うじちゃさんの投稿動画

山菜天ぷらと冷やしたぬきを作りました。揚げがのったうどんをきつね、揚げがのったソバをたぬきと関西では
1:48｜2011年05月16日 07：46：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14468862

タンドリーチキンを作りました。先日はなまるマーケットでタンドリーチキンが流行っているとして紹介してい
1:48｜2011年05月16日 07：37：02 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14468828

ミルフィーユを作りました。冷凍のパイ生地を焼いてカスタードクリームと生クリーム、イチゴを重ねてミルフ
3:27｜2011年05月15日 09：50：10 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14458088

ニラ餃子を作りました。塩をして水分を絞ったキャベツ、ニラ、豚挽き肉を調味料で味付けしてフードプロセッ
1:54｜2011年05月15日 09：34：45 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14458040

焼肉ライスを作りました。牛細切れとタマネギを焼肉のタレでからめておき、ガーリックライスの上にのせまし
1:45｜2011年05月14日 08：05：39 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14446925

牛肉のパイ包み焼きを作りました。牛塊肉・ステーキ肉の表面をさっと焼いてハーブとライスペーパーで包みパ
2:33｜2011年05月14日 08：00：14 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14446905

モッツアレラチーズのグラタンを作りました。茹でたブロッコリーと炒めたウインナーにホワイトソースをかけ
1:52｜2011年05月13日 08：02：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14438192

串カツを作りました。豚バラ肉・鶏ささ身・牛ステーキ肉を一口大に切り串に刺して揚げました。タマネギやジ
1:35｜2011年05月13日 07：57：45 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14438172

ひつまぶしを作りました。店頭で炭火で焼く川魚屋でおいしいウナギを買ってきたので、ご飯に混ぜてひつまぶ
1:41｜2011年05月12日 08：11：09 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14429839

タルタルステーキを作りました。ヒレやランプの赤身の牛肉に塩とバターを加えてよく叩きます。タマネギとケ
1:51｜2011年05月12日 08：03：42 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14429796

そばめしを作りました。日清焼きそばのそばめしセットが発売されていたので作ってみました。作り方通りに作
1:58｜2011年05月11日 08：02：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14420996

ポークソテーを作りました。ハチミツレモンにニンニク等を加えた漬けダレに豚肉を漬け込んで味を染み込ませ
1:24｜2011年05月11日 07：56：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14420980

カツレツを作りました。タケノコを焼き色がつく位炒めてからチーズと一緒に豚肉で挟みパルメザンチーズとパ
2:20｜2011年05月09日 08：56：25 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14403409

酢鶏を作りました。下味をつけた鶏肉を唐揚げにして、野菜と一緒にケチャップ甘酢でからめました。酢豚の豚
1:37｜2011年05月09日 08：48：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14403395

デミカツ丼を作りました。東京で明治４５年から続く小春軒の名物カツ丼です。２代目の時に通常のカツ丼と比
1:22｜2011年05月08日 08：24：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14391502

肉団子のトマトソース煮を作りました。肉団子をトマトソースで煮てフライドエッグをのせました。半熟の卵を
2:28｜2011年05月08日 08：14：23 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14391479

ハントンライスを作りました。ハントンのトンはマグロを意味するらしいので、マグロとエビをフライにしての
2:22｜2011年05月07日 07：42：07 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14379650

バックリブのグリルを作りました。レモン・ハッサクを加え、黒糖で甘みをつけたタレに一晩バックリブを漬け
1:36｜2011年05月07日 07：32：09 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14379618

マグロ山掛け丼を作りました。ナガイモのとろろにだしつゆで下味をつけ酢飯にのせ、マグロの切り身をその上
1:20｜2011年05月06日 07：23：57 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14369974

鯛の切り身を塩釜にしました。固く立てたメレンゲにたっぷり塩を加えて、昆布とライスペーパーで包んだ鯛の
1:54｜2011年05月06日 07：17：32 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14369944

トマトクリームパスタを作りました。生ハムとトマトを炒めその旨味を生クリームで煮てフィットチーネにから
2:03｜2011年05月05日 07：32：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14358464

きなこマカロニを作りました。1960～70年頃に保育所でオヤツに出された思い出のメニューです。茹でた
0:51｜2011年05月05日 07：22：32 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14358446

焼きカレースパゲッティを作りました。具を小さめに揃えたチキンカレーを作り、さっと炒めたスパゲッティに
2:21｜2011年05月05日 07：17：59 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14358425

ボンゴレ・ビアンコを作りました。ボンゴレ（二枚貝）ビアンコ（白）って事でアサリを白ワイン蒸しにしてそ
1:45｜2011年05月04日 07：33：39 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14347400

マカロニサラダを作りました。クマの卵パスタを使ってマカロニサラダにしました。パッケージに１０分茹でる
0:59｜2011年05月04日 07：28：57 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14347382

マカロニチーズを作りました。欧米では屋台でも売られているようなポピュラーなメニューです。チェダーチー
1:24｜2011年05月04日 07：23：46 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14347357

ミートスパゲッティを作りました。イタリアン焼きそば・グラタンと使いまわしたミートソースがまだあったの
1:17｜2011年05月03日 07：59：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14336529

冷製パスタをサラダ仕立てにしました。ガーリックオイルに醤油や粒マスタードを加えてドレッシングを作り、
1:43｜2011年05月03日 07：51：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14336493

えんどうクリームパスタを作りました。フレッシュのえんどう豆（グリーンピース）が時期物で美味しいので、
2:42｜2011年05月02日 06：55：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14326523

グラタンを作りました。ミートソースはイタリアン焼きそばの時に沢山作ったのでそこに茹でたジャガイモを加
2:00｜2011年05月02日 06：45：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14326482