うじちゃさんの投稿動画

ジェノベーゼパスタを作りました。マジックブレッドだとバジルソースも１０秒で出来るよ！マジックブレッド
1:48｜2011年05月01日 07：05：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14315140

射込み卵を作りました。揚げに卵を入れてだしで小松菜と一緒に煮ました。揚げにダシ醤油がしみて美味しいで
1:30｜2011年05月01日 06：55：46 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14315122

イチゴを８品種食べ比べてみました。フルーツ大好きなんで、やってみたかったイチゴの食べ比べをしてみまし
1:54｜2011年04月30日 08：57：34 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14303643

３０品のいろいろな料理等をまとめました。見栄えのいい肉料理等をよく動画にしてますが、ごく普通のきんぴ
6:52｜2011年04月30日 08：47：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14303573

釜バタうどんを作りました。讃岐うどんを１２分茹で、水で〆ずに釜揚げで器に盛りバターとネギをのせました
1:20｜2011年04月29日 07：18：49 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14292347

チキンソテーを作りました。重しをして皮をパリパリに焼いたチキンソテーにナスをのせました。ナスはレンチ
2:02｜2011年04月29日 07：11：49 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14292329

すき焼き丼を作りました。割り下を使わず砂糖・醤油をぶっかける西日本風？で牛肉をさっと焼いて、肉の旨味
1:35｜2011年04月28日 10：15：05 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14284188

豚しゃぶと温野菜のポン酢とろろのせを作りました。豚シャブは固くなるので火を止めた80℃ぐらいの湯で火
1:28｜2011年04月28日 10：10：35 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14284173

やきとりを作りました。北海道の道南ではやきとりと言えば豚肉だそうでｗ　煮詰めてトロリとしたタレと塩コ
1:20｜2011年04月27日 07：33：34 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14274943

シーフードフライを作りました。キハダマグロと鮭とカジキをフライにしてポテトサラダを添えました。キュー
1:55｜2011年04月27日 07：28：53 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14274927

焼きラーメンを作りました。博多ラーメンの細い麺をハリガネ、粉落としで固めに茹でて野菜と炒めとんこつス
1:53｜2011年04月26日 07：46：36 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14266439

チーズポタージュスープを作りました。野菜が崩れてトロミが出るまで煮込んで豆乳とチーズを加えました。豆
1:24｜2011年04月26日 07：41：34 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14266402

豚肉の紅茶煮を作りました。豚肉を紅茶・香味野菜・酒で煮てからタレに一晩ほど漬けて味付けしてやります。
1:46｜2011年04月25日 07：07：35 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14257698

オムサラダを作りました。はなまるマーケットで紹介していた居酒屋で出しているﾒﾆｭｰです。キャベツに焼
1:37｜2011年04月25日 06：59：21 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14257686

シシリアンライスを作りました。佐賀県佐賀市の御当地グルメで、ご飯にサラダ（レタス・かいわれ等いろいろ
1:46｜2011年04月24日 07：45：59 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14246577

広島風お好み焼きを作りました。以前ホットプレートで作った広島風お好み焼きをフライパン2つで作りました
1:56｜2011年04月24日 07：35：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14246555

メンチカツとコロッケを作りました。メンチカツは春キャベツを刻んで加えました。コロッケはイタリアン焼き
3:00｜2011年04月23日 07：05：05 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14235256

イタリアン焼きそばを作りました。新潟県中越・下越　滋賀県の長浜市などで出されているメニューで、焼きそ
2:45｜2011年04月23日 06：58：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14235236

焼きロールキャベツうを作りました。豆腐を加えたひき肉餡をさっと茹でた春キャベツで包んで、中まで焼ける
1:49｜2011年04月22日 07：18：35 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14226567

鯵の南蛮漬けを作りました。小鯵の頭と内臓をとってよく洗い横の固い部分をそぎ切りにして揚げ南蛮酢に漬け
1:29｜2011年04月22日 07：13：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14226558

野菜の肉巻きを作りました。いんげん・にんじん・エリンギを豚バラ肉で巻いて焼き、ケチャップ味のタレで煮
1:06｜2011年04月21日 08：19：10 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14218402

あたたかいサラダを作りました。アンチョビの温かいドレッシングをつくり、揚げたホタテやジャガイモとシリ
2:02｜2011年04月21日 08：14：24 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14218390

フレンチトーストを作りました。生クリームや卵黄で濃厚にした漬け込み液にたっぷり一晩以上漬けて、極弱火
2:38｜2011年04月20日 06：07：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14209658

トマトパスタを作りました。フルーツトマトとリンゴ酢・オリーブ油・塩コショウをよく混ぜてなじむまで寝か
1:38｜2011年04月20日 06：00：24 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14209632

オムライスを作りました。３合のチキンライスにふわふわ卵をかぶせてオムライスにしました。チーズ風味のホ
3:57｜2011年04月18日 07：39：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14193140

フライドチキンを作りました。フライドチキンだと骨付きにしたいところですが、食べやすいように鶏モモ肉に
2:32｜2011年04月18日 07：33：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14193109

ミートパイを作りました。ひき肉と微塵切りの野菜をナツメグ・ガラムマサラでスパイスをきかせて炒めてミー
2:24｜2011年04月17日 08：02：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14182098

煮豚を作りました。豚の塊肉をコトコトと煮てハシで崩れる柔らかさにしました。ダイコンや卵にも味が染みて
1:31｜2011年04月17日 07：56：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14182083

いなり寿司を作りました。ガッテン流のレシピで、激甘に煮た揚げに、砂糖無しの酢飯を詰めて、4時間寝かせ
2:10｜2011年04月16日 07：37：53 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14171376

ポークソテーを作りました。さくっとするぐらいよく焼いたポークソテーにマスタードと生クリームのソースを
2:10｜2011年04月16日 07：31：47 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14171356