タグ 漫画飯 が登録されている動画 ： 62 件中 1 - 32 件目
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【漫画飯】#01 美味しんぼのローピン（烙餅）を作ってみた
毒男のイタリアンのうｐ主です。新シリーズの漫画飯をやってみます。まずは美味しんぼ12巻に出てきたローピンを作ってみました。
■コツは多めのごま油で揚げ焼きすることです。表面はカリっとね。
■漫画飯一覧はこちら⇒mylist/4312716
■毒男のイタリアンもよろしくです⇒mylist/4156260
■リクエストをいただいたので次回はドイツのジャガイモを使ったパンケーキ（ライベクーヘン）にチャレンジ⇒sm2002385
【漫画飯】#02 じゃがいものパンケーキ(ライベクーヘン)@美味しんぼ
今回も美味しんぼから、2巻の「思い出のメニュー」からじゃがいものパンケーキです。ライベクーヘンという屋台料理なのですが、わりかしおいしいです。ただ、「すっごくおいしい！」というようなメニューではなかったりもしますが。
■前作はやっぱり美味しんぼからローピン⇒sm1915648 次はジョジョの奇妙な冒険から娼婦風スパゲッティ⇒sm2520171
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■リクエスト募集中～。
【漫画飯】娼婦風スパゲッティ（プッタネスカ）【毒男のイタリアン】
久々のうｐ主でございます。ジョジョの奇妙な冒険第4部（ダイヤモンドは砕けない）から、トニオのレストラン「トラサルディ」で出てきた娼婦風スパゲッティ（プッタネスカ）を再現してみました。ジョジョの単行本で表記されている材料にできるだけ沿ってるので、今回はフレッシュトマトを使いました。
■漫画飯、前はじゃがいものパンケーキ⇒sm2002385
■前の毒男のイタリアンは甘鯛のアクアパッツァ⇒sm2104956 次はジェノベーゼソース⇒sm2753030
■漫画飯一覧はこちら⇒mylist/4312716 毒男のイタリアン一覧⇒mylist/4156260
■リクエスト募集中～。
メシどきラジオ 〜俺はあのマンガ飯が好きなんだ！〜 第二回
２人でアニメ、漫画に出てくるとにかくうまそうな飯についてほろ酔い状態で、グダグダと好き勝手語ってます。
一日で結構撮ったから鼻声はしばらく続きます…よろしければ聞いてやってくださいませ。
そんでもって今回はジョジョネタが入っちゃってます〜
他にこんなのもあるんだぜ的なものがあったら教えてください〜
パーソナリティ／カーン＆チャカ
★前回★sm14379202 ★第三回★sm14383520
☆メシどきマイリスト☆mylist/25236916
メシどきラジオ 〜俺はあのマンガ飯が好きなんだ！〜 第三回
２人でアニメ、漫画に出てくるとにかくうまそうな飯についてほろ酔い状態で、グダグダと好き勝手語ってます。
一日で結構撮ったから鼻声はしばらく続きます…よろしければ聞いてやってくださいませ。
結局美味しんぼとかミスター味っ子にいっちゃうんだよね
他にこんなのもあるんだぜ的なものがあったら教えてください〜
パーソナリティ／カーン＆チャカ
★前回★sm14383399 ★第四回★sm14399390
☆メシどきマイリスト☆mylist/25236916
メシどきラジオ 〜俺はあのマンガ飯が好きなんだ！〜 第四回
２人でアニメ、漫画に出てくるとにかくうまそうな飯についてほろ酔い状態で、グダグダと好き勝手語ってます。
一日で結構撮ったから鼻声はしばらく続きます…よろしければ聞いてやってくださいませ。
今回はジブリ系が多いです
他にこんなのもあるんだぜ的なものがあったら教えてください〜
パーソナリティ／カーン＆チャカ
★前回★sm14383520 ☆メシどきマイリスト☆mylist/25236916
めしばな刑事タチバナのホテイのやきとりを再現してみた。
皆さん、こんにちは。“いぬ”という者です。
宜しくお願いします。
私の好きな漫画〝めしばな刑事タチバナ〟の3巻に載っている
ホテイのやきとりを使った創作料理を作ってみました。
こういった動画は初めての投稿です。
誤字脱字や不備があったら言って頂けると嬉しいです。
【参考資料】
めしばな刑事タチバナ 3巻
原作：坂戸 佐兵衛
