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【日本の食文化】福岡県 ~食の都・博多のうまかもん~
福岡県の食文化を紹介する画像集です。
古くからアジア貿易の拠点として栄えた福岡は、西からのアジア文化と東からの日本文化の合流地点となり、独自の文化を生み出してきました。
特に、中洲、天神、長浜では多くの屋台が立ち並び、雑多な食文化がひしめく食の都となっています。
また、玄界灘、周防灘、有明海と3つの個性豊かな海に囲まれ、それぞれに違う海産物が水揚げされるなど、海の幸が豊富。
温暖な気候と豊かな水源に恵まれ、農作物も豊富。長崎シュガーロードの影響で、お菓子産業も盛んで、と
およそ食文化、という観点から見てこれほど恵まれた環境にある都道府県は他にないといっても過言ではありません。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】熊本県 ~うまか火の国絶品グルメ・阿蘇・天草~
熊本県の食文化を紹介する画像集です。
九州地方のほぼ中央に位置し、全国でも屈指の農業県です
県北部は畜産が盛んで、代表的な郷土料理のひとつ馬肉の生産や、黒毛和牛やジャージー牛の飼育が行われています
名水の里としても有名で、県内すべての上水道が地下水によってまかなわれており、
「蛇口からミネラルウォーター」が当たり前となっている非常に珍しい都道府県です
綺麗な水と空気は農業にも生かされ、すいかやトマトが生産量日本一を誇ります。
県南部の天草地方は東シナ海と不知火海に面しており、漁業が盛んで、豊富な魚介類を利用した郷土料理が有名です
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】山口県 ~下関のフグ料理と関門海峡~
山口県の食文化を紹介する画像集です。
中国地方西部、本州最西端に位置する都道府県で、関門海峡を挟んで本州と九州を結ぶ西日本の交通の要でもあります。
その関門海峡にある下関は日本一のふぐの取り扱いを誇る漁港で、伊藤博文(山口県出身初代総理大臣)によって、それまで禁止されていたふぐ食が正式に解禁された最初の地でもあります。
ふぐのことはこの地では福にちなんで「ふく」と呼ばれ、縁起の良い魚として大切に扱われています。
そしてふぐだけでなく、日本海の海の幸と瀬戸内海の海の幸の両方が味わえる漁業県であり、東部の岩国地方は中国山地の山の幸と農産物が豊富で、とても食材の豊富な土地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】山梨県 ~果樹王国・甲州ワインと名水の里~
山梨県の食文化を紹介する画像集です。
南には世界遺産・日本一の霊峰富士山を臨み、西に南アルプス、北は八ヶ岳という3千m級の山々に囲まれた内陸県です。
それらの山からは雪解け水や地下水など天然のミネラルウォーターが流れ込み、日本一の名水の産地となっています。美味しい水は野菜や果実、畜肉や酒作りに生かされ、美味しい食材の宝庫です
気候風土から稲作には向かないものの、桃、ぶどう、すももの生産量が日本一を誇る果樹王国で、特にぶどうは日本一の生産量を誇るワインの醸造に利用され、その品質は国際的な評価が高いものとなっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】三重県 ~高級食材フルコース!伊勢・志摩~
三重県の食文化を紹介する画像集です。
志摩半島を挟んで伊勢湾と熊野灘の海が広がる三重県は、古代から朝廷への献上品とされてきた高級食材の宝庫です。
また、伊勢神宮を初めとしてたくさんの観光地にも恵まれた土地で、土産物として菓子類や、宴席料理が発達してきました。
特に伊勢神宮までの門前町は、おはらい町、おかげ横丁と呼ばれ、多くの参拝客が訪れるグルメ街道となっており、食べ歩きのメッカとして人気があります。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】愛媛県 ~柑橘王国と伊予の海鮮~
愛媛県の食文化を紹介する画像集です。
四国の北西に位置し、瀬戸内海から宇和海までぐるりと海に囲まれ、特に潮流が激しい海峡のため海産物はいずれも美味なものばかりです。
柑橘王国として知られ、みかんや柚子などの果実類は日本でもトップクラスの品質と生産量を誇ります。
また真珠や牡蠣など海産物の養殖も盛んで、特に真鯛の養殖に関しては日本一の漁獲高を誇っており、鯛を利用した郷土料理が豊富です。
場所がら、古くから水上交易が発達したため、九州や中国地方など日本各地の食文化も混じっており、とても面白い食文化を持った都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
ほっこりスープ20種作ってみた
寒い冬にあったかスープはいかが?
