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The あっつ飯【ソーダフロート】(第21話)
The あっつ飯【ソーダフロート】(第21話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・氷
・グラス
・バニラアイス
・お好みの飲料(お酒は20歳になってから!)
〜作り方〜
グラスを用意し氷を入れます
お好みのジュース(今回はほろよいをセレクト!)を7分目くらいまで入れます
バニラアイスを入れて出来上がり!
夏にぴったり(*>ᴗ<*)
BGMも全部自分作ってます。
いらすとやさんいつも素敵な素材を使わせて頂きありがとうございます☆
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The あっつ飯【肉じゃが(ロングver)】(第17話)
The あっつ飯【肉じゃが(ロングver)】(第17話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき 豚肉 生姜
・醤油 砂糖 塩 そばつゆ
〜作り方〜
野菜を切りましょう
お鍋に油を敷いて生姜を軽く炒めてから切った具材を入れて炒めます
お野菜全体に油が回った辺りでお肉を入れて更に炒めます
お砂糖を少々、お好みでだしも
いい感じに火が通ったら調味料を入れます:我が家はそばつゆを軽く2回しほど
具材が浸るくらいお水を入れます
蓋をして煮込みましょう。煮立ってきたら時々蓋を開けてあく取りをしましょう。
醤油を少々入れて再び煮込みます
じゃがいもや人参が柔らかくなって良い感じなところで火を止めて完成です☆
お好みで七味をかけるのも良いでしょう( *´︶`*)
リクエストが有りロングバージョンでの公開です☆
今作の料理の制作は我が家の母上が監督してくれました☆なので家庭の味感出てます( *´︶`*)
声なしver.です☆
BGMも全部自分作ってます。
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The あっつ飯【生ハムかいわれ大根巻きver】(第16話)
The あっつ飯【生ハムかいわれ大根巻きver】(第16話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・生ハム
・かいわれ大根
〜作り方〜
生ハム用意します
かいわれ大根用意します(根本切って洗って種も取りましょう)
生ハムに巻きます(かいわれ大根の量はお好みで)
今回は僕の一番大好物な食べ物(*>ᴗ<*)
いくらでも食べられる( *´︶`*)
声なしver.です☆
BGMも全部自分作ってます。
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The あっつ飯【メカジキのステーキ風】(第8話)
The あっつ飯【メカジキのステーキ風】(第8話)
=レシピ=
メカジキを用意します(スーパーでお手頃な価格でした☆)
塩コショウをまぶして軽く揉んで漬けます
(酒等もあっても良いかも、自分は調味料が全然無かったので塩コショウ、醤油少々、レモン汁少々で揉んで漬けました)
フライパンに油をひいてジュージューっと良い感じに焦げ目がつくくらい焼く
(油もはねるし中火〜少火でじっくりを裏表を。蓋などもしつつ)
お皿に野菜を盛り付けて出来たメカジキを乗せて完成!
程よい塩っ気で野菜もご飯も進んじゃいます☆
声入れてないけど、まぁいいっか!ってことで今回も声なしver.です☆
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The あっつ飯【からあげ】(第57話)
The あっつ飯【からあげ】(第57話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・鶏もも肉
・醤油・ナツメグ・黒胡椒・酒
・にんにく(すりおろし)
・小麦粉 or 片栗粉
〜作り方〜
鶏もも肉を一口大に切ります。
おろしにんにく、黒胡椒、ナツメグ、酒大さじ1と醤油を浸るぐらいに入れて揉み混ぜます。
常温で40分ほどおきます。時間が経ったたら粉につけてタネを作ります。
今回は小麦粉7・片栗粉3くらいでやってみました。つけるときにギュッと汁を絞ってから粉をまんべんなくつけましょう。
油を180度位に。衣を入れて確認。タネを入れます。数分置いて裏に返し黄金色になるまで。
皿に移し5分ほど置きます。
粗熱で中も火が通ります。
再び油を加熱し唐揚げを入れて2度揚げしたら完成!
