俺のムース・オ・フレーズ
- 2021/04/24 22:00:00 投稿
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今回から、普通に喋りながら撮っております。聞き苦しく申し訳ないですが、少しずつ調整して参ります。それと、以前のナレーションスタイルは廃止しました。面白みはなくなるので、その点はご期待なさらないでください。↓ブログで詳しくまとめました。 https://www.rabbi-info.com/entry/2021/04/24/221121 以前からこのグラスへのコメントをよくいただきますので、商品リンクを貼っておきます：＜ダブルウォールグラス＞［Amazon］（このレシピで使っているのは、250mlのもの） https://www.amazon.co.jp/dp/B08BWP69WJ/ref=as_sl_pc_qf_sp_asin_til?tag=rabbiamazon-22&linkCode=w00&linkId=342fb454eec6c5c17cd932388e0197ad&creativeASIN=B08BWP69WJ ［楽天］（2個セット） https://item.rakuten.co.jp/lucida/bod-0077-000/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0 ●ブログ：レシピの要点を、わかりやすく解説。→ https://www.rabbi-info.com/ ●YouTube（料理動画）：ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。→ https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ ●YouTube（猫カフェ動画）：猫との戯れを、ナレーションで。→ https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw ●Twitter：ろくなことはつぶやきません。→ https://twitter.com/RABBI81718970 【分量（2人分）】＜いちごのピュレ＞いちご 160gグラニュー糖 25gレモン汁 5cc白ワイン 5cc板ゼラチン 2.5g ＜イタリアンメレンゲ＞卵白 10gグラニュー糖 2.5g水 5gグラニュー糖 5g ＜クレーム・シャンティ＞生クリーム 100ccグラニュー糖 5gキルシュ 5cc