材料入れて煮込むだけとか簡単素敵(・ω・)
50種つくってみたやつ→sm15093026
追記)料理カテ1位どうもありがとうございます^^
一部文字が激しく読みにくい箇所がありましたね・・すいませんorz
☆使用BGMまとめました!→mylist/30291210
*マイリス→mylist/25351744
*ついった→https://twitter.com/naka61_
【日本の食文化】佐賀県 ~珍品・逸品勢揃い・有明海料理~
佐賀県の食文化を紹介する画像集です
九州地方北部、北に玄界灘、南は有明海に面する都道府県です。食材豊かな土地であると同時に、伊万里焼、有田焼、唐津焼など食卓に華を添える陶磁器の名産地でもあります
玄界灘では日本海の海の幸が、そして日本最大の干潟である有明海からは固有種であるむつごろうや、ワラスボ、シオマネキなど珍しい海産物が水揚げされ、非常に個性的な料理が多い土地です
内陸は平野が多いため豊かな穀倉地帯が広がっており、米、麦、大豆など全国有数の生産量を誇るほか、隣の長崎県や福岡県の食文化の影響も強く受けており、おいしい菓子文化でも有名な都道府県となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】岡山県 ~B級グルメパラダイス・倉敷・蒜山~
岡山県の食文化を紹介する画像集です。
中国地方、瀬戸内海に面する岡山県は、晴れの国と呼ばれるほど降雨量が少なく、台風や積雪被害のほとんどない過ごしやすい温暖な気候の地域です。
この気候を利用して様々なフルーツが特産で、特に白桃、マスカット、ピオーネの生産量が日本一となっています。
また、蒜山(ひるぜん)高原はジャージー牛の飼育頭数が日本一を誇り、おいしい牛乳と乳製品の大生産地となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】群馬県 ~上州小麦文化と豚肉料理天国~
群馬県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方北西部に位置する、山と森に囲まれた自然豊かな内陸県です
古くから農業と畜産が盛んで、特に小麦、キャベツ、養豚が全国でもトップクラスであり、これらの特徴からうどん屋(粉物料理)とんかつ屋(豚肉料理)が多い地域となっています。
また、こんにゃくの原料となるこんにゃく芋の栽培に適した土地で、全国シェア96%を占めて日本一となっています。
そして有名な草津温泉をはじめ、全国でも屈指の温泉郷である群馬県では温泉饅頭や温泉卵が名物となっており、実は発祥の地でもあります
ちなみにうどんの消費量は全国2位で、香川県のおよそ2分の1程の消費量となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】宮城県 ~杜の都・仙台のふるさとの味~
宮城県の食文化を紹介する画像集です。
宮城県は東北地方で最大の都市、仙台市を中心に栄える都道府県で、工夫を凝らした郷土料理と食材に恵まれています。
ササニシキ、ひとめぼれといった良質の米の発祥の地であり、また牛タン焼き、冷やし中華、炉端焼き、笹かまぼこなど、今や全国区となった食べ物の発祥の地でもあり、先駆的な食文化を持った土地といえます。
気仙沼沖は、黒潮の影響で世界でも有数の漁獲高を誇る豊かな漁場となっており、かつおやまぐろなどが水揚げされるほか、ほやや牡蠣などの養殖も盛んです。
2011年の大津波により、漁港は壊滅的な被害を受けましたが、現在徐々に復興しており、一日も早い完全復活が待たれます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】千葉県 ~大漁!房総半島・海の幸~
千葉県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方東部、房総半島に位置し、太平洋から東京湾までぐるりと海に囲まれた千葉県は、海産物の宝庫です。
特に黒潮と親潮が交わる太平洋側は、世界三大漁場の1つで、イセエビやカタクチイワシなどが漁獲高日本一、アジやサンマも全国有数の水揚げを誇ります。
また農業も盛んで、野菜や果物の生産量も全国で上位に入ります。特に落花生が有名で、様々な郷土料理や銘菓に利用されています。
大消費地である首都が近いこともあって、関東地方だけでなく日本の食文化を支える食の大生産地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本全国】ご飯に合う・画像集【東日本】
日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、北海道、東北地方、関東地方です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm20837696
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたは炊かずに日本一周できますか?それとも日本酒が欲しくなってきませんか?一番ご飯が欲しくなるのはどの都道府県でしょうか?