作画：旅井 とり
出版社：徳間書店
【BGM】
ローゼンクイーン商会魔界支店
魔界戦記ディスガイアのBGMです。
【ジョジョ飯】ジョースターさんのパン粥【再現料理】
俺が友人に「うん○が爆発して死にそうになった話」をしていた時、
友人からあれを作って欲しいとリクエストされました。
マンガ『ジョジョの奇妙な冒険』の中で出てきた、ジョセフ・ジョースターが作るベビーフード。
俺が断る理由は何もない。
マイリストmylist/34103445
食戟のソーマ「リンゴの洋風がゆ」再現してみた
食戟のソーマ１６話のにでてくるりんごの洋風がゆが
どうしても食べたくて再現してみました！
動画では飛ばしていますが１５分フタをして火を入れると
水分がけっこう残るのでいい感じになるまで２分ほど中火で
炒めて水分を飛ばしています
リンゴを入れたらささっと混ぜて盛り付けましょう！
普段の料理はツイッターに上げています
https://twitter.com/na_kun2525
ニコ生ではゲーム実況してます
http://com.nicovideo.jp/community/co2172185
【中華一番！】幻の麻婆豆腐作ってみた【国際豆年料理祭】
初めての動画投稿から早いもので１年経ちました
＆
国際豆年料理祭参加させていただきました
今後は最低月１本を目標に頑張ろわい
《食戟のソーマ再現料理》
鶏の煮こごり丼→sm25531111
リンゴの洋風がゆ→sm25633665
一口おでん→sm25687834
3つの形状の卵プレート→sm25797646
なんちゃってローストポーク→sm25949122
ふわふわスフレオムレツ→sm27743375
シャリアピンステーキ丼→sm27797250
アリスのフルコース料理はこちら
Ristorante Mansai→sm26774047
ラブライブ料理はこちら
凛ちゃんイメージ料理→sm26004127
まんさいKitchenマイリス→mylist/48257960
投稿者情報
コミュニティ→co2671132
ツイッター→https://twitter.com/kidaiji_aki
【漫画飯】バレンタイン安心ラブひなチョコ作ってみた【ダミーチョコ】
昔からバレンタインになったら試したいラブひなのダミーチョコを作ってみました。
リッド君も作成!!
灰豚 カプーチョさんバレンタインですね僕の作りたいチョコ手伝ってください
カプーチョ なんで俺がこのケーキ作らないといけないんだYO!!
結果やさしいカプーチョさんがほとんど作ってくれました
段ボール箱入り娘は愛するカードキャプターさくらのレアチーズケーキを作れるのか？
昔、新聞紙を丸めたり、つっかえ棒を振り回したりして杖にしませんでしたか？
この動画もそれの延長みたいなもんです
漫画見た時、作れそう！って思ったけど、全く料理しない自分にも作れるのだろうか？
愛しきさくらちゃんのため、制作します
※ちなみに怯えているのはただ一人なのでセーフ(アウト)
追記:残りのケーキは家族で食べました。それなりにおいしかったそうです。
さくらちゃんへの愛まとめ[mylist/54909975]
ツイッター https://twitter.com/akise321
何かあれば [email protected]
コミュです co3854997
[漫画]リトル・フォレストのクリスマス・ケーキ[つくってみた]
![[漫画]リトル・フォレストのクリスマス・ケーキ[つくってみた]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/34515951/34515951.17466)
本当はクリスマスに上げれるように作りたかったんです。
でも、漫画の中で、いちこが「クリスチャンじゃないし関係ない」と
言っていたので、今上げます。
おいしくできました。
※動画内でカボチャを計量する説明が抜けていました。
ペーストにしたカボチャは、150g取り分けて、生地に混ぜています。
もし挑戦される際は、参考にしてください。
前回七草粥つくりました→sm34445312
広告、あけおめコメント、どうもありがとうございました。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
