タグ 世界の料理 が登録されている動画 ： 252 件中 129 - 160 件目
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【中国の豪快保存食】20日間肉を干すだけで美味い肉が作れるのか！？腊肉
腊肉やスーチカー、カルネセッカなど世界には数多くの塩漬け肉があります！
この保存方法はかなり昔からある技術で、
それぞれに進化したり、独自の方法が編み出されています！
ただ塩漬けして干すという方法はどこも一緒です！
そんな塩漬け肉ですが、今回は中国に伝わる腊鴨を作ります！
ただ新鮮な鴨が手に入らなかったので、
鶏で挑戦してみます！
それでは早速やっていきましょう！
#保存食 #干し肉
アメリカ人考案飯テロ！イタリアンホットドッグってなに？ (1)
みなさんはホットドッグは好きですか？
ホットドッグと言っても世界には数多くのレシピが存在します！
今回はそんなHOTDOGの中で、アメリカ人が考えたイタリアンホットドッグというものを作ります！
アメリカ人！ジャンクフード！飯テロ！
それでは早速やっていきましょう！
#hotdog #ジャンクフード
【飯テロ注意】家で楽しめる「フォンデュ・ブルゴーニュ」の魅力
皆さん「フォンデュ」と言ったら何を思い浮かべますか？
やっぱり「チーズフォンデュ」ですよね。
今回は油版のチーズフォンデュ「フォンデュ・ブルゴーニュ」を紹介します!!
実はスイスの代表料理の一つなんです!!
それでは早速やっていきましょう。
#スイス #世界の肉料理 #フォンデュ
【インド限定じゃ】ミルク粥 作ってみた【ないらしい】
ども。今回は割とメジャー（？）な「ミルク粥」です。 地方によってはカルダモン入れるらしいので買いに行ったら売って無かった orz その他の動画はこちら→mylist/10569774
世界の豚肉屋ってどこ？イタリアンビーフサンドの魅力
みなさんは世界の豚肉屋と聞いて、なにが思い浮かびますか？
今回はとある食肉加工場で生まれた肉料理を紹介します！
その名もイタリアンビーフサンドです！
まじでガチでぶっちゃけて、
サンドウィッチ史上No. 1の美味さかもしれません！
それでは早速やっていきましょう！
#飯テロ #beef
【AOF8】海抜8200’で「アメリカン芋煮」作ってみた: バーグー
ハム、ベーコン、鶏、牛・・・肉と肉に肉を入れる伝統の肉シチューのご紹介。
アメリカ中西部オハイオ川流域は「芋煮会(Social Stew)」が盛ん。
村人が持ち寄る野菜を、村の広場に据えた巨大鍋にどんどんブチ込んで、昔はバッファロー、鹿、熊、
狐、アナグマ、ビーバー、リス、アライグマ、オポッサム、プレリードッグ、七面鳥と、
肉なら何でも入れたので不名誉な別称が「ロードキル(Road-Kill=轢死動物)シチュー」。
今回はタフな釣行のエネルギー補給に、ベースキャンプ＠海抜2,500mでの夕食で。
ご飯に掛けてもｂ！
料理名: Burgoo ※ベーコン・ブロック→ベーコンの赤身部分の塊り
今遠征の目的→sm18977972
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
今日パスタが食べたくなる！最高の動画！『シンシナティ・チリ』
皆さん『シンシナティ・チリ』ってご存知ですか？
アメリカのオハイオ州・シンシナティの名物料理です。
これが「The アメリカ」って感じの料理なんです！
絶品なので今回は紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#シンシナティチリ #アメリカ料理 #B級グルメ
【油漬け肉】冷蔵庫なくても安心！油に漬けるだけの肉料理
みなさんのお家には冷蔵庫がありますか？
ほとんどの方は持っていると思いますが、持っていない人は朗報です！
冷蔵庫が無くても肉を保存する方法をお教えします！
さらにそれは伝統的なフランス料理コンフィという料理にもなります！
それでは早速やっていきましょう！
#保存食 #鶏肉
