作っていきます!!
ちょっと水分多くなっちゃったけど、美味いですね!!
たまにはゆっくりASMRで。
それでは早速やっていきましょう。
#BBQ #ホルモン #韓国料理
【え？】バケツ焼台の魅力と使い方
今回は自分がずっと欲しかった焼台のレビューです!!
「バケツ」の形をした焼台ってご存知ですか？
え？って思いますよね...
実はとても効率的なんです!!
今回はそんな「バケツ焼台」の魅力を紹介します。
それでは早速やっていきましょう!!
#バケツ #焼肉 #ジンギスカン
【BBQ】田舎で食べるベイビーバックリブ ASMR _ Baby back rib
連休でBBQをやる方も増えてきたんじゃ無いでしょうか？
今回は定番豚料理「ベイビーバックリブ(ポークバックリブ)」の作り方を紹介します。
たまにはゆったりASMRで!!
それでは早速作っていきましょう。
#BBQ #バックリブ #豚
溶岩で焼肉してみた！
どうせ家で焼肉やるなら美味しく食べたいですよね!!
でもどんなものを使っていいかわからない。
今回は溶岩プレートを使って焼肉やってみます!!
どんな味の変化があるのか?それでは早速やっていきましょう!!
#焼肉 #溶岩 #ホルモン
ドライイーストを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Dry yeast Dry Age Experiment!!
最近の熟成肉はカビがすごく生えてくるのが課題でした。
ということで、今回は直接「菌」を付着させちゃいます!!
パンを作るときに必要な「ドライイースト」
みなさんご存知でしょうか？
これを使って熟成させたら、パンみたいに膨らむかもしれません!!
お得です
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #ドライイースト #シリーズ13
【消えていく食文化】プロが教える!!スズメの捌き方
皆さん、焼き鳥は好きですか？
では、スズメは好きですか？。。。
実は昔の焼き鳥は「雀」などの小鳥がメインだった事ご存知でしょうか？
驚きですよね!!
今回は昔の日本では主流だった肉料理「すずめ」の魅力を紹介していきます。
それでは早速やっていきましょう
#焼き鳥 #ずずめ #飯テロ
プロが教える!!鶏のさえずりの魅力と捌き方
サムネ「ミミズ」じゃないです!!
今回は「鶏のさえずり」を紹介していきます。
さえずりと聞いてどこの部位かわかる方は中々の通ですね!!
それでは早速やっていきましょう。
#焼き鳥 #ホルモン #鶏
【ミルクのソーセージ!_】ブーダン・ブランの作り方 [フランス料理]
![【ミルクのソーセージ!_】ブーダン・ブランの作り方 [フランス料理]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38990046/38990046.10303650)
皆さんソーセージは好きですか？
前回作った豚の血を使ったソーセージ「ブーダン・ノワール」がとても好評だったので、今回もソーセージを作ります。
ミルクを使った白いソーセージ「ブーダン・ブラン」はどんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#ソーセージ #BBQ #フランス
プロが教える!!鶏ハラミの魅力と捌き方
皆さんハラミは好きですか？
焼肉行くとハラミってなんだかんだ頼んじゃいますよね。
今回は鶏のハラミを紹介します。
実は鶏のハラミは牛や豚とは違うんです。
それでは早速捌いていきましょう。
#焼き鳥 #鶏肉 #ホルモン
プロが教える!!鯨のタン(さえずり)の捌き方
皆さんタンは好きですか？？
焼肉と言ったら「タン」という人も多いですよね。
今回はたん好き必見！
鯨のタン(さえずり)を捌いて食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #鯨