救え！打切り漫画めし「僕のランチを邪魔するな！」
★僕のランチを邪魔するな！
無料連載分：https://comic.pixiv.net/works/2952
１巻：
https://www.amazon.co.jp/dp/4757550561/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_eY5ECbMDGF1JN
□お弁当一覧：mylist/50086277
□その他作品：mylist/18438842
□Twitter：https://twitter.com/hidegonsu
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【JOJO飯】モッツアレラチーズとトマトのサラダ
ジョジョの奇妙な冒険第部「イタリア料理を食べに行こう」の巻より
mylist/67513868
◆ YOU TUBE : https://www.youtube.com/user/papurika0831
◆ BLOG :http://hitorideiroiro.com
「凪のお暇」のぼにぎりを作って食べる
凪のお暇(5)コナリミサト
https://www.amazon.co.jp/dp/B07N4C5MJ9/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_1m3LCb9HS7RF5
無料立読み
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【漫画飯】「耳をすませば」の鍋焼きうどんをプロが再現～
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
今回はジブリ映画「耳をすませば」で、古道具屋さん地球屋のおじいちゃんが雫に作ってくれる「鍋焼きうどん」！
シンプルな料理ながら、おじいちゃんの温かさが伝わってきます。
「耳をすませば」は、モデルとなった場所（多摩市 聖蹟桜ヶ丘）や作中の時期（1994年秋）がハッキリわかっていて、さらに鍋焼きうどんを食べた日付まで明らかです。
これを元に、おじいちゃんが作ったであろう「鍋焼きうどん」は、「武蔵野うどん」であろうという予測を元に、再現を試みました。
武蔵野うどんは、もともとお祝いごとに食べられた料理。
おじいちゃんは、物語を書き上げた雫への、お祝いの気持ちを込めていたのではないかと思います。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
【漫画飯】「ローゼンメイデン」の はなまるハンバーグをプロが再現～
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は「ローゼンメイデン」より、「はなまるハンバーグ」。
見た目の再現自体はそんなに難しくない（※注）ので、今回は中身をしっかり作ろうと、ドールのふるさとであるドイツの「元祖」ハンバーグ、フリカデッレを作ってみました。
（※注 と最初は思ったのですが、目玉焼きが思ったより難関でした。）
合挽きではなく牛100％の肉で作り、パプリカパウダーが入るところが一番の特徴かと思います。
ハンバーグを作るときのポイントは２つ。一つは温度管理。特に牛の脂は融点が低く、手のひらでぐちゃぐちゃと練っているとすぐに融けてしまいます。練るときには出来る限り手の熱が伝わらないように、綿棒や手袋などの道具を使ったり、温度の低い指先を使ったりして練り上げます。夏場であれば、ボウル底に氷を当てることも一つの方法です。
2つ目は焼く時の火加減。一般に、「最初は強火で表面を焼き固めてから、弱火でじっくりと中まで火を通す」と言われたりしますが、出来る限り肉にストレスを与えないよう、最初から最後まで弱火で焼き上げることが、最も肉汁の流出を抑えながら火を入れるコツです。こうすることで、「切った時に肉汁があふれる（これだと、切った時点で肉汁は流れ出してしまう）」というよりも、「ハンバーグ自体が、その中に肉汁を保ったままに」仕上がります。
ベルコルノ … Twitter / Instagram / Facebook 各アカウントは「@BELCORNO」。ラテアートも得意とする、愛知県のイタリア料理「BELCORNO」のシェフ。