サクサクで中はジューシーで味も染みてて美味しいです(*>ᴗ<*)
次は色々味を変えて挑戦してみようかな!
BGMも全部自分作ってます☆
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AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
The あっつ飯【もち〜甘辛煮(+うどん)〜】(第52話)
The あっつ飯【もち〜甘辛煮(+うどん)〜】(第52話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餅
・そばつゆ
(醤油・砂糖・みりんでも。自分はめんどくさいのでそばつゆで)
・水
・海苔
・お好みで輪切り唐辛子など
〜作り方〜
餅を用意します。焼きます。
フライパンにお水少々、調味料を入れてよく混ぜます。
焼き上がったお餅入れます。煮汁を馴染ませグツグツ。
(甘めが良い方は砂糖足しでも)
お皿に移して海苔をかけて完成!
BGMも全部自分作ってます☆
ー総集編公開中!ー
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話)
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The あっつ飯【おにく】(第45話)
The あっつ飯【おにく】(第45話)
本当は1129の日に更新したかった...けど時が過ぎてしまって12月
これからの時期のディナーにはぴったりの一品!
=レシピ=
〜用意するもの〜
・肉(今回は牛肉のなんだっけ?ももだったかな?お肉ならヨシ!)
・ニンニク
・オリーブオイル
・塩コショウ
〜作り方〜
フライパンにオリーブオイル(油)とスライスしたニンニクで温める
熱くなったらお肉投入!
お肉は事前に筋切りとかして軽く塩コショウでもんで置いておくと良いかもです☆
あとは焼く!焼き加減はお好みで!自分はしっかり焼く派なのでじっくり焼きました!
野菜と一緒にでもそのまま食べても、途中で調味料足しても白米と一緒でもなんでもOK(*>ᴗ<*)
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The あっつ飯【からあげ(鶏肩肉手羽トロ・にんにく生姜醤油&おろしポン酢風味)】(第58話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・鶏肩肉手羽トロ
・醤油
・①ナツメグ(2〜3振り少々)
・①黒胡椒(2〜3振り少々)
・①酒(大さじ1)
・①にんにくすりおろし(1粒ほど、チューブだと10円玉位)
・①豆板醤(10円玉位)
・小麦粉 or 片栗粉(今回は小麦粉6:片栗粉4)
・大根おろし(お好みで)
・ポン酢(お好みで)
〜作り方〜
鶏肩肉手羽トロをボウルに移します。
①を入れて醤油は若干浸かるくらいに入れてよく揉みます。
ラップをして常温で40分ほどおきます。
時間が経ったたら粉につけてタネを作ります。
今回は小麦粉6・片栗粉4くらいでやってみました。つけるときにギュッと汁を絞ってから粉をまんべんなくつけましょう。
油を180度位に。衣を入れて確認。タネを入れます。約5数分ほどじっくりジュージュー。
キッチンペーパーをしいた皿に移し5分ほど置きます。
粗熱で中も火が通ります。
再び油を加熱し唐揚げを入れて3分ほど2度揚げしたら完成!
半分はそのまま、もう半分は大根おろしとポン酢をかけて2度楽しめます(*>ᴗ<*)
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AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
■cookpadはじめました
https://cookpad.com/recipe/6699947
The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餅
・醤油
・砂糖
・海苔
〜作り方〜
餅を用意します。アルミホイルに乗せます。焼きます。
その間に砂糖①を醤油①くらいで溶かします。甘めが良い方は砂糖多めでも。
ぷっくり焼き上がったら作っておいた砂糖醤油に餅を入れて表裏味付けして海苔を巻いて完成!