今まで作った作品:mylist/18295077
【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~
秋田県の食文化を紹介する画像集です。
東北地方の日本海側に位置する秋田県は、古くから米どころとして日本の食を支えてきました。
とてもおいしい郷土料理と豊かな食材に恵まれた土地で、特に、肉と米と酒に関しては国内でもトップクラスのブランド力を誇っており、全国的にその名を知られています。
男鹿(おが)半島では漁業も盛んで海鮮料理が豊富なほか、雪国らしく、鍋ものが多いのも特徴です。
お酒の消費量は全国2位。米の収穫量は全国3位となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【Minecraft】飯テロ
箱Minecrafで食べ物募集しました。
曲は音ブロックで作ったものと、原曲を鳴らしてます。
もっとすごい食べ物こっち→sm21823897
他の音ブロック作品 mylist/36115797
【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】
日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894
北海道・東北・関東地方編:sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたはどこまで、ごはんをガマンできますか?
今まで作った作品:mylist/18295077
訂正:東海漬物本社は名古屋ではなく豊橋市です。申し訳ありません
おいしそうな画像集めてみました
0:00~ごはんのターン 4:00~パンのターン 8:30~スイーツのターン となっております。腹減り状態でのご視聴はおすすめできません。
京菓子・画像集
京菓子を紹介する画像集です。
日本の食文化シリーズ・京都府(sm19111606)
皇族、貴族、武家や寺社の間で茶の湯(茶道)が発展したのに伴い、京都では様々な菓子が作られてきました。
創業200年以上の老舗も珍しくなく(中には創業500年の店も)、職人が腕を競って進化してきたこともあって、全国で最も高水準な菓子が楽しめる都です。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本全国】めん料理・画像集【東日本編】
うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です
今回は東日本編(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡県)です。
西日本編:sm17786492
さて今回の東日本編の主役は、甲信地方から北関東一帯のいわゆる「海なし県」です。
この地域は古くから蕎麦と小麦の栽培が盛んで、美しい山の清流は良質の蕎麦やうどんを作り出します
そのため蕎麦文化とうどん文化が非常に豊かな地域となっています。
もちろんそれ以外の地域の食文化も素晴らしく、雪国では厳しい冬を乗り越えるための知恵が脈々と受け継がれています
さあ、麺がのびてしまわないうちに、思いっきり音を立てていただきましょうか
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【近畿・中部】
寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
日本の米は、あらゆる食材を受け入れ、そして進化する・・・。
追記(補足):五平餅などは今回除外しています。あと、なれずし系も入れてません。近畿~中部はなれずし文化が多いのですが、尺などの関係でやむを得ず除外しました。
今まで作った作品:mylist/18295077
【TKG】一人卵かけご飯祭りしてみた・後編【48種】
色々頑張りましたw 撮影期間は3~4か月です。広告ありがと!