【漫画飯】「名探偵コナン」の「安室さんのサンドイッチ」を再現
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、「名探偵コナン」に出てくる、「喫茶ポアロ」安室さんのサンドイッチ！
安室さんが、実は真面目に？喫茶店のお仕事もこなしていたのが判明するエピソード。
本職のパン職人がそのレシピが知りたくて探ろうとしたという、絶品サンドイッチです。
（厳密には「サンドウィッチ」が正式な発音です）
その正体は、オリジナルの「味噌マヨネーズソース」を使ったハムサンド。他にも、ハムにオリーブオイルを塗ったり、パンを蒸したりといった工夫が凝らされ、意外と手がかかっています。美味しくするためでもあり、原価（材料費）も抑えるためでもありという「仕事」意識がしっかりと反映されたレシピであり、いち飲食店経営者から見ても、とても好感の持てるお仕事。こんな従業員いたら最高ですね！（笑）
簡単な作り方なので、忠実な再現を心がけながら、一つ一つの作業工程に解説をつけていく形で動画を作りました。
＝～＝～＝～＝～＝～＝～
【安室さんのサンドイッチ】レシピ
・パン（８枚切り食パン）… 4枚
・ハム（見切り品でOK）… ２枚
・レタス … 適量
・オリーブオイル … 適量
・マヨネーズ … 80ｇ
・味噌 … 10ｇ
・ポテトチップス … ５枚
・パセリ … 適量
＝～＝～＝～＝～＝～＝～
ベルコルノ（伊藤雄一） … Twitter / Instagram / Facebook の 各アカウントは「@BELCORNO」。ラテアートも得意とする、愛知県のイタリア料理「BELCORNO」のシェフ。ラテアート、お料理のお仕事依頼承ります。
店舗は 愛知県一宮市住吉２丁目9-2 TEL：0586-52-3567 E-mail：[email protected]
【漫画飯】「ご注文はうさぎですか？」のガレット・デ・ロワを再現～
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、マンガ「ご注文はうさぎですか？」原作第７巻に出てくるスイーツ「ガレット・デ・ロワ」。
フランスでは新年のパーティーで欠かせないお菓子で、本来は１月6日の公現祭に食べられます。家族や仲間でガレットを囲む楽しみのひとつは、中に入っているフェーヴと呼ばれる陶器などでできた飾り。もともとは乾燥したフェーヴ（豆）を入れていたそうです。
これを引き当てた人は、その年の王様になって、パーティーの主役になれるという、お楽しみ系お菓子です。
再現にあたっては、作中で作ったのが女子高生2人ということを鑑みて、市販の冷凍パイシートを使っています。レシピ自体はスタンダードなものを採用していますが、王冠まで含めた見た目の再現性が一番のこだわりどころです。
ベルコルノ … Twitter / Instagram / Facebook 各アカウントは「@BELCORNO」。ラテアート描いてる愛知県のイタリア料理「BELCORNO」のシェフ。
【漫画飯】「黒執事」の「カリーパン」をプロが再現
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、「黒執事」（原作：枢やな先生）より、「カリーパン」です！
英国王室御用達（ロイヤルワラント）の栄誉を獲得するためのカリー（カレー）の品評会において、黒執事セバスチャン・ミカエリスが作ったカリー料理、それがカリーパン(カレーパン）でした。
今でこそ惣菜パンの主力選手としての地位を揺るぎないものにしているカレーパンですが、当時（舞台モデルは19世紀後半のイギリス）はまだ存在していません。実際に当時の人が目にしたら、さぞ驚いたことだろうと思います。
また、隠し味としてチョコレートを使用していることも特徴の一つ。適度な甘み、苦み、油脂分は、まさに煮込み料理に深みを出すのにぴったりの食材であり調味料です。ご家庭でも試しやすいので、バレンタインデーにチョコレート入りカレーはいかがでしょうか？(笑)
今回の再現に当たって、原作ではカレー粉に頼らず、スパイスを１からブレンドする方法を取っていますが、正直なかなかハードルが高いものです（やってみれば意外と簡単な作業ではありますが）。ここでは、イギリス人の英知ともいえるカレー粉をベースに、正統派イギリス風チキンカレーを作って、パン生地の中に詰めました。カレー粉は、19世紀末のイギリスで入手できるものを選択しました。
