手作りお菓子21回目は「抹茶の白あんブリュレ」です。白あんは小豆のあんと違って癖もなく、洋風のデザートの材料に合わせやすいので、今回は和風の材料で脂質を落としたでもしっかり満足できるそんなお菓子にしてみました。■材料さつまいも 200g砂糖 40g+α(カラメル用)白あん 100g豆乳 75g抹茶 10gお好みでフルーツをyoutube: https://youtu.be/gKSHLVoA17gtwitter :@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶:series/77190おつかれごはん:series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様イラスト:いらすとや、AWD kitchen音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド音声:VOICEROID2 紲星あかり