タグ 自炊 が登録されている動画 ： 571 件中 545 - 571 件目
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ちくしょう！寿司自分で作ったった！初めて！/らじおZATSUDANic NATIVE
寿司を自作するのは決して趣味ではなく、必要にかられたのです。生活のために。初めて寿司作りにチャレンジトーク
初の動画ジャンル 「料理」進出か！
【料理】手作り塩麴キムチの盛岡冷麺 #107
youtube版 https://youtu.be/c_0G5UBFruQ
連続して夏の麺料理です。そして動画の半分近くがキムチ作りでした。
アミの塩辛は買った残りを手に余す事が多いので
代わりに塩麴を使います。
しかし漬物としてのキムチでは無く
炒め用やその他、割って使う加工用の味付けなので
風味や辛さが強いです。
そのままで食べたい場合、粉削りと一味は動画の半分がいいです。
〇材料
白菜 塩 昆布 削り節
子冬瓜 重曹 きゅうりぬか漬け
ピータン カイワレ大根 麺
冷麺ダレ(#94 ) かつおだし
白ごま ごま油
・キムチペースト
塩麴 大スプーン1
鷹の爪 2本分
一味唐辛子 大スプーン3
すりおろしりんご 1/2
粉削り 大スプーン1.5
削り昆布 5cm分
おろし生姜 大スプーン1
おろしにんにく 大スプーン2
白ごま
〇関連動画
・油そばを鉄板で #94
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・沖縄そば風のさっぱりラーメン #90
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・若竹にゅうめん #74
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【料理】肉じゃが #84
具に濃く染み込み、汁はサッパリ最後まで飲める肉じゃがです。
多少手間が要りますが、そのぶん返ってきます。
熱々より少し冷めたぐらいが美味しいです。
汁を浅めに作る肉じゃがなので
もとより昆布ダシは合い辛いですが、
暖かくなってきたら、これに限らずダシは鰹のみをお勧めします。
今回は特に関連が多いですが、
食材を残さず使い回すも動画の柱の一つなので
ご容赦ください。
・関連動画
帆立と春野菜の茶蒸しご飯 ふき味噌 #70
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こーれーぐーすのおろし肉豆腐 #79
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自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
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冷や汁 #82
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前 自家製パンチェッタとあり合わせのカルボナーラ
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・材料
濃口醤油
薄口醬油
みりん
砂糖
削り節
牛バラスライス
じゃがいも
人参
玉ねぎ
牛バラスライス
しらたき
アスパラ
【自炊】第15回「豚肉ともやしの青椒肉絲風炒め」【料理】
今回は料理動画になります。
一人暮らしの自炊って面倒臭いですよね。
僕には豚肉ともやしを炒めることで精一杯です。
一応チンジャオロース風にしました。
暇つぶしにどうぞ
#自炊 #料理 #飯テロ
【料理】 焼き餃子からの水餃子 #63
酒のツマミに餃子食でシメにラーメンが食べたい。
でもカロリーが気になる。
そんな欲を満たせるものです。
カセットコンロを使って出来たての熱さを維持。
そして好きなタイミングで水餃子に変えられます。
飲みながらゆっくり料理できる楽しさも。
水餃子の具材もただ煮るではなく、
焼くことでより美味しさがUPします。
汁物としても優秀で栄養価も高く、
思ってたより腹いっぱいになります。
前 sm36604336 菜の花とトマトのチーズグラタン #62
【料理】炙りサーモンと赤海老のカルパッチョ #59
「赤海老と新じゃがのアイオリーソース焼き #55」sm36515955
でも使った赤海老の使い回しです。
赤海老を開き、海老味噌を乗っけてサーモンと共に炙り、
ケイパーとわさびを効かせたソースをかけ、
カリカリに揚げた新じゃがや粉チーズなどを乗せました。
炙ることにより魚介は臭みが消えて旨味が増します。
わさび菜も風味よくこれらと相性も良いものです。
ワインガブガブ飲めました。
前 ねぎだく牛丼 #58 sm36548630
オタの自炊生活番外編～鬼人薬作ってみた～
約２ヶ月ぶりの動画です。１人暮らしを初めてサークルにも入ったものの結構時間があまり暇だったのでやっちゃいました。ぶっちゃけ突貫作業だったのでかなり出来悪いです・・・。そろそろ普通の料理もうします。普通の料理sm3680008
レオパレスクッキング たぶん64倍速で焼きそばつくった
コツらしきもの麺をレンジでチンしてあげるととてもほぐれやすくなります今回は64倍速で編集 これにはせっかちなひともにっこり (追記)レンチンについては商品のほうにかかれてたのでやってみたしだいです 水は入れてます。レオパレスで狭いので置く場所が取れない、取り回し等の都合で大きいフライパンはないです。生放送コミュニティ co2743366
レオパレスクッキング 白だしを使ったお吸い物
お吸い物初挑戦白だしすげえ今回もノーカット ヘッドホン推奨かなり音が小さい上に地声が小さいので。。。ツイキャスの録画です画質悪いしノーカットなのでお見苦しいですそのうち編集もできるようになりたいのですがいいソフト教えてください
テスト２ レオパレスクッキング 実質１
間違えて最後のほうを投稿しました様子見て 続編作る感じですコメントのとおりクッソデブですｗだいえっとしております、、、、ツイキャスの録画。画質悪いしノーカットなのでお見苦しいです
【辛くないけど】グリーンカレー.作ってみた【辛い？】
土曜日、日曜は自炊の日料理好き男子の晩飯紹介…プロではないのでご了承ください
文字打つの面倒なの声で説明してます喋りは遊び程度で入れてます。
最近は辛いにも美味いのと痛くて不味いがあることを感じ始めた。今回のグリーンカレーは辛さ控えめで作りましたが美味しかったです！皆さんも是非食べてみてください（アボカドが凄くカレーにあいました）
ソニーの電子書籍端末PRS-T3Sで自炊PDFを読む様子
2013/10/04に発売になった、ソニーの電子書籍端末PRS-T3Sで自炊PDFを読む様子です。前半はビジネス書、後半はコミックです。文字だけのページはリフレッシュせずに送れてると思います。さすがにコミックは無理そうです。詳細はブログにて↓これは最強の自炊本読書端末！ソニー「PRS-T3S」 | 羽根帽子の太公望 : http://www.jmuto.info/2013/10/sony-prs-t3s-review.html
すきゃな,ScanSnap 1500,レンタル機材,開封 ムービー,投稿 2012.wmv
自炊 テスト投稿。自炊ネットカフェ屋さんで、スキャンスナップ機材をレンタルしているというので、借りてみた。さっそく開封してみました。
