タグ 職人技シリーズ が登録されている動画 : 466 件中 33 - 64 件目
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寿司職人によるマグロの仕込みから握りまで〜How To Make Tuna Sushi〜
このマグロは、蓄養の本マグロです
少しでもお寿司に興味がある方の参考になると幸いです。
◆Twitter◆
https://twitter.com/sushi_toshi83
赤貝→sm32663420
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
古いヤスリからダガーを作る
jimmydiresta「✔ DiResta Dagger from File」
https://www.youtube.com/watch?v=4zriI7q30ck
マイリスト:mylist/64659011
プロによるコーヒーの淹れ方(ネルドリップ編)
ドリップは一滴ずつ。
映像系UPリスト→mylist/21300019 料理ショートUPリスト→mylist/21890867
イギリスのチーズ職人
イギリスの乳製品専門店「Neal's Yard Dairy」
Mode Stories「Affinage」
https://vimeo.com/99293879
マイリスト:mylist/64659011
イギリスのチーズ職人2:sm27718851
鍛冶屋さんがマインクラフトの「ダイヤソード」を作る
Forging the Diamond Sword (Minecraft) - MAN AT ARMS http://youtu.be/aNZRmvELxXM
映画のプロップ(小道具)制作に携わるMan At Armのトニーさんがマイクラのダイヤの剣を作ったようです
さすがに本物のダイヤを使うわけにはいかなかったみたいです
→鍛冶屋さんがBloodborne ブラッドボーンの「ノコギリ鉈」を作る sm28190530
→鍛冶屋さんがSILENT HILL レッドピラミッドシング(▲様)の「大鉈」を作る sm28006867
→鍛冶屋さんがベルセルク ガッツ(鷹の団)の「大剣」を作る sm25755361
→鍛冶屋さんがFF10アーロンの「太刀」を作る sm25539575
→鍛冶屋さんがFF8スコールの「ガンブレード」を作る sm24635799
mylist/38524174
文字書く人たち
文字の達人たちが、色々な文字を書いているだけの動画(・ω・) 見て癒され、聞いて癒される動画です。Youtubeから転載→http://www.youtube.com/watch?v=kuCGN3araNY 追記・・ジャパン・レターアーツ・フォーラム(J-LAF)という団体だそうです
レインボー ケーキの作り方
レインボー ケーキの作り方youtube 転載https://www.youtube.com/embed/IIFvp4ud8Ng" frameborder="0" allowfullscreen>
カンパチのさばき方
新作できました
かつおのさばき方→sm26812347
冬には氷見ぶりや関さばも取り扱いたいです。
洗った厨大好きです
5/15 新作できました
コウイカのさばき方→sm26261924
カンパチとは↓修正しました・・・
http://www.zukan-bouz.com/aji/buri/kanpati.html
↓好評頂いてます。
活〆ひらめ→sm26153031 活〆真鯛→sm26107695
↓魚介類のさばき方マイリスト
mylist/49802556
動画内の質問もこちらで回答しています。
文字数制限によりどんどん簡素になります。
ダマスカス鋼のナイフ作り
別人による再うpです
転載元動画
John Neeman Tools「The Birth Of A Tool. Part III. Damascus steel knife making (by John Neeman Tools) 」
https://www.youtube.com/watch?v=J3nojb-gFH4
職人による120日間のリフォームを20分で見たら楽しすぎwww
見てるだけで楽しくなる
https://www.youtube.com/watch?v=o6oZpqxowis#t=112
よかったらこちらもどうぞ
mylist/37742527
ダマスカス鋼の包丁作り
Autine Tools「How to forge damascus steel: Step by step. AUTINE and bladesmith John Neeman」
https://www.youtube.com/watch?v=XBAST6i4gdc
マイリスト:mylist/64659011
寿司職人によるインドマグロの仕込みから握りまで〜How To Make Tuna Sushi〜