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The あっつ飯【モロヘイヤのスープ】(第23話)
The あっつ飯【モロヘイヤのスープ】(第23話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・モロヘイヤ、たまねぎ、にんにく、バター、塩、クミン、コンソメ、トマトペースト、オリーブオイル
〜作り方〜
モロヘイヤの葉を摘んで刻みます、にんにくも刻みます、玉ねぎも刻みます。
お鍋にバターと刻んだにんにくを入れて炒めます。
バターが溶けたら刻んだ玉ねぎを入れてよく炒めます。
水を入れて、コンソメと塩を入れて煮込みます。
フライパンにオリーブオイルとクミンを入れて火にかけます。その後トマトペーストを入れます(トマトだともっといいかも!)
お鍋にモロヘイヤを入れてひと煮立ちさせます。塩加減はお好みで。
スープにフライパンで作った油をお好みでかけて出来上がり☆
にんにくとスパイスの味でお酒もすすんでしまいます〜ビールが合うんだなぁ( *´︶`*)
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The あっつ飯【しいたけ焼き】(第38話)
The あっつ飯【しいたけ焼き】(第38話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・しいたけ
・バター、にんにく、しょうゆ
・お好みでマヨネーズと七味
〜作り方〜
しいたけの表面に切り目を入れて石づきをうまくとります
しいたけをじっくりこんがり焼きます
途中で醤油をいれます
お好みで石づきとったところにマヨネーズを入れて完成☆
石づきも美味しくお酒の肴にぴったりな一品です( *´︶`*)
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The あっつ飯【えのきバター】(第33話)
The あっつ飯【えのきバター】(第33話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・えのき
・バター
調味料:にんにく、コンソメ、胡椒、醤油、オリーブオイル
〜作り方〜
えのきの下の方を切ります
フライパンにアルミホイルを敷いてえのきを乗せてほぐします
バターとニンニクとコンソメ(少々)を入れてホイルを閉じ蓋をして中火で約10分ほど焼きます
※アルミホイルの開けるとき等はめちゃくちゃ熱いのでやけどに注意!!
お好みで胡椒、醤油、オリーブオイルを入れて混ぜて完成です(*>ᴗ<*)
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The あっつ飯【サラダ(ハムも入ってるよver)】(第31話)
The あっつ飯【サラダ(ハムも入ってるよver)】(第31話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・レタス、きゅうり、ベビーリーフ、かいわれ大根(お好きなサラダ)
・ハム
・オリーブオイル、酢、塩コショウ
〜作り方〜
野菜を洗って切ったりお好みのサイズにちぎります
ハムもお好みのサイズに切りましょう(今回は細かくしてみました)
オリーブオイル(3)、酢(3)、塩コショウ(お好み)でドレッシング作ります
(カッコ内は大体です、お好みの量で美味しく頂くのが一番かなと!)
盛り付けたサラダにかけて出来上がり(*>ᴗ<*)
バリエーションも変えたり自由自在!
次はどんなサラダを作ろうかな☆
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The あっつ飯【すったてうどん(冷汁うどん)】(第71話)
The あっつ飯【すったてうどん(冷汁うどん)】(第71話)
声優高橋李依さんの今晩なにつくろ?とクックパッドのつくれぽにも投稿した一品です☆
これからの暑い季節にぴったりの料理!
=レシピ=
クックパッドにUpしました☆
https://cookpad.com/recipe/6809767
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https://cookpad.com/kitchen/44292889
The あっつ飯【するめ】(第49話)
The あっつ飯【するめ】(第49話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・するめ
・マヨネーズ+七味(お好みで)
〜作り方〜
スルメを日で炙ります
ちぎります(熱いのでやけどに注意!)
マヨネーズ七味で食べます☆
BGMも全部自分作ってます( *´︶`*)b
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The あっつ飯【キャベツとタマネギとコンソメのペペロンチーノ風パスタ】(第69話)
=レシピ=
クックパッドにアップしました☆
https://cookpad.com/recipe/6780544
パスタを茹でます。その間に野菜とか切ります。
フライパンにニンニク・唐辛子・オリーブオイルを入れてニンニクがこんがりきつね色になるまで炒めます。
タマネギを入れてじっくり炒め、キャベツも入れてしんなりするまで炒めて調味料①を入れてよく炒めます。
パスタと茹で汁を少々入れてじっくり絡ませて完成です!
