【音フェチ】塩麹でトマトとチーズのマリネ作りました
- 2018/05/11 19:45:11 投稿
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塩麹フレンチシリーズ、前菜編。自家製塩麹を使って、 トマトとモッツァレラチーズのマリネを作りました。前: 自家製塩麹 sm33151918 次: 鮭のムニエル sm33200403 塩麹レシピ集: mylist/61893007 (5/13追記)字幕が小さくて見にくいようでした。大変申し訳ございません。投稿者コメントで字幕の内容を記載しました。今後投稿する動画では見やすい字幕に変更します。(5/14追記)非常にありがたいコメントを頂きまして、ニコニコ広告の設定を「許可」へ変更しました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。(5/16追記)ニコニコ広告ありがとうございます!!-Recipe -材料: トマト 1玉、モッツァレラチーズ 1個[A] 塩麹 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、米酢 小さじ2、砂糖 小さじ2 [付け合わせ] バジル手順:1. トマトとモッツァレラチーズを同じ大きさのくし切りにする2. 容器に[A]の材料を入れてよく混ぜ合わせマリネ液をつくる3. バットにトマトとチーズを並べ、マリネ液を注ぐ4. ラップをして冷蔵庫で1時間漬け込む5. 1時間後、取り出して皿に盛り付ける-My Social Medias-YouTube: http:// www.youtube.com/channel/UCiGWCbQMaBIGlrTFRw8Pyfg Twitter: https://twitter.com/Fermentation_M