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892 https://twitter.com/risotto2525
豚コマ肉祭りsm25700954 いかなご釘煮sm25727002
前編sm28780021
【日本の食文化】大分県 ~豊の国豊後と湯の街別府・由布院~
大分県の食文化を紹介する画像集です。
大分県は九州東部に位置する、温泉の源泉数・湯量が日本一の温泉王国です。
豊後水道は瀬戸内海と太平洋の海流がぶつかり潮の流れが激しく、ここで獲れる魚は身が引き締まって非常に旨みがあると言われています。
温暖な気候で、山間部は野菜や果物に恵まれ、とても食材豊かな土地です。
また、鶏肉の消費量が全国トップであり、鶏肉を使った郷土料理が大人気です。
またお酒好きな人たちの間では、焼酎ブームの火付け役ともなったあの銘柄の発祥地としても有名です
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
クリスマスディナー作ってみた
腕が映ることを忘れだっせえ部屋着で撮影してしまったうp主です。
めりーくりすまうす!(・ω・)
*マイリス→mylist/25351744
*レシピやらBGM詳細→http://yaplog.jp/trick-or-triat/archive/59
*ついった→http://twitter.com/nakanayan
※絆創膏は撮影前に新しいものに貼り代えてあります(・ω・`)
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【東日本】
寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、北海道、東北地方、関東地方 です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
日本人にとって米は、特別な食べ物です。米料理のバリエーションに関しては、日本は世界一でしょう
今まで作った作品:mylist/18295077
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【西日本】
日本全国、寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯などの白いご飯以外のご飯もの料理の画像集です
今回は、沖縄、九州、四国、中国地方 です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
白いご飯もおいしいですけど、日本の米の真骨頂は他の食材と組み合わせた味ご飯にしても、米の存在感を残しつつ主役の食材を引き立てるところです。
今まで作った作品:mylist/18295077
【RO】街に入れない剣士の0ゼニー生活 part.03【縛りプレイ】
大変お待たせいたしました
内容
1.転職時以外の街への進入禁止
2.収集品等の売買禁止(所持金は常に0z)
3.当然、装備品はMobからのドロップ品のみ
4.鑑定用のメガネはサブ倉庫に100個20個だけ入ってます
5.もし、床ペロした場合は追加ペナで上納+1%されます
6.上納が50%に達した場合、以降のペナは装備品を廃棄することになります
7.移動時以外のテレポ禁止(囲まれた時の退避テレポ禁止)
sm18029660←前回|mylist/33038674|次→sm18750802
生放送でのキャラクターはプリーストです
コミュニティーはこちら→co468524
冒頭のゲームの件で
(C)SEGA
『PHANTASY STAR ONLINE 2』公式サイト
http://pso2.jp/
【日本全国】ご飯に合う・画像集【西日本】
日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、沖縄・九州地方、四国・中国地方です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm20837696
北海道・東北・関東地方編:sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
ちょっとしたガマン大会のつもりで試してみてくださいね。一番ギブアップする人が多い県はどこでしょうか?
今まで作った作品:mylist/18295077
【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】
うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です
今回は西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)です。
東日本編:sm17900149
古代、中国より麺の製法を学んだ日本人たちは、その知識をさらに研究し進化させ、独自の文化として取り込んで多種多様な麺料理を生み出してきました。
想像してみてください。うどんのコシ、蕎麦の風味、そうめんの喉越し、焼きそばの焼けるにおい、ズルズルーっと食べる音までおいしい麺料理は、まさに五感で味わう料理です。
こんなのただの小麦粉の固まりに過ぎない物のはずなのに、なんでこんなにおいしいんだろう、って思った事はありませんか?
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
本日のソロキャンプ3 ビーフステーキ
ワンコを連れてソロキャンプ、二日目のお昼ご飯にステーキを焼きました。ちょっと高いお肉を奮発して、良く働いた自分へのご褒美です。mylist/32219727
【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~
福井県の食文化を紹介する画像集です。
北陸地方、日本海に面した都道府県で、若狭湾から揚がる海の幸が豊富な土地です。
18世紀ごろには、若狭湾の鯖を京都まで運ぶ行商人であふれ、鯖街道と呼ばれていました。御食国(みけつのくに)と呼ばれ、朝廷に数多くの食材を献上していた歴史があり、今なお皇室ご用達の食材が多いところです。
隣接する京都や石川県と比べると一見して地味な印象を受けがちですが、海の幸、山の幸をふんだんに使った郷土料理の多い、とても食文化の豊かな土地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本全国】酒の肴・画像集【東日本編】
地酒で一杯やりたくなるような、酒の肴をまとめた画像集です。
今回は東日本編(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡)です。
西日本編:sm17628853
ところで誰か、おいしい地酒を教えてください!オススメはありますか?
さあ、呑もうぜ日本人。酒も、肴も、こんなにもおいしい国に生まれておいて、呑まない手はないよな!
ささ、まずは一献・・・・・・
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから
※飲みすぎに注意しましょう!
ルールとマナーを守って楽しいお酒を!
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077