うじちゃさんの投稿動画

オープンサンドを作りました。バケット等のパンを軽くトーストして野菜や生ハム等をのせます。クリームチー
1:30｜2011年12月26日 05：06：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16526909

骨付き鶏を作りました。香川県丸亀市のご当地グルメで、スパイス等を揉み込んだ鶏の骨付きもも肉をオーブン
1:09｜2011年12月26日 05：02：31 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16526892

チキンドリアを作りました。よく見かけるベシャメルを作らない簡単な方法で作ってみました。小麦粉をバター
2:16｜2011年12月25日 04：59：09 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16516312

ミートローフを作りました。ハンバーグ生地と同じようにひき肉に材料を加えてよく練り型に入れてオーブンで
2:01｜2011年12月25日 04：53：14 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16516297

ブッシュドノエルを作りました。ロールケーキを作って切り株風にデコレーションする定番のケーキです。電動
2:58｜2011年12月24日 13：05：52 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16507546

ローストビーフを作りました。塩コショウして表面を焼いてオーブンで焼くだけでもいいんですが、一応香味野
2:06｜2011年12月24日 12：48：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16507503

甘酸っぱい餡をかけたカツ丼を作りました。先日ケンミンショーの餡かけ祭りで紹介していた岩手県一関市の名
1:50｜2011年12月23日 05：37：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16495140

ポテを作りました。塩漬け豚バラ肉（プティ･サレ）を作りそれをじっくり柔らかく煮こみます。プティ・サレ
1:43｜2011年12月23日 05：29：29 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16495121

豆腐のバター焼き丼をつくりました。東京藝大の学食の名物メニューで通称バタ丼として親しまれているそうで
1:13｜2011年12月21日 05：56：50 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16479611

もやし祭りを作りました。アニマスのもやし祭りのソースの配合があったので、その配合でやよい特製ソースを
2:02｜2011年12月21日 05：48：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16479583

トーストを作りました。韓国のホットサンドはトーストと呼ぶそうで屋台や店舗で売られているとか。卵に刻ん
2:15｜2011年12月19日 03：12：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16463789

ブリ蕪を作りました。ブリを霜降りして醤油味で煮てカブを加えてさっと煮ます。カブは大根より煮えやすいの
1:26｜2011年12月19日 03：04：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16463777

オムライスを作りました。白ワインやオムライス用ケチャップで味付けしたチキンライスを卵で包んでオムライ
1:55｜2011年12月18日 04：12：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16454024

ヒレ肉のバター焼きを作りました。ヒレ肉を叩いて塩コショウとガーリックをふりバターで焼きます。カツレツ
1:14｜2011年12月18日 03：57：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16453979

焼きそばを作りました。スタミナ源たれの塩味で麺に下味をつけ、肉と野菜をスタミナ源たれで炒めてのせまし
1:48｜2011年12月12日 07：46：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16406561

プデチゲを作りました。プデ（部隊）チゲ（鍋）と言う意味で、朝鮮戦争後米軍からの支給のハムやスパムなん
2:33｜2011年12月12日 07：40：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16406535

パリブレストを作りました。パリブレストパリって自転車レースを記念して考えられたもので自転車のタイヤを
2:38｜2011年12月11日 04：24：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16395927

チキンレッグのグリルを作りました。鶏の骨付きもも肉をハチミツレモン風味の漬け汁に数時間漬けてグリルで
2:11｜2011年12月11日 04：16：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16395902

チキン南蛮カレーを作りました。ケンミンショーで宮崎県で大流行中と言っていたチキン南蛮カレーを作ってみ
1:51｜2011年12月05日 07：28：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16349074

おでんを作りました。鰹節と昆布でダシをとってみりんと醤油で味を整えるベーシックなおでんです。鶏肉の手
1:15｜2011年12月05日 07：19：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16349055

スタミナ豚トロ蒲焼き丼を作りました。生姜ご飯を炊いて、豚トロの蒲焼きとトロロをのせました。おのおのに
2:59｜2011年11月28日 01：15：35 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16287994

地鶏の直火焼きを作りました。地鶏に塩をふってコンロで網焼きにしました。本当は炭火で焼くともっといいの
1:49｜2011年11月28日 01：09：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16287891

鍋焼きラーメンを作りました。高知県須崎のB級グルメで鶏ガラ醤油のあっさりスープで細めの麺を煮て、鶏肉
1:03｜2011年11月26日 11：19：47 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16270677

豚の南部焼きを作りました。豚ロースに下味をつけてゴマをまぶして焼きます。ゴマの香ばしさで食べる料理で
0:53｜2011年11月26日 11：12：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16270627

オムライスを作りました。姪っ子からオムライス用ケチャップを渡されてオムライスを作れと言われたので、オ
1:48｜2011年11月23日 21：35：41 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16249893

チキンのマスタードソースを作りました。チューボーですよで生焼けになって星一つになってましたが、同じミ
1:53｜2011年11月23日 20：58：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16249561

たらこマヨスパゲッティを作りました。ほぐしたたらこにマヨネーズと生クリームを加えたソースで茹でたスパ
1:21｜2011年11月21日 07：35：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16227757

フリッターを作りました。卵白をメレンゲにして加えたふんわり膨らむ衣で揚げる天ぷらのような一品です。膨
2:46｜2011年11月21日 07：30：25 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16227743

酒粕と白味噌の鍋を作りました。本つゆに酒粕と白味噌を加えてよく溶かし好きな鍋の具材を加えるだけの簡単
1:17｜2011年11月20日 05：58：50 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16217255

ボジョレー解禁なのでボジョレー使ってビーフシチューを作りました。肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮てデ
2:24｜2011年11月20日 05：53：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16217225