おつかれごはん#87「ポキ丼」

おつかれごはん#87「ポキ丼」

今回はハワイ料理の「ポキ丼」を作っていきましょう。ポキはハワイ語で「小さく切る」という意味で、お刺身やアボガドなどを小さく切ってつける料理ですよ。タレにレモンを絞ったり、紫蘇などの香味野菜を入れても美味しいですよ^^■材料(2人分)マグロ   200gアボガド    1個小ネギ   お好みの量タレ醤油    大さじ4みりん   大さじ2ごま油   大さじ1わさび   お好みの量ニンニク  お好みの量白ごま   お好みの量■所要時間作業時間:20分(炊飯除く)youtube: https://youtu.be/Yn-wdCzdU6wtwitter :@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶:series/77190おつかれごはん:series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様イラスト:いらすとや、AWD kitchen音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド音声:VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE

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