かぶら蒸しを作りました。かぶをおろして絞り固く立てた卵白と合わせ具の上にふわっと盛って蒸し上げます。とろりとしたあんかけでいただきます。できたてあつあつでいただくのが美味しいですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13721341