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Amazonレビューにて皆さまのご意見もお待ちしております！！
(タイ料理）パッタイの作り方（英語音声つき）
パッタイとは、タイ風焼きそば(タイ風焼きビーフン)の事でタイの代表的な料理の一つ。元タイトル : THAI FOOD pad thai元ネタ : http://www.youtube.com/watch?v=2Rn2tM9Rgg8から転載
【インドＶｅｒ．】ハルヴァ 作ってみた【ギリシャＶｅｒ．】
毎回マイナーなものばかり作っていてすみません。「旅行者の朝食」（米原万里著・文春文庫）を読んでいたら気になったので。作り方はウィキペディアを参考にしました。 その２ イスラエルＶｅｒ． → sm8598635 その３ イラン（ペルシャ）Ｖｅｒ. → sm8598701 他の料理 →mylist/10569774
豆腐ステーキの作り方
韓国風ソースをかけた豆腐ステーキの作り方です。誰でも簡単に作れる料理の一つです。詳しいことはキムチ王子のブログhttp://ameblo.jp/kimkim710/entry-10489768586.html をみてください。キムチ王子で検索してみてください。
今すぐチーズステーキが食べたくなる！最高の動画！
皆さん「チーズステーキ」ってご存知ですか??
アメリカ フィラデルフィアの名物料理です。
このチャンネルを見ている人は、ほぼ100%ジャンクフードが好きだと思うので、この動画は飯テロ注意な最高の動画です。
それでは早速作っていきましょう。
#チーズステーキ #アメリカ #世界に肉料理
乞食から生まれた乞食鶏(叫化鶏)が馬鹿うまかったwww
今回は丸鶏を粘土で固めて土に埋めて調理する動画です！
あまり想像がつきませんよね？
以前やった塩釜焼きに近いかもしれません！
しかもこの乞食鶏は、ジアオホワジーと中国では呼ばれ、
実際に調理してみるととんでもない変化がありました！
それでは早速やっていきましょう！
#鶏肉#乞食鶏
【意外と定番！？】世界最小のパスタ「クスクス」の魅力
皆さんパスタは好きですか？
今回はアフリカやヨーロッパで定番の世界最小のパスタ「クスクス」が手に入ったので紹介します！！
どうやって食べるべきなのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#世界最小のパスタ #クスクス #パスタ
町中華とは全然違う！ジャンクな箱入りチャーハンの魅力
みなさんはアメリカの映画やドラマで出てくる白い箱に入ったテイクアウトご飯に見覚えありますか？
昔からラッシュアワーやフルハウスなどで見かけて、
すごい食べたいなと魅力的に感じていました！
今や箱入りアメリカ中華の発祥、パンダエクスプレスは日本にも店舗がいくつかあり、少し身近になりましたが、
実際どんな感じなのか作ってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#パンダエクスプレス #チャーハン
【日本とアメリカの違い】照り焼き？TERIYAKI？なにが違うのか検証してみた結果www
みなさんは照り焼きというと何を想像しますか？
テリヤキバーガーだったり、ブリの照り焼き、鶏の照り焼きなど、
あの甘しょっぱい味がめちゃめちゃ美味しいんですよね！
アメリカにも「TERIYAKI」という言葉が辞書に載っているくらい言葉として浸透していますが、日本の照り焼きとはまた違います！
そんな違いを今回は深掘りしていこうと思います１
それでは早速やっていきましょう！
#teriyaki #検証
イカ墨があって、タコ墨がない理由が一発でわかる動画
皆さんパスタはなにが好きですか？
自分はトマト系です。
今回は、珍しくイカ墨パスタが食べたかったのでイカスミを用意しました！
イカ墨ってなんだろう？
それでは早速やっていきましょう。
#イカ墨 #パスタ #イカ
【干し肉】ブラジルの牛肉の塩漬け、カルネセッカの魅力
今回はみなさん大好き干し肉シリーズです！
干し肉は世界ではいろいろな料理がありますが、