コンソメがいい感じ☆
塩コショウ入れすぎると茹で汁もあるのでしょっぱくなっちゃうので注意。
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
■cookpadはじめました
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The あっつ飯【焼きかま】(第59話)
The あっつ飯【焼きかま】(第59話)
先日、せんべろnetさんの記事を読んでこれは作って酒のアテにしなければ!と思い立って作った一品!
これは可能性が無限大や( *´︶`*)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ピリ辛焼きかまぼこ(コンビニとかで売ってるお菓子)
・ごま油:適量
・醤油:適量
〜作り方〜
フライパンにごま油を少々。熱くなったら焼きかまを入れます(2袋入れたけど結構量があるので1袋で十分)
じっくりと油とからませ混ぜます。こんがりしてきたらお醤油を一回し入れてジュージュージュー。焦げ目が少し出てきたらお皿に移して完成( *´︶`*)
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The あっつ飯【あっツナ(キムチmix)】(第40話)
The あっつ飯【あっツナ(キムチmix)】(第40話)
いつもご視聴ありがとうございます。細々と更新して40回目となりました。
節目はツナ缶アレンジ!今回はキムチを混ぜてみました☆
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ツナ缶
・キムチ
・かいわれ大根
・笹かま
・お好みで塩コショウ、オリーブオイル
〜作り方〜
ツナ缶を用意します
キムチとかいわれ大根を混ぜます
以上!完成!今回も酒の肴でござます!
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The あっつ飯【あっツナ パスタ&大根おろしMix】(第30話)
The あっつ飯【あっツナ パスタ&大根おろしMix】(第30話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ツナ缶
・パスタ
・大根おろし
・塩コショウ、酢、オリーブオイル
〜作り方〜
パスタを細かくします(1.5cmくらいかな〜お好みのサイズに)
茹でます。お皿にツナ缶をあけて出来たパスタと大根おろしと塩コショウ・酢・オリーブオイル
等スパイスはお好みでかけて混ぜて完成です!
10回目ごとの節目のあっツナ!40回目は何が出来るのか考えておかないと(震え)
こつこつ更新してきて今回で30回目!(番外編は2つほどかな?)
観てくださる皆様いつもありがとうございます!
自粛期間中から何か出来ないかなと始めたシリーズがこんなに続くとは...。
これからもマイペースにですが、
【あっつ飯=私自身が美味しく食べたり飲んだりする物】
を、自作のオリジナルBGMや効果音とともにゆっくり更新していこうと思います☆
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The あっつ飯【ねるねるねるね】(番外編①)
The あっつ飯【ねるねるねるね】(番外編①)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ねるねるねるね
・お水
〜作り方〜
裏面のつくりかたをしっかり読みます
材料とお水を入れて混ぜ混ぜ☆
甘くて懐かしくお味☆
お酒に入れたら大人の駄菓子&ドリンクになるのでは?!っと思ったりでした☆
声なしver.です☆
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The あっつ飯【砂肝の甘辛生姜煮 】(第42話)
The あっつ飯【砂肝の甘辛生姜煮 】(第42話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・砂肝
・醤油、酒、砂糖、生姜、お好みで輪切り唐辛子
〜作り方〜
熱したフライパンに油をひき砂肝を炒めます。
生姜をすります。
全体に火が通ったら、調味料系を入れ(醤油1・砂糖1・酒1・生姜、自分はそばつゆ少々足しました)煮詰めます。
煮汁がなくなったら出来上がり!
