栗のクリーム（La creme de marrons）

マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ）　 http://jp.youtube.com/watch?v=ENMNM2JRqBo 簡単に言えば洋菓子のパイやケーキなどに用いる栗の餡です。　他のレシピ mylist/4519284