「正統派」「イギリス」「カレー」という単語の組み合わせに違和感を覚えられる方もいらっしゃるかと思いますが、実はイギリスはインドを植民地にしていた歴史もあり、とてもカレー料理が盛んで、お店も多いです。ある大手企業が行った「イギリスを代表する料理」では、フィッシュアンドチップスを抑えてカレーが一位になったこともあるほど。そんな英国風カレーの特徴は、小麦粉を使ってルーにとろみをつけること。玉ねぎや小麦粉を炒める時など、弱火で行う工程は火加減に注意することがポイントです。
再現にあたって気を付けたのは、中に入れるカリーの濃度です。通常、カレーパンはスナックのような食べやすさを重視することから、「ぼてっと」濃度をつけて重めに作ります。しかし原作では、ナイフをいれると「じゅわっ」とソースが出てくるような柔らかいカレーが中に入っています。なので、仕上がりはあくまでも「ゆるめに」作るように心がけました。好みの固さまで煮詰めたところで、氷水を当てたボウルで急冷させると、それ以上水分が蒸発して重くなることなく（かつ細菌の繁殖も抑えて）仕上げることが出来ます。
【漫画飯】「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」の「かきたま塩ラーメン」をプロが再現
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
今回は、アニメ「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」で、じんたんがちょこちょこ作っていた、かきたま塩ラーメンを再現しました。
これがまた、美味しそうなんですよね！！！
基本的にはインスタントラーメンですから、さすがにレシピも何もないんですが、ふわふわのかきたまを上手に作ることが一番でしょうか。「かきたま」は、失敗する時はだいたいスープを濁らせてしまうパターンが多いです。これは、卵を入れるときにスープの温度が下がってしまうから。かきたまを作るときに大切なことは、「卵を入れるときのスープの温度を下げないこと」。
このためには、いくつかのコツを覚えておけば簡単に作ることができます。
① 卵はよく溶く。この時、卵かスープのどちらかに片栗粉を入れておくと、卵が固まりやすくなります。
② スープは常に沸騰状態を保つ。
③ 卵は糸を垂らすように細く全体に回し入れる。
そして、「卵のボリュームがふわっと」上がったら、火を止めて完成です！こうすると、スープの澄んだ、ふわふわのかきたまを作ることができますよ！
【漫画飯】「ミスター味っ子」の「パイナップルカレー」をプロが再現
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、往年の名作グルメバトル漫画「ミスター味っ子」（作：寺沢大介先生（講談社））より、パイナップルカレーを再現しました。
原作２巻、主人公の味吉陽一（CV.高山みなみさん）が、ライバルとなる堺一馬との初対決、カレー勝負において作った料理です。
近年、我々の業界に入ってくる若い子たちが影響を受けた料理漫画というと「食戟のソーマ」が挙げられますが、僕らアラフォー世代の料理漫画は、なんといってもこの「ミスター味っ子」。TV版・味皇様の「うーーまーーいーーぞーーーー！！」のリアクションは、「味の優劣を身体的なリアクションの大きさで表現する」という手法を取った先駆けではないでしょうか。
さて、この料理ですが、カレーと言えばやはりスパイスに拘るのがスタンダードなアプローチです。実際、ライバルの一馬は、数多くのスパイスをブレンドしたオリジナルのカレー粉でルーを作ります。しかしスパイスの調合は、熟練が必要。そこで、対する陽一は、スパイス勝負ではなく、他の素材を使ってスパイスを生かすという手法で経験面での劣勢を挽回します。それが、マスタードやコーヒー、砂糖といった方法です。今でこそ、コーヒーやチョコレートを入れると聞いてもびっくりはしませんが、当時は自分がまだ子供だったこともあり、相当驚いたことを覚えています。