今回のマグロはケープタウン産です
この時期ニュージーランド、オーストラリアから空輸で生インドが入ってきます
◆Twitter◆
https://twitter.com/sushi_toshi83
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
焼きそば職人
kazakiranbu「超大盛り焼そばを買うならココ!」
https://www.youtube.com/watch?v=ETOVLi7gPAE
マイリスト:mylist/64659011
焼きそば職人2:sm28411167
古いノコギリからマチェットを作る
jimmydiresta「✔ DiResta MACHETE」
https://www.youtube.com/watch?v=d3_KhntMjRk
マイリスト:mylist/64659011
修理、魅せます。 #005「時計」
第5話「時計」です。
前→sm22439816 次→sm22439958 マイリストmylist/39618598
【ガラス細工】航空母艦飛龍を作りました【パートドゥヴェール】
今回は専門外のガラス工芸に挑戦してみました
制作のきっかけは約1年前に観たとある動画(親作品参照)です
パートドゥヴェールというよりはガラスキャストの技法で作ってあります
レーザー彫刻とかとはまた違った味のある作品になりました^q^
制作物→mylist/19534111
敷居の低い金属工芸ラボ→co1117648
馬の蹄鉄を新しく履き替える一連の作業
YouTubeから転載(via 小太郎ぶろぐ) うpリスト:mylist/7719328
謎のステーキおじさん現る
トルコの謎のステーキ職人おじさんヌスレット氏。塩を降る姿が素敵。
氏のTwitterアカウント→https://twitter.com/nusr_ett
氏のInstagramアカウント→https://www.instagram.com/nusr_et/
氏については、この記事を参照→https://edmm.jp/5520/
彼の経営するレストランの公式HP→http://www.nusr-et.com.tr/en/home.aspx
毎月更新・月刊Saltbae始めました→sm31068820
木こり職人の技はすごかった
youtubeより輸入。
【Tree felling in close quarters.】
https://www.youtube.com/watch?v=9NRmYzLrvfM
素晴らしい腕です
斧作り
別人による再うpです
転載元動画
John Neeman Tools「The Birth Of A Tool. Part I. Axe Making (by John Neeman Tools) 」
https://www.youtube.com/watch?v=paCyA9ypEOE
万年筆で芸術のようにフォントを使い分ける動画3
YouTubeから転載
元動画タイトル「Nakaya Naka-ai Fountain Pen 1080p」
http://www.youtube.com/watch?v=xN8naCb_nyw
2→sm21780197
修理、魅せます。 #013「本」
第13話「本」です。
前→sm22440379 次→sm22440547 マイリストmylist/39618598
アンコウの吊し切り
2010年11月13日~14日に水戸市中心部で開催されたイベント【魅せるいばらき】にて、
老舗『あんこう鍋 山翠』の料理長さんが吊し切りを披露して下さいました。
コみケッとスペシャル5in水戸でも吊し切りを披露して下さり、その際には周囲に大量の見学者が集まり、
夕方の山翠はお客さんで埋め尽くされたそうです。
大きな魚の解体ですので、苦手な方はご覧にならないようお願いします。
7万再生超えにビックリ。再生数をイベント主催者の方や商店街の皆様にお伝えしたらとても喜んで下さいました。
補足:場所は「南町自由広場」です。国道に面している為、車やバイクの音が入ります。街宣車うるさかった…。
修理、魅せます。 #002「管楽器」
第2話「管楽器」です。
前→sm22439628 次→sm22439739 マイリストmylist/39618598
【茶道】Japanese Tea Ceremony 茶の湯 静寂を楽しむ.【日本】
youtubeより転載http://www.youtube.com/watch?v=7EcrbUc3iYs The silence of tea ceremony relaxes your mind. 日本の素晴らしい文化、茶の湯( Tea Ceremony )。作法や道具も大切だけれど、それらに囚われず、ただ一服の茶を、静かに美味しく頂いてもらう、そんな茶の道を歩きたい。。wong wing tsanさんのピアノと共に。