味が濃い目になったので熱々のご飯にかけたらこれまためっちゃ美味しかったです(*>ᴗ<*)
酒の肴にもぴったりな一品☆
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The あっつ飯【枝豆 バター醤油ver】(第26話)
The あっつ飯【枝豆 バター醤油ver】(第26話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・枝豆
・バター
・醤油
・にんにく
・塩、こしょう、唐辛子(お好みで)
〜作り方〜
フライパンで細かく刻んだにんにくとバターを炒めます
バターが溶けたら枝豆を入れます
少し炒めたところで醤油をいれます
お好みで塩コショウ唐辛子など入れて炒めます
表面が少しこんがりするぐらい炒めました☆
温かくて少し味の濃い枝豆ってお酒にとても合っていいですね(*>ᴗ<*)
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The あっつ飯【肉じゃが】(第17話)
The あっつ飯【肉じゃが】(第17話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき 豚肉 生姜
・醤油 砂糖 塩 そばつゆ
〜作り方〜
野菜を切りましょう
お鍋に油を敷いて生姜を軽く炒めてから切った具材を入れて炒めます
お野菜全体に油が回った辺りでお肉を入れて更に炒めます
お砂糖を少々、お好みでだしも
いい感じに火が通ったら調味料を入れます:我が家はそばつゆを軽く2回しほど
具材が浸るくらいお水を入れます
蓋をして煮込みましょう。煮立ってきたら時々蓋を開けてあく取りをしましょう。
醤油を少々入れて再び煮込みます
じゃがいもや人参が柔らかくなって良い感じなところで火を止めて完成です☆
お好みで七味をかけるのも良いでしょう( *´︶`*)
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The あっつ飯【枝豆】(第14話)
The あっつ飯【枝豆】(第14話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・枝豆
・お好みで塩
〜作り方〜
お鍋でお湯を沸かして枝豆を入れます
再び沸騰すあたりで火を止めてザルに移します
お好みで塩をかけます
食べます☆
お酒のお供にもそのままでも最高に美味しくて大好きです☆
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The あっつ飯【あっツナver.1】(第10話)
The あっつ飯【あっツナver.1】(第10話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・シーチキン(ツナ缶)
・かいわれ大根
・大根おろし
・調味料(酢、醤油、七味)
〜作り方〜
お皿にツナ缶を移します(油は切ります)
かいわれ大根細かく刻みます
大根おろしと切ったかいわれ大根をお皿に
調味料はお好みで入れて混ぜます
食べます(*>ᴗ<*)
声なしver.です☆
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The あっつ飯【アイスティー】(第27話)
The あっつ飯【アイスティー】(第27話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・紅茶のティーバッグ
・鍋
〜作り方〜
お鍋でお湯を沸かす
沸騰したら火を止めてティーバッグ3つ入れる
21分間待つ!
(それ以上以下でもなく21分!っとある記事で見たレシピを参考にさせて頂いておりまして、記事内でフランス人のマダムがおっしゃっていたので間違いはないでしょう☆なのでなんとなくずーっと時間で作ってます☆)
そーっと静かに菜箸などでティーバッグを取り出す。そーっとです。苦味とか出てしまうそうな。
粗熱が取れるまで少し置く(自分は30分くらい)
容器に移して冷蔵庫で一晩寝かす
完成!!
ティーバッグは普通にスーパーで売ってるので全然OK!自分は某スーパーのブランドの100個¥298です(*>ᴗ<*)
これが美味いんだぁ〜☆
氷は入れても入れなくてもお好みで。自分は入れない派です☆
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The あっつ飯【ペペロントースト】(第55話)
The あっつ飯【ペペロントースト】(第55話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・食パン
・レタス
・パスタ
・ニンニク、オリーブオイル等など(ペペロンチーノの素)
〜作り方〜
また食パンで何かを挟むことにしました☆
本当はナポリタンにしたかったけどケチャップとか無くて...でも、ペペロンチーノの素があったのでペペロンチーノにしました(*>ᴗ<*)
パスタを茹でてペペロンチーノを作ります(作り方は割愛!)