「パイナップルに入れる」→「オーブンで温める」ことで実際に肉が柔らかくなるかどうかですが、実際に作ってみたところ、確かに柔らかくなりました。ただ、オーブンの温度を200度とかにしてしまってはいけません。パイナップルのタンパク質分解酵素が最も活発に働くのは40度前後。80度を超えてしまうと働きを失ってしまいます。なので、オーブンではあくまで「低温で温める」程度の温度加熱に留める事（かつ出来るだけ長時間）が肝要です。
最後に、作中、陽一君は、くりぬいたパイナップルの中身を豪快にゴミ箱に捨てていますが、もちろん僕は美味しく頂きました。
【漫画飯】「血界戦線」の「ハンバーガー」を、プロが再現
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回の「漫画飯」は、血界戦線（作：内藤泰弘先生）の、みんなが大好きハンバーガーを再現します！
作中のハンバーガーといえば、ハンバーガーショップ「ジャック＆ロケッツ」が有名ですが、ビジュアル的には際立った特徴がないため、今回はカフェ「ダイアンズダイナー」のハンバーガーをチョイスしました。
バンズに特徴的なクープ（切れ目）が入っているので、ここを意識して、見た目の再現性を高めることを目標とします。
味の面では、まず作品舞台であるヘルサレムズ・ロットが旧ニューヨークであることから、アメリカン・バーガーをベースに作ります。パティは牛100％で余計な混ぜものは一切なし。チーズはチェダーチーズを使い、ソースはベーコンとパティを焼いた肉汁でグレービーソースを作りました。
バンズ、レタス、パティ、チーズ、トマト、ベーコン、ソース。この他、「白い何か」があるのですが、おそらくオニオンであろうという予測から、味を高めるためにワインビネガーと砂糖でマリネし、即席のオニオン・ピクルスを作って挟んでみました。
実際食べてみた感想はどうかといいますと、めちゃくちゃ美味しかったです（笑）
パッと見た感じ、具材が盛り盛りで、「うわー食べにくそうだなー」と思ったのですが、案外綺麗に食べることができました。このあたりは、具の並び順もあるかと思います。あとは、いかにそれぞれの具をしっとりと仕上げるかというところがポイントかなと思います。
ごちそうさまでした！
【漫画飯】「黒執事」の時代の「アフタヌーンティーセット」を再現してみる。
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
普段は、特に見た目にこだわって忠実な再現を心がけている「漫画飯」ですが、今回は少し趣向を変えて、「黒執事」でちょこちょこ出てくるアフタヌーンティーの、ティーセットを本格的に作ってみようと思います。
アフタヌーンティーが始まったとされるのが、19世紀の半ば。「黒執事」が作品の舞台モデルとしている19世紀のイギリスでは、どのようなものだったのでしょうか。今回はこれをご紹介しようと思います。
アフタヌーンティーセットは、一般的に３段のものがよく知られています。
これは、限られたテーブルスペースを有効に活用するためとも言われますが、個人的には、テーブルの真ん中にあるとみんなが取りやすくいというのもあるかなと。３段のセットは、下から順に食べていきます。昔はマナーにこだわる人も多かったと思いますが、今はイギリス本国でも「好きなように食べたらいいよ」という人が多いとのこと。
一番下の段は、サンドイッチ。現在は色とりどりの具材が用意されていますが、「黒執事」の時代は、貴族のサンドイッチといえばキュウリのサンドイッチ。これは、キュウリのような栄養のないものにお金をかけることが出来るのが、権力と財力の証でもあったのが理由と言われます（しかも新鮮なものを入手するためには、自前の農園・使用人を有している必要がありました）。
２段目はスコーン。今回は、伝統的なレシピで作成しました。日本人は「スコーンって、パサついて味がなくて、ぱっとしないよね・・・」という人が多い気がしますが、スコーン自体は本来、甘くないものです。ここに、たっぷりのジャムとクリームを乗せることではじめて完成するのがスコーン。
スコーンにクリーム・ジャムを乗せる際、「クリームを先に乗せる」のがデボンスタイル。「ジャムを先に乗せる」のがコーンウォールスタイルです。どちらにも良さがあり、どちら派も意見を譲らず議論が尽きません。