カルネセッカはご存知ですか？
この前ブラジルのスーパー、タカラに行ったらこのカルネセッカが売っていて思わず買っちゃいました！
これは南米、ブラジルの牛肉を塩漬けしたものです！
塩漬けという保存方法、保存食は偉大です！
それでは早速やっていきましょう！
#干し肉 #保存食
【今度は】ハルヴァ 作ってみた ２【イスラエル】
毎回マイナーなものばかり作っていてすみません。「旅行者の朝食」（米原万里著・文春文庫）を読んでいたら気になったので。作り方はウィキペディアを参考にしました。 その１ インドＶｅｒ．・ギリシャＶｅｒ. → sm8598542 その３ イラン（ペルシャ）Ｖｅｒ. → sm8598701 他の料理 →mylist/10569774追記:インドとギリシャは職場に持って行き、同僚・上司・取引先・その他関係者各位を巻き込んで食べるの手伝ってもらいました。
【中国の代替肉】素火腿ってどんな味？
どうも、巷では代替品ハンターなんて呼ばれていますブッチャーしまだです！
今まで数々の代替品を紹介してきましたが、
今回は中国の代替肉、素火腿をご紹介します！
これはハム？チャーシュー？ソーセージ？
最近では昆虫食も注目されていたり、
お肉の代替品も増えてきました！
ただこの素火腿は大昔から中国で受け継がれている代替肉です！
そんな昔からお肉に似せて作ったと思うと
びっくりですね！
それでは早速やっていきましょう！
#代替肉 #中国
【元は奴隷料理！？】ブラジルで定番『フェイジョアーダ』ってどんな料理？？
皆さん海外の定番料理って一度は口にしなきゃってなりますよね！
今回は大泉『ブラジルタウン』を探索した時の戦利品を紹介していきます！
その中でもマジで美味しかったブラジルの国民食『フェイジョアーダ』
を作ってみましょう！
それでは早速やっていきましょう！
#ブラジル #料理 #歴史
今日タコスが食べたくなる！幸せの動画！
皆さん「タコス」は好きですか？
意外と家で一から作ったことある人は少ないんじゃないでしょうか？
今回はそんなタコスをトルティーヤから本格的に作ってみます！！
それでは早速やってきましょう！
#タコス #メキシコ
【アメリカ風中華？】モンゴリアンビーフの魅力
みなさんはアメリカ風中華料理ってご存知ですか？
ラッシュアワーでジャッキーチェンとクリスタッカーが食べていたり、映画にもちょこちょこ登場するパンダエクスプレスの商品とかがそうです！
今回はそんなアメリカ風中華料理のモンゴリアンビーフを作って、
どういう流れでアメリカ風中華となったのかなど紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#アメリカ #中国料理
今日ビーフファヒータが食べたくなる!!最高の動画!!
皆さんメキシコ料理は好きですか??
今回は久しぶりの世界の肉料理動画です。
「メキシコ」の味が楽しめる『ビーフファヒータ」作っていきます!!
簡単で食が止まらなくなる最高の料理
それでは早速やっていきましょう。
#ビーフファヒータ #世界の肉料理 #メキシコ
トマト不足で誕生！？バナナケチャップってどんな味？
みなさんはケチャップと言ったら、なにを想像しますか？
答えはほぼ一択で、トマトケチャップですよね！
そんなケチャップですが、フィリピンではトマトケチャップではなく、バナナケチャップが有名です！
しま田の動画でもたまに登場しますが、実際どうやって作られるのか、どんな味なのか、今回ご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#ケチャップ #バナナ
【羊犠牲祭？】羊の頭・頬・舌・目玉の捌き方と魅力
みなさんは羊の頭は食べたことありますか？
実際そのまま羊の頭が出てきたら、ちょっとグロくてびっくりしますよね！
でもマグロの頭ならびっくりするどころか、美味しそうってなったりします！不思議ですよね！
今回はアイスランドやモロッコでご馳走として食べられている羊の頭を捌いていきたいと思います！
それでは早速やっていきましょう！
#食育 #焼肉