タグ 魚料理 が登録されている動画 ： 1012 件中 97 - 128 件目
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【プロの技術】料理人 池田正光の「アイナメのおろし方②」
アイナメをおろす実演をしている風景を動画に収めました。頭の効率的なさばき方、生の魚の皮が固い時の工夫は…？、など役に立つ内容満載です。ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【プロの技術】料理人 池田正光の「冷凍マグロの解凍法」
急速冷凍によって細胞が崩れないまま凍結状態となっているマグロのサクをどのように解凍すれば一番良い状態を保てるのでしょう。今回はそれをご紹介します。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【プロの技術】料理人 池田正光の「サーモンをおろす」（腹かき後～）
既に腹がかいた状態のサーモンを三枚におろします。鰹と同様に、身が柔らかいのが特徴のサーモン。普段は一匹おろすことはあまりないと思いますが、魚のおろし方についての説明もありますので、ぜひお役立てください。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
毒男飯 -ホウボウのアクアパッツア-
でっかいホウボウが安かったんでお昼のアサリと一緒に
アクアパッツアにしました。
木曜から風邪引いてたけどだいぶ食欲回復してきた～
流行の百日咳とかじゃ無くってよかったわ
ってか食いすぎた･･･
以前のご飯はマイリストに登録してあります。
【マイリスト】 →mylist/2089454
ニコ動以外の事も書いてありますがブログもやってます。
http://yebisudrink.blog113.fc2.com/
晩御飯の残り材料で作った料理ｗ
初めまして水月天海ですｗ～香港人です、日本で２年程留学しました今は香港に帰りましたけれどもｗ、日本の新鮮な材料が恋しくてしょうがありませんｗ、えっと、初めてつくった画像なので、どうぞ、大目にみてください＾＾
具が大きいエビチリを作ってみた
すでにいくつもの動画がありますが，自分も好きなもので・・BGM「5000 watt power」ニコニコ sm1848131様より拝借させていただきました．【追記1】1分30秒の中表紙に誤字がありました．誤：心空菜 正：空心菜 コメで指摘頂きありがとうございます．ﾊｽﾞｶｼｲ 【追記2】料理マイリストを作りました mylist/6633684
(21)初めて『アジの塩焼き』をパクる
某ヘタレさんのアジの塩焼きをパク・・参考にしました → sm2397802
(面白いですよね！↑の動画はおまけの崩壊がサイコー！)
って、勝手に使ってすみません＞＿＜。こんな世の中ですから・・・。
まな板の形が気になってた方、謎が解けましたか？
尚、うちのぬこは魚だろうと人の食べ物は食べません・・・。
シリーズ名変えたい・・・
他の品・ブログ・指輪について → mylist/5023460
【追記】ヘタレさん、コメありがとうございました！キーボード、ずーーーっと気になってたんですよ！(笑)
刺盛りとかいかがでしょう？
どうも。調子に乗ってるうｐ主です。色々実験を兼ねて刺身なんぞ引いてみました。 // ツメが甘くて色々後悔してる今回の動画です。 // 今回魚を卸すシーンが含まれます。グロ（？）が苦手という方は3:00~7:00あたりは飛ばしてください。 // 5/11 思いのほかご視聴いただけているようで嬉しい限りですｗ音声や編集の至らなさはどうか目を瞑っていただければ…次回以降改善目指します！ // ちなみにうｐ主の包丁は10年来愛用の牛刀（もとは27cm、今は26cm位？）です。出刃も柳刃も持ってはいますが自宅の狭いキッチンでは長い柳刃は使いづらいのです。 // うｐ品リストmylist/6544864
鮭のムニエルを作ってみた。
ムニエル、舞茸のソテー、ししとうの甘辛を作ってみた。
初めてのうpなのでいろいろとアレかもです(´Д｀)
音楽は好きで使ってしまった。(ﾉ´∀｀*)
そのほか→mylist/6710622
6/22追加→sm3737269 グリーンスープ作ってみた
七輪－その５
色々と焼いてます( ´ー｀)
ま、御禁制の品を食って生きて帰って来れたから結果オーライですけど(w マネはしないで(＾＾;
＊卵巣､肝臓､血液は、種類問わず絶対にＮＧです！