ペペロンチーノの素で作るとめっちゃ楽!一から作るのはまたいつかの機会に...w
食パンにレタス・ペペロンチーノを乗せて食パンを半分に折る!
完成!後は食うべし食うべし!!
余ったレタスでサラダも!ドレッシングはいつぞやのあっつ飯と同じく、オリーブオイル・お酢・塩コショウでシンプルに☆
パスタも食べつつ紅茶も飲みつつお腹いっぱいで満たされました( *´︶`*)
BGMも全部自分☆
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The あっつ飯【砂肝炒め パート2】(第36話)
The あっつ飯【砂肝炒め パート2】(第36話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・砂肝
・ニンニク(スライス)
・塩コショウ
・オリーブオイル
・コンソメ(顆粒)
〜作り方〜
フライパンにバターとオリーブオイルを敷いてニンニク(スライス)を炒めます
熱くなったら切った砂肝を投入!じっくり焼いて炒めましょう!
味付けはコンソメと塩コショウで☆
お皿に盛り付けて完成です(*>ᴗ<*)
コンソメとニンニクとバターとオリーブオイルの組み合わせは最高すぎる...(*>ᴗ<*)
お酒のおつまみに最高でございます( *´︶`*)
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The あっつ飯【あっツナ〜もうすぐ春キャベツですねmix〜】(第60話)
The あっつ飯【あっツナ〜もうすぐ春キャベツですねmix〜】(第60話)
あっつ飯がもう60話目ということで節目の回はツナを使ったあっつ料理!
今回はもうすぐ春キャベツが美味しい時期なのでキャベツと使って見ました☆
これが酒の肴によい...こんな簡単でいいのか...( *´︶`*)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・キャベツ:適量
・ツナ缶:1缶
・塩昆布:ひとつまみ
・輪切り唐辛子:ひとつまみ
・酢:大さじ3
・だし:大さじ3(台所に白だしあったので使ってみた)
〜作り方〜
キャベツをざっくり切ります。
ジップロックでもビニール袋でもなんでもいいので全部入れます。
よく揉みます振ります。
はい完成( *´︶`*)
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The あっつ飯【冷麺じゃないよ温麺ていうのかな?】(第43話)
The あっつ飯【冷麺じゃないよ温麺ていうのかな?】(第43話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・冷麺
・お好みの野菜(今回はキムチ、かいわれ大根、きゅうり)
〜作り方〜
冷麺を作ります
冷やしません、湯切りして器に移して野菜乗っけてタレをかけて完成です!
いつも具なしでそのまま食べるのが好きなのですが(胡椒とか七味も入れたりして)、今回は動画にするので入れてみました☆
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The あっつ飯【あっツナ 長芋Mix ver】(第50話)
The あっつ飯【あっツナ 長芋Mix ver】(第50話)
細々と更新し続けて50回目。観てくださる皆様いつもありがとうございます!
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ツナ缶
・長芋
・海苔
・お醤油
〜作り方〜
ツナ缶をお皿に移します(油を少しばかり切るのが自分流)
長芋の皮をむいて細く切ります。短冊切りでもなんでも。すりおろしてもいいかも。
切ったらツナにのせます。海苔ものせます。お醤油をかけて混ぜて完成!
調味料はお好みで胡椒や七味をかけてもいいかもですね☆
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Theあっつ飯【焼きりんご】(第92話)
Theあっつ飯【焼きりんご】(第92話)
りんごいっぱいもらって食べ方どうしようと思ってた時にJA全農さんの記事を偶然見かけて挑戦。
ラブライブ!スーパースター!!のかのんちゃんも焼きりんご好きなのでいつか作らねばと思っていた時に良きタイミングでした☆
■レシピはクックパッドにUp☆
https://cookpad.com/recipe/7113871
■あっつtheデストロイSNS■
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