「そっくりさつまいも」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.34
- 2023/11/03 20:00:00 投稿
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手作り和菓子34回目は「そっくりさつまいも」を作っていきましょう。秋の味覚「さつまいも」。前回作った栗まんじゅうの要素を使って、さつまいもを模した和菓子を作りますよ。さつまいもはねっとり系のさつまいもがオススメです。（紅はるか、シルクスイート、安納芋、マロンゴールドなどです）牛乳にするとあっさり甘さ控えめにコンデンスミルクを使うとしっとり濃密な甘さになりますよ。■材料皮・薄力粉 ９５ｇ・ココアパウダー ５ｇ・ベーキングパウダー 小さじ２／３・白あん ３０ｇ・卵 ３０ｇ・牛乳 ６０ｇ ※コンデンスミルク変更可さつまいもあん・さつまいも １５０ｇ・砂糖 １０ｇ・白あん ８０ｇtwitter：@lycaon_kitchenyoutube： https://youtu.be/mu_9uSst6xM りおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様音源：DOVA-SYNDROME音声：VOICEROID2 紲星あかり