七輪欲しくなってきた ： 動画で使用してるのは、珪藻土で作った耐火レンガを貼り合わせた構造の、能登半島産の製品です。
オサレ風えびちり作りましたん♪('▽')ゞ
お菓子系が続いたので、エビチリを作ってみました♪ 春雨って便利ですよね～結構いろいろ使ってます。 エビチリの他にも映ってますが、カブの煮物と鶏手羽のトマト煮です。＊へっぽこマイリストはこちら mylist/6596041 【追記5/27】ＨＭはまだよく分からないんですが、旦那さんが聞いてるのでいいな～と思ったやつを使いました。ジャーマンだけじゃなくて他にもいろいろいいな～と思うのがあります♪('◇')ゞ タレの粘度が気になる方はお水を１２０ｃｃくらいにすると良いかもです♪
テキトーなハナダイの食い方
2/1 20:56 奇跡のALL１ゲットすげー！
ZBt07aXwmp7X3WqIH-h5qF-suAsさんには記念品として冷凍生タコ１匹進呈したいです( ´ー｀)
ただ、コメ番が112だったのがチト残念でもありますｗ
ツナの三角包み焼き（Delicious Tuna Triangles）
マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ） http://jp.youtube.com/watch?v=q_VNe_KQftE 他のレシピmylist/4519284
お酒を美味しくする方法 ～料理祭の時何が起きていたか～
おひさしぶりです。今回は料理祭の撮影直前までをまとめてみました。
何のひねりもないただの動画になっちゃったなぁ。次は何か考えないと。
そんなこんなでBGMは仕様、今までのはmylist/1751113です
教育実習行ってきたお！
若い力を吸収してきたお！
最近はいい天気が続き外で運動しないと行けない気がしてPCの前になかなか行かない…
萌車MTは行ってませんが、その日の夕方に雛見沢に行ってきました！その様子も次回紹介出来ればいいと思っています。
【080919】最近作業用BGMくらいしかニコニコに行けない…ニコ中だったはずなのにorz 近況はマイリスで【10/25】最近は夜メーデー！シリーズ観ながら酒飲んでます。ラムﾀﾝﾊｧﾊｧ･･･
ツナのタルタルステーキ（Tuna tartar）
マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ） http://jp.youtube.com/watch?v=QCH-g-8W7bM 他のレシピmylist/4519284
【完全ノーカット】ちょっとだけ凝ったエビフライ
久しぶりの無修正作品です。料理をする身としては編集された部分にこそ気になる事もあろうかということで無編集です。決して編集するのが面倒とかではないです（何 つか、タルタルが美味ぇｗ 今回も質問・ご意見等がありました場合、できるだけ投コメで補足していきたいと思います。 過去うｐリスト→mylist/6544864
酒を飲みながら夕飯を作ってみた
動画処女作です。
見難かったらすみません(´･ω･`)
前々から料理投稿して見たいと思っていて、
たまたま友人から同じような誘いを受けたのでやってみました。
追記欄
にんにく、しくじりました。。。火強すぎですね
料理中は2倍速動画です^^;
結果的に声入ると面白いことになったwww
↓友人が作った別動画、グラタンとかワイン蒸しが見れます
sm3807307
イワシのカッテージチーズ包み（Sardines filling with cottage cheese）
マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ） http://jp.youtube.com/watch?v=qTkjkPRyMVU カッテージチーズの作り方 http://www.ajiwai.com/otoko/make/cottage.htm 他のレシピmylist/4519284
【けー】煮魚作りました
今回は煮魚を作りました。
デジカメ動画の編集って難しいですね…（汗）
音を大きくしてみましたが、これくらいで大丈夫でしょうか…？
前回→sm3860768 アイスクリーム マイリスト→mylist/7993093
鰯・烏賊・鯛 ときどき シュークリーム
『本気』とつけるの飽きてきた…だって、いつものご飯なんだもん(；・∀・)
他動画→mylist/6918080カレールウ作った→sm4134020
【2011/3/21追記】
猫動画はじめました→mylist/24522829