一番上の段はお菓子（ペイストリーズ）。アフタヌーンティーは、ただのおやつではなく、貴族の（とくに女性の）社交の場でもありましたから、お話をしながら下の段から順に食べ進めていくと、最上段のお菓子に到達するまでにそれなりの時間がかかったはずです。「黒執事」の時代にはもちろん冷房などありませんから、いくら涼しいイギリスとはいえ、この皿に盛り付けるお菓子は、長時間、常温で放置しても問題のないものを盛り付けるのが望ましいと思います。ちなみに、黒執事２巻の表紙ではアフタヌーンティーセットが登場していますが、ここにはマカロンが沢山盛り付けられています。マカロンの起源はかなり古く、この時代にももちろん存在しています。
【漫画飯】「ドラえもん」の「どら焼き」を、プロが再現
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、日本人なら誰もが知っているあの名作「ドラえもん」のどら焼きを再現します。
…といっても、どら焼き自体は普通のものなのですが、こだわりたいのはその見た目。
昔から思っていたのですが、ドラえもんに出てくるどら焼きって、こう、お店で売っているものよりふっくらしていて、コロンと丸いですよね。あんこが一杯詰まっている感じ。子供心に、お店のどら焼きを見ては、「ドラもんのと違うなぁ」って思ってました。
その長年のひっかかりを解消すべく、チャンレジします。
ポイントは…、あんこを一杯詰めること（笑）
丁寧に粒あんを炊き上げて。生地を焼くのも詰めるのも、手作りでやると楽しいですよ＾＾
ぼっちかふぇ その162 ~超簡単！あさりの味噌汁うどん~ ソロキャンプ
今年もお盆連泊キャンプ行ってきた！
場所は昨年おすすめされた桧原湖早稲沢浜キャンプ場
ゆっくりまったりがっつり４泊５日してきましたよ！！(*´﹃｀*)
高画質 60FPS→ https://youtu.be/QypNI6XI0qk
その161→ sm35741578 その163→sm35801725
・カメラ：DMC-G7,12-35,E-PL5,単焦点,Gopro
・撮影日時：2019年8月
・マイリス：mylist/37080293
・twitter: han_kon
・instagram: han_kon
・音楽：魔王魂様 :DOVA-SYNDROME様
コメント・マイリス！ありがとうございます！
広告ありがとうございます！
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【NUKO★Kitchen】タッチ浅倉南ちゃんのスタミナ丼を作ったよ
明青野球部に伝わる伝統料理で、南ちゃんが新田由加に伝授するスタミナ丼を作ったよ
南ちゃんレシピには書いてありませんでしたが、実際に部員が食べてるものには緑の野菜がありましたので加えてみました。
新田由加のアレンジかもしれません
音源はクリエイターさんが制作したオリジナル楽曲です
生音風カラオケ屋さまより↓
https://youtu.be/kXI2R5ZgT9I
南ちゃんのイラストは島口ホラサイ様です
【漫画飯】ミニビア缶チキン作ってみた【ふたりソロキャンプ】
どもどもゴズです
最近ダッチオーブン料理にハマってます
最近活動拠点YouTubeに移したんですけど気まぐれでニコ動にも投稿したいと思います
ニコ動に先に動画投稿することはないので早く見たいって人いたらYouTubeの登録おねがいします
YouTube動画→https://www.youtube.com/watch?v=WoQYlMZ8WRU
単発マイリスト→mylist/49751555
ゴズTwitter→ twitter.com/gozniconico
【脳内姪っ子茜ちゃん】カイジ豪遊セットでビールを美味しく飲んでみたかった【クソ雑魚お料理】
自分を琴葉姉妹の叔父だと思い込んでいる一般人男性
料理なのかと問われると自信は無い。だが謝らない
SpecialThanks
茶色さん→https://www.nicovideo.jp/user/32109036
アクロさん→https://www.nicovideo.jp/user/30818455
小春ちゃんさん→https://www.nicovideo.jp/user/8349696/video
ALOEさん→https://www.nicovideo.jp/user/4358694/